Salads ក្តៅ។ salad ក្តៅជាមួយសាច់មាន់។ salad ក្តៅនៃ cod,

តាមក្បួនមួយ salads, ក្តៅមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរដូវកាលរដូវរងារនៅពេលតែងតែចង់បានដើម្បី pamper ដោយខ្លួនឯងមួយឆ្ងាញ់, កក់ក្តៅនិងចិត្តនាំឱ្។ ទោះជាយ៉ាងណាយកចិត្តទុកដាក់ដោយសារតែមានពួកគេនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះ។ ឧទាហរណ៍ក្តៅ salad ជាមួយសាច់មាន់ ឬត្រីអាចជាជម្រើសល្អសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនសម្រាប់ចានបែបនេះគឺមាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនសាច់មាន់ក្តៅ salad

រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៃសមាសភាគជាច្រើន, ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើពួកគេធ្វើឱ្យអ្នកមិនចូលចិត្តអ្នកអាចផ្ដល់ឱ្យវាបានយ៉ាងងាយស្រួលឡើង។ រសជាតិរបស់វាគឺមិនទំនងកាន់តែធំឡើង។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំដូចជា salad មួយត្រូវការស្តុកទុកជាគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: 200-250 ក្រាមនៃសាច់មាន់, ប្តីប្រពន្ធរបស់ត្រសក់ស្រស់មួយ, ប៉េងប៉ោះបី, 60 ក្រាមនៃឈីសចំនួនពីរ tablespoons នៃទឹក lemon, ប្រេងអូលីវដូចគ្នានិងទឹកឃ្មុំ, សាឡាត់, រដូវ, អំបិលនិង peeled គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន - ដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

fillet សាច់មាន់ត្រូវបានទឹកនាំយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតបន្តិចហើយបន្ទាប់មកកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យម។ អំបិល, ម្រេចបន្ថែមរដូវកាលស្រេចចិត្តនិងទុកសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, fry បំណែកនៃសាច់មាន់នៅលើភាគីទាំងពីរនៃការដុតនេះ។

ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចត្រសក់និង chop ទៅក្នុងកងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលឬ។ សាឡាត់ គឺល្អបំផុតដើម្បីបំបែកដៃរបស់គាត់។ ឈីសរឹងផ្លាស្ទិចស្តើងកាត់ចូលទៅក្នុង។ នៅលើចានដាក់ចេញបន្លែជាលើកដំបូងត្រីត្រាំបន្ទាប់មកចៀន, ហើយបន្ទាប់មក slices នៃការឈី។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយទឹកឃ្មុំជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមអំបិលនិងរដូវកាល។ យ៉ាងហ្មត់ចត់និងកូរឱ្យចាក់ល្បាយនេះនៅលើកំពូលនៃ salad បាន។ អ្នកអាច sprinkle ម្ហូបគ្រាប់ពូជរបស់យើង។ ឆ្ងាញ់និងរសជាតិ salad ចិត្តនាំឱ្ក្តៅត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បម្រើវាគួរតែមាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅនេះ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

salad ក្តៅនៃ cod,: រូបមន្ត

យើងផ្តល់ជូនទៅមួយតុលាការរបស់អ្នកកាន់តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃម្ហូបដែលកំណែនេះ។ បន្ទាប់ពីការរៀបចំ salads ក្តៅ, មិនត្រឹមតែនៅលើមូលដ្ឋាននៃសាច់នោះទេតែថែមទាំងត្រីដូចជា cod, ជក់បារី។ ម្ហូបនេះប្រែចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែល្អ, ជារៀងរាល់ថ្ងៃដូចជាការល្អឥតខ្ចោះជាមួយនិងតុបុណ្យ។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីថែរក្សាវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកផលិតផលដូចខាងក្រោម: 400 ក្រាមនៃ cod, ជក់បារី, pickles នោះបួន, ស្លឹកមួយចំនួននៃសាឡាត់, ពែងនៃ peas បៃតងលុបចោល, ប្រាំដំឡូងមធ្យម 100-200 ក្រាមនៃ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច រសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន

ដំឡូងឆ្អិនរហូតទាល់តែឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់, peeled ហើយកាត់វាជាដុំតូចមួយ។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ ត្រីនេះត្រូវបានជម្រះពីឆ្អឹងនិង chop ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ លាងយ៉ាងហ្មត់ចត់សាឡាត់ទុកពួកគេនៅលើនិងដាក់ចានផ្ទះល្វែងមួយ។

នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃចានរបស់យើង: ដំឡូង, peas កំប៉ុងចំណិតត្រីនិងត្រសក់។ បន្ថែមពីរភាគបីពែងនៃ mayonnaise និងកូរ។ ដាក់ទម្ងន់នៅលើចានជាមួយសាឡាត់ស្លឹកមួយ។ Pour នៅលើកំពូលនៃ mayonnaise ដែលនៅសល់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ sprigs តូចនៃ greenery ។ salad ក្តៅរូបមន្តនៃការដែលយើងគ្រាន់តែបានប្រាប់ថាយកទៅក្នុងតារាងគួរត្រូវបានភ្លាមបន្ទាប់រៀបចំ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនក្តៅមួយដើម សាឡាត់ថ្លើមមាន់ និង cherry

