អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់ជក់បារី: រូបមន្តនិងលក្ខណៈពិសេសការចម្អិនអាហារ
salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់ជក់បារី - វាជាម្ហូបហ៊ាននិងពេញចិត្តដែលអ្នកអាចអនុវត្តបានដោយសុវត្ថិភាពទៅក្នុងតារាងមានបុណ្យឬចំអិនអាហារពេលល្ងាចក្នុងថ្ងៃធម្មតា។ សូមអានរូបមន្តរបស់យើងនិងភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវជាមួយនឹងចានដើម។
Salad ជាមួយសាច់មាន់និងបន្លែ
ផលិតផលជក់បារីមានរសជាតិភ្លឺនិងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះមានរសជាតិពិសេស។ រៀបចំ salad នៃ សាច់មាន់ជក់បារី ជាមួយ cucumber ស្រស់សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើង:
- គ្របដណ្តប់ចានជាមួយជ្រៅខ្សែភាពយន្តតោងនិងបន្ទាប់មកបានដាក់ចេញស្រទាប់នៃផលិតផល, មិនបំភ្លេច promazyvat mayonnaise គ្នា។
- ដំបូងដាក់ឈីសដឹងគុណ, សាច់មាន់បន្ទាប់មក chopped, ស៊ុត chopped, Green chopped, carrots ឆ្អិនដឹងគុណ, ដំឡូងឆ្អិននិង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
- ដាក់ salad នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងដើម្បីឱ្យស្រទាប់ទាំងអស់អាចត្រាំ។
ពេលវេលាបានមកដើម្បីបម្រើវាទៅក្នុងតារាងនេះទន់ភ្លន់នៅលើចានបញ្ច្រាសម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកខ្សែភាពយន្តនេះ។ garnish ជាមួយឱសថស្រស់និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍អូលីវ។
salad សាច់មាន់ជាមួយ cucumber
salads វិចិត្រអាចត្រូវបានរៀបចំពីសូម្បីតែផលិតផលសាមញ្ញបំផុត។ សូមប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោមនិងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក:
- គំនិតស្អាតកាត់បន្ថយការពិន័យវា, បន្ទាប់មក fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមទៅ Pan chopped ផ្សិតប្រឡាក់ (150 ក្រាម) និងចំអិនរួមគ្នាសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
- 200 ក្រាមកាត់សាច់មាន់ចូលទៅក្នុងការជក់បារីការផាកពិន័យក្បាលដី។
- សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅស៊ុតឆ្អិន grater បួននាក់។
- ឱសថស្រស់ chop ការផាកពិន័យ។
- បន្ទាប់មកទៀតដាក់នៅក្នុងចាន salad ផលិតផលក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: ជាលើកដំបូងសាច់, បន្ទាប់មក - cucumbers បន្ទាប់ពីពួកគេ - ខ្ទឹមបារាំងនិងផ្សិតហើយនៅទីបញ្ចប់ - បៃតងនិងស៊ុត។
ស្រទាប់នីមួយត្រូវក្រែមការ fluff និងអំបិលប្រសិនបើចាំបាច់។ garnish សាឡាត់ cranberries ផ្ទៃនិង onions បៃតង។
Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារី និង cucumber ស្រស់
salad សាមញ្ញឆ្ងាញ់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងលឿន, ប៉ុន្តែមិនបានផលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិចានស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់ជក់មួយ, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ:
- កាត់បន្ថយមួយភាគបីនៃ loaf ស្រស់ទៅក្នុងគូប, បន្ទាប់មកបានយ៉ាងលឿន fry នំបុ័ងនៅលើប្រេងបន្លែ។
- សុដន់សាច់មាន់ diced និងត្រសក់តែមួយ។
- ផ្សំអាហារបានរៀបចំទាំងអស់បន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេ peas (ធនាគារ) និងរដូវ salad ជាមួយ mayonnaise ។
សូមចងចាំថានេះគឺល្អប្រសើរជាងមុននំបុ័ងអាំងដើម្បីបន្ថែមនៅពេលចុងក្រោយនេះដូចជាពួកគេមានការត្រាំរហ័សណាស់។
Salad «អាហារសម្រន់»
ម្ហូបហ៊ាននិងស្រស់ស្អាតជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរង់ចាំដើម្បីសួរសុខទុក្ខមិត្តភក្តិ, បន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់រូបមន្តនេះ។ Salad ជាមួយសាច់មាន់ជក់បារីនិងត្រសក់យើងនឹងរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- េះបានសុដន់មាន់សម្រាប់សរសៃល្អដែរ។
- ប៉េងប៉ោះបាគូ កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាល។
- ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងវែង។
