"អ្នកការទូត" - សម្រាប់ salad ឆ្ងាញ់

មនុស្សគ្រប់រូបមានទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់ខ្លួនហេតុដូចនេះហើយនៅលើតុគួរតែថ្ងៃឈប់សម្រាកមួយចានជាច្រើនប្រភេទដើម្បីបំពេញចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ភ្ញៀវទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតម្ចាស់តែងតែចង់ភ្ញាក់ផ្អើលនិងការចំអិនអ្វីមួយឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា។ "អ្នកការទូត" - សាឡាត់ដែលបានជួបតម្រូវការទាំងអស់នេះ។ មានវ៉ារ្យ៉ង់ផ្សេងគ្នាជាច្រើន, ដែលខុសគ្នាមិនត្រឹមតែគ្រឿងផ្សំទេថែមរសជាតិចុងក្រោយគឺ។

ការ salad ដើម

សម្រាប់កំណែស្ដង់ដារវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងឬនៅលើទីផ្សារ:
2 ផ្លែប៉ោមមធ្យមចំនួនដូចគ្នានៃការ onions 4 ស៊ុតទឹកក្រូចប្រហែល 220 ក្រាមនៃឈីសនិងផ្លែឈើ kiwi សម្រាប់ការតុបតែង។ កុំភ្លេច mayonnaise នេះដើម្បី lubricate ដែល ស្រទាប់ salad ។

ដើម្បីរៀបចំ salad នេះមានគ្រឿងផ្សំត្រូវតែរីករាលដាលនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំផលិតផល:

1. ផ្លែប៉ោមត្រូវការកិនលើ grater ធំមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ salad នេះគឺដេញថ្លៃកាន់តែច្រើននិងមិន crunched មុនបានជាស្អាតបរិសុទ្ធស្បែក។ ដូចគ្នានេះផងដែរក្រុមហ៊ុន Apple អាចកាត់បន្ថយជាធម្មតាចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
2. onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់នោះ scald វាជាមួយទឹកក្តៅហើយដាក់នៅលើប៉ុន្មាននាទីនៅក្នុង vinegar ឬ marinade ផ្សេងទៀត។ ធ្នូនេះនឹងទទួលបាននូវរសជាតិតែមួយគត់។
3. ឈីសដើម្បីកិនទៅ grater ពិន័យ chop ការផាកពិន័យនិងស៊ុតឆ្អិន។
4. ទឹកក្រូចត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតនិងយកចេញពីខ្សែភាពយន្ត lobules នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែត្រូវបានបែងចែកទៅជាបំណែកជាច្រើន។ kiwi ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
5. ឥឡូវនេះប្រមូលផ្តុំនេះ "អ្នកការទូត" (salad) ជាមួយគ្នា។ ដំបូងដាក់ផ្លែប៉ោមនិងគំនិតនៅលើកំពូលនៃខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ ឈីច្រើនទៀត, ស៊ុតនិង mayonnaise ម្តងទៀត។ ស្រទាប់បន្ទាប់ - ទឹកក្រូចជាថ្មីម្តងទៀតនិង mayonnaise ។ garnish ជាមួយ salad ផ្លែ kiwi ចាំបាច់។

Salad ជាមួយត្រី salmon

សម្រាប់ជម្រើសនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីទិញគ្រឿងផ្សំ: ពាងមួយលុបចោលត្រី salmon, 2 ផ្លែប៉ោមមធ្យម 4 ស៊ុតប្រមាណជា 150 ក្រាមនៃឈីរឹង, ក្រូចឆ្មានិង mayonnaise និងឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

Salad "អ្នកការទូត" រូបមន្តដែលឥឡូវនេះយើងពិចារណា, ពន្លឺខ្លាំងនិងឆ្ងាញ់នេះ។ វាត្រូវបានរីករាលដាលស្រទាប់, ដូចជានៅក្នុងកំណែលើកដំបូង:

1. ស្រទាប់ដំបូង - ត្រី salmon ដែលត្រូវតែត្រូវបានបំបែកពីប្រេងនិងកិនដោយប្រើ fork មួយ។ ខាញ់កំពូលជាមួយ mayonnaise ។
2. បំផ្លែប៉ោមនៅលើ grater ធំមួយឬកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផ្លែប៉ោមជាមួយស្បែកអ្នកអាចយកវាចេញ។
3. ស្រទាប់ក្រោយ - ឈី, grated នៅលើ grater ពិន័យមួយ, បន្ទាប់មក mayonnaise ម្តងទៀត។
4. ប្រូតេអ៊ីនបំបែកពី yolks និងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ជាដំបូងដាក់ចេញប្រូតេអ៊ីន, mayonnaise និងស៊ុត។
5. Salad អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹង slices lemon និងឱសថ។

