តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់នោះ? វិធីដែលមានប្រសិទ្ធិភាព

អ្វីដែលជាស្ត្រីមេផ្ទះល្អប៉ុន្តែអាចកើតឡើងបញ្ហាស្រដៀងគ្នាណាមួយ - នៅក្នុងផ្ទះបាយហើយនៅក្នុងទូរទឹកកកក្លិនអាក្រក់ឬសាច់ជ្រូកសាច់គោ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់នោះ?

ជាដំបូង, ពិនិត្យទូទឹកកកនិងទូរទឹកកកដើម្បីស្វែងរកផលិតផលរងការខូចខាតនិងការសិក្សាវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រហែលជាស្ថានភាពនេះត្រូវបាន remedied ។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងទូទឹកកកជាអាហារមានអាយុទើបតែ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនបាន?

មធ្យោបាយ

ប្រសិនបើមានសាច់គឺមិនរលួយគ្រាន់តែជាការចាស់និងក្លិនមិនល្អ, អ្នកអាចព្យាយាមដើម្បីចំអិនវា, មុនការព្យាបាល។ ប្រសិនបើដំណើរការបុកនេះគ្រាន់តែបានចាប់ផ្តើម, ផលិតផលនេះនៅតែអាចត្រូវបានរក្សាទុក។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនមិនល្អនៃសាច់គឺ:

- អ្នកអាច marinate ផលិតផលក្នុងស្រាក្រហម, លោកបានបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសខ្លាំងក្លិនមួយ - thyme, rosemary dill, basil;

- ទឹកចិត្តអាក្រក់ក្លិនល្អិតណាមួយ។ វាគឺអាចធ្វើទៅថ្នាំកូតជាមួយសាច់ដុំមួយទុកវាសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយ!

- ក្លិនផងដែរលុបបំបាត់ឥតខ្ចោះនៃខ្ទឹមស។ ពួកគេអាចលុបសាច់នេះ;

- ជំនួយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការលុបបំបាត់ ក្លិនមិនល្អ ក្នុងសាច់ជាតិអំបិលខ្លាំងឬទឹកទទឹម;

- ផលិតផលដែលអាចត្រូវបាន soaked នៅក្នុងទឹកដោះគោសម្រាប់ពីរម៉ោង, ធ្វើឡើងវិញនីតិវិធីម្តងឬពីរដង;

- ជាការ decoction ត្រជាក់នៃ chamomile ជាមួយ pinch នៃស្ករមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់សាច់ដែលមានអាយុពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នីតិវិធីនេះនឹងជួយក្នុងការលុបបំបាត់ក្លិន។

បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ទាំងអស់ marinade ដែលសាច់នេះគួរតែត្រូវ rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង fry ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើផលិតផលគឺមានគុណវិបត្តិរសាត់គ្មានត្រើយ, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីប្រថុយវា។ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅក្នុងករណីនេះមិនបានជួយបាន។ សាច់គឺជាផលិតផលដែលអាចខូចរលួយ, ការបំផ្លិចបំផ្លាញយ៉ាងលឿនសកម្មភាពកំពុងបាក់តេរី putrefactive ។ ផ្អូមជាការពិតណាស់មិនមែនជាការល្អក្នុងការបរិភោគ។

ប្រសិនបើមានក្លិននៅលើចាននេះ ...

Teperpogovorim លើរបៀបដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់នៅលើក្តារកាត់ឬកាំបិត? សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីព្យាបាលពួកគេជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិងសាប៊ូឬ soda ។ វាបានស៊ូទ្រាំជាមួយនឹងការកាប់បំផ្លាញនៃម៉ាស៊ីនលាងចានក្លិនមិនល្អ។

ប្រសិនបើអ្នកមានក្លិនៅក្នុងទូទឹកកក ...

និងរបៀបដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់ដែលត្រូវបានស្រូបយកនៅក្នុងទូទឹកកក?