- 100 ក្រាមនៃឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
- កិនមួយក្តាប់តូចនៃ Walnut បានបាញ់ផ្លោងមួយ។
- ភជប់ផលិតផលនៅក្នុងចាន salad លាយឱ្យបានល្អក្នុងរដូវកាលជាមួយ Cream sour និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ poppy ។
ក្នុងករណីនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីបោះបង់ចោលអំបិលនិងម្រេចផងដែរដូចជាសាច់មាន់និងមានរសជាតិឈីជាក់លាក់មួយ។
Salad «ហឹរ "
ការរៀបចំនៃការចាប់ផ្តើមដើមនេះនឹងមិនយកច្រើននៃពេលវេលារបស់អ្នក។ តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលមានការស្តុកទុកឡើងដើម្បីចំអិនមួយ salad ឆ្ងាញ់? សាច់មាន់ជក់បារី, ត្រសក់, ពោត, កណ្ដឹងម្រេច - នេះគឺជាអ្វីទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការនៅថ្ងៃនេះ។ បន្លែកាត់ julienne, លាយពួកគេនៅក្នុងចាន salad ជាមួយពោតអាចលុបចោល, chopped បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់និងលាយទាំងអស់នឹង mayonnaise ។ មុនពេលបម្រើ, តុបតែងចានជាមួយ sprig នៃ parsley មួយនិងបំរើ។
Salad «ស្រស់»
ម្ហូបនេះគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តគម្របខ្លាញ់។ ដើម្បីរៀបចំ salad មួយជាមួយនឹងសាច់មាន់ជក់បារីនិង cucumber ស្រស់គឺសាមញ្ញណាស់:
- សំបកបៃតងនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ radish ការ៉ុតទៅប្រទេសកូរ៉េ។
- សាច់ជាមួយ ជើងមាន់ និង cucumber ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។
- mince ស៊ុតឆ្អិនមួយ។
- ស្លឹកនៃសាឡាត់ស្រស់ដៃបង្ហូរទឹកភ្នែក។
- ពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវលាយជាមួយអំបិល coriander, ខ្ទឹម, ជាតិស្ករ, ខ្មៅនិងម្រេចក្រហម។
- លាយជាមួយអាហារស្លៀកពាក់រៀបចំ។
រៀបចំ salad ក្នុងចានការ៉េម និងពាក់វានៅលើតារាង។
salad ស្រទាប់មួយនឹងសាច់មាន់និងត្រសក់
អាហារសម្រន់នេះអ្នកអាចចំអិនផលិតផលសាមញ្ញបំផុតដែលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ រូបមន្ត:
- ចូរយក 200 ក្រាមនៃ fillet មាន់ជក់បារីនិងេះសរសៃនោះទេ។ ដាក់ម្ហូបអាហារបានរៀបចំនៅលើបាតនៃម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ។
- 150 ក្រាមនៃ cucumber ស្រស់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីនិងចុចបើចាំបាច់រាវលើស។ ស្រទាប់ទីពីររាបស្មើ preform lubricate mayonnaise របស់ខ្លួនហើយ។
- 150 ក្រាមនៃឈីសមួយ semisolid សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅហើយប្រោះលើ cucumbers នេះ។
- ស្រដៀងគ្នានេះដែរបានធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយនឹងការស៊ុតឆ្អិនបី។ ស្រទាប់នេះគួរ lubricate mayonnaise ។
រៀបចំចាន, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងបម្រើ។
Salad "សម្បូរបែប"
salad នេះត្រូវបានរៀបចំភ្លាម។ វាជាការសមរម្យសម្រាប់ករណីទាំងនោះនៅពេលជិតលេចឡើងភ្ញៀវមិនបានអញ្ជើញនេះ។ ពីអ្វីដែលផលិតផលនេះគឺជាសាឡាត់? សាច់មាន់ជក់បារី, ត្រសក់, ពោត, ឈីស, mayonnaise និងឥណទានណាមួយ។ គ្រាន់តែលាយផលិតផលទាំងនេះនៅក្នុងចាន salad និងបម្រើ។
សាឡាត់ដឹបាវារៀន
រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលផលិតដោយ។ វាត្រូវបានគេនិយាយថាបុរសស្រឡាញ់ម្ហូបនេះហើយវាគឺជាលើកដំបូងទៅឱ្យបាត់ពីក្នុងតារាងមានបុណ្យ។ ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់បានជក់បារីគឺសាមញ្ញណាស់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការ:
- ជម្រះការខ្ទឹមបារាំងពីរនាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្នូនេះអាច marinate (ប្រាំពីរឬដប់នាទី) ក្នុងទឹករំពុះ, ស្ករនិង vinegar ។
- បើកពាងនៃសណ្តែកកំប៉ុងនិងលាងវានៅក្រោមការរត់មាតិកាទឹក។
- 300 ក្រាមនៃផ្សិត pickled កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
- ជើងមាន់ (បីឬបួនបំណែក) ឥតគិតថ្លៃពីស្បែក។ បន្ទាប់ពីនោះបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងនិងកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។
