តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ព? រូបមន្តល្អបំផុតជាមួយនឹងរូបថត

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងពន្យល់ពីអ្វីដែលអាចធ្វើបានពីស្ព។ យើងបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតរូបមន្តផ្សេងគ្នាសម្រាប់បន្លែ។ ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចានសាមញ្ញបំផុត។

Salad ជាមួយពោត

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពចិន? salad ឆ្ងាញ់។ សមាសភាគសំខាន់នៃចាននោះគឺពោតនិងស្ពៃក្តោប។ ម្ហូបជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃពោតអាចលុបចោល;
• ពីរក្តិចអំបិល;
• 400 ក្រាមនៃស្ពភាសាចិន
• ពីរសិល្បៈ។ tablespoons នៃ mayonnaise;
• 100 ក្រាមនៃ sausage ឆ្អិន។

salads

1. ជាដំបូងបានកាត់បន្ថយស្ព julienne ស្តើង។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងចងចាំដៃរបស់គាត់។
2. បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅសាច់ក្រកនេះ។
3. លាយគ្រឿងផ្សំ។
4. បន្ទាប់មកបន្ថែម mayonnaise នេះ។ កូរ។

ផ្កាខាត់ណាដុតនំ

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃ kohlrabi ស្ព? ម្ហូបហ៊ាន។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះយើងនឹងមើលអំពីរបៀបដុតនំ។ ទទួលបានម្ហូបហ៊ាននិងដើម។ ម្ហូបមិនធម្មតានេះនឹងធ្វើឱ្យរសជាតិនិងរូបរាង។ ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់ម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃ។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 300 ក្រាមនៃសាច់ minced;
• មួយគំនិត;
• អំបិល;
• kohlrabi (បួនបំណែក);
• ប្រេងបន្លែ (ប្រហែល 3 tbsp ។ );
• គ្រឿងទេស;
• មួយកណ្តឹងម្រេច;
• ពីរប៉េងប៉ោះ;
• រយក្រាមនៃឈីសរឹង;
• ខ្ទឹម zubochka ពីរ។

ការរៀបចំអាហារ

1. លាងសមាតខាត់ណាផា្កស្ពស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការជក់ស្អាត។
2. នៃស្ពគ្នាជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយយកស្នូល។
3. កំដៅក្នុង Pan បានចាក់ប្រេងបន្តិច។ បន្ទាប់មក fry អំពូលគំនិត chopped បន្ថែម kohlrabi pulp និងម្រេច (shredded) ។
4. បន្ទាប់ពីមួយនាទីបន្ថែមសាច់ minced ។ Fry នៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់រហូតដល់ evaporated ទាំងស្រុងរាវ។ បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្តិចជាអាហារ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប៉េងប៉ោះ chopped និងការគ្រឿងទេស។
5. simmer, គ្របដណ្តប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់ពីរដូវកាលជាមួយនឹងខ្ទឹម, ដែលអ្នកកាលពីមុនបានឆ្លងកាត់កាសែត។ ត្រជាក់។
6. បន្ទាប់ពីការដាក់ stuffing គ្នា kohlrabi (ស្លាបព្រាបាយមួយចំនួន), បំពេញជាមួយស្លាយ។
7. បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនោះទេ។ កំពូល kohlrabi គ្នា sprinkle ពួកគេ។
8. បន្ទាប់ពីបានដាក់នៅលើដុតនំ (oiled) ។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់សាមសិបនាទី (ប្រហែលជាបន្តិចបន្ថែមទៀត) ។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលឈើនេះ។ ប្រសិនបើមានផ្នែកសង្ខាងនៃស្ពត្រូវបានចាក់យ៉ាងងាយស្រួល, ដូច្នេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

Solyanka ជាមួយសណ្តែកនិងបន្លែផ្សេងទៀត

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពសម្រាប់រដូវរងារហើយឬនៅ? hodgepodge ។ បែប preform នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់នៅក្នុងរដូវរងា។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ម្រេចខ្មៅ (6 កុំព្យូទ័រ PC ។ );
• បីគីឡូក្រាមនៃស្ព;
• មួយគីឡូក្រាមនៃ carrots ហើយ eggplant ដូចគ្នា;
• ពីរសិល្បៈ។ អំបិល;
• ពាក់កណ្តាលនៃសណ្តែកគីឡូ!
• បីរយមីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ;
• ទឹកប៉េងប៉ោះកន្លះលី;
• មួយរយមីលីលីត្រនៃ vinegar 6% ។

