អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនសាច់គោ

សាច់គោ - សាច់គោ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តសត្វគោសាច់ច្រើនទៀតនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី, បន្ទាប់មកនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសដទៃទៀតសាច់គោមានតម្លៃ។ វាមានតម្លៃសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្សជាមានសមាសភាពសម្បូរវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយ។ ឆ្ងល់ថាអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពីសាច់គោ, សម្រេចចិត្តនូវអ្វីដែលម្ហូបដែលអ្នកត្រូវការមួយឬផ្សេងទៀត? វាគួរតែយកទៅក្នុងគណនីអ្វីដែលជាផ្នែកមួយនៃសាច់ carcass នេះយក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, Hamburg និង zrazy សម្រាប់ shank សមគូទ, ក្រលៀននិងសម្រាប់ stewing និងចៀនឬបំពង fillet សមរម្យនេះ sirloin ឬ steak ។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យមានការសាច់គោនៅលើកំពូល? ជាការពិតណាស់ដែលជា ស៊ុបដំឡូង ជាមួយនឹងសាច់។

ចំអិនវាអ្នកត្រូវបីរយក្រាមនៃដំឡូង, onions, carrots, បីរយក្រាមនៃសាច់គោនិងឱសថស្រស់។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងរំពុះក្នុងទឹកអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាងសមាតដំឡូង carrots និង onions peeled ។ គំនិត shinkuem ល្អ។ ការ៉ុត shred នៅលើ grater មួយ។ ដំឡូងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ឱសថស្រស់ chop ការផាកពិន័យ។ ខណៈពេលដែលការចម្អិនសាច់, យកចេញជាមួយស្លាបព្រាបានបង្កើតឡើងស្នោស្ថិតមួយ។ ចៀនក្នុង carrots និង onions ប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមទៅបន្លែសាច់និងដំឡូងចៀន, បន្ទាប់មក Cook រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ស៊ុបចាក់ចូលទៅក្នុងចាននិង sprinkle ជាមួយឱសថ។

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យចេញពីសាច់គោនៅលើទីពីរ - វាលជាមួយម្ហូបចំហៀងនៃសណ្តែកបៃតង។

ចំពោះម្ហូបនេះត្រូវបានប្រាំពីររយហាសិបក្រាមនៃវាលមួយរយក្រាមនៃប្រេងបន្លែ, ពីររយក្រាមនៃគំនិតប្រាំពីររយក្រាមនៃសណ្តែកបៃតងបួនរយក្រាមនៃប៉េងប៉ោះខ្ទឹម c loves បីពាក់កណ្តាលកែវស្រាក្រហម tablespoon នៃម្សៅ, parsley មួយ។ ការរៀបចំម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីចាប់ផ្ដើមយើងបានកាត់បន្ថយផ្នែកទាំងមូលនៃសាច់ចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើន។ ដើម្បីជាផ្នែកនៃការទទួលបានជារៀងរាល់ពីរបំណែក។ អំបិលសាច់និងម្រេចបន្ទាប់មក fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាល។ ផ្លាស់ប្តូរបំណែកនៃសាច់ពី Pan frying មួយចូលទៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំផ្នូរ។ onions និងខ្ទឹមពួកគេរួចផុតពី peel និង Shred ។ ចៀនក្នុងប្រេងពីសាច់គោរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកយើងចូលទៅដេកទៅ Pan ម្សៅបំពេញជាមួយទឹកនិង stirred ផងដែរ។ ចំអិនទឹកជ្រលក់សម្រាប់ 10 នាទី។ សណ្តែកកាលពីមុនរលាយ។ នៅពេលទឹកជ្រលក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចបន្ថែមទៅវាសណ្តែកនិង simmer សម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទី។ បំពេញបំណែកនៃសាច់ជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំរហូតដល់បានធ្វើ។ ពង្រីកនៅលើចានផ្នែកចាក់ស្រានិងចាន, sprinkle ជាមួយឱសថ, បំរើការនៅក្នុងតារាង។

តើអ្វីទៅចំអិនសាច់គោសាច់ - patties ជាមួយឈីស។

ឆ្ងាញ់ត្រូវបានទទួលចំណិតពី ចម្លកសាច់គោ។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេរៀបចំប្រាំរយក្រាមនៃសាច់ពីររយហាសិបក្រាមនៃឈីសចំនួនបី tablespoons នៃ mayonnaise, ម្រេចខ្មៅដី។ កាត់បន្ថយ slices នៃ pulp សាច់ជាមួយនឹងកម្រាស់នៃការមិនលើសពី 1 សង់ទីម៉ែត្រមួយ។ ទំហំរបស់ពួកគេគួរត្រូវបានពីរដងច្រើនជាងប៊ឺហ្គឺនាពេលអនាគត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងលាយជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់លុបសាច់ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅពាក់កណ្តាលនៃការឈីសដែល stuffing ដាក់បន្ទាប់មកនៅពាក់កណ្តាលនិងបត់នៃការសម្លាប់ដោយការប្រើគែមនោះឈើចាក់ធ្មេញ។ fry លើភាគីទាំងពីររហូតដល់ឆ្អិន។ ឈីសបានរលាយនៅខាងក្នុងហើយនឹងត្រូវបានរីករាលដាលនៅជុំវិញទំហំទំនេរនេះ។ patties បែបនេះអាចបម្រើនៅជាមួយនឹងបន្លែឬអង្ករឆ្អិន, ស្រោចទឹកពីខាងលើនៅសល់បន្ទាប់ពីប្រេង frying ។

អ្វីដែលអ្នកអាចចំអិនសាច់គោសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក - នំសាំងវិចមួយនឹងសាច់។

សាច់ធម្មជាតិជាច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងការផលិតសាច់ក្រកណាមួយ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់ក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកសម្បូរបែបនិងមានសុខភាពល្អ, តែងតែរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់មួយដុំតូចមួយនៃសាច់គោឆ្អិន។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃនំសាំងវិចឆ្ងាញ់យើងត្រូវចំណិតមួយចំនួននៃនំបុ័ងត្នោតពីររយក្រាមនៃសាច់គោស្រស់ពីររយក្រាមនៃឈីស។ បុរេរំពុះនិងត្រជាក់សាច់។ ឈីសនិងសាច់គោកាត់ចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។ នៅលើ slices នៃនំបុ័ងដាក់សាឡាត់, ស្រទាប់សាច់នៅលើកំពូលនិងការគ្របដណ្តប់ជាមួយឈីស។ នំសាំងវិចឆ្ងាញ់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃការឈីសបានរលាយគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីកំពួកគេនៅក្នុង microwave oven មួយសម្រាប់មួយនាទី។

គិតអ្វីដែលចំអិនសាច់សាច់គោការយកចិត្តទុកដាក់របស់ពួកគេនៅលើរូបមន្តនៃការវិលផ្សេងគ្នាជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើននៃការបំពេញឬស៊ុបច្រើនដងដែរ។