រូបមន្ត Funchoza ។

Funchoza រូបមន្តនៅពេលនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមមេចុងភៅធំឈ្មោះទេតែថែមទាំងនៅក្នុងរង្វង់នៃការមេផ្ទះធម្មតា។ នាងមានឈ្មោះចំនួនធំ: ពីមីថៃនិងបញ្ចប់ជាមួយមីស។ ស្រុកកំណើតរបស់មីនេះគឺប្រទេសថៃមិនប្រទេសចិនដូចជាច្រើនច្រឡំជឿ។ នៅប្រទេសថៃទាំងអស់យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីចំអិន Funchoza ត្រូវការដើម្បីទទួលចូលទៅក្នុងស្មារតីនៃភាគខាងកើតនេះ។ នេះមីអង្ករ - ល្អក់និងស្តើង, វាត្រូវបានធ្វើពី ម្សៅអង្ករ និងស្ទើរតែរសជាតិនោះទេ។

ការពិតគឺថានៅក្នុងភាគខាងកើតនៃ pasta ត្រូវបានរៀបចំពីស្ទើរតែមិនដែលម្សៅស្រូវសាលីជាទម្លាប់នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ Funchoza ធ្វើវាពីម្សៅអង្ករដែលត្រូវបានបន្ថែមជាធរមានសណ្តែកសៀងនិងការ buckwheat ។ ស្រូវពីទិសចម្អិនគោរពបូជានិងដូច្នេះសូម្បីតែមីពួកគេធ្វើឱ្យវា។ រូបមន្ត Funchoza គឺបំរែបំរួលណាមួយនោះទេប៉ុន្តែវាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំក្បួនមាស: វាមិនគួរបំបែកមុនពេលចម្អិនអាហារ។ នៅភាគខាងកើតប្រវែងមីនេះជានិមិត្តរូបនៃជីវិតវែង។ salad Funchoza តែងតែរៀបចំដោយខ្លួនឯង។

អត្ថប្រយោជន៍ Funchoza មិនចាំបាច់និយាយ។ វាមានភាពខុសគ្នានៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែដែលចាំបាច់ដូច្នេះដើម្បីរាងកាយមនុស្សមួយ: កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រស័ង្កសីទង់ដែង, ម៉ាញ៉េស្យូម, ម៉ង់ហ្គាណែ, ជាតិដែក, selenium និងផ្សេងទៀត។ លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនៃមីកញ្ចប់នេះមានរួមបញ្ចូលទាំងអាមីណូអាស៊ីតដែលសំខាន់ប្រូតេអ៊ីន, កាបូអ៊ីដ្រាតប្រាំបី។

រូបមន្ត Funchoza ធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងណាស់មី, ម្ទេស pickled, dzhusay, radishes carrots និងខ្ទឹមបារាំង។ ប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានកែប្រែយ៉ាងងាយស្រួល។ មីអង្ករ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង salads និងចានចម្បងនិងបានបម្រើត្រជាក់និងក្តៅ។

ដើម្បីរៀបចំ Funchoza ជាមួយសាច់ , អ្នកនឹងត្រូវការ 300 ក្រាមនៃ noodles, 200 ក្រាមនៃ carrots នៅក្នុងកូរ៉េ 2 cucumber ស្រស់ 200 ក្រាមនៃសាច់គោ, 100 ក្រាមនៃ daikon tablespoon នៃសណ្តែកនិង adjika ទឹកជ្រលក់មួយ។ មីនៅក្នុងទឹករំពុះគួរត្រូវបានបន្ទាបគ្មានទៀតទេការជាងបីនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាអាចទទួលបាន, បន្ទាប់មកត្រជាក់និងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ សាច់គោឆ្អិនគួររំពុះរហូតដល់យ៉ាងពេញលេញនោះគឺក្នុងរយៈពេលពីរម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនោះ, ត្រជាក់វានិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ radish និងត្រសក់ត្រូវកាត់បន្ថយផងដែរចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ បន្លែទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នាហើយបន្ទាប់មកចាក់សាំង adzhika និងទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ហើយនៅទីនេះជារូបមន្តមួយទៀត Funchoza ដែលត្រូវតែព្យាយាម។ ចូរយកពាក់កណ្តាល Funchoza គីឡូក្រាម, 300 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកមួយ radish មធ្យម, អំពូលមួយពីរ carrot, cloves ខ្ទឹមសគូ, ប្រេងបន្លែ, ម្រេច, អំបិល, ទឹកស៊ីអ៊ីវ។ នៅដើមនៃឧស្ម័នដែលបានដាក់ Pan ជាមួយទឹកដើម្បីឱ្យឆ្អិនវាមានពេលមួយទៅពេលត្រឹមត្រូវ។ សាច់ជ្រូកត្រូវតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចគំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, carrots និង radish shred ចូលទៅក្នុងច្រូតល្អ។ ឥឡូវនេះនៅលើ Pan ក្តៅមួយមុនការបំពេញទៅប្រេងបន្លែដាក់សាច់និង fry វា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ, អ្នកត្រូវតែបន្ថែមបន្លែ chopped ពោលគឺការ៉ុតខ្ទឹមបារាំងនិង radishes ។ ឥឡូវនេះ, អំបិលនិងម្រេចនិងលាយមាតិការបស់ Pan frying មួយនេះ។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីដើម្បី squeeze ចេញខ្ទឹមនិង tablespoons បន្ថែមមួយចំនួននៃទឹកស៊ីអ៊ីវ។ ទាំងអស់នេះគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយនៅក្នុងប៉ុន្មាននាទីបិទឧស្ម័ន។ ទឹកនៅក្នុងសក្តានុប្រហែលជារួចទៅហើយនៅក្នុងតំលៃពេញ, ដូច្នេះយើងអាចដាក់វានៅក្នុងមី។ ចម្អិនវាសម្រាប់ជាងប្រាំនាទី stirring ជានិច្ច។ បានបញ្ចប់បានក្លាយទៅជាមីអង្ករតម្លាភាពនិងប្រផេះ។ ដាក់វានៅក្នុង colander មួយ squeeze និងដាក់នៅលើម្ហូបធំទូលាយមួយ។ នៅលើកំពូលនៃមីបានដាក់ចេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទឹកជ្រលក់។

ហើយនៅទីនេះគឺជារូបមន្ត Funchoza puff នៃសាឡាត់មួយ។ អ្នកនឹងត្រូវការញ៉ាំមីមួយរបស់អង្ករបីស៊ុត 200 ក្រាមនៃសាច់ឆ្អិន, radishes និងការ៉ុតមួយនៅកូរ៉េបម្រើនិង mayonnaise ។ មីគួរតែត្រូវបាន dipped ក្នុងទឹករំពុះនៅមិនបានយូរទេ, ហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុង colander មួយ។ ការស៊ុត whipped និងមាននំក្រៀមដុតនំ។ កាត់ឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដូចសាច់ឆ្អិន។ ចូរយកម្ហូបមួយនិងដោយខាញ់វាជាមួយ mayonnaise, បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់នៃមីមួយវាត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise, កាត់ - ស៊ុតដាក់ច្របល់ - Mayonnaise ការតាមពីក្រោយដោយ - សាច់, បន្ទាប់មក mayonnaise នេះ carrot ជាមួយ radish - mayonnaise ។ សាឡាត់រួចរាល់ហើយគួរញ៉ាំរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ វាប្រែចេញឆ្ងាញ់និងការចម្រាញ់។