ការរៀបចំនៃ halophytes

1. ត្រាំក្នុងសណ្តែកពេញមួយយប់ទឹក។
2. ព្រឹក shred ស្ពចូលទៅក្នុងក្បាលដីនេះ។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នៅលើ grater មួយ (ធំ) ។ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដែលបានកាត់បន្ថយគំនិត។ លាងសមាត eggplants, ស្អាតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។
4. រំពុះសណ្តែករហូតដល់រដ្ឋ semifinished នេះ។
5. បន្ទាប់មកនៅក្នុង saucepan ធំចាក់ប្រេងកំដៅ។
6. ដើម្បីដាក់ចេញបន្លែ, fry បានពីរឬបីនាទី។ កូរឱ្យនៅក្នុងដំណើរការនេះ។ បន្ទាប់មកដើម្បីបន្ថែមទឹកសណ្តែកជាមួយរាវដែលវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះនោះ។ នាំយកទៅរំពុះនេះ។ បន្ទាប់មករដូវជាមួយអំបិលនិងកាត់បន្ថយកំដៅ។
7. simmer សម្រាប់ 45 នាទី។ បន្ទាប់ពីម្រេចលាយ hodgepodge មួយ។ Stew សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។ នៅក្នុងដំណើរការនេះជាថ្មីម្តងទៀតកូរម្ហូបនេះ។ បន្ទាប់មកយកចេញពីកំដៅកាបូបចាក់នៅក្នុង vinegar ។ រៀបចំសម្រាប់ធនាគារដែលអ្នកបានមុនមាប់មគ។ រមៀលឡើង។ បើកពាងរុំភួយមួយដែលអាចត្រូវបានយកចេញតែបន្ទាប់ពីត្រជាក់ទាំងស្រុងតែម្ដង។

ស៊ុបស្ព

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពក្រហម? ស៊ុប។ ម្ហូបនេះគឺជាការរុស្ស៊ីប្រពៃណី។

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃស្ពក្រហម;
• beets;
• បីលីត្រនៃទំពាំងបាយជូរ;
• អំបិល;
• ការ៉ុត;
• ពីរសិល្បៈ។ ស្លាបព្រាបាយនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ;
• បីបំណែក។ ដំឡូង;
• បៃតង;
• ម្រេច;
• 25 មីលីលីត្រនៃប្រេង sunflower;
• គ្រឿងទេស;
• បីប៉េងប៉ោះ។

ការរៀបចំម្ហូបប្រពៃណីរុស្ស៊ី

1. រំពុះទំពាំងបាយជូរ។
2. រៀបចំបន្លែ។ លាងសមាតឱ្យពួកគេពី peel, peel របស់។ កាត់ beets ទៅក្នុងច្រូត។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។ កាត់បៃតង, onions និងដំឡូង។
3. ចូរយកក្នុង Pan frying មួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងចូលទៅក្នុងវា។ saute beets, onions និងការ៉ុត។ បន្ទាប់មកបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះជាមួយ stew សម្រាប់ 10 នាទី។
4. នៅពេលដូចគ្នានេះដែរចំអិនដំឡូងនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ពនេះ។ បន្ទាប់ពីការដាក់ចំហុយបន្លែ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ សូមឱ្យឆ្អិនស៊ុបមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ដប់នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមឱសថ, បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបម្ហូបនេះ។ សូមឱ្យក្រោកឈរឡើងសម្រាប់ 15 នាទី។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានពី ស្ពក្រហម។ ដោយវិធីនេះ, អរគុណចំពោះសមាសភាគនៃម្ហូបនេះនឹងមានមួយ tint ស្វាយស្រស់ស្អាត។ បន្លែនេះគឺជាការបន្លិចនៃចាននោះ។

ស្ព schnitzel

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពយ៉ាងលឿន? schnitzel ។ វាជា ម្ហូបដែលពេញចិត្ដនិងមានភាពងាយស្រួល។ បញ្ហាពិសេសក្នុងការចម្អិនអាហារមិនគួរកើតឡើង។

ដើម្បីរៀបចំតម្រូវ schnitzel:

• 6 ស៊ុត;
• អំបិល;
• មួយស្ព (សន្លឹកធំចំនួនប្រាំមួយ);
• រយៈពេលប្រាំមួយសិល្បៈ។ ប្រេងបន្លែស្លាបព្រាបាយ;
• ម្រេច;
• 500 ក្រាមនៃ crumbs នំបុ័ង។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនេះជាអាហារ

