Salad ឆ្ងាញ់នៃសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់

salads បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃជីវិតរបស់យើង។ ក្នុងពេលកន្លងមកបើសិនជាយើងបានដឹងរូបមន្តនេះតែពីរឬបី salads, ឧទាហរណ៍, "លោក Olivier", "Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ" និងសាឡាត់, ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេបានឈានដល់ចំនួនរាប់រយនាក់។ ជាពិសេស salads ពេញនិយម ពី សុដន់សាច់មាន់ ជាមួយផ្សិត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, ពួកគេមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ហើយអាចត្រូវបានបរិភោគជំនួសឱ្យការពិតណាស់មេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, មានមួយចំនួនធំនៃការ salads ពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នាទាំងស្រុង។ ពីសេចក្ដីស្រឡាញ់ដើម្បីដកពិសោធន៍មេចុងភៅថ្នាក់ដំបូងបានបង្ហាញខ្លួនរូបមន្តដូចបន្លែនិងសាច់និង salads ត្រី។ សព្វថ្ងៃនេះ, ដោយគ្មានពួកយើងមិនអាចស្រមៃតារាងឈប់សម្រាកណាមួយ។ និងជាច្រើនចូលចិត្តបរិភោគនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ ពួកគេគឺជាឆ្ងាញ់, មានជីវជាតិនិងមានភាពងាយស្រួលជាច្រើនក្នុងការរំលាយជាងភាពខុសគ្នានៃចានចម្បងមួយ។ ទទួលបានឆ្ងាញ់ជាពិសេស salad ជាមួយសាច់មាន់ សុដន់, ផ្សិត, និងឈី។ មានរូបមន្តជាច្រើនដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះពួកគេមានគ្នាចំណងជើងដើមមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍, សាច់មាន់ និងផ្សិតជាផ្នែកមួយរាជការទាំងនេះនៃការ salads ដូចល្បីល្បាញថាជា "សេសារ", "ព្រៃឈើ Meadow" "Garnet ខ្សែដៃ" et al ។

Salads ជាមួយសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់

«សេសារ "ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត

• សុដន់សាច់មាន់ - 1 PC ។ (300 ក្រាម) ។
• ផ្សិត - 300 ក្រាម
• នំបុ័ងស - 4 ចំណិត។
• ពូជឈីលឿង -150 ក្រាម
• សាឡាត់ - 1 ក្រុម។
• dill - 2-3 វត្ថុ។
• ខ្ទឹម - 1 clove ។
• Rast ។ ប្រេង - 2-3 tbsp ។ ស្លាបព្រា។
• mayonnaise ។
• គ្រឿងទេសសម្រាប់ផ្សិត, អំបិល។

ជំហានដោយមគ្គុទេសក៍ជំហាន

1. នេះគឺជារបៀបមួយដើម្បីរៀបចំ salad នេះ: សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់រូបមន្តនេះប្រើក្នុងការដុត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយសុដន់បក្សីលើកដំបូងនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើនហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យគូបនិង fry នៅក្នុងប្រេងក្ដៅរហូតដល់ជាមួយ crust Golden ពន្លឺ។

2. ផ្សិតស្អាតនិងវិចិត្រ chop, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅចុងបញ្ចប់ការបន្ថែមគ្រឿងទេសសម្រាប់ផ្សិត។

3. ជក់ដុតនំជាមួយប្រេងនិងដុតនំវារហូតដល់សំបកនំបុ័ងមួយ rubbed ជាមួយនឹង slices ខ្ទឹម។ បន្ទាប់ពីពួកគេបានធ្លាក់ចុះបានកាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

4. dill និង សាឡាត់ កាត់។

5. នៅក្នុងចាន salad មួយលាយសាច់មាន់, ផ្សិតនិងឱសថ។ Pour ល្បាយមួយជាមួយ mayonnaise នេះកំពូលដើម្បីលុបឈីនិង sprinkle ជាមួយ dill ។ នៅលើភាគីដើម្បីដាក់នំបុ័ង toasted crunchy និង garnish ជាមួយស្លឹកសាឡាត់។

Salads ជាមួយសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់អាចត្រូវបានរៀបចំផងដែរពីសាច់ឆ្អិននិងផ្សិត, និងសូម្បីជក់បារីនិងសមាសភាគជ្រក់។

"Garnet ខ្សែដៃ"

គ្រឿងផ្សំ:

• សុដន់សាច់មាន់ជក់បារី។
• ធនាគារផ្សិត pickled ។
• 2 ដំឡូងឆ្អិនក្នុងស្បែករបស់ពួកគេ។
• beets ឆ្អិននិងការ៉ុត។
• 2-3 sprigs នៃជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
• mayonnaise ។
• ផ្លែទទឹមចម្រាញ់ធញ្ញជាតិ។
• គ្រឿងទេស។

ជំហានដោយមគ្គុទេសក៍ជំហាន

1. Peel ដំឡូងនិងលុបនៅលើ grater មួយបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងចេញនៅលើសង្វៀនចាន។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះពាក់កណ្តាលរបស់វាអ្នកអាចដាក់កញ្ចក់រូបរាង cylindrical កញ្ចក់។ ដំឡូងជាមួយ mayonnaise ។

2. សាច់មាន់កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងបានដាក់នៅលើស្រទាប់ដំបូង។ ជាថ្មីម្តងទៀតរីករាលដាលជាមួយ mayonnaise ។

3. ការ៉ុតគឺស្អាតកំទេចនៅលើ grater មួយហើយដាក់ជាស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើសាច់មាន់នោះទេ។ ជាមួយ mayonnaise, sprinkle ជាមួយ Green chopped ល្អ។

4. ផ្សិតកាត់បន្ថយការផាកពិន័យនិងដាក់ទន់ភ្លន់នៅលើស្រទាប់នៃការ៉ុត។ mayonnaise លាប thinly ។

5. បន្ទាប់ពីការលាងសម្អាតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ Beets នេះ។ បានដាក់រាបស្មើនៅលើផ្នែកខាងផ្សិតនិងស្រទាប់សាឡាត់, leveled ជាមួយកាំបិត។ សទ្ធានិងការរីករាលដាលជាមួយប្រោះធញ្ញជាតិ mayonnaise គ្រាប់បែកដៃក្រាស់។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកកញ្ចក់។ និង "Garnet ខ្សែដៃ" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, salads ជាមួយសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតសុដន់អាចត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រូបមន្តខុសគ្នាខ្លាំងណាស់, ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានរួបរួមដោយតែងតែមានរសជាតិយ៉ាងខ្លាំង។