តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន "Manon" - salad បន្លែនិងសាច់មាន់ឈីសជាមួយ

ចុងភៅដឹងថារូបមន្តសាឡាត់ជាច្រើន។ វាជាចានត្រជាក់នៃសាច់ផ្សិត, បន្លែឬផ្លែឈើដោយមានប្រេងឬទឹកជ្រលក់។ គ្រឿងផ្សំជាអាចជាខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, ពួកគេត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានរីករាលដាលនៅលើម្ហូបក្នុងស្រទាប់មួយ។

អត្ថបទនេះនឹងពន្យល់អំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ "Manon" - salad នៃបន្លែ ព្រមទាំងវ៉ារ្យ៉ង់របស់ខ្លួនជាមួយនឹងសាច់មាន់និងឈី។ ការរៀបចំម្ហូបត្រជាក់នេះគឺមានរហ័សនិងសាមញ្ញ, ដំណើរការនេះអាចដោះស្រាយសូម្បីតែម្ចាស់ដើម្បីសុខភាព។ អត្ថប្រយោជន៍ធំគឺជាការពិតដែលថាផលិតផលដែលចាំបាច់សម្រាប់ salad សាមញ្ញបំផុតដែលជាលទ្ធផលគឺជាថវិកាទាបប៉ុន្តែម្ហូបខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងស្កប់ចិត្ដ។

គ្រឿងផ្សំដែល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ "Manon"? salad ធ្វើពីផលិតផលបែប:

• onions - 2 ក្បាលមធ្យម។
• ដំឡូង - 2-3 មើមមានទំហំមធ្យម។
• pickle - 2 បំណែក។
• Beetroot - 1 បំណែកមានទំហំធំឬ 2 រឿងមធ្យម។
• carrots - 1 ធំ។
• ស៊ុត - 3 បំណែក។
• ខ្ទឹម - 3 cloves ធំ។
• mayonnaise - 1 កញ្ចប់តូច។ មាតិកាជាតិខ្លាញ់របស់វាត្រូវបាន 67% ដូចខាងក្រោម។

ដូចជាផលិតផលទាំងនេះទៅចម្អិន "Manon" (សាឡាត់), អាន។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ដោយបានទិញយកផលិតផលដែលបានរាយខាងលើទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវទៅចំអិនពងរឹងឆ្អិន, ចំអិនម្ហូបរហូតដល់បន្លែឆ្អិន - ដំឡូង, carrots, beets ។ ខ្ទឹមកំទេចដោយនឹងត្រូវបានឬពិន័យជា chesnokodavki ដោយកាំបិត chop និងលាយជាមួយ mayonnaise ។

ឥឡូវនេះដាក់ចេញស្រទាប់ salad មួយក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម:

• ចានផ្នែកខាងក្រោមជាមួយនឹងកាងខ្ពស់បានដាក់ onions chopped វិចិត្រ, ខ្ទឹមវា lubricates និង mayonnaise;
• ស្រទាប់បន្ថែមទៀតការរីករាលដាលនៃដំឡូងឆ្អិន, grated នៅលើ grater coarse មួយដំឡូងគ្រឿងផ្សំខ្ទឹមសគម្របកំពូលជាថ្មីម្តងទៀត!
• ស្រទាប់ទីបីត្រូវបានធ្វើឡើងនៃ pickles chopped;
• ស្រទាប់ទីបួន - វា grated នៅលើ grater មួយ coarse beets លាយជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស; ប្រសិនបើការ beet គឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេផ្អែមរសជាតិនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយមានជំនួយនៃស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករមួយ;
• វាដាក់នៅលើការ៉ុតដឹងគុណធំដែលត្រូវបាន mayonnaise ដែលមានរសជាតិហិរជាថ្មីម្តងទៀតលាប!
• ស្រទាប់ចុងក្រោយ - ស៊ុត chopped ។

ឥឡូវខ្ញុំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បី "Manon"! Salad នឹងធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់ខ្លួនជាមួយភ្ញៀវ។ នៅលើការស្នើរសុំនោះវាអាចត្រូវតុបតែងជាមួយ onions បៃតង, dill ឬវត្ថុជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

Salad "Manon" ជាមួយឈីសនិងសាច់មាន់

ក្នុងការរៀបចំចានត្រជាក់នេះនៅក្នុងរូបមន្តបុរាណនេះស្ត្រីមេផ្ទះសហគ្រាសបានធ្វើការផ្លាស់ប្ដូរមួយចំនួន:

• ស្រទាប់ដំបូងបានធ្វើការផាកពិន័យ chopped សុដន់សាច់មាន់ (0,5 គីឡូក្រាម), ដាំឱ្យពុះនៅក្នុងទឹកមានជាតិប្រៃដោយសាររដូវកាល;
• ស្រទាប់ចុងក្រោយ - ត្រូវដឹងគុណវិចិត្រឈីសរឹង។

ក្នុងករណីនេះ "Manon" - salad នេះគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់។