ទោះបីជាការពិតដែលថាការមួយនៃគ្រឿងផ្សំនៃម្ហូបនេះគឺជា cherry, ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងដូច pudding បានគឺអាចធ្វើបានមិនត្រឹមតែនៅរដូវក្តៅទេតែថែមទាំងនៅក្នុងរដូវរងាជំនួស berries ស្រស់ជាប់គាំង។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad នេះអ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើផលិតផលដូចខាងក្រោមនេះ: 300 ក្រាមនៃថ្លើមមាន់ (អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដោយចិត្ត), ស្លឹកមួយចំនួននៃសាឡាត់, ពាក់កណ្តាលផ្លែប៉ោមមួយ, គំនិត, ស្លាបព្រាទឹកស៊ីអ៊ីវមួយ, 50 ក្រាមនៃ butter ជាម្សៅតិចតួច។ ចំពោះទឹកជ្រលក់ដែលយើងនឹងត្រូវមីលីលីត្រនៃស្រា 100 ក្រហម (ស្ងួតនិយម) tablespoon នៃទឹក lemon មួយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃម្សៅ, 10 ក្រាមនៃ butter ពីរស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ, 20-30 cherry និង berries pinch អំបិលមួយ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

យើងបានចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកជ្រលក់។ បំបាត់ឆ្អឹងនិងលាង obsushennye cherries berries, បន្ទាប់មកយើងបានផ្លាស់ប្តូរពួកគេនៅក្នុងសក្តានុពលតូចមួយបន្ថែមស្រានិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ បន្ទាប់ពីនោះយើងបានយកចេញពី berries, ដូច្នេះពួកគេមិនត្រូវស្ងោរ។ ស្រានេះបានបន្ថែមស្ករ, អំបិល, ទឹក lemon diluted ក្នុងមួយ tablespoon នៃទឹកនិងម្សៅគឺត្រូវបានដាំឱ្យពុះរយៈពេលបីនាទី។ ត្រឡប់មក cherries Pan ដែលកូរនិងរំពុះម៉ាស់ 1-2 នាទី។ ទឹកជ្រលក់ឆ្ងាញ់និងរសជាតិអាហាររបស់យើងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

ឥឡូវនេះយើងផ្លាស់ទីនៅលើការរៀបចំនៃការ salad បាន។ ថ្លើមលាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ បន្ទាប់មកពួកគេត្រូវបានធ្លាក់ចុះទៅក្នុងម្សៅនិងរីករាលដាលនៅលើខ្ទះ preheated មួយ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ផងដែរពាក់កណ្តាលមានការផ្ញើគំនិត chopped ។ Fry និងផលិតផលខ្ទឹមបារាំងរហូតដល់ពេលដេញថ្លៃ។ នៅពេលដែលថ្លើមត្រូវបាន browned បន្ថែមទៅក្នុងផ្លែប៉ោមខ្ទះ sliced, ទឹកស៊ីអ៊ីវនិងប័រ។ បិទគំរបនិងចំអិនប៉ុន្មាននាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅ។

លាង, ស្ងួតនិងដៃរហែក សាឡាត់ទុក ការរីករាលដាលនៅលើចាន។ កំពូលបន្ថែមថ្លើមចៀនចាក់ទឹកជ្រលក់និងការតុបតែងជាមួយ berries ។ salad ក្តៅជាមួយថ្លើមមាន់និង cherry ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! យើងបម្រើវានៅលើតុក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅនេះនិងរីករាយជាមួយរសជាតិនិង aroma!

salad មួយទៀត

salads ក្តៅអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែមានមូលដ្ឋាននៅលើសាច់ឬត្រីទេតែថែមទាំងបន្លែនិងឈីស។ យើងបាននាំអ្នករូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនៃម្រេចផ្អែមនេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំនេះដែលយើងត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម: ម្ទេសផ្អែមមួយចំនួន, ប៉េងប៉ោះ cherry, ឈី feta ឬឈីសនិងម្រេច, អំបិលនិងក្រៅផ្សេងទៀតដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក។

ម្រេចលាង, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីតូចចង្អៀតនៅតាមបណ្តោយ។ ប៉េងប៉ោះ cherry និងកាត់ខ្សែការពាររបស់ខ្ញុំ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុង foil, អំបិល, ម្រេចបន្ថែមរដូវកាលនេះរុំនិងផ្ញើនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 8-10 នាទី។

ខណៈពេលដែលម្រេចនិងប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំ, diced ឈីស។ ដាក់បន្លែ roasted នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមឈី sprinkled ជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវបន្តិចនិងបានបំរើក្តៅនៅលើតុ។ salad ក្តៅឆ្ងាញ់សម្រាប់ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដៃរហ័សគឺ! បុណ្យចំណង់អាហារ!

ដូចដែលអាចត្រូវបានគេឃើញ salads, ក្តៅអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នានៅលើមូលដ្ឋាននៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ យើងសង្ឃឹមថាប្រភេទនៃអាហារនេះនឹងទទួលបានកន្លែងមួយមានភាពសក្ដិសមក្នុងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃនិងបុណ្យរបស់អ្នកហើយនឹងមិនចាកចេញពីណាមួយនៃគ្រួសារឬភ្ញៀវទេសចរព្រងើយកណ្តើយរបស់អ្នក។