ចម្អិន salad ឆ្ងាញ់ជាមួយបង្គា, សាឡាត់និងត្រសក់

ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមទៅធនាគារបេសកកម្មធ្វើម្ហូបអាហារឆ្ងាញ់និងពន្លឺជាច្រើនរបស់អ្នក, salad ជាមួយបង្គា, សាឡាត់ និងត្រសក់នឹងយកកន្លែងស្របច្បាប់របស់ខ្លួននៅទីនោះ។ crunchy, ជាមួយនឹងរសជាតិស្រស់ស្អាត, ពួកគេគឺល្អឥតខ្ចោះនិងតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារគ្រួសារនៅលើថ្ងៃធ្វើការ។ បន្លែដែលជាផ្នែកមួយនៃការនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីនមានប្រយោជន៍និងជាតិសរសៃនិងបង្គាផ្តល់ឱ្យប្រូតេអ៊ីនដែលចង់បាន (ក្នុងករណីនេះពួកគេមានស្ទើរតែជាតិខ្លាញ់ទេ) ។

Salad ជាមួយបង្គា, សាឡាត់ និងត្រសក់

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 1,5 គីឡូក្រាមនៃបង្គាដែលមិនបានព្យាបាល;
• 3 ត្រសក់ crisp ស្រស់;
• ខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់ក្រហម - ពាក់កណ្តាល (ប្រសិនបើបានធំ) ឬមធ្យមមួយ;
• ការស៊ុត 5 ក្រួច;
• 300 ក្រាម (ប្រហែល 1 ធនាគារ) អូលីវខ្មៅ;
• ទឹកមួយ lemon, ប្តីប្រពន្ធរបស់ស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវមួយរបស់!
• សាឡាត់;
• អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

បង្គានិងបន្ទាប់មកឆ្អិនរបកចេញសែល។ ស៊ុត quail និងដើម្បីចំអិននិង chop បន្ទាប់មកត្រជាក់និងល្អ។ ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ salad ពាក់កណ្តាលកាត់ត្រសក់ឬច្រូតហើយឬគូប - នោះគឺគ្រាន់តែជាវិធីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ និងអាហារឥឡូវធំសាឡាត់, ផ្ទះល្អប្រសើរជាងមុន, សាឡាត់បាញ់ហើយដាក់គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំនៅលើកំពូល, លាយជាមួយគ្នា។ នៅចុងបញ្ចប់នៃសាឡាត់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចាក់ការស្លៀកពាក់នេះ: លាយសម្រាប់ clove នៃខ្ទឹមសនិងមមាញឹករបស់នាងប្រេងអូលីវ, ទឹកស្រស់នៃ lemon មួយនិងអំបិលនិងគ្រឿងទេស (ម្រេចសអាចត្រូវបានយក) ។ បញ្ចប់ - មុនពេលបម្រើ, អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹងគ្រាប់ឬនំកែកឃឺ។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកចង់ mayonnaise, ការ salads ជាមួយបង្គា, សាឡាត់និងត្រសក់ គឺអាចធ្វើបានណាស់ដើម្បីចាក់សាំងហើយពួកគេយកវាជាមួយនឹងកំណែអូលីវឬលាយទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិជាមួយ Green chopped ល្អ។ ដោយវិធីនេះ, នៅក្នុង salad មួយ, អ្នកមិនអាចដាក់ស៊ុត quail មួយនិងធម្មតា (2 បំណែក) ព្រមទាំងប៉េងប៉ោះឬម្រេច - វានឹងម្ហូបហ៊ានណាស់។

សាឡាត់បង្គា, cucumbers និងប៉េងប៉ោះ

ដើម្បីរៀបចំយក:

• ផោនឆ្អិននិង peeled ណាសែលបង្គា - អ្នកអាចយកនិងធំ, រាជ, និងប្រភេទសត្វមានទំហំតូច;
• 3 បំណែក។ cucumber ស្រស់និងប៉េងប៉ោះ;
• bunch តូចមួយនៃ onions បៃតងស្រស់;
• បញ្ចូល - ទឹកខ្មេះធម្មជាតិ, ប្រេងបន្លែ, ស្ករតិចនិងអំបិល។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង salad មួយ: cucumber, ប៉េងប៉ោះ, បង្គា crumble ជាឈុតរសជាតិរបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែជាធម្មតាបន្លែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបង្គានៅពាក់កណ្តាលប្រសិនបើធំ។ ខ្ទឹមបារាំង chop ការផាកពិន័យ។ ឥឡូវនេះលាយបន្លែនៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនិង vinegar, រដូវកាលជាមួយអំបិល។ នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំនៅក្នុងបង្គាដាក់កណ្តាល (ដោយគ្មានការចាក់ប្រេង) និងនៅលើជ្រុង - salad នៃបន្លែមួយ។ វាប្រែចេញឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាតដូចការព្យាបាលជំងឺមួយហើយអ្នកអាចដាក់នៅលើតុមានបុណ្យមួយ។

salad បង្គាស្រស់, cucumbers និងផ្លែប៉ោម

ចំពោះស្រស់ស្អាត, ម្ហូបពហុស្បែកខ្មៅមួយដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 450 ក្រាមនៃបង្គាឆ្អិន;
• ទឹក squeezed freshly ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ;
• 2 មួយក្តាប់តូចបន្លែបៃតងណាមួយ;
• ពាក់កណ្តាលនៃត្រសក់ធំ;
• 1 ធំ ផ្លែប៉ោមបៃតង ;
• 5-6 radishes;
• បញ្ចូលយកពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ជាមួយនឹងការបន្ថែមទេ, ស្លាបព្រាកាហ្វេស្រស់ horseradish ដឹងគុណមួយបន្តិចនៃទឹកជ្រលក់ក្តៅដូចជា "Tabasco" ដែលជាគំនិតបៃតងតិចតួចនិងអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង salad មួយ: បង្គា, ត្រសក់, ផ្លែប៉ោមនិង radish កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង chop បៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើស្លឹកសាឡាត់, ពួកគេអាចមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបំបែកដោយដៃ។ លាយគ្រឿងផ្សំចាក់ទឹក lemon ។ សម្រាប់ការស្លៀកពាក់នៅក្នុង blender មួយ, whisk ទឹកដោះគោយ៉ាអួ, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, horseradish និងគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់ពីការចាក់ salad សំលៀកបំពាក់បោះ។ អ្នកនឹងត្រូវបានភ្ញាក់ផ្អើលក្តីរើករាយដោយរសជាតិទន់ភ្លន់នៃម្ហូបមួយ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីមិនត្រឹមតែរៀបចំ salad ជាមួយបង្គា, សាឡាត់ និងត្រសក់ប៉ុន្តែគ្មានពូជផ្លែប៉ោមតិចហ៊ាននិងប៉េងប៉ោះរបស់គាត់។