Salads ហ៊ាននិងអាហាររូបត្ថម្ភជាមួយឈីស Adyghe

ជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន, salads ត្រូវបានបំរើការជាមួយ ឈីស Adyghe ។ ទាំងនេះគឺជាចានហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អណាស់។ ហើយហេតុអ្វី? ដោយសារតែនៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេមានឈីសទន់ដែលធ្វើពីទឹកដោះគោស្រស់ pasteurized ។ ផលិតផលនេះមានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។

ដោយសារតែរសជាតិអព្យាក្រឹត (បើប្រៀបធៀបជាមួយឈីសឬជាភ្ញៀវអ៊ីតាលី - feta) ឈីកាកូស៊ីសគឺជាការបន្ថែមពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយទៅតាមប្រភេទស្តង់ដារនិងចៀន។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍នឹងផលិតផលនេះហើយអ្នកចង់បង្កើតសាឡាត់ជាមួយឈីស Adygei នៅផ្ទះសូមអានអត្ថបទបន្ទាប់។

salad ជាលើកដំបូង

សម្រាប់ការរៀបចំវាត្រូវបានទាមទារ:
•ឈីស - 120 ក្រាម។
•ម្សៅ (ស្រូវសាឡីឬ rye) - ទីបី។ ស្លាបព្រា
•ប្រេង (វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសអូលីវ) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
•ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់
•ពាក់កណ្តាលអំពូលមួយ;
•ចំអិនសាឡាត់ស្រស់
•គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 120 ក្រាម។

ដំណើរការនៃការរៀបចំនៃ salad

ដំបូងត្រូវកាត់ចានឈីសចូលទៅក្នុងគូបតូចៗហើយរុំពួកគេក្នុងម្សៅចៀនដាក់ក្នុងខ្ទះឆ្អិនក្តៅ។
ប៉េងប៉ោះនិង cucumber ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំបន្ថែមទៅគំនិតនេះ (កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល) ។
bunch នៃ salad ស្រស់និង juicy មួយផ្នែកធំនិងដាក់នៅក្នុងចាន salad វាជាការងាយស្រួលក្នុងការដាក់បន្លែ chopped, sprinkle ជាមួយឈីចៀននិងគ្រាប់នៅលើកំពូល។
4 រដូវកាលជាមួយទឹកជ្រលក់នៃប្រេងអូលីវក្រអូប, vinegar balsamic ពិតប្រាកដខ្ទឹមស្រស់និងអំបិល។

ជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ

Salad «ឈីស Adyghe ជាមួយប៉េងប៉ោះ»នឹងពេញចិត្តជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។ សម្រាប់ការរៀបចំវាត្រូវបានទាមទារ:
•ឈីសស្រស់ - Adyghe - 100 ក្រាម។
•ពងមាន់
•ម្សៅ - 5 tbsp ។ ស្លាបព្រា
•មើមផ្សិត - ប្រហែល 200 ក្រាម។
•ប្រេងអូលីវ - ទី 2 ។ ស្លាបព្រា
•ឱសថអ៊ីតាលី - ពីរ pinch;
•ប៉េងប៉ោះ Cherry - 15 បំណែក;
•ត្រសក់ស្រស់
•ទឹកស៊ីអ៊ីវ - មួយ tart ។ ស្លាបព្រា។

ចម្អិនអាហារ

ស៊ុតលាយសាច់មាន់អំបិលបន្ទាប់មកបន្ថែមម្រេច។ នៅក្នុងក្លិនក្រអូបស៊ុតក្រឡុក 100 ក្រាមនៃឈីស Adyghe (កាត់ចូលទៅក្នុងគូប) បន្ទាប់មករមៀលវានៅក្នុងម្សៅនិងចៀនវានៅក្នុងខ្ទះក្តៅមួយ។

ចំបើងបន្តិចបន្តួចនៃសារធាតុហ្វ្លុយមីញ៉ុងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងចានឆាំងដែលមានប្រេងអូលីវតិចតួចដោយផ្សំជាមួយ ឱសថអ៊ីតាលី។

នៅក្នុងចាន salad (ឬ batchwise decomposed) បញ្ចូលគ្នានៅក្នុងពាក់កណ្តាលកាត់ 15 ប៉េងប៉ោះ cherry, "tanned" ឈីស cucumbers ស្រស់និងផ្សិត។ រដូវកាលជាមួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវនៅក្នុង វិធីចុះសម្រុងគ្នាមួយ ។

