Salad « Chanterelle "ការ៉ុតកូរ៉េ។ ជម្រើសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារចាន

Salad « Chanterelle " ការ៉ុតកូរ៉េពិតជាបានប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃតិចតួចស្រួច។ នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ខ្លួននៅទីនោះគឺជាសាច់មាន់ដេញថ្លៃដែលបានកំណត់បិទឥតខ្ចោះសម្បូរបែបនៃរសជាតិគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នា។ ហើយនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ carrots និងកូរ៉េ cucumber pickled អាហារទទួលបានឆ្ងាញ់ពិសេស។ សម្រាប់ពលើរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ salad មួយ, "Chanterelle" រហ័សនិងហ៊ាន, យើងបានពិភាក្សាក្នុងអត្ថបទនេះ។

សំណុំបែបបទដាក់ស្នើ

ច្រើនអាស្រ័យលើសំណុំបែបបទដែលក្នុងនោះការបរិភោគអាហារបានបម្រើនៅតុនោះ។ ឧទាហរណ៍មួយដែលដុះធម្មតាមួយនៃ parsley គឺអាចទៅជា "ស្តារ" វត្តមានរបស់លោកម្ហូបណាមួយ។ Salad « foxy "ជាមួយ ការ៉ុតកូរ៉េ អាចត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាធម្មតាជាមួយ mayonnaise និង garnish ជាមួយបៃតងឬដាក់នៅក្នុងស្រទាប់។ លើសពីនេះទៀតកម្រិតនីមួយត្រូវតែជាទូទៅជាមួយ mayonnaise ។ គោលបំណងនៃស្រទាប់នេះអាចជាអំពើចិត្តនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនបើសិនជាការ៉ុតនេះនឹងមាននៅលើកំពូលដោយសារតែវាជា "អាវ" នៃ "chanterelles" របស់យើង។ ចំពោះផលប៉ះពាល់ច្រើនជាងមុន, ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់នេះ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៍ភ្លឺនឹងធ្វើឱ្យម្ហូបនេះសូម្បីតែឆ្ងាញ់កាន់តែច្រើន។

វ៉ារ្យ៉ង់មួយផ្សេងទៀតនៃសាឡាត់ចំណីដើម - ដើម្បីដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកញ្ជ្រោងនេះ។ ភ្នែកនិងច្រមុះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីអូលីវនិងសេចក្តីលម្អិតនៅលើកន្ទុយស, paws និង muzzle បែបបទនៃការដឹងគុណ ស៊ុត ឬ mayonnaise ។

salad សាមញ្ញ "Chanterelle" ។ គ្រឿងផ្សំដែល

រៀបចំម្ហូបដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះគឺពិតជាសាមញ្ញណាស់។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំមានតែមួយចំនួនមានវត្តមាននៅក្នុងការតែងនិពន្ធរបស់ខ្លួន។ Salad « Chanterelle "ការ៉ុតកូរ៉េត្រូវបានធ្វើឡើងនៃផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• ឈីស - 200 ក្រាម;
• សាច់មាន់ - 2 បំណែក;
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 200 ក្រាម;
• ត្រសក់ pickled - 3 បំណែក;
• ខ្ទឹម - 2 កំពឹស។

salad សាមញ្ញ "Chanterelle" ។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ឥឡូវនេះយើងរៀបរាប់អំពីដំណើរការនេះ:

1. ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីឱ្យឆ្អិនសាច់មាន់, ត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
2. បន្ទាប់ពីនោះមក, pickles នោះកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
3. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីនៅលើ grater coarse មួយ។ cloves ខ្ទឹមសកិននៅលើ chesnokodavke ។ ផងដែរអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើ grater ពិន័យមួយប៉ុន្តែបន្ទាប់មកដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវបានពន្យារពេលបន្តិច។
4. បន្ទាប់មកគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់និងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។

ម្ហូបនេះគឺមានរួចរាល់! Salad « Chanterelle "បន្ទាប់ពីការចម្អិនអាហាររបស់កូរ៉េការ៉ុតគឺល្អប្រសើរជាងមុនពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកវាអាចបម្រើ។

Salad « foxy "ជាមួយផ្សិត។ គ្រឿងផ្សំដែល

salad នៃការ៉ុតនិងឈីសអាចទទួលបាន hearty មួយយ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើបន្ថែមដំឡូងឆ្អិននិងផ្សិត។ ដំណើរការនៃការរៀបចំម្ហូបនេះគឺមានភាពស្មុគស្មាញប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះនឹងបង្ហាញអំពីភាពត្រឹមត្រូវការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់។ លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ឈុតអាហារសម្រន់នេះសាមញ្ញ (មិនកូរ៉េ) ការ៉ុត។ តើអ្នកចង់រៀនពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad មួយ , "Chanterelle"? រូបមន្ត salad នៃការ៉ុតនិងឈីសនៅចំពោះមុខអ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• ឈីសរឹង - 50 ក្រាម;
• ផ្សិត - 300 ក្រាម;
• ham - 300 ក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 3 បំណែក;
• ដែល pickles - 3 បំណែក;
• ដំឡូង - បំណែក 4;
• ការ៉ុតកូរ៉េ - 300 ក្រាម (ស្រស់ឬ - 3 បំណែកមានទំហំមធ្យម);
• mayonnaise, - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អូលីវ - 50 ក្រាម។

Salad « foxy "ជាមួយផ្សិត។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះគឺមិនមានការងាយស្រួលក្នុងរូបមន្តតិចជាងមុន:

1. ផ្សិតដំបូងត្រូវតែរំពុះក្នុងទឹកអំបិលនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
2. នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យបាត់បង់ពេលវេលា, ដាក់ទៅចំអិនដំឡូង (ដើម្បីសមាតវាគឺជាការមិនចាំបាច់, អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបាន "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន») ។ បន្ទាប់ពីវាគួរតែត្រជាក់។ ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយការ៉ុត (បើអ្នកជ្រើសរើសយកផលិតផលធម្មតាប៉ុន្តែមិនមែនជម្រើស "កូរ៉េ") ។
3. បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវការ chop បន្លែដែលនៅលើ grater coarse មួយ។ អ្នកគួរតែដោះស្រាយជាមួយនឹងការស៊ុតឆ្អិន។
4. ដែល pickles បន្ទាប់ត្រូវការ peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។
5. ឥឡូវអ្នកត្រូវ chop គំនិតនិងចាក់ទឹករំពុះដើម្បីកម្ចាត់ជូរចត់នេះ។
6. នេះត្រូវបានអមដោយការផាកពិន័យ chop ហាំអូលីវ, និង crumble នៅក្នុងវិធីពិសេសមួយ: កាត់បន្ថយលើកដំបូងនៅក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មក - លើផ្នែកឈើឆ្កាង។
7. បីឈីនៅលើ grater coarse មួយ។
8. បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ salad នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់នេះ: ដំឡូង, Ham, ផ្សិត, ខ្ទឹមបារាំងស៊ុតនិងត្រសក់។ លើសពីនេះទៀតកម្រិតនីមួយត្រូវតែមានការ mayonnaise ការ fluff ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
9. ស្រទាប់លើគេបំផុតមានរៀបចំជាការកញ្ជ្រោងឈីសផ្លែអូលីវនិងការ៉ុត។

នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសាឡាត់ "Chanterelle" ។ ជំហានដោយជំហាន ចានរូបមន្ត នឹងជួយម្ចាស់ណាមួយដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់វានៅក្នុងបញ្ហានៃការវិនាទី។

Salad « foxy "ជាមួយត្រី។ គ្រឿងផ្សំដែល

ជម្រើសនេះគឺជាជម្រើសមួយក្នុងការរៀបចំអាហារ herring បាណល់មួយថា: «នៅក្រោមអាវរោមសត្វ "។ ទោះជាយ៉ាងណា, ត្រីដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងអាវបន្លែមួយអាចនឹងខុសគ្នា។ សមស្របត្រី salmon ជក់បារី, អាហារអំបិល pickled ណានិង herring ប្រពៃណី។

គ្រឿងផ្សំ:

• ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក;
• carrots - បំណែក 3-4;
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក;
• ផ្សិត (ផ្សិតងាវឬប៊ូតុង) - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• គ្រាប់ដី (ការ hazelnuts, Walnut សណ្តែកដី) - polstakana;
• ប្រេងបន្លែ - សម្រាប់ឆា;
• mayonnaise, - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

Salad « foxy "ជាមួយត្រី។ វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ជាមួយនឹងការរៀបចំនិងការប្រតិបត្តិនៃការដូចការព្យាបាលជំងឺមួយដើម្បីដោះស្រាយ hostess ប្រាថ្នាគូ។ ដូច្នេះ:

1. ដើម្បីចាប់ផ្តើម, អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាតត្រីដែលបានមកពីឆ្អឹងនិង chop ។
2. បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីសមាត carrots នេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង fry ជាមួយគំនិត។
3. រំពុះដំឡូងតាមពីក្រោយដោយអាវមួយ, peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
4. បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្សិតតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតនិង fry ជាមួយ onions នេះ។
5. ឥឡូវអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃផលិតផលនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ: ដំឡូង; ត្រី; ផ្សិតនិង onions; ជាថ្មីម្តងទៀតដំឡូង; carrots និង onions ។ ជាប្រពៃណី, គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែជាទូទៅជាមួយ mayonnaise ។
6. បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ម្ហូបក្នុងទូរទឹកកកហើយទុកវាសម្រាប់ពីរឬបីម៉ោង។
7. មុនពេលបម្រើ sprinkle បានជាមួយនឹងគ្រាប់សាឡាត់ "Chanterelle" ។ រូបមន្តនៃម្ហូបនេះគឺសាមញ្ញនោះទេប៉ុន្តែដំណើរការនៃការបង្កើតនេះនឹងត្រូវការពេលវេលាមួយចំនួន។ លើសពីនេះទៀតវាទុកជីវជាតិណាស់ហើយមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលកំពុងមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, ក្នុងបរិមាណកម្រិតមធ្យមអាហារនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់នរណាម្នាក់។

Salad « Chanterelle "ការ៉ុតកូរ៉េ - ដើមម្ហូបសាមញ្ញនិងហ៊ាន។ ចំអិនវាសូម្បីតែចម្អិនអាហារអំណាចនៃដំបូងមួយ។ សូមសាកល្បងវាហើយអ្នកនឹងទទួលបានជោគជ័យ! បុណ្យចំណង់អាហារ!