នៅពេលដែលការ radish នៅសមាត? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក radish?

daikon - រុក្ខជាតិកម្រនិងអសកម្មនៅលើសួនច្បាររុស្ស៊ីគឺមិនមែនជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ហើយវាជាការឥតប្រយោជន៍ទេ។ បន្លែនេះមានកាឡូរីទាប, ល្អផងក្នុងការរៀបចំនេះ (ដែលអាចរំពុះ, fry, stew ឬបរិភោគស្រស់), ងាយស្រួលក្នុងការដុះលូតលាស់, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវក្រពះនិងពោះវៀន, មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antiseptic, សម្អាតថ្លើមនិងតម្រងនោម។ daikon អាចរៀបចំ salads ល្អបំផុត, ដែលត្រូវបានប្តឹងឧទ្ធរណ៍ពិសេសដល់អ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបនិងពេលដើម្បីប្រមូលផល daikon, អ្នកអាចផ្តល់នូវការខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយនឹងបន្លែដែលមានប្រយោជន៍នេះសម្រាប់រដូវរងារ។ ក្រៅពីនេះវាមានទិន្នផលខ្ពស់។

daikon: បរិយាយ

បកប្រែពីប្រទេសជប៉ុន , បន្លែជា root នេះ ត្រូវបានគេហៅថាព្យញ្ជនៈ "ជា root ធំ" ។ គាត់មានរូបរាង cylindrical ជាយូរមកហើយគឺមានច្រើនដូចការ៉ុតជាង radish មួយសាច់ញាតិរបស់ដែលមាន។ ទំហំដែលវាអាចឈានដល់មហិមាយ៉ាងពិតប្រាកដ, នៅលើដីរបស់យើងបានយ៉ាងងាយស្រួលអាចដុះលូតលាស់ទម្ងន់ 4-5 គីឡូក្រាមនៃការជា root ។ រសជាតិគឺផ្អែមណាស់, ដោយគ្មានការជូរចត់និងមុតស្រួច, មិនមែនជា radish មួយ។ daikon, រូបថតដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងក្រោមមានរាងមូលប៉ុន្តែរសជាតិគឺមិនខុសគ្នាពីស៊ីឡាំងមួយនិងអាចឈានទៅដល់ទំហំធំសម្បើមនេះអវិជ្ជមានតែប៉ុណ្ណោះ - គឺថាវាមិនមែនងាយស្រួលក្នុងហាង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសយកភាពខុសគ្នានៃ daikon មួយ?

ឥឡូវនេះហាងលក់ផ្តល់ជូននូវជម្រើសធំទូលាយណាស់នៃគ្រាប់, ចំណង់ចំណូលចិត្តគឺល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់ទៅឱ្យពូជដែលត្រូវបាន bred អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុកដោយ។ ពួកគេបានរស់រានមានជីវិតល្អប្រសើរជាងមុនជាមានកាយសម្បទារបស់វាហើយទៅលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុរបស់យើង។ ពូជទាំងអស់អាចត្រូវបានចែកជាបីក្រុមដោយអាស្រ័យលើថាតើនៅពេលដែលប្រមូលផល daikon ។ ពួកគេអាចក្លាយជាដើម, មធ្យមដំបូងនិងចុង។ ក្រុមដំបូងនៃការកាលកំណត់ក្នុង 40-50 ថ្ងៃ។ នៅពេលដែលការ radish ស្អាតពីសួនច្បារជាធម្មតាបង្ហាញលើថង់ជាមួយគ្រាប់ពូជនោះ។ សម្រាប់ការផ្ទុក, ជាការពិតណាស់វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសយកពូជយឺតទេ។ ពី cylindrical ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត "Dubinushka", "minovasi", "ភ្លុកដំរី", "គោធំ" ។ ពាក់កណ្តាលទាំងអស់គឺមានរដូវកាល។ ជា root ស្វ៊ែរមានប្រភេទនៃ "សាសា" មួយ។

របៀបដើម្បីរីកលូតលាស់ radish?

