សាឡាត់សាច់មាន់ដែលឆ្ងាញ់

ដោយអាស្រ័យលើគ្រឿងផ្សំសាឡាត់សាច់មាន់អាចជាអាហាររូបត្ថម្ភឬទឹកនោមផ្អែម។ សាច់មាន់មិនអាចត្រូវបានហៅថាអាហារដែលមានកាឡូរីខ្ពស់, ដូច្នេះវាគឺជាការពេញនិយមដូច្នេះ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការចម្អិនអាហារកាន់តែងាយស្រួលអ្នកអាចយកសាច់ទ្រូងមាន់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានមាន់ទាំងមូល, អ្នកត្រូវការដើម្បីបំបែកសាច់ពីឆ្អឹង, បន្ទាប់ពីការ decoction របស់ខ្លួន។ ខ្ញុំបានផ្តល់នូវរូបមន្តមួយចំនួននៃចាន salad សាច់មាន់រួមទាំងប៉ោង។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការពិតណាស់បន្ទាប់យើងនឹងត្រូវការប្រហែល 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់។ គួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះវារហូតដល់ដេញថ្លៃនិងយកឆ្អឹងទាំងអស់, បើចាំបាច់។ បន្ទាប់សូមទុកតិចតួចសម្រាប់ salad fillet តុបតែងមួយ។ នៅសល់នៃសាច់នោះចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។

ឥឡូវនេះយើងរំពុះ 2 ដំឡូងនិងស៊ុតមួយ។ កាត់ដំឡូងចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងគ្រាន់តែជាការប្រព្រឹត្ដជាមួយ cucumbers យើងស្រស់។ cucumber និងដំឡូងលាយនិងបន្ថែមទៅវា chopped សាច់មាន់។ ដើម្បីចាក់ peas បៃតងត្រូវបានលុបចោល។ ឥឡូវសាលាដមាន់ដែលត្រូវការអំបិលនិងបន្ថែម mayonnaise នេះ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អហើយដាក់នៅក្នុងធុងមួយសម្រាប់ salad, នៅក្នុងម្ហូបដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការ។

តុបតែង salad ជាមួយនឹង slices fillet សាច់មាន់និងស៊ុត។ អ្នកអាចរៀបចំបៃតងម្ហូបនេះ។ ងាយស្រួលរហ័សនិងមិនឆ្ងាញ់។

សម្រាប់អ្នកដែលចង់ចម្អិនអ្វីមួយដើមកាន់តែច្រើនបន្តិច, រូបមន្តមួយដែល hails salad ពីហ្សកហ្ស៊ី។ ម្ហូបនេះគឺជាការស្មុគ្រស្មាញកាន់តែច្រើននិងមានសារជាតិជាច្រើនតែនៅចុងបញ្ចប់នៃដំណើរការនេះ, អ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានពេញចិត្តនឹងលទ្ធផលនេះ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមទៅចាក់បៃតងទឹកត្រជាក់ (សាឡាត់និង fennel) ។ វាជាការតូចមួយវារស់ឡើងវិញនិងធ្វើឱ្យវាកាន់តែច្រើនក្រាស់។ ឥឡូវរំពុះសាច់មាន់ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមគ្រឿងទេសណាមួយនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងទទួលបានវាពីទំពាំងបាយជូរនិងផ្ដល់ឱ្យនូវត្រជាក់។ នៅលើកំពូលនៃខាញ់សាច់មាន់ជាមួយ butter, ដែលត្រូវតែជាមុនរលាយ។ យើងបានដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទី។ វាគួរតែត្រូវបាន browned ។ នៅពេលដែលយើងឆ្អិនពងនេះ, ត្រជាក់ពួកគេនៅក្នុងទឹក។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយពួកគេជាមួយ dill និង onions បៃតង។

សាច់មាន់ពី oven និងផ្ដល់ឱ្យវាទៅជាត្រជាក់។ បន្ទាប់មកបំបែកសាច់ពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬវាព្រះហស្ដលើហែកជាតិសរសៃនោះទេ។ លាយសាច់មាន់ជាមួយឱសថ chopped និងស៊ុត។ ឥឡូវនេះទទឹមនិងសម្អតទៅសាលាដមាន់បន្ថែមមួយតិចតួច (មួយក្តាប់តូច) នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ រដូវកាល Sypem ជាមួយអំបិលនិងម្រេចនិងលាយណាមួយទន់ភ្លន់។
បន្ទាប់, ការប្រើ blender មួយកិនផ្លែឈើនេះនិងបន្ថែមទៅវាអំបិលនិង vinegar តូចមួយ។ គួរតែទទួលបានមាន Cream sour ។ ទឹកខ្មេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយស្រេចចិត្តស្រាស។

យើងបានយកចេញ សាឡាត់ ចេញពីទឹកនិង obsushivayut ពួកគេ។ ឥឡូវនេះយើងត្រូវបំបែកដៃរបស់ពួកគេដើម្បីជាបំណែក។ កុំប្រើកាំបិតមួយដើម្បីសាឡាត់នឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យទឹកនេះ។ យើងរីករាលដាលវានៅលើម្ហូបនេះ។ ខ្នើយនេះដើម្បីដាក់ salad និង sprinkle វាជាមួយទឹកជ្រលក់គ្រាប់។ ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចកូរសាឡាត់ទន់ភ្លន់នៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយ។ ប៉ុន្ដែយើងអាចទុកវាថានិងគ្នាដាក់នៅលើចានមួយលាយវាខ្លួនឯង។ នៅលើកំពូលនៃម្ហូបនិង sprinkle ជាមួយ tarragon ស្លឹកដោយមិនចាំបាច់មានសាខានិងគ្រាប់ពូជ pomegranate ។ មុនពេលបម្រើសាឡាត់ត្រជាក់។

វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំ salad នៃ សាច់មាន់ជាមួយផ្លែប៉ោម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, រំពុះ fillet សាច់មាន់និងញែកវាចូលទៅក្នុងសរសៃពេលដែលត្រជាក់។ ដំឡូងយ៉ាងហ្មត់ចត់លាងនិងរំពុះក្នុងស្បែករបស់ពួកគេរហូតដល់ដេញថ្លៃ។ បន្ទាប់មកលុបវានៅលើ grater ធំ។ រំពុះស៊ុតនិងបីនៅលើ grater មួយ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវការ peel និងយកគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់មកបីនៃការនៅលើ grater ពិន័យមួយ។ ខ្ទឹមបារាំង chop ជាការល្អដូចដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ឥឡូវនេះសូមទៅកាន់ការបង្កើតសាឡាត់។

យើងបានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងធុងសម្រាប់ មាន់ salad ត្រីត្រាំ។ បន្ទាប់មកដំឡូងនិងស្រទាប់បន្ទាប់ - ស៊ុត។ បន្ទាប់ពីនោះដាក់ផ្លែប៉ោមនិងគំនិត។ peas sypem បន្ថែមទៀត។ ស្រទាប់ទាំងអស់ដែលចាំបាច់ជាមួយ mayonnaise អាវ។ salad នេះគួរញ៉ាំសម្រាប់ប្រហែល 30 នាទី។

នៅក្នុងគ្រួសារជារៀងរាល់មានកំណែរបស់ខ្លួនសាឡាត់សាច់មាន់។ អ្នកអាចជ្រើសមួយក្នុងចំណោមសំណើដើម្បីភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកម្ហូបថ្មី។