ជាការប្រសើរណាស់ទៅជាឧបករណ៍សាមញ្ញដែលមានក្លិនមិនឆ្ងាញ់សោះយ៉ាងរហ័សលុបបំបាត់ការណាមួយនៅក្នុងទូទឹកកក។ អ្នកត្រូវតែដាក់ចូលទៅក្នុង saucer ឬក្រូចឆ្មា sliced ឬទឹកក្រូច, ទាំងជាមួយសណ្តែកដីកាហ្វេនិងកាហ្វេ freshly ។ វាស៊ូទ្រាំយ៉ាងល្អជាមួយក្លិននៃ soda ដុតនំមួយដែលសាមញ្ញ។ វានៅក្នុងធុងបើកចំហមួយដែលបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ វារួមបញ្ចូលលក្ខណៈ extraneous ទាំងអស់។ អ្នកអាចទិញលុបពាណិជ្ជកម្មដែលបានស្រូបយកក្លិនហើយដាក់ពួកវានៅក្នុងទូទឹកកក។

វិធីប្រសិទ្ធិភាពបន្ថែមទៀត

ប្រសិនបើលទ្ធផលនៃមូលនិធិនេះមិនបាននាំមកនូវការ, យើងត្រូវតែផ្លាស់ទីលើដើម្បីជាវិធានការធ្ងន់ធ្ងរបន្ថែមទៀត។

ដំបូងអ្នកត្រូវផ្តាច់ទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកលាងសំអាតវា។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព យកក្លិន , មានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាជាច្រើនដែលបង្ហាញឱ្យឃើញគឺ:

- ដំណោះស្រាយនៃសាប៊ូណាមួយដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងផ្ទះបាយ;

- ដំណោះស្រាយនៃទឹក lemon នៅក្នុងទឹកនៅក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 1;

- soda ដំណោះស្រាយ - រៀបចំគូស្លាបព្រាបាយ soda ដុតនំនិងលីត្រទឹកក្តៅមួយ។

ទូទឹកកកអស់កម្លាំងលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយការណាមួយនៃដំណោះស្រាយខាងលើជញ្ជាំងលុបចោលស្ងួត។ តែបន្ទាប់ពីថាឧបករណ៍នេះអាចត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅបណ្តាញនិងផលិតផលគ្នា។

វាហាក់ដូចជាអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ, ប៉ុន្តែនៅតែមានក្លិនមិនល្អនៅក្នុងខ្យល់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់រលួយទៅជាប្រញាប់?

lemon (សំបកនិងទឹក) អាចជួយ!

ប្រហែលជា, ផលិតផលនេះមានភាពកាន់តែខ្លាំងនិងបានបញ្ចប់ទាំងស្រុងដោយក្លិន impregnated នៅខាងក្នុងនៃទូទឹកកក។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការប្រើប្រាស់មធ្យោបាយយ៉ាងខ្លាំង។ ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេគឺដើម្បីធ្វើឱ្យដំណោះស្រាយនៃទឹកនិង peel នៃ lemon មួយនិងទឹក។ ដំណោះស្រាយនេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំដៅនិងក្តៅនៅក្នុងទូទឹកកក។

បន្ទាប់មកឧបករណ៍សម្រាប់រយៈពេលប្រាំនេះ - ដប់នាទីត្រូវបានបិទ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅលើជញ្ជាំងនៃភាគល្អិតបន្ទះប្រកាន់ខ្ជាប់អាហារនិងសាច់អាចធ្វើទៅ rancid ដែលបញ្ចេញក្លិនស្អុយមួយបានចាប់ផ្តើមដើម្បីបន្ទន់។ បន្ទាប់មកគាត់ទន់ភ្លន់លាងសំអាត soda ដំណោះស្រាយ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធិភាពក្នុងទូរទឹកកកស្ងួតជញ្ជាំងរួចហើយអាចលុបសូដាស្ងួតប្រោះទៅលើអេប៉ុងនេះ។

ammoniac sal

ប្រសិនបើមានសាច់រលួយ, របៀបដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនបាន? ផងដែរជួយជាដំណោះស្រាយអាម៉ូញាក់។ មិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់វារសជាតិប៉ុន្តែសម្លាប់បាក់តេរី។ វាត្រូវចំណាយពេលតែមួយបន្តក់មួយចំនួននៃអាម៉ូញាក់ក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកដើម្បីលាងទូរទឹកកកនេះ។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកថ្ងៃគួរតែត្រូវបានចាក់ផ្សាយវា, វាមិនអាចត្រូវបានបំពេញជាមួយផលិតផលនិងបិទទ្វារ។

ប្រហែលជាអ្នកគួរតែពិនិត្យឡើងវិញយ៉ាងហ្មត់ចត់អាហារទាំងអស់ពីទូទឹកកកនិងកកនេះ។ បន្ទាប់ពីម្ហូបអាហារទាំងអស់ដោយមិនវេចខ្ចប់អាចស្រូបយកក្លិនលេខមួយស្ទួនសាច់, វាអាចជាបាក់តេរីបានទទួល។

