តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារ salad អង្ករសម្រាប់រដូវរងារ

ម្ហូប "3 ក្នុង 1 » - ដែលអាចត្រូវបានលើកឡើងសាឡាត់អង្ករ។ ហើយការទាំងអស់ដោយសារតែវាអាចជាអាហារសម្រន់មួយ, និងជាម្ហូបទីពីរពេញលេញនិងស៊ុបប្រសិនបើបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរនិងរំពុះ។ វាមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលថាដូចជាផលិតផល "ពហុមុខងារ" គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនកំប៉ុងសាលាដអង្ករសម្រាប់រដូវរងារ។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាបានដឹងពីរបៀបក្នុងការចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់នេះដូច្នេះថាវាបានប្រែក្លាយចេញហ៊ានក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ ទាំងអស់ដែលល្អបំផុតនៃការ salad រូបមន្តស្រូវប្រមូលផលនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

ស្រូវបុរាណ salad នៅក្នុងរដូវរងារ: រូបមន្តនៃជីដូនរបស់យើង

គ្រឿងផ្សំ:

• រូបភាពទីរយៈពេលយូរ - 500 ក្រាម;
• បន្លែ: ប៉េងប៉ោះ, onions, carrots paprika - 1500 ក្រាម;
• ប្រេង (sunflower, អូលីវ) - 200 ក្រាម;
• រ៉ុកអំបិល - 100 ក្រាម;
• ស្ករ - 100 ក្រាម

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ។ នៅក្នុងទឹករំពុះចាក់អង្ករដើម្បីចំអិនម្ហូបរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនិងការបង្ហូរ។ បន្លែកាត់ចូលទៅក្នុង slices, ការ៉ុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅក្នុង Pan មួយជាមួយនឹងបាតធំក្រាស់ចាក់ប្រេងបន្លែ, គ្របដណ្តប់បន្លែទាំងអស់និងអង្ករ។ បន្ថែមស្ករនិងអំបិលទៅលាយផងដែរ។ ផ្តល់ឱ្យឆ្អិនមួយហើយបន្ទាប់មក simmer សំរាប់អំពីអាហារមួយម៉ោង។ ត្រៀមខ្លួនអាចត្រូវបានកំណត់, រសជាតិបន្លែ: carrots និង onions គួរតែមានការទន់។ យកសក្តានុពលពីកំដៅនិងមាតិការបស់វាភ្លាមចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគផ្លាស់ប្តូរស្អាតបាន។ អង្ករ salad នៅជិតសម្រាប់រដូវរងារគឺជាការចាំបាច់ជាមួយ lids ហៈ។ នៅពេលដែលធុងទាំងអស់ត្រូវបានស្ទះ, គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយកន្សែងមួយនិងទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ រក្សាសមត្ថភាពសាឡាត់ត្រូវការជាចាំបាច់នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីឬនៅក្នុងទូទឹកកក។

salad ជាមួយបន្លែស្រូវ: រូបមន្តនៃពេលវេលារបស់យើង

hostess, ដែលស្រឡាញ់ដើម្បីដកពិសោធន៍នៅក្នុងផ្ទះបាយ, សម្រេចចិត្តដើម្បីបន្ថែមទៅ salad ជាមួយអង្ករក្នុងការបន្ថែមទៅរូបមន្តបែបប្រពៃណីសម្រាប់បន្លែរបស់ខ្លួននិងសូម្បីតែ eggplant និងផ្សិត។ ហើយវាបានកើតឡើងម្ហូបជាមួយនិងរូបរាងល្អរសជាតិឆ្ងាញ់។ យើងផ្តល់ជូនអ្នកទៅចំអិនអព្ភូតហេតុមួយនិងមើលឃើញសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។

គ្រឿងផ្សំ:

• រូបភព - 100 ក្រាម;
• ម្ទេស - 1500 ក្រាម
• onions - 1-2 បំណែក។ (50 ក្រាម);
• ប៉េងប៉ោះ - 1200 ក្រាម;
• ផ្សិត - 150 ក្រាម;
• 1500 ក្រាមនៃ eggplant;
• ប្រេងបន្លែ - 150 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - 5-6 កំពឹស;
• រ៉ុកអំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• lemon - ភាគបួន;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - 1 ក្រុម;
• vinegar (9%) - 100 ក្រាម;
• ទឹក - 250 ក្រាម

ដើម្បីរៀបចំ salad ស្រូវនៅក្នុងរដូវរងារ, មុននិងតឹងរឹងលាងពាងនេះ។ គ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេជាមួយ lids និងទុកឱ្យពួកគេរង់ចាំនៅក្នុងស្លាប។

លំដាប់នៃការរៀបចំនៃ salad បាន។

1. បំបែកពីចំនួនសរុបចំនួន 0,5 គីឡូក្រាមនៃម្រេច (ជ្រើសរើសផ្លែឈើទាំងមូលនិងស្រស់ស្អាត), បោះចេញគ្រាប់និងផ្លែកួរដែលខ្លួនគេបានចាក់ទឹករំពុះរបស់ពួកគេ។
2. លុតចុះហើយផ្សិតកាត់ទៅជាបំណែកនិងចៀនក្នុងប្រេងជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ, រៀបចំពី 150 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះ។ ក្នុងរង្គាលនេះបន្ថែមស្រូវ, ទឹក lemon ទឹកនិង simmer ជាងកំដៅទាបរហូតដល់រាវទាំងអស់ត្រូវបានស្រូបយកបន្លែ។ អាហារនេះបានបំពេញម្ទេសនេះ។
3. 100 ក្រាមដែលនៅសល់ម្ទេស eggplants, ប៉េងប៉ោះដាក់នៅក្នុង oven ក្តៅ (200 ° C) និងដុតនំរហូតដល់ពួកគេគឺជាទន់។ ជាក់ពួកគេនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ជាតិដែកក្នុងតួបន្លែបត់ខ្ទះបន្ថែម vinegar, ប្រេង sunflower ឬប្រេងអូលីវ, អំបិលនិងមុនពេលដែលទឹកសម្លភាពឯកោ។ បន្ទាប់មកចុះចូលទៅក្នុងម៉ាស់ម្ទេស stuffed នេះ, បន្ថែមខ្ទឹម c hopped និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ លើកំដៅទាបដើម្បីកំឡើងមាតិកាទាំងមូលនៃការ Pan ប៉ុន្មាននាទី។
4. កំប៉ុងដាក់ម្ទេសនិងចន្លោះរវាងពួកគេបំពេញរង្គាលបន្លែ។
5. នៅក្នុងចានធំមួយនៃទឹកដើម្បីដាក់ពាង, គ្របដណ្តប់ជាមួយ lids សម្រាប់ការអភិរក្សរបស់ពួកគេនិងតឹងរឹងជាជាងពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ លើសពីនេះទៀត, ធុងទាំងអស់ស្ទះសំខាន់។ ពាងហាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

ម្ហូបនេះគឺមានជីវជាតិនិងសុខភាពល្អ។ វារួមបញ្ចូលយ៉ាងច្រើននៃវីតាមីន។ Zagotovte ចាំបាច់ salad អង្ករសម្រាប់រដូវរងារ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើវា - អ្នកបានដឹងរួចទៅហើយ។ សូមឱ្យចានរបស់អ្នកគឺមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត។