អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ជាមួយទទឹមមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនម្ហូបល្អបំផុត?
ផ្លែប៉ោម Carthaginian ... នៅក្រោមឈ្មោះគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ដែលគេស្គាល់ថាកូនទទឹមដែល Phoenician ដែលបានបង្កើតនៅឆ្នាំ 825 កាតធេចនេះត្រូវបាននាំទៅកាន់ឆ្នេរសមុទ្រមេឌីទែរ៉ាណេ។ លោកបានរៀបរាប់នៅក្នុងព្រះគម្ពីរជាវិធីមួយការរួបរួមនៃសាកលលោករបស់យើង។ និងសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន pomegranate - និមិត្តរូបនៃទ្រព្យសម្បត្តិស្រឡាញ់ជីច្ចះភាពអាពាហ៍ពិពាហ៍និង indissoluble នៃអាពាហ៍ពិពាហ៍មួយ។
ឧទាហរណ៍នៅក្នុងសៀវភៅសរសេរដោយដៃពីបុរាណមាននិយាយពីការពិតដែលថានៅក្នុងផ្ទះរបស់គូស្វាមីភរិយាថ្មីសម្រាប់ក្រេបទឹកឃ្មុំនេះត្រូវតែនោះ បានគប់គ្រាប់បែកមួយ។ នៅភាគខាងកើត, ឧទាហរណ៍, garnet ត្រូវបានសំដៅដល់ថាជាស្តេចនៃផ្លែឈើនេះ (ដោយសារតែរូបរាងរបស់ sepals នេះបាន, resembling មកុដរាជ) ។ មួយយ៉ាងធំនៅក្នុង treatise អាវីសេនណារបស់គាត់ជាច្រើនដងដែលបានរៀបរាប់វា 150 ដង។ រឿងព្រេងបុរាណបាននិយាយថា zornyshek garnet ច្រើនដូច្នេះ, របៀបជាច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ - 365. ជាការពិតណាស់វាមិនមែនជា - វាអាចនឹងមានមួយពាន់នាក់និងជាច្រើនទៀត។
ទាំងអស់ ទទឹមផ្លែឈើដែល ត្រូវបានចាត់ទុកមួយនៃរង្វាន់ធំបំផុតនិងទទួលបានសេចក្ដីស្រឡាញ់បានល្អសក្តិសមសម្រាប់រសជាតិឆ្ងាញ់និងភាពខុសគ្នានៃលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍មួយ។ សមាសភាពគីមីតែមួយគត់ដែលធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនេះនៅក្នុងការថាំពទ្យនិង Cosmetology ។ វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីទាំងអស់: ទឹក, សាច់គ្រាប់, ស្បែក, ឈើ, ផ្កា, និងសូម្បីតែជាផ្នែកមួយនៃការចាក់ឬសរបស់ខ្លួន។
ថ្នាក់ garnet ចំនួនធំគ្នានៃពួកគេគឺខុសគ្នាពីទំហំផ្សេងទៀតនៃផ្លែ, ណ៍ស្រូវ (ជួរណ៍ផ្កាឈូកក្រហមពីភ្លឺ) និងភាពខុសគ្នានៃរសជាតិមួយ - ជូរ, ផ្អែមនិងជូរផ្អែម។
ផ្លែឈើដែលល្អវិសេសនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទមិនត្រឹមតែស្រស់។ ទទឹម - ជា godsend សម្រាប់ចុងភៅពិតប្រាកដ។ ភ្លាមវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាគ្រាប់បែកដែលមានកាឡូរីទាប។ ពីវាត្រូវបានរៀបចំបង្អែម, ភេសជ្ជៈ, ទឹកជ្រលក់, ស្រា, ស្ករគ្រាប់និងការ៉េមបន្ថែមទៅក្នុងចានសាច់និងកុម្មង់នំ។ និងសូម្បីតែប្រឡាក់នៅក្នុង ទឹកផ្លែទទឹម សាច់ស្រស់!
