តើធ្វើដូចម្តេចជិតស្និទ្ធ compote នៃការ strawberries នៅក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា

strawberries, ប្រហែលជាឆ្ងាញ់បំផុតនៃការ berries ទាំងអស់។ នៅកម្ពស់នៃរដូវកាលរដូវក្តៅវាគឺជាការរៀបចំសម្រាប់ចានផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមពួកគេកន្លែងពិសេសមួយត្រូវបានកាន់កាប់ដោយធ្វើឱ្យរដូវក្តៅនិងការលុបចោលសម្រាប់ភេសជ្ជៈរដូវរងារ។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរកឃើញគន្លឹះចាំបាច់និងមានប្រយោជន៍និងអនុសាសន៍អំពីរបៀបបិទ compote នៃ strawberries និងរបៀបចំអិនវាសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅក្នុងសំណុំបែបបទស្រស់។ ភេសជ្ជៈវីតាមីនដែលមានប្រយោជន៍អាចត្រូវបានទទួលក្នុងវិធីផ្សេងគ្នាខណៈពេលដែលការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងជាមួយ berries ក្រអូបផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន compote នៃការ strawberries "Vanilla": រូបមន្ត

2 លីត្រនៃទឹករំពុះជាមួយនឹងកញ្ចក់ស្ករ។ Pour ថង់នៃ vanilla មួយចាក់ទឹកនៃពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយនិងយកចេញពីកំដៅ។ 1 គីឡូក្រាមនៃ strawberries លាងរហ័សក្រោមទឹកកំពុងរត់នៅក្នុង colander មួយ។ berries មានទំហំធំអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូច, ការប្រើប្រាស់ទាំងមូល។ ដាក់ផ្លែនៅក្នុង syrup ក្តៅនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយនឹងការគំរបនិងកូរតឹង។ បន្ទាប់ពីការ infusion សម្រាប់ compote មួយម៉ោងអាចនឹងត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែងសម្រាប់ត្រជាក់និងការបម្រើ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនិងវីតាមីនទាំងអស់ត្រូវបានបម្រុងទុកយ៉ាងពេញលេញជាការ berries នេះមិនត្រូវបានកំដៅព្យាបាល។

តើធ្វើដូចម្តេចជិតស្និទ្ធ compote នៃ strawberries វិធីសាស្រ្តក្រៀវ?

berries ណាមួយសម្រាប់ការអភិរក្សរដូវរងារវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដោះស្រាយវិធីក្តៅមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្នដើម្បីរក្សាវីតាមីនជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាន? ចូរយកពាងមួយលីត្រហើយបំពេញជាមួយ berries នៅពាក់កណ្តាល។ ចាក់ចូលទៅក្នុងធុងគ្នាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្ករ (ឧ, ½ពែង) និងចាក់ទឹកត្រជាក់នៅលើស្មានោះ។ កំណត់កាត់កញ្ចក់មួយ saucepan ធំនៅ, មាប់មគ, កំដៅបន្តិចម្តងដើម្បីច្រាល។ បន្ទាប់ពីរូបរាងនៃការប្រណាំងពពុះប្រឆាំងនឹង 10 នាទី។ បន្ទាប់មកភ្លាមរមៀលឡើង lids ធនាគារ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរក្នុងការបើកឱ្យពួកគេចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះនិងការកំណត់នៅលើក្រណាត់ទន់និងរុំ។ ពីរថ្ងៃក្រោយមកយកអភិរក្សនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ (cellar ក្រោ) ។ berries ជាមួយវិធីសាស្រ្តនេះការព្យាបាលនៅតែមានដដែលនិងទឹកស៊ីរ៉ូ - មានតម្លាភាព។

តើធ្វើដូចម្តេចជិតស្និទ្ធ compote នៃ strawberries ហូរវិធី?

ស្រឡាញ់ភេសជ្ជៈ pulp នេះឆ្អែត? បន្ទាប់មកអ្នកនឹងចូលទៅជិតបច្ចេកវិទ្យាបានរាយខាងក្រោម compote របៀបយ៉ាងជិតស្និទ្ធនៃការ strawberries ដោយគ្មានការក្រៀវ។ មានវ៉ារ្យ៉ង់ទាំងពីរនៃវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះគឺជា។

វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូង

Berries ត្រូវបានគេបោះចូលទៅក្នុង syrup រំពុះ។ បន្ទាប់មកដំណោះស្រាយនេះត្រូវបាន berries បន្ទាប់ពី 5 នាទីនៃការចម្អិនអាហារយឺតត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងធនាគារនិងវី CAP បាន។

វិធីទីពីរ

រៀបចំ strawberries នៅលើធនាគារនិងបំពេញជាមួយទឹកក្តៅ។ ភ្លាមផ្លាស់ទីរាវត្រឡប់ចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនេះបានដាក់នៅលើករបស់ច់នៃកំប៉ុងដំណោះស្រាយជាគម្របពិសេសជាមួយនឹងរន្ធ។ ចាក់ចូលទៅក្នុង saucepan ជាមួយរាវស្ករមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាទាំងអស់មកដល់ឆ្អិនមួយជាថ្មីម្តងទៀត។ Pour syrup berry នំប៉័ងនិងមួកវីស។

វិធីទាំងពីរឱ្យប្រាកដថាដើម្បីបញ្ចប់ពាងដាក់បញ្ច្រាសការជាមួយ compote ។ នេះគឺជាការព្យាបាលដោយកំដៅទៅ berries បន្ថែមទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចជិតស្និទ្ធ compote នៃសមាសភាគផ្សេង?

ពិតជាខុសគ្នាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រតិបត្តិជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំជាច្រើន។ ជាការពិតណាស់, ផលិតផលដែលត្រូវបានគេប្រើអាចត្រូវបានពិតជាខុសគ្នាក្នុងភាពស្ថិតស្ថេររបស់ខ្លួន (ដង់ស៊ីតេរឹង) និងកម្រិតនៃការទុំ។ ហេតុនេះហើយបានជាបច្ចេកវិទ្យានៃការរៀបចំនៃភេសជ្ជៈ "លាយគ្នា" នឹងមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីពេលផ្លែស្ត្របឺរីគឺជារចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់ណាស់, វាជាធម្មតាត្រូវបានតែងតែបន្ថែមទៅក្នុងដំណោះស្រាយរំពុះមួយនៃថ្មីបំផុត។