ទូទឹកកកគួរតែត្រូវបានសម្អាតពីរដងក្នុងមួយខែ។ បន្ទាប់មកសំណួរនោះគឺជារបៀបដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់រលួយឬក្លិនមិនល្អណាមួយផ្សេងទៀតនឹងមិនឈរ។

លិចរបស់ខ្ញុំ

ទាំងអស់វាបានធ្វើ - ទូរទឹកកកសម្អាតផលិតផលយ៉ងទេប៉ុន្តែក្លិនមិនល្អនៅតែដាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។ ប្រហែលជាក្លិននៃសាច់ដែលបានផ្ដល់រហូតដល់ defrosted ក្នុងការលិចនៅក្នុងកញ្ចក់ដងសារធាតុរាវឈាមហើយឥឡូវនេះ washer - ប្រភពនៃក្លិនស្អុយខ្លាំងនេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់រលួយក្នុងការលិចនេះ? វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់កញ្ចក់នៃការ soda ក្នុងការលិចមួយនិងចាក់មួយចំនួនធំនៃទឹករំពុះ - 3-5 លីត្រ។ វានឹងមានប្រតិកម្មគីមី។ ពីជញ្ជាំងនៃបំពង់លូនេះចេញភាគល្អិតប្រកាន់ខ្ជាប់ក្លិនជាតិខ្លាញ់និងសាច់ត្រូវបានបាត់បង់។ បន្ទាប់មកលាងជាមួយលាងទឹកក្តៅ។

ទទួលបានកម្ចាត់ក្លិននៅក្នុងបន្ទប់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិននៃសាច់នោះ? វាគួរតែយកមួយសម្អតធ្ងន់ធ្ងរ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងជាន់ជាមួយនឹងសមាសភាពសាប៊ូសារជាតិមានក្លរីនមួយ។ បន្ទាប់ពីការលាងផ្ទះបាយគួរតែត្រូវបានដាក់បញ្ចាំងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ជញ្ជាំងនៃគ្រឿងសង្ហារឹមនេះគួរតែត្រូវបានលុបចោលផងដែរ។ សម្រាប់ការនេះសមណាមួយ ស្អាតម្ហូប, diluted នៅក្នុងទឹក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វា settles នៅលើជញ្ជាំងនៃជាតិខ្លាញ់ហើយវាស្រូបយកក្លិន។ លាងសមាតលើផ្ទៃនៃគ្រឿងសង្ហារឹមនេះនឹងជួយបានយ៉ាងលឿនកម្ចាត់ក្លិនមិនល្អ។

ក្លិននៅក្នុង microwave នេះ

វាបានកើតឡើងដែលថាក្លិនមិនឆ្ងាញ់សោះសាច់ត្រូវបានមកពី microwave នេះ។ នាងប្រហែលជាមិនបាន myta ។ វាត្រូវបានបង្គរមួយចំនួនធំនៃភាគល្អិតម្ហូបអាហារដែលរលួយបន្តិចម្តង, ការបង្កើតក្លិនមិនល្អភាពធន់ទ្រាំ។ ដូច្នេះមីក្រូត្រូវលាងនេះដោយការប្រើមធ្យោបាយដូចគ្នាសម្រាប់ការទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកឧបករណ៍កាត់ក្រូចឆ្មាសុទ្ធដាក់ដាក់ធុងមួយដែលមាន heater ទឹកត្រូវបានបើកសម្រាប់បីនាទី។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហាបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងក្លិននៅក្នុង microwave នេះវាជាការល្អប្រសើរក្នុងការប្រើខណៈពេល warming ឡើងចាន CAP ប្លាស្ទិចពិសេស។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្វីដែលត្រូវធ្វើប្រសិនបើសាច់គឺខូច។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនបាន? គ្រាន់តែដោយប្រើការលាងសំអាតមេផ្ទះណាមួយឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀតដែលមានស្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនមិនមែនដើម្បីយកករណីនេះមកពីគ្រោះមហន្តរាយជាមួយនឹងផលិតផលសាច់និងម៉ូនីទ័រទាន់ពេលវេលាស្ថានភាពនៃផលិតផលនៅក្នុងទូទឹកកកនិង freezer ។