1. រៀបចំស្លឹកស្ព។ រំពុះនៅក្នុង saucepan មួយពីរលីត្រនៃទឹក។ បន្ទាប់មកដាក់សន្លឹកត្រឡប់មកវិញក្នុងរយៈពេលពីរនាទី។
2. បន្ទាប់មក whisk ស៊ុតជាមួយអំបិលនិងម្រេចផងដែរ។
3. breadcrumbs រៀបចំ។
4. ស្លឹកធ្លាក់ចុះលើកដំបូងនៅក្នុងស៊ុតគ្នា, បន្ទាប់មកនៅក្នុង breadcrumbs ។ ធ្វើបែបនេះ 2 ដង។
5. បន្ទាប់មកបត់ស្លឹកនៃស្ពនៅក្នុងស្រោមសំបុត្រ។
6. កំដៅក្នុង Pan បានចាក់ស្លាបព្រានៃប្រេង។ ដាក់សាច់អាំងនេះ។ fry លើភាគីទាំងសងខាង (ពីរនាទី) ។
7. ដាក់នៅលើផលិតផលកន្សែងក្រដាស។ អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដេកដូច្នេះនាទីថាប្រេងកញ្ចក់។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរពួកគេនៅលើចាន។ បំរើក្តៅ។

ចំណិតបន្លែ

និងអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយស្ព? ចំណិត។ វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង Pan frying មួយដោយមិនមានការរំខានណាមួយ។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពីរស៊ុត;
• 500 ក្រាមនៃស្ព;
• អំបិល (រសជាតិ);
• ។ ប្រេងបន្លែស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• 150 ក្រាមម្សៅ;
• បៃតង។

សង្ខេបនៃដំណើរការបង្កើតនំ

1. ការផាកពិន័យ chop ស្ព។
2. បន្ទាប់មកនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, វាយស៊ុតជាមួយអំបិល។
3. ផងដែរវាមានដាក់ចេញស្ពនិងកូរ។
4. បៃតងលាង, ក្របខ័ណ្ឌស្ងួត, chop ។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅពង។ កូរ។
6. បន្ថែមម្សៅបន្តិចម្តង។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការលាយនេះ។ ជាលទ្ធផលអ្នកទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយ។
7. ប្រេង Pan បាន។ ដាក់នៅក្នុងស្ពទីនោះ។
8. គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយខ្ទះនេះ។ saute នៅលើកំដៅមធ្យមប្រហែលម្ភៃនាទី។
9. នំនេះបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុងដែលគាត់បាននៅក្នុងដំណើរការត្រូវតែត្រូវបានត្រឡប់។ ផលិតផលបានបញ្ចប់គួរតែមានមាសត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរ។

minestrone

អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងផ្កាខាត់ណា? Minestrone ។ ម្ហូបនេះគឺជាការ pudding អ៊ីតាលីប្រពៃណី។ ស្ថិរភាពនៃស៊ុបនេះគឺក្រាស់ណាស់។ ដោយសារតែនេះ, វាប្រហាក់ប្រហែលនឹង Ragout បន្លែ។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 200 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណាដំឡូងនិង carrots;
• គំនិត;
• zucchini (2 PCs ។ );
• clove នៃខ្ទឹមស;
• 10 ក្រាមនៃ basil និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ;
• 50 ក្រាមនៃ spinach ស្រស់សណ្តែកឆ្អិននិង peas បៃតង;
• ។ ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល;
• 100 ក្រាមនៃ celery;
• 125 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ;
• ពីរសិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។

