ម្ហូបឆ្ងាញ់ - ស៊ុប Cream ជាមួយនឹងត្រី salmon

ត្រីសាម៉ុងត្រីត្រូវបានសេចក្តីថ្លៃថ្នូរគឺជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងផ្ទះបាយសូវៀត។ ដូច្នេះពីត្រីនេះត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែចានទីពីរនិងថ្ងៃឈប់សម្រាកនោះទេប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៃស៊ុបមួយ។ ក្នុងស៊ុបក្រែមពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនេះជាមួយនឹងត្រី salmon, ដោយសារតែវាមានមិនត្រឹមតែមានរសជាតិតែមួយគត់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការដោយរាងកាយរបស់មនុស្ស។ វិទ្យាសាស្រ្តបានផ្តល់អនុសាសន៍បានបរិភោគត្រីចានឱ្យបានទៀងទាត់ពីនេះដូចដែលពួកគេបានរួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់នៃការរលាកនិងការកកឈាមដែលបណ្តាលអោយគាំងបេះដូងបាន។

ដូច្នេះ ស៊ុបក្រែម ជាមួយត្រី salmon អាចជួយសម្រកទម្ងន់ក្នុងពេលតែមួយវាបង្កើតអារម្មណ៍នៃការ satiety មួយ។ មិនដូចស៊ុបធម្មតាដែលប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារសារតែមានចំនួនធំនៃពួកគេនៅក្នុងរាវស៊ុប Cream គឺក្រាស់មួយខណៈពេលដែលវាជាការមានជីវជាតិនិងការរំលាយបានយ៉ាងងាយស្រួលទាំងកុមារផង។ ហើយប្រសិនបើគាត់គឺជាត្រីមួយផងដែរ, បន្ទាប់មកនេះគឺជាការមិនអាចខ្វះម្ហូបក្នុងរបបអាហារនោះទេព្រោះវាមានបរិមាណអាស៊ីតខ្លាញ់ធំនៃវីតាមីន, សារជាតិ selenium, ម៉ាញ៉េស្យូម, និងធាតុមានប្រយោជន៍ niatsinin ជាច្រើនផ្សេងទៀត។

រៀបចំស៊ុបក្រែមមួយជាមួយត្រី salmon និងបន្លែកិនតាមរយៈការ Sieve បានមួយ។ ជាដំបូងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានប្រើត្រូវបានដាំឱ្យពុះរហូតដល់ដេញថ្លៃហើយបន្ទាប់មកការប្រកួតជម្រុះរបស់ពួកគេ។ ជាលទ្ធផល, ដូច្នេះការពនឺទំពាំងបាយជូរសុទ្ធខណៈដែលក្នុងស៊ុបនេះតែងតែបន្ថែមទឹកដោះគោឬក្រែម។ ស៊ុបរួចរាល់ហើយគួរស្រដៀងទៅនឹងក្រែមនេះនៅក្នុងភាពស្ថិតស្ថេររបស់ខ្លួនហើយដើម្បីសម្គាល់វារសជាតិល្អ, ទាំងអស់ដែលបានប្រើសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបស់វាត្រូវតែស្រស់និងមានគុណភាពល្អ។

ឧទាហរណ៍ រូបមន្តស៊ុបត្រី salmon គឺមានដូចខាងក្រោម:

ដើម្បីរៀបចំស៊ុបនេះត្រូវតែមានការផោនត្រី salmon, ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃការ ស្តុកត្រី ស្លាបព្រាបីនៃក្រែមឈីសបានដំណើរការពីរ, គំនិតនិងដំឡូង, ប៊ឺ, គ្រឿងទេសនិងឱសថ។

ខ្ទឹមបារាំងនិងដំឡូងត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចជាមួយ onions ត្រូវការដើម្បី fry នៅក្នុង butter ។

fillets ត្រីលាង obsushivayut និងកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។ ទំពាំងបាយជូររំពុះដាក់បំណែកនៃត្រី, ដំឡូង, ម្រេចនិងអំបិលនិងចៀនគំនិតនិងច្រកដាក់ស្លឹក។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម ឈីសក្រែម, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង Cream និងអ្វីគ្រប់យ៉ាងវានៅតែបន្តចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់គឺត្រូវកិននៅក្នុង blender មួយឬ rubbed តាមរយៈ Sieve បាន sprinkled ជាមួយឱសថនិងបម្រើក្តៅ។

យើងអាចនិយាយបានថា ស៊ុបត្រី គឺជាម្ហូបដែលឆ្ងាញ់, ដូច្នេះវាអាចភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក, ប្រសិនបើពួកគេធ្វើបទបង្ហាញពីវាជាអាហារជាពិសេសប្រសិនបើវាគឺស៊ុបត្រីសាម៉ុងជាហ្វាំងឡង់រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម។

ស៊ុបនឹងត្រូវ steak ថាត្រី salmon មួយដំឡូងមួយក្នុងចំណោមការ៉ុតបី, កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោ, មួយគំនិត, ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅក្រែមពាក់កណ្តាលនៃពែង, គ្រឿងទេសនិងឱសថមួយ។

ត្រីនេះត្រូវបានបំបែកចេញពីឆ្អឹង, ឆ្អឹងនិងសាច់, សាច់បន្ទះដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅចុង, ដាក់នៅក្នុងទឹកក្តៅបន្ថែម sliced គំនិតនិងការដាំឱ្យពុះសម្រាប់ម្ភៃនាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិនបានបន្ថែមម្រេច, អំបិលនិងច្រកដាក់ស្លឹក។ ទំពាំងបាយជូររួចរាល់ហើយត្រូវបានត្រង, វាត្រូវបានបន្ថែមទៅការ៉ុត sliced ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបន្ទាប់ពីប្រាំនាទី - ដំឡូង sliced និងត្រីទាំងអស់នេះត្រូវតែត្រូវបានចម្អិនសម្រាប់ផ្សេងទៀតប្រាំនាទី។

ខណៈពេលដែលស៊ុបត្រូវបានចម្អិន, អាចត្រូវបានចម្អិនបំពេញ។ ចំពោះទឹកដោះនេះត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅនិងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងស៊ុបនេះ, និង Cream ត្រូវបានបន្ថែមនៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារនេះ។

ស៊ុបត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីកិន blender មួយនិង sprinkle ជាមួយ dill ។

ដូច្នេះស៊ុប Cream នៃត្រី salmon គឺមិនត្រឹមតែម្ហូបមួយសម្រាប់ gourmets ទេប៉ុន្តែថែមទាំងអាចប៉ះពាល់ដល់នរណាម្នាក់ដែលស្រឡាញ់ត្រីចាន។ លើសពីនេះទៀតម្ហូបនេះត្រូវបានកំណត់ដោយសមត្ថភាពក្នុងការការពារការបង្កើតនៃជំងឺជាច្រើនដូចជាបេះដូង, ស្បែក, ក្រពេញនិងប្រព័ន្ធប្រសាទព្រមទាំងភ្នែកនិងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើនបាន។

ម្ហូបអាហាររបស់កូនចៅ ម្ហូបត្រី salmon ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់, ចាប់តាំងពីពួកគេគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន, ការរំលាយអាហាររបស់កុមាររាងកាយបានយ៉ាងងាយស្រួល។