មុនពេលដែលរីកលូតលាស់រយៈពេលពេញលេញគឺនៅលើកាលកំណត់ជាមធ្យម 60-70 ថ្ងៃ។ បណ្តុះគ្រាប់ពូជត្រូវបានធ្វើល្អបំផុតនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរដូវក្តៅនេះ, នៅក្នុងខែកក្កដា។ ដីនេះគួរតែមានពន្លឺនិងមានជីជាតិ។ សូមចងចាំថាបន្លែដែលមានទំហំធំជាច្រើននិងតម្រូវឱ្យមានចន្លោះមួយ។ ដីនេះគួរតែមានការជីកយ៉ាងជ្រៅបន្ថែមជីកំប៉ុសនិង superphosphate (40 ក្រាមក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ) ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចង់ចេញនៅលើគ្រែស្តើងមួយ, វាគឺជាការល្អបំផុតគ្រាន់តែដើម្បីសាបព្រួសគ្រាប់ពូជមួយដោយមួយនៅចម្ងាយ 10 សង់ទីម៉ែត្ររវាងជួរដេកគួរតែត្រូវបានចាកចេញដើម្បីដាក់បានរហូតដល់ទៅ 0,5 ម៉ែត្រ។ ដូច្នេះវានឹងមានច្រើនងាយស្រួលក្នុងទឹកបន្ធូររោងចក្រនេះហើយគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការទទួលស្គាល់នៅពេលដែល daikon ស្អាត។ អាចនៅក្នុងល្អមួយសម្រាប់ការពារហានិភ័យគ្រាប់ពូជរោងចក្រចំនួនបីបន្ទាប់មកនៅក្នុងដំណាក់កាលពីរស្លឹកនឹងត្រូវចាកចេញពីរោងចក្រដែលមានទំហំធំជាងគេបំផុត, នៅសល់ទាញចេញឬស្ទូងទៅទីតាំងផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើការ radish ដាំដើមផងដែរដែលភាគច្រើនទំនង, វានឹងចូលទៅកាន់ព្រួញនិង bloom ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថារោងចក្រនេះថ្ងៃខ្លី, ដូច្នេះវាគឺជាការចង់ដាំ radish នៅពាក់កណ្តាលនៃរដូវក្តៅ។

ស្រោចទឹកនិងជីជាតិដល់

radish មិនចូលចិត្តជាំយទឹកះ, ប៉ុន្តែនៅក្នុងគ្រោះរាំងស្ងួតកើនឡើងវានឹងត្រូវបានអាក្រក់។ ដូច្នេះក្នុងរឿងនេះអ្វីដែលមេ - ក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទឹកជីគួរត្រូវបានអនុវត្តបន្ទាប់ពីកើតនៃស្លឹកពិតបី។ ប្រើសម្រាប់គោលបំណងនេះគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនការ infusion នៃ mullein និងអ៊ុយ។

ជំងឺនិងសត្វល្អិត

នេះជាសត្រូវដំបូងនិងសំខាន់ - នេះ crucifers កខ្វក់, វាមានការខូចខាតយ៉ាងខ្លាំងស្លឹក។ ការប្រើជ្រាបហោះហើរផេះ, ដែលត្រូវបាន sprinkled ជាមួយដីសើមនៅក្នុងសួនច្បារ។ សម្រាប់ការការពារនៃការកើតឡើងរបស់ខ្លួន, សួនច្បារនិយមជាច្រើនបានផ្ដល់អនុសាសន៍រ៉ាដីដាំជាមួយ onions ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងលក្ខណៈច្រើនហួសកំណត់មួយ។ នៅខែឧសភា, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាំ onions នៅចម្ងាយ 20 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ និងក្នុង 1-1.5 ខែដើម្បីដាំ daikon គ្រាប់។ ដោយពេលនេះ, គំនិតបៃតងច្រើនមានក្លិនមានវ័យចំណាស់ដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលរារាំងសត្វល្អិត។ អ្នកអាចប្រើ infusion នៃម្រេចក្រហមភ្លើងដើម្បីស្រោចស្រព។