រូបមន្តស៊ុបអ៊ីតាលី

1. ដំបូង, chop គំនិត, basil និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
2. បន្ទាប់មកលាងបន្លែ, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
3. បន្ទាប់ពីស្ព florets តូច disassemble ទៅ។
4. រៀបចំស៊ុបនៅក្នុង Pan ជាមួយបាតក្រាស់មួយ។ នេះគឺដើម្បីធានាថាបន្លែនៅក្នុងវាអាច fry ។
5. ដូច្នេះចាក់ក្នុងប្រេងអូលីវមួយខ្ទះកំដៅ, ត្នោតខ្ទឹមនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះយកវាចេញពី Pan បាន។
6. ផងដែរថាមានការបញ្ជូនអ្នកនៅសល់នៃបន្លែ chopped នេះ។ fry ពួកវានៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលដប់នាទី។
7. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកឬទឹកបន្លែទំពាំងបាយជូរត្រជាក់។ ចំណាំថារាវនេះគួរតែគ្របដណ្តប់បន្លែស្រាល។ Cook បានសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទីចានភ្លើងគួរតែតូច។
8. បន្ទាប់ពីរំពុះស៊ុបអ៊ីតាលី, បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងវា។
9. បន្ទាប់មកបន្ថែម spinach នេះ (លាង) ។ វាអាចត្រូវបានបដិសេធចោលទាំងមូលប្រសិនបើមានស្លឹកតូចមួយនិង chopped ចូលទៅក្នុងបំណែក។
10. បន្ទាប់មកផ្ញើទៅកាន់សណ្តែកនិង peas ដូចគ្នានេះដែរ។
11. បន្តទៅចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលសាមសិបនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះបន្លែស្ងោរ។ បន្ទាប់មកស៊ុបអ៊ីតាលីក្លាយជា saturated និងក្រាស់។
12. បម្រើជាមួយ croutons និងមានការឈីដឹងគុណ Parmesan (វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រោះស៊ុប) ។

casserole

តើមានអ្វីអាចធ្វើបានផ្កាខាត់ណាផ្សេងទៀត? casserole ។ ផលិតផលនេះគឺងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ពីរសិល្បៈ។ ស្លាបព្រាបាយម្សៅ;
• 700 ក្រាមនៃផ្កាខាត់ណា;
• ពីរ pinch នៃម្រេចខ្មៅ;
• បួននាក់បានស៊ុត;
• ពីររយមីលីលីត្រនៃទឹក;
• ។ ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយអំបិល (0,5 ទាមទារសម្រាប់ការហូរ, អំបិលដែលនៅសល់ដែលត្រូវការសម្រាប់ស្ព);
• Cream sour មួយ (ប្រហែលបី tbsp .. );
• ធាតុមួយ។ dill, ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• 170 ក្រាមនៃឈីស។

casseroles ចម្អិនអាហារ

1. ជាដំបូងចូលទៅក្នុងស្ព florets េះ។ បន្ទាប់មករំពុះវាក្នុងទឹក (អំបិល) ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, រំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទី។
2. ស្ពឆ្អិនត្រជាក់។
3. chop ឈីដឹងគុណ។
4. លាយម្សៅ, Cream sour និងស៊ុត។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមអំបិល, ម្រេច។
5. បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក, dill, (អង្ករ) និងពាក់កណ្តាលនៃការឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។ លាយរហូតដល់ឯកសណ្ឋាន។
6. គ្របដណ្តប់ម្ហូបដុតនំនេះជាមួយ parchment ។ ដាក់ទៅស្ពនេះ។
7. បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ល្បាយលទ្ធផល។ Sprinkle នៅលើកំពូលឈីនៃម្ហូបនេះ។
8. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់សាមសិបនាទី។ នៅកណ្តាលនៃអាហារ, ការពិនិត្យមើលភាពអាចរកបានរបស់ខ្លួន។ តើអ្នកដឹងថាអ្នកអាចទទួលបានចេញពី casserole លយ៉ាងដូចម្ដេច? ផលិតផលបានបញ្ចប់គួរតែមានការយឺត។

patties បន្លែ

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពឆ្អិន? cutlets បន្លែ។ ផលិតផលបែបនេះដូចជាអ្នកដែលត្រូវបានរបបអាហារ។ ចាប់តាំងពីពេលប៊ឺហ្គឺទាំងនេះគឺមិនខ្ពស់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងកាឡូរី។ ផលិតផលទាំងនេះគឺជាដេញថ្លៃ, juicy ។ ពួកគេគឺជាល្អសម្រាប់អង្ករដំឡូង mashed ។

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យនំទាំងនេះ, អ្នកត្រូវការ:

• 250 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ;
• ស៊ុត;
• 60 ក្រាមនៃម្សៅ;
• 500 ក្រាមនៃស្ព;
• 50 ក្រាមនៃ butter និង semolina;
• pinch អំបិលមួយ។