- cucumber ស្រស់ (ទៅរសជាតិ) បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងវែង។
ផលិតផលលាយ, មួយចំនួននៃអំបិលនិងរដូវកាលរបស់ពួកគេជាមួយ mayonnaise ។
salad នៃការសាច់មាន់ជក់បារី, អង្ករនិងត្រសក់មួយ
salad hearty នៃផលិតផលសាមញ្ញមួយអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែជា appetizer មួយប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនអ្នកនឹងដឹងថាប្រសិនបើអ្នកបានអានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដូចខាងក្រោម:
- 50 ក្រាមនៃអង្ករ (ល្បាយនៃសនិងត្នោត) រំពុះ, ជាការចង្អុលបង្ហាញនៅក្នុងការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។
- ចូរយកជើងទាំងមូលមួយជក់បារីនិងយកស្បែកពីវា។ បំបែកសាច់និងបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។
- គំនិតក្រហមគិតថ្លៃពី husk បានកាត់បន្ថយនៅចៃដន្យហើយដាក់វានៅក្នុងចាន blender នេះ។ ផងដែរវាមានផ្ញើការ celery ទប់ស្កាត់ (ទំហំប្រហាក់ប្រហែល - ដប់សង្ទីម៉ែត្រ) និង chop ។
- គ្រាប់ឡុកឡាក់ទាំងពីរស៊ុតពាក់កណ្តាលម្រេចកណ្ដឹងនិងត្រសក់។
- Yolks mash ជាមួយ fork មួយ។
- នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ, ភ្ជាប់បួន tablespoons នៃ mayonnaise និងបន្លែ chopped blender ។ បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ពីរស្លាបព្រាបាយទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។
- កូរអាហាររៀបចំជាមួយនឹងការបំពេញ។
- រៀបចំសាឡាត់លើថាសមួយដោយផ្សិតបំបែកសម្រាប់ដុតនំ។
ការ sprinkle ម្ហូបបានបញ្ចប់នេះ yolk ស៊ុត chopped ជាមួយនិងនៅជុំវិញទាំងអស់ដាក់មែកស្រស់ dill, មួយ។
រហ័ស "សេសារ"
មុនពេលអ្នក - កំណែផ្ទះនៃចានល្បីល្បាញនេះ។ រូបមន្តនេះគឺជាការសមរម្យប្រសិនបើអ្នកចង់ចម្អិនអ្វីមួយដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់សាច់ញាតិឬមិត្តភក្តិរបស់ខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ Salad ជាមួយ cucumber ស្រស់និងសាច់មាន់ជក់បារីត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- ជាដំបូងរៀបចំទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីល្បាយនេះ 100 ក្រាម 150 ក្រាមនៃ mayonnaise និងក្រែម។ បន្ថែមទៅខ្ទឹម c loves ទាំងពីរនេះត្រូវបានអនុម័តកាលពីមុនតាមរយៈការចុចនិងគ្រឿងទេសលាយ (ឧ, ឱសថស្ងួតឬបារាំងជីរនាងវង) ។
- ស្លឹកនៃសាឡាត់ស្រស់ដៃ Narva និងចែកចាយរាបស្មើជាងបាតនៃម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ប្រើពូជខុសគ្នាទេតែថែមទាំងអាចបន្ថែម arugula ។
- បួននាក់បានស៊ុតឆ្អិនឥតគិតថ្លៃពីសែលនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងវែង។ រាបស្មើរៀបចំឱ្យពួកគេនៅលើកំពូលនៃបៃតង។
- សាច់ជាមួយភ្លៅមាន់កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីពីរនិងជាកន្លែងដែលនៅលើស្រទាប់ស៊ុត។
- បន្ទាប់ពីនោះ, ប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតដាក់ចេញ (ឬប៉េងប៉ោះ cherry ខ្សែការពារ) ។
- រាបស្មើចាក់ salad សំលៀកបំពាក់និងទុកឱ្យដើម្បី infuse នៅក្នុងទូទឹកកក។
- Baton បានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិង fry នៅលើបំណែកនៃ butter មួយ។ កុំភ្លេចបន្ថែមវាទៅក្នុងម្សៅខ្ទឹមសនិងល្បាយមួយនៃឱសថក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។
- ប្រោះ Salads ជាមួយឈីដឹងគុណនិង breadcrumbs មុនពេលឯកសារនេះ។
- ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងហើយបន្ទាប់មកបង្កើតបានជា "ផ្កា" របស់ពួកគេ។ តុបតែងពួកគេនៅលើគែមនៃសាឡាត់និងបម្រើការវានៅលើតារាង។
យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកបានរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្តដែលយើងបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ជាញឹកញាប់ត្រៀមខ្លួនសម្រាប់អ្នកដែលម្ហូបឆ្ងាញ់និងចិត្តនាំឱ្ស្រឡាញ់របស់ពួកគេ, រីករាយជាមួយលក្ខណៈថ្មីពួកគេ។
Similar articles
Trending Now