ដុំមួយទៀតនៃការផ្តល់ដំបូន្មាន - ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកអាស៊ីត, អ្នកអាចលាយ mayonnaise ជាមួយទឹក lemon នេះ។ សូមអរគុណចំពោះការ salad នេះនឹងមិនមានជីវជាតិដូចជា។

Salad "អ្នកការទូត" ជាមួយដំបង crab

ជម្រើសនេះនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់មនុស្សជាច្រើនដូចជាវានឹងបើកចេញយ៉ាង spicy និងហ៊ាន។ ដើម្បីរៀបចំវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីទទួលយកគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ: 4 ដំឡូងមធ្យម 4 ប៉េងប៉ោះ, 150 ក្រាមនៃឈីស, 200 ក្រាមនៃដំបង crab ព្រមទាំងខ្ទឹម, អំបិល mayonnaise និងបៃតង។

Salad "អ្នកការទូត" ជាមួយប៉េងប៉ោះទទួលបានចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់ហើយវាគឺសមរម្យសម្រាប់តារាងបុណ្យ, និងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចធម្មតា។ salad ត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:

1. ដំឡូងត្រូវទៅរំពុះនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរដើម្បីកិននិងប៉េងប៉ោះ។
2. ឈីសត្រូវដើម្បីលុបនៅលើ grater ធំមួយនិងលាយជាមួយនឹងដំឡូងនិងប៉េងប៉ោះ។ ខ្ទឹមសអាចត្រូវបានគេយកម្សៅឬស្រស់នៅហុចវាតាមរយៈ masher មួយនិងការបន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ salad គួរតែត្រូវបានចាកចេញដូច្នេះវាត្រាំក្លិនខ្ទឹមបាន។
3. ដំបង crab កិនចូលទៅក្នុង slices, បន្ថែមទៅនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ mayonnaise ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីបន្ថែមសាឡាត់អំបិលនិងលាយវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។

"អ្នកការទូត" - salad ជាមួយ sprats

ដើម្បីម្ហូបនេះយកគ្រឿងផ្សំដូច: sprat ពាង, ប្រហែល 1,2 ពែងនៃអង្ករគំនិត, 4 ស៊ុតការ៉ុត 2 ប្រហែល 220 ក្រាមនៃឈីសនិង mayonnaise ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ salad នេះគឺសាមញ្ញណាស់:

1. ប្រេង sprat ត្រូវបានបំបែកពីកម្មវិធីជំនួយនិងការបំបែកពួកគេ - ស្រទាប់ដំបូង។
2. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវការកិននិងកម្ចាត់ជូរចត់នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចពន្លត់វាជាមួយនឹងទឹកក្តៅឬសម្រាប់ពីរបីនាទីទៅត្រាំក្នុង vinegar ។
3. ខ្ទឹមបារាំងត្រូវតែត្រូវបានលាយជាមួយអង្ករដាក់នៅលើ sprats និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise ។
4. ស្រទាប់បន្ទាប់ - rubbed នៅលើ grater មួយការ៉ុតឆ្អិនធំ។ ស្រទាប់បាន lubricated ជាមួយ mayonnaise នេះគឺជាការមិនចាំបាច់ចាប់តាំងពីបន្លែនេះ, និង juicy ដូច្នេះ។
5. ឥឡូវនេះពងលើ grater លុបនៅលើធំមួយនិង mayonnaise ។
6. ឈីគម្របកំពូល, សាឡាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងអស់។

"អ្នកការទូត" ជាមួយត្រី salmon

សម្រាប់តំណាងនេះយកគ្រឿងផ្សំដូច: ពាងមួយកំប៉ុងត្រី salmon នៃ 4 ស៊ុត 2 ផ្លែប៉ោមមធ្យមប្រហែល 250 ក្រាមនៃឈីស, 130 ក្រាមនៃ ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, បៃតង mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិស្លាបព្រាកាហ្វេផងដែរ។

ជម្រើសនេះប្រែរបបអាហារនិងឆ្ងាញ់

1. ត្រីនេះត្រូវតែត្រូវបានបំបែកពីរាវនិងយកគ្រាប់នេះហើយបន្ទាប់មកបំបែកវាជាមួយ fork មួយ។
2. ឈីសត្រូវដើម្បីលុបនៅលើ grater ធំមួយនិងយកចេញស្នូលពីផ្លែប៉ោមនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។
3. ដើម្បីរៀបចំបំពេញ, នៅក្នុងចានមួយលាយទឹកដោះគោជូរបុគ្គល, mustard និងឱសថ chopped ។
4. រំពុះស៊ុតនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចំណិត។ បម្រើ salad នេះអាចនៅក្នុងចានតូចឬពែង។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបដែលឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា "អ្នកការទូត" - សាឡាត់ដែលជាប្រាកដថាដើម្បីត្រូវបានកោតសរសើរដោយនិងភ្ញៀវនិងសមាជិកក្នុងក្រុមគ្រួសារ!