យើងធ្វើប៊ឺហ្គឺ

1. ដំបូងលាងសមាតស្ពនេះ។ ចែកវាដោយស្លឹក។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកជ្រលក់រួចទៅហើយរំពុះ, បន្ទាប់មកបន្ថែមអំបិល។ រំពុះសម្រាប់ដប់នាទី។
2. ស្ពរួចរាល់ហើយគួរតែមានការទន់។ បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហារ, អនុញ្ញាតឱ្យវាឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មក chop ។ អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះជា blender មួយឬដំណើរការអាហារ។
3. បន្ទាប់មកកំដៅប្រេងនៅក្នុងប៊ឺ Pan ។ បន្ទាប់ពីការចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោកូរក្នុងស្ព shredded ។ ផងដែរដើម្បីបន្ថែម semolina នេះ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រំពុះសម្រាប់ប្រាំនាទី។
4. បន្ទាប់មក refrigerate ស្ពបន្ថែមស៊ុតនិងម្សៅ។ កូរ។
5. បន្ទាប់មករដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Preheat លទៅពីររយដឺក្រេ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការដុតនំសន្លឹក parchment ។ lubricate ជាមួយប្រេង។
6. ពីរង្គាលនៃរូបរាងផលិតផល។ បន្ទាប់ពីបានរមៀលពួកគេនៅក្នុងម្សៅ។ បន្ទាប់ពីការដាក់ពួកគេនៅលើ parchment ។ ដុតនំសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការជក់ជាមួយ yolk នេះដែលសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះផលិតផលបែរ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយស្ព។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់, ដូច្នេះអ្នកអាចគាប់ម្ហូបសាច់ញាតិរបស់ពួកគេនេះបានយ៉ាងងាយស្រួល។ គ្រាន់តែចាំបានថាការបម្រើប៊ឺហ្គឺឈរជាមួយនឹងបន្លែ, ឱសថនិង Cream sour ។

sauerkraut

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃស្ពបនិង carrots? មួយស៊ាំទៅនឹងចានជាច្រើន។ sauerkraut - វាជាការងាយស្រួលនិងម្ហូបយ៉ាងខ្លាំង។ រៀបចំវាគ្រាន់តែ។ យើងនឹងសម្លឹងមើលទៅកំណែរហ័សនៃការបង្កើតរបស់គាត់។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• មាត្រាបី។ អំបិល;
• ការ៉ុតពីរ;
• 1,5 លីត្រទឹក;
• បួន cloves នៃខ្ទឹមស;
• ពីររយមីលីលីត្រនៃ vinegar;
• ស្ព (ក្បាល);
• 250 មីលីលីត្រនៃប្រេង sunflower;
• ពីររយក្រាមនៃជាតិស្ករ។

ស្ពចម្អិនអាហារ

1. ដំបូង shred ស្ពនេះ។
2. បន្ទាប់ពី peel និងការសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots នេះ។ កំទេចខ្ទឹម។
3. បន្ទាប់មកលាយបន្លែទាំងអស់។
4. សក្តានុពលនេះបានបន្ថែមទឹក។ កូរឱ្យនៅក្នុងអំបិលនៅទីនោះស្ករ។ បន្ថែម butter ។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើភ្លើង។ បន្ទាប់មកនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រង់ចាំរហូតដល់ស្ករនិងអំបិលត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។
5. បន្ទាប់មកចាក់ទឹកខ្មេះនេះ។ សង្កត់ pickle នៅលើភ្លើងពីរបីនាទីមួយ។ បន្ទាប់មកចាក់ចូលទៅក្នុងស្ពវាក្តៅនេះ។ នៅលើកំពូលបានដាក់កាសែត។
6. ប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមកម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់។ បន្ទាប់ពីស្ពដាក់នៅលើធនាគារ។

Salad ជាមួយត្រសក់

តើមានអ្វីអាចធ្វើបានពីស្ពស្រស់? salad វីតាមីន។ គាត់គឺជាការងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើ។

សម្រាប់ការចម្អិនដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ក្បាលមួយនៃស្ព;
• រយៈពេលប្រាំមួយត្រសក់;
• អំបិល;
• ពែងមួយភាគបីនៃ mayonnaise និងចំនួនដូចគ្នានៃការ Cream sour;
• ដីម្រេចខ្មៅ។

សាឡាត់បរិយាយចម្អិនអាហារ

1. លាងសមាត cucumbers, ការកាត់បន្ថយ lengthwise, chop ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
2. លុបនៅលើ grater ពិសេសស្ព។
3. ផ្ទេរបន្លែនៅក្នុងចាន salad ។
4. រដូវកាលនឹង mayonnaise, Cream sour ។ បន្ថែមម្រេច, អំបិល។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

ក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ

តើមានអ្វីអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៃ ស្ពសម្រាប់រដូវរងារហើយឬនៅ? ស្ព pickled នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ បែបនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយគឺជាការ preform ជា។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃបន្លែធ្វើឱ្យល្អប្រសើរម្ហូបឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿនេះគឺជាការ។