នៅតែមានក្រុមអ្នកគាំទ្រដទៃទៀត daikon - wireworms មួយ។ ពួកគេយ៉ាងខ្លាំងខូច pulp ជា root បន្លែជាច្រើនសម្តែងរន្ធដូចគឺអនុវត្តសមស្របសម្រាប់ការផ្ទុក។ កម្ចាត់នៃ wireworms គឺមានការលំបាកខ្លាំងណាស់, ចាប់តាំងពីការឆ្លងមេរោគ, ជាធម្មតាដីទាំងអស់នៅក្នុងតំបន់នោះ។

wireworms - larvae beetle បានមួយ wireworms ។ សម្រាប់ការបំផ្លាញរបស់វាគួរតែត្រូវបានដាំបន្លនិង mustard បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលដំណាំសំខាន់ពីតំបន់នោះ។ ម្ជុលស្រល់ជួយឱ្យរីកសាយភាយនៅក្នុងរដូវនេះ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះចុងផងដែរភ្ជួរសួនច្បារ, នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមត្រជាក់។ វាបានរួមចំណែកដល់ការបំផ្លាញដង្កូវនេះ។

radish daikon: នៅពេលដែលការប្រមូលផល?

ការប្រមូលផលត្រូវបានអនុវត្តដោយអាស្រ័យលើថ្នាក់ទីដោយ 40-70 ថ្ងៃ។ ពូជចុងទុំត្រូវការដើម្បីសមាតឡើងបន្ទាប់ពីការបង្កើតឡើងនៃអាកាសធាតុស្ងួតត្រជាក់នោះទេប៉ុន្តែមុនពេលសាយសត្វ។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់នៅខាងក្រោមសូន្យ, វានឹងចាំបាច់ត្រូវមានឫសរងការខូចខាតយ៉ាងហោចណាស់ដី, ផ្នែកចេញ។ ក្នុងពេលអនាគតនេះនឹងរារាំងការផ្ទុករយៈពេលវែង។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់សម្រាប់ថ្នាក់គ្នាដើម្បីដឹងថាពេលវេលា - នៅពេលដែលការប្រមូលផល daikon ។ ប្រសិនបើដីនេះគឺធ្ងន់, បន្ទាប់មកទាញចេញពីកំពូលមិនអាចត្រូវបានសម្រាកជា root យូរពេក។ ក្នុងករណីនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្នឡើង shovel មួយឬដង្កាប់។

បន្ទាប់ពីនោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្តល់នូវការកុហក radish មួយនៅលើខ្យល់ទៅក្នុងទឹកដីដែលបានចាកចេញពីលើគាត់ស្ងួតហួតហែងនិងដួលរលំ។ ប៉ុន្តែមិនកាន់បន្លែក្រោមកាំរស្មីផ្ទាល់នៃព្រះអាទិត្យដែលគាត់អាចចាប់ផ្តើម dryabnut ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរក្សាទុក radish?

សម្រាប់សុវត្ថិភាពល្អប្រសើរជាងមុនមានការជ្រើសរើសយកការចាក់ឬសល្អបំផុតដោយគ្មានការខូចខាត, ជាន់ទីបង្ក្រាបសូម្បីតែនិងរលូន។ ដូច្នេះវាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងពីរបៀបនិងពេលដើម្បីសម្អាត radish ពីសួនច្បារនោះទេ។ កំពូលកាត់បន្ថយការ neatly ជាមួយនឹងកន្ត្រៃ។ រៀបចំដីខ្សាច់ទន្លេមួយដែលមានទំហំធំនិងរែងវា។ តម្រូវឱ្យ crates ឈើធំ។ daikon បានដាក់ក្នុងជួរដេកនិងស្រទាប់ខ្សាច់ចាក់គ្នាពេញបរិបូរ។ រក្សាទុកកេសនៅក្នុង cellar នៅសីតុណ្ហាភាពនៃការមិនទាបជាងសូន្យប៉ុន្តែមិនធំជាង 5 អង្សានិងសំណើមទាប។ បើសិនជាបន្លែមានទំហំធំពេកហើយវាគឺជាការមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីប្រើនៅពេលតែមួយ, វាអាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងកាបូបមួយនិងត្រូវបានរក្សាទុកនៅលើធ្នើខាងក្រោមនៃទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរក្សាទុក daikon ត្រឹមត្រូវសង្កេតកំដៅនិងសំណើម, ជា root នឹងដេកយ៉ាងហោចណាស់បីខែ។