Salad «រីករាយ ": រូបមន្តល្អបំផុតរបស់ពិភពលោក

ក្នុងចំណោមភាពខុសគ្នាត្រូវតែមានថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅលើតុសាឡាត់ពិធីនេះ "សប្បាយ" ។ រសជាតិទន់ភ្លន់និងចម្រាញ់ចាននឹងឈ្នះចិត្តនិងក្រពះរបស់អស់អ្នកដែលព្យាយាមវា។ salads សាមញ្ញស្អាត, ដូច្នេះវានឹងអាចបង្កើតសូម្បីតែចុងភៅដើម្បីសុខភាព។

ជាការពិត, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាឈ្មោះដូចគ្នានេះគឺពិតជាមានច្រើននៃការ salads មួយ។ មូលហេតុនេះគឺច្បាស់លាស់: ដូចនិយមន័យមួយសមទៅនឹងចានជាច្រើន។ យើងបានប្រមូលជម្រើសទាំងអស់ដែលមានភាពសក្ដិសមនៃការនិយាយ។ សូម្បីតែអ្នកដែលមានខ្លាំងខុសពីសមាសភាពនៃភាគច្រើនបំផុតក្រោមការល្បីឈ្មោះនេះជម្រើស។

Salad «រីករាយ ": រូបមន្តសម្រាប់បុរាណមួយ

ម្ហូបបុរាណបានហៅដោយសារតែរូបមន្តរបស់ខ្លួនតែម្នាក់ឯង - ក្នុងស្រុកនេះ។ ចូរយកផោននៃសាច់មាន់ឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិននិងកាត់បន្ថយគូបទំហំមធ្យម។ ពេលចម្អិនអាហារគឺគ្រឿងទេសទំពាំងបាយជូររសជាតិចង់បានដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិសាច់មួយភ្លឺ។ ចំនួនស្មើគ្នានៃសាច់មាន់និងផ្សិតត្រូវបានចម្អិនសាច់សមស្របផងដែររលំ។ ប្រាំដុំ cucumber pickled កាត់ចូលទៅក្នុងមធ្យមដូចគ្នានេះដែរ។ ក្នុងករណីដែលគ្រាប់ពូជមានទំហំធំនិងស្បែករដុប, ដែលពួកគេគឺមុនការបោះចោល។ មួយបាច់ចូល onions បៃតង chopped, លាយនិងរសជាតិ mayonnaise ទាំងអស់។ ចំពោះសម្រស់កាន់តែច្រើនដោយមានទីលានបុណ្យ, សមាសភាគសំខាន់នៃស្រទាប់ត្រូវបានដាក់ជាមួយ oversleeping promazyvaniem និងគំនិត។

ការធ្វើឱ្យប្រសើរគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុត

មនុស្សគ្រប់រូបមានចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេហើយថាសាឡាត់ "រីករាយ" ឡើងលើចំណងជើងម្ចាស់វាស្ថិតនៅក្រោមការសម្របខ្លួនចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គ្រួសារ។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ជាមួយ cucumbers pickled ជំនួសប្រៃ - នេះគឺសាកសមសម្រាប់អ្នកដែលមិនឱ្យទឹកខ្មេះ។ អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងផ្សិត: យកចៀនឬជ្រក់។ ជាញឹកញាប់ការផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តវាត្រូវបានសាច់មាន់និង: មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសុដន់ជក់បារី។

ចូរចាំថាការចម្អិនអាហារដែលត្រូវបានសិល្បៈមួយ - និងមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃមានការច្នៃប្រឌិត។

«ត្រេកអរម្នាស់»

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនណាស់ដែលបានរៀបរាប់ម្ហូបគ្រាន់តែមិនបានតំណាងឱ្យគ្មានផ្លែឈើកំប៉ុង។ ការ salad ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត "សប្បាយ" ជាមួយម្នាស់។ សមាសភាគសំខាន់នៅតែមានដូចគ្នាតែត្រូវបានកាត់បន្ថយធំ champignon ទៅភាគបីនៃគីឡូក្រាម។ ជំនួសឱ្យការប្រមូលផលបានយកផ្លែឈើកម្រនិងអសកម្មនិងកាត់បន្ថយការបំណែកដូចគ្នានេះដែរជាសមាសភាគផ្សេងទៀត។ ជាច្រើនសម្រាប់កំណែនៃ salad នោះជំនួសឱ្យការ salad គំនិតបៃតងនេះណែនាំស, ប្រាំប្រឡាក់នៅក្នុងទឹក lemon នាទី (ក្នុងករណីណាមួយដែលមិនមាននៅក្នុងទឹកខ្មេះមួយ!) ។