ដើម្បីរៀបចំអ្នកត្រូវការ:

• ប្រាំរយមីលីលីត្រនៃទឹកប៉េងប៉ោះ;
• គីឡូក្រាមនៃស្ព;
• មាត្រា 1.5 ។ ស្លាបព្រាអំបិល។

ដំណើរការនៃការបង្កើតនេះនៅទទេ

1. រៀបចំគ្រឿងផ្សំ។ នឹកតាមរយៈប៉េងប៉ោះ juicer នេះ។ ជាលទ្ធផលនេះនឹងធ្វើអោយទឹកនេះ។
2. Melenko shred ស្ពនេះ។
3. ដាក់ទឹកនៅលើភ្លើងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ រដូវកាលជាមួយអំបិល។ រំពុះសម្រាប់ម្ភៃនាទីនៅលើកំដៅទាប។
4. មាប់មគពាង, រីករាលដាលទៅស្ពនេះ។ tamp ។ អ្រងួន។ Pour កំប៉ុងទឹកនៃ 2/3 ។
5. បន្ទាប់មករៀបចំធុងសម្រាប់ការក្រៀវនោះ។ នៅកន្សែងដាក់បាតបត់ពាក់កណ្តាលបន្ថែមទឹក (វាគួរតែត្រូវបានឡើងទៅនឹងស្មានៃកំប៉ុង) ។ ធនាគារទឹកក្តៅទាបជាមួយនឹងស្ព។ មាប់មគពួកគេដប់បួននាទីប្រសិនបើអ្នកគឺជាអ្នកលីត្រ។
6. បន្ទាប់មករមៀលឡើងធនាគារ។ បើក។ រុំភួយមួយរហូតដល់ពួកគេគឺត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ទឹកផ្កាខាត់ណាខៀវ

ផ្កាខាត់ណាខៀវ - នេះគឺជាបន្លែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ប៉ុន្តែជាអកុសលកុមារមិនបានដឹងថាវាត្រូវការដើម្បីបរិភោគដូច្នេះជាការមិនហ៊ានណាស់បន្លែ។ រសជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានគេហៅថាជាក់លាក់។ យើងផ្តល់ជូនអ្នករូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបមួយ។ វាប្រែចេញវាជាឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តខណៈពេលដែលវាមានរួមបញ្ចូលទាំងការទទួលទានផ្កាខាត់ណា។ ទឹកជ្រលក់ទន់ភ្លន់ផ្តល់នូវរសជាតិថ្មីនៃស្ព។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ពីរស៊ុតមធ្យម;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹកដោះគោ;
• 150 ក្រាមនៃឈីស!
• ក្តិចអំបិល;
• 500 ក្រាមនៃផ្កាស្ពៃខៀវ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

1. ដំបូងបំបែក florets ខាត់ណានេះ។ បន្ទាប់ពីការលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមទឹកត្រជាក់។
2. បន្ទាប់មកវាយខ្ទះទឹក។ បន្ថែមអំបិលនិងបានដាក់នៅលើភ្លើង។ នៅពេលដែលការរាវឆ្អិន, សម្លផ្កាស្ពៃខៀវស្រុកនោះដែរ។ ដំណើរការនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលប្រាំពីរនាទី។
3. បន្ទាប់មកបង្ហូរទឹកចេញពីផ្កាស្ពៃខៀវ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, ប្រើក្នុង colander មួយ។ បន្ទាប់ពីស្ពទុកវាឱ្យត្រជាក់។
4. នៅពេលនេះយកចាន។ បន្ទាប់ពីវាបន្ថែមទឹកដោះគោដែលបន្ថែមស៊ុត, អំបិលព្រមទាំង 50 ក្រាមនៃឈីស (ដឹងគុណកំទេច) ។ បន្ទាប់មកលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
5. បន្ទាប់មកយករូបរាងរលោង។ ដាក់ខាត់ណានៅក្នុងវា។ Pour ស្ពទឹកជ្រលក់បាន។ ឈី sprinkle បាន (ដែលនៅសេសសល់) ។
6. ផ្ញើក្នុង oven preheated សម្រាប់ 30 នាទី។ ចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ Golden ត្នោត។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងស្ព។ យើងបានចាត់ទុកថាជារូបមន្តផ្សេងគ្នា។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងជ្រើសរើសសម្រាប់ខ្លួនអ្នកជម្រើស។ សូមសំណាងល្អ!