ដោយសារតែភាពសាមញ្ញនៃការរៀបចំនេះវាត្រូវចំណាយពេលវេលាជាអប្បរមាបានក្លាយជាការពេញនិយមជាពិសេសជាមួយនឹងការ salad ផ្លែទទឹម - គ្រាប់ធញ្ញជាតិរបស់ខ្លួនផ្តល់នូវម្ហូបមួយទឹកអាស៊ីតពិសេសតែមួយគត់និងរីករាយ, ផ្អែម juicy និង tart ។ គ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងនិងសាឡាត់សមាសភាពនេះប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអារម្មណ៍រវើរវាយភៅ។
ប៉ុន្តែម្ហូបនេះគឺអាច, អ្នកត្រូវការជ្រើសរើសយកគ្រាប់បែកដៃខាងស្ដាំ។ វាគឺជាការចង់ដឹងថាវាជាការធំនិងរឹង។ ចំណុចសំខាន់នេះនៅទទឹមទុំនៅលើតំបន់នោះទាំងមូលនៃ crust បន្តិចស្ងួតនិងធញ្ញជាតិចេញហាក់ដូចជាសម។ ប្រសិនបើមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់សំបកតំបន់ទន់, វាជាការប្រសើរក្នុងការបដិសេធមិនដូចផ្លែឈើមួយ។
Salad ជាមួយផ្លែទទឹម:
សាច់មាន់ឆ្អិន (200 ក្រាម) បានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងចានជ្រៅតម្លាភាព។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ដាក់ដំឡូង carrots និង beets មុនឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិលនិង rubbed នៅលើ grater coarse មួយ។ រវាង carrots និង beets គ្រាប់ chopped តិចតួច។ ស្រទាប់នៃ mayonnaise ដែលគ្របដណ្តប់កំពូលត្រូវបានដាក់ garnet ធញ្ញជាតិ។ 3-5 ម៉ោងនៃការត្រាំ, និង salad ជាមួយទទឹមត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីឱ្យត្រូវបានបម្រើនិងរីករាយ។
សាឡាត់មិនធម្មតា ជាមួយនឹងការ garnet និងផ្សិត (4 ដង):
នៅលើស្លឹក watercress នៅក្នុងចានមួយការរីករាលដាលចម្អិននិង sliced ផ្សិត (300 ក្រាម) ។ បន្ទាប់មកដូចជាការតុបតែងមួយគ្រាប់ទទឹមពីបំណែកតូចមួយនៃផ្លែឈើនិងជាក្រូចផ្អែមនិងជូរ។ ការបន្ថែមទឹកជ្រលក់លាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុង blender មួយឬចានមួយ vinegar balsamic (1-2 ស្លាបព្រាឬទឹក lemon ។ - 2-3 ស្លាបព្រា), ប្រេងអូលីវឬប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន (5-6 ស្លាបព្រា) ។ Salad ជាមួយនិងផ្សិតត្រៀមខ្លួនជាស្រេច Pomegranate!
ខ្លាំងណាស់ សាឡាត់ពន្លឺ ជាមួយផ្លែទទឹមនិងការនំកែកឃឺ:
លាយសាច់មាន់ 3 ស៊ុត 1 cucumber (sliced, ជាការពិតណាស់), ពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ផ្លែទទឹមនិងឱសថ។ mayonnaise និងកំពូលចំណិតប៉េងប៉ោះពីរ។ ប៉ុន្តែ salad ជាមួយទទឹមនិងនំកែកឃឺ, វាគឺជាការចង់ទៅចំអិនគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើ, ដូច្នេះនំកែកឃឺមិនត្រូវបាន soaked ។ នេះជាសញ្ញាព្រមានតែប៉ុណ្ណោះ: ដើម្បីរៀបចំ salad មួយជាមួយនឹងផ្លែទទឹមសម្រាប់កុមារ, ព្យាយាមដើម្បីទិញ garnet គេហៅថា "ពេញ" - គឺជាផ្លែឈើនៃឆ្អឹងទន់ខ្លាំងណាស់។ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយភ្ញៀវជាភ្ញាក់ផ្អើលជាពិសេសប្រសិនបើចាន salad ជាមួយដូចជាការនំកែកឃឺពួកគេនិងផ្លែទទឹមការព្យាយាមជាលើកដំបូង។
Similar articles
Trending Now