កំណែមួយទៀតនៃសាឡាត់នេះ

នៅពេលនេះយើងរៀបចំម្ហូបផ្សេងទៀតយ៉ាងខ្លាំង។ រឿងតែមួយគត់ដែលបង្រួបបង្រួមពួកគេ - គឺជា salad មួយ "សប្បាយ" ជាមួយសាច់មាន់ព្រមទាំងអ្នកដែលមុន។ មានតែនៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកបក្សីនៅក្នុងសំណុំបែបបទជក់បារីសោះ។ បានដាក់ចេញជាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺស្រទាប់ជាមួយនឹងការផាកពិន័យសំណាញ់ mayonnaise prorisovyvaniem គ្នា។

1. ពីររយក្រាមនៃសាច់មាន់ chopped ល្អ។
2. បីស៊ុតឆ្អិនដឹងគុណធំ។
3. គូនៃស្លាបព្រាមួយគឺមិនការ៉ុតយ៉ាងខ្លាំងផងដែរនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ។
4. កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងផ្លែប៉ែកំប៉ុង។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យយកខ្សែការពារពីរ, ប៉ុន្តែនៅទីនេះវានឹងត្រូវបានដឹកនាំដោយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក: ជាច្រើនបានចំណាយពេលយូរ។
5. មាន់នៅសល់ប្រហែលដូចគ្នាដូចដែលវាបានយកសម្រាប់ស្រទាប់ដំបូង។
6. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅដូចជារុស្ស៊ី, ឈីស, ប្រហែល 100 ក្រាម។

មុនពេលផ្ទេរទៅកាន់តារាង "រីករាយថា" salad មិនគួរត្រូវបានតិចជាងមួយម៉ោងដើម្បីឈរនៅក្នុងទូទឹកកក។ រសជាតិ - សូម្បីតែក្រអូមមាត់យកឈ្នះ។

ល្អ "រីករាយ"

រូបមន្តកម្រណាស់។ ហើយវាគឺពិតជាមិនធម្មតាសម្រាប់ប្រជាជនរបស់យើង។ នៅពេលដូចគ្នានេះដែរអ្នកដែលបានរៀបចំវា, ជឿថាមានតែសាឡាត់ភាពសក្ដិសមនេះដើម្បីត្រូវបានហៅសេចក្តីរីករាយ។ ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតរបស់វា - វាត្រូវបានបំពេញ។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់រយក្រាមទំពាំងបាយជូរល្អដែលបានបំពេញនិងបរិមាណម៉ោងនៃស្លាបព្រាស្រាខូញ៉ាក់ស្មើទឹកកំដៅ។ បន្ទាប់ផ្លែឈើក្រៀម decanted និងការ brandy លាយជាមួយស្លាបព្រានៃ mustard មួយ rubbed រហូតដល់រលូនជាមួយស្លាបព្រានៃ vinegar (ស្រានិយម), ពីរ - ប្រេងអូលីវ, ការី, អំបិលនិងម្រេច (រដូវ - ដើម្បីឱ្យរសជាតិរបស់អ្នក) ។ សាឡាត់ prostilaetsya ចានដូចជាចំនួននេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងការលាយជាមួយ diced ផោនដើមទ្រូងចម្អិននិងពីរបឺរ។ ល្បាយនេះត្រូវបាន decomposed ដោយស្លឹក, វាត្រូវបាន sprinkled raisins, soaked នៅក្នុង brandy និងអាល់ម៉ុង chopped (ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយ) ។ បំពេញទឹកជ្រលក់រៀបចំ - សាឡាត់និង "សប្បាយ" ដើម្បីផ្តល់នូវគំរូនៃសោភ័ណ្ឌមួយ។ ជាធម្មតា, ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រុងតែសម្រាប់ប្រើដោយមនុស្សពេញវ័យ។

កំណែក្តាម

ចំណាំថា "រីករាយ" Salad មិនចាំបាច់ក្នុងការចំអិនសាច់មាន់។ មានរូបមន្តដែលមានរស់ជាតិ "សំឡេង" សាច់ជ្រូកមាន។ ម្ហូបនេះ - សម្រាប់ការស្រឡាញ់អាហារសមុទ្រ។ salad ត្រូវបានយកកញ្ចប់-200 ក្រាមនៃសាច់ក្តាម។ ក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរនឹងទៅហើយដំបងនោះទេប៉ុន្តែវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីក្លាយជាអ្នកសប្បុរសនៅលើផលិតផលធម្មជាតិ។ សាច់នេះត្រូវបានបែងចែកជាផ្នែកធំមួយនៃការកាត់បន្ថយប្រសិនបើចាំបាច់។ ប្រាំនាក់ឆ្អិន; សម្រាប់ម្ហូបនេះវាជាការសំខាន់ដែលពួកគេមិន crumble, ដូចដែលយើងបានប្រើដើម្បីហើយកាត់ជាបំណែកធំ - ស៊ុតមួយសម្រាប់ 6-8 ចំណិត។ បានរៀបចំដូចគ្នានេះដែរនិងប៉េងប៉ោះធំ។ ខ្ទឹម rubbed នៅលើ grater មួយឬ chopped ល្អ (ការជំរុញសង្កត់គឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍) ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា, សាឡាត់ស្រោចទឹក mayonnaise ពន្លឺ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!