Salad នៃដួងចិត្តមាន់។ ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនអើពើ offal ។ ប៉ុន្តែពួកគេមាននៅក្នុងសមាសភាពរបស់ពួកគេគឺមិនទាបជាងទៅនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃសាច់។ offal អាចចំអិនអាហារឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារឬការប្រារព្ធពិធី។ ដួងចិត្តសាច់មាន់គឺសម្បូរវីតាមីននិងធាតុដានមួយចំនួន។ លើសពីនេះទៅទៀត, នេះ ផលិតផលនៃរបបអាហារ។ ដួងចិត្តសាច់មាន់អាចចំអិន salads ឆ្ងាញ់។ វាជារូបមន្តទាំងនេះនិងធ្វើបទបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

salad នៃមាន់ ដួងចិត្ត - វាជាម្ហូបរហ័សនិងដើម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយក 200 ក្រាមនៃលទ្ធផលព្យាបាល។ រំពុះវានៅលើកំដៅទាបនៅក្នុងទឹកអំបិលបន្តិចសម្រាប់មួយម៉ោង។ ក្នុងករណីនេះចិត្តនឹងមានហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេនិងកាត់ទៅជាបួនបំណែក។

ចូរយកត្រសក់និង 100 ក្រាមនៃ pineapple លុបចោល។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, ផលិតផលទាំងពីរនេះគឺមិនមានទំហំធំ។ ប្រធានមធ្យមនៃគំនិតត្រូវតែកំទេច។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយជាការល្អផងដែរកាត់បន្ថយដែលអាចធ្វើបាន។ លាយទាំងអស់នឹងគ្រឿងផ្សំការរៀបចំនិងការបន្ថែមអំបិល។ បញ្ចូល mayonnaise ណាមួយ។ បន្ទាប់មកបង្កើតជា salad មួយ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើចានស្លាយនិងគែមដាក់ carrots កូរ៉េ (100 ក្រាម) ។

ចានពីចិត្តសាច់មាន់ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ពេលភាគច្រើនត្រូវបានចំណាយលើការរៀបចំធាតុផ្សំចម្បង។ ដូច្នេះអ្នកគួរតែមានចិត្តមុនឆ្អិនសាច់មាន់ប្រសិនបើចាំបាច់មានវេជ្ជបញ្ជា។

ម្ហូបក្រោយមួយ salad ក្តៅនៃដួងចិត្តសាច់មាន់។ យើងនឹងត្រូវការ 200 ក្រាមនៃផលិតផល, 2 ម្ទេសផ្អែម 300 ក្រាមនៃសណ្តែកបៃតង pods ស្លឹក នៃសាឡាត់ iceberg, គ្រឿងទេសនិងអំបិលកន្លះស្លាបព្រាតូចមួយនៃការីនិងប្រេងអូលីវបន្តិច។

នៅតែមាន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំ marinade បាន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, squeeze ទឹកពាក់កណ្តាលក្រូចហើយបន្ថែមតែមួយស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំនិង 50 នៃមីលីលីត្រនៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អដែលមាន។

ដួងចិត្តសាច់មាន់ត្រូវការលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងយកដុំកំណកឈាម។ បន្ទាប់មកបំពេញឱ្យពួកគេជាមួយ marinade បានរៀបចំនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

នៅពេលនេះសណ្តែកដែលបានរីករាលដាលនៅលើ Pan ជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃប្រេងអូលីវឆានិងយ៉ាងឆាប់រហ័សជាមួយការធ្វើឱ្យភ្លើងខ្លាំងមួយសម្រាប់ 4-5 នាទី។ ម្ទេសផ្អែមគួរតែត្រូវបានជម្រះពី stalk និងគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ វាអាច fry នៅលើកំដៅខ្ពស់សម្រាប់ 5 នាទីនិងការរីករាលដាលទៅកាន់សណ្តែកនេះ។ ដួងចិត្តបានយកចេញពី marinade នេះនិងបានរីករាលដាលនៅក្នុង Pan បាន។ យើង fry ពួកគេបានយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប្រេងអូលីវ, sprinkle ជាមួយការី, អំបិលនិងការរីករាលដាលទៅនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំនេះ។ ចូរយកចាន salad មួយនិងដាក់វានៅក្នុងស្លឹកសាឡាត់, បំបែកដៃរបស់ពួកគេ។ ដាក់កំពូលដោយមានចិត្ដបន្លែរៀបចំ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចខ្មៅឬផ្សេងទៀតណាមួយ។ salad នៃដួងចិត្តមាន់ទៅនឹងត្រូវបានបម្រើការ។

រូបមន្តដូចខាងក្រោមនេះមានរួមបញ្ចូលទាំងនេះបាន ខ្ទឹមបារាំង pickled, ដូច្នេះរសជាតិរបស់វាគឺដើម។ វានឹងយកពាក់កណ្តាលមានចិត្តមួយគីឡូក្រាមសាច់មាន់ក្បាលមួយជាមធ្យមនៃគំនិតដែលជាការ៉ុតតូចស៊ុតប្រាំឆ្អិន, mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេង, គ្រឿងទេសនិងទឹកខ្មេះណាមួយ។

ដួងចិត្តសាច់មាន់ជាមុនឆ្អិន។ នៅពេលពួកគេបានធ្លាក់ចុះបានកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង slices ។ នេះគឺជាចំណិតស្តើង, ឆ្ងាញ់ជាងនេះគឺ salad បាន។ ការ៉ុតនិងស៊ុតឆ្អិនបីការប្រើ grater ពិន័យមួយ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិង scalded ជាមួយទឹកក្តៅ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមជាធរមានស្លាបព្រានៃ vinegar មួយហើយបន្ទាប់ពីបីនាទីវាត្រូវបាន drained ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise salad សាច់មាន់ដួងចិត្តណាមួយឡើយ។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើជាគ្រឿងផ្សំណាមួយឡើយ។ ក្នុងនាមជាអ្នកចង់បានបន្ថែមគ្រឿងទេសឱសថណានិងបន្លែ។ តាមការពិសោធ, អ្នកអាចមកឡើងជាមួយនឹងរូបមន្តដើមថ្មី។ ខ្ទឹមបារាំងជាមុនជ្រក់ផ្តល់ឱ្យ salad មួយដែលមិនប្រក្រតី រសជាតិដូច្នេះអ្នកអាចប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តរបស់ពួកគេ។ ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំនេះគឺអាស្រ័យលើចំនួននៃគ្រឿងផ្សំ។ សំខាន់បំផុត, សិទ្ធិក្នុងការពុះជាផលិតផលមួយហើយបន្ទាប់មកទទួលបាន salad នៃដួងចិត្តដេញថ្លៃនិងឆ្ងាញ់មួយ។