ជាមួយនឹងអាវរាវ

Rukkola នឹងតុបតែងមុខនូវសាឡាត់ដ៏ល្អបំផុតជាមួយឈីស Adyghe ។ លើសពីនេះទៀតវានឹងផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ពិតប្រាកដ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបបែបនោះ។ សម្រាប់ចម្អិនអាហារអ្នកនឹងត្រូវការ:
•ឈីស - 150 ក្រាម។
• bunch នៃ arugula ក្រអូបមួយ;
•ប្រេង (អូលីវនិយម) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
•ប៉េងប៉ោះ - 5-6 បំណែក;
• radish - 3 បំណែក;
•កំបោរទុំ (ទឹក);
•គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - 100 ក្រាម។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

1 bunch នៃ arugula juicy ដើម្បីបំបែកទៅជាបំណែកមធ្យម 5-6 ប៉េងប៉ោះទុំ - ក្រហមទុំចូលទៅក្នុងបំណែកមិនធំណាស់ (ប្រសិនបើ cherry បាន - បំបែកជាមួយកាំបិតនៅក្នុងពាក់កណ្តាលមួយ) ។
កាត់ឆៃថ្មពណ៌ផ្កាឈូកបីជ្រុងចូលក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍បន្ថែមឈីសស្រស់ 4 បន្ទះទៅឱ្យពួកគេ។
លាយល្បាយជាមួយលាបទុំនិងប៊ឺសទុំចាក់គ្រាប់តូចៗនៃ ដើម cedar និង cumin ចូលទៅក្នុងលាយចំរុះ។

Salad ជាមួយឈីសនិងមីញ៉េ Adyghe

ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងឆ្ងាញ់ទៀតផង។ សម្រាប់ការរៀបចំវាត្រូវបានទាមទារ:
•ឈីស - 150 ក្រាម។
•មីកញ្ចប់នៃពូជរឹង - 150 ក្រាម;
sausages - 4 បំណែក;
•ប្រេង (លីនីសឬអូលីវ) - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា
•គំនិត -0.5-1 កុំព្យូទ័រ PC ។
• radish - 15 PCs ។
•ទំពាំងបាយជូរសាច់និង ទឹកខ្មះ (balsamic) - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា
•ម្ទាមលាបអំបិលនិងបៃតង។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ

ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនមី។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានបំពេញដោយប្រេង ស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រា ។
ខណៈពេលដែលមីកញ្ចប់ត្រជាក់ចុះក្រោមសាច់ក្រកចំនួនបួនត្រូវតែឆ្អិនត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែកធំ ៗ ។
កាត់ចោលចំបើងដោយប្រើចំបើងស្តើងគំនិត - ចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាលឈីស Adyghe គួរតែបាក់ឬកាត់ចូលក្នុងគូបមធ្យម។
បន្ទាប់មកទៀតអ្នកចាំបាច់ត្រូវចាក់ប្រេង។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំពីទំពាំងបាយជូរស្រស់ៗបបូរមាត់ត្រីបីស្លាបព្រានៃស្រាទំពាំងបាយជូរ (ឬបាសាំមីល) អំបិលនិងម្រេច។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានរាងសាឡាដនិងចាក់ពីលើសំលៀកបំពាក់។ បន្ទាប់មកសាឡាត់ជាមួយឈីស Adyghe គួរតែទុកឱ្យនៅត្រជាក់ (ប្រហែលជា 30 នាទី) ។ មុនពេលបម្រើ, តុបតែងស្នាដៃជាមួយ onions ពណ៌បៃតង, parsley ធំឬ sprill dill ។

ព័ត៌មានជំនួយ

សាឡាត់ជាមួយឈីស Adyghe នឹងមានភាពសុខដុមយ៉ាងល្អជាមួយទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ដែលមានលក្ខណៈអព្យាក្រឹតជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមនៃឱសថអ៊ីតាលីឬបារាំង។ សម្រាប់ពណ៌និងសមាសធាតុក្រអូបនៅក្នុងទឹកជ្រលក់អ្នកអាចបន្ថែមស្លឹក mint ស្រស់ឬចម្រៀកទំពាំងបាយជូរ។
បម្រើស្លាបទាំងនេះជាមួយស្រាពណ៌ស។ ដូចគ្នានេះផងដែរចានទាំងនេះត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អជាមួយនឹងស្រាបៀរ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយឈីស Adyghe ។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះយើងបានប្រាប់អ្នកវានៅតែដើម្បីបកប្រែពួកគេទៅជាការពិត។ ពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបប្រកបដោយជោគជ័យ!