Salad « Paramoniha "សម្រាប់រដូវរងារ - ជា appetizer គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយដែលមានឈ្មោះគួរឱ្យអស់សំណើច

អ្នកដែលចង់មិនត្រឹមតែរក្សាទុកការប្រមូលផលផ្ទាល់របស់អ្នកនៃបន្លែចម្រុះឆ្ងាញ់និងចង់បង្កើតពីពួកគេម្ហូបបានបញ្ចប់នឹងស្រឡាញ់នេះ salad "Paramoniha" នេះ។ ក្នុងរដូវរងារ, វាត្រូវបានប្រមូលផលជាប្រពៃណី, សម្លាប់មេរោគក្នុងពាងមួយលីត្រ។ ទោះបីជាមិនធម្មតា, ឈ្មោះកំប្លែងសូម្បីតែ, អាហារសម្រន់ប្រែទៅមើលនៅស្រស់ស្អាតនិងអស្ចារ្យដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ រូបមន្តនេះនឹងធ្វើឱ្យអស់អ្នកដែលជានិច្ចរក្សា salads នៅក្នុងរដូវរងា បន្លែនិងស្រីញីដើម្បីសុខភាព, មិនបានជួបប្រទះពីមុនចានស្រដៀងគ្នា។ គ្រឿងផ្សំជាចម្បងរបស់ខ្លួន - ការ៉ុត, ប៉េងប៉ោះនិងកណ្ដឹងម្ទេស។ នៅសល់អាចត្រូវបានបន្ថែម, ដោយអាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

Salad រូបមន្ត "Paramoniha"

សូម្បីតែនៅក្នុងកំណែមូលដ្ឋានគឺជាការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលម្ហូប appetizer ក្រអូបនិងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ ដើម្បីរៀបចំ salad "Paramoniha" សម្រាប់រដូវរងារដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយកមួយគីឡូក្រាមនៃ onions, កណ្ដឹងម្ទេសនិង carrots 2 គីឡូក្រាមនៃប៉េងប៉ោះទុំ។ ចំនួនទឹកប្រាក់នៃអាហារនេះនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកសំណាកជាច្រើនទៀតដូច្នេះអត្រានៃការកើនឡើងនៃ billet សកលនៅហោចណាស់ 5 ដង។ ដូចគ្នានេះផងដែរមានប្រយោជន៍ជាមួយស្ករ 300 មីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែនិង vinegar និងអំបិលពែងពាក់កណ្តាលទី 2 មួយ។

មុនពេលរៀបចំសាឡាត់ "Paramoniha" នៅក្នុងរដូវរងារនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកចំនួនទឹកប្រាក់នៃការពាងមាប់មគសមស្របជាមួយ lids ។ ពីបរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះនឹងត្រូវបានចេញផ្សាយប្រហែល 2 អាហារលីត្រ។ នោះគឺវានឹងត្រូវការ 2 លីត្រឬ 4 កំប៉ុងពាក់កណ្តាលលីត្រ។

ប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសត្រូវការការលាងល្អ, onions និង carrots - ស្អាត។ បន្ទាប់មក, យកគ្រាប់ពូជមកពីម្ទេសនិងការ stalk បានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ការ៉ុតត្រូវបាន rubbed ជាធម្មតានៅលើ grater coarse មួយ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងប៉េងប៉ោះ - slices ។

បន្ទាប់មកបន្លែទាំងអស់ដែលគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាដែលក្នុងបរិមាណសមរម្យម្ហូបមួយដែលអាចត្រូវបានដាក់នៅលើភ្លើង។ រដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលបន្ថែមស្ករ, vinegar និងប្រេងនាំយកទៅរំពុះនិងចំអិននៅលើកំដៅទាប stirring ជានិច្ច, សម្រាប់ប្រហែល 20 នាទី។ បន្ទាប់រៀបចំ salad ដាក់ពាងមាប់មគលើការចេញជាមួយគ្របដណ្តប់និងទុកដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ប្រាក់បញ្ញើរបស់ខ្លួនល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផ្លាស់ទីទៅក្នុង cellar ឬកន្លែងត្រជាក់ផ្សេងទៀត។

Salad « Paramoniha "សម្រាប់រដូវរងារជាមួយ zucchini នេះ

សម្រាប់ភាពខុសគ្នា, អ្នកអាចធ្វើឱ្យមានគម្លាតពីរូបមន្តបុរាណតូចនិងរៀបចំម្ហូបនេះដោយបន្ថែមសមាសភាគដែលបានបន្ថែម។ វាអាចជា zucchini, ដែលនៅក្នុងរដូវក្តៅចុងរីកលូតលាស់នៅក្នុងសួនណាមួយនិងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ និងបន្លែទាំងនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយនឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនេះឆ្ងាញ់។

ផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានគេយកនៅលើបង្កាន់ដៃមុន។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ bunch នៃបៃតងនិងគីឡូនៃ zucchini (វ័យក្មេងនិយម) ។ ជាតិស្ករគួរតែយកច្រើនទៀត (ប្រហែល 400 ក្រាម), ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

chop បន្លែទាំងអស់នេះពួកគេត្រូវបានបញ្ជូន zucchini diced, ឬ Julien ។ ប្រសិនបើពួកគេមិនមែនជាក្មេងពេកនិងក្រាស់ស្បែកដោយស្មើភាពរបស់ពួកគេមុន-សម្អាត។ Green chopped ល្អ។ ទាំងអស់ល្បាយដែលបានបន្ថែមគ្រឿងទេសនិងរំពុះសម្រាប់ 20-25 នាទី (ដើម្បីបំផ្លាញឆ្អិន) ។ សាឡាត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចផងដែរបានបិទក្នុងពាងមាប់មគនិងហាងនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។

និងសម្រាប់ជាលើកដំបូងនិងកំណែទីពីរនៃចានអ្នកអាចដាក់ម្រេច allspice ស្រេចចិត្ត, ច្រកដាក់ស្លឹកឬគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិសំណព្វ។ អ្នកដែលចូលចិត្តអាហារ savory, ពេលខ្លះប្រើម្ទេស។ ប៉ុន្តែនៅតែមាននៅក្នុងដើមសាឡាត់ "Paramoniha" មានរសជាតិផ្អែមស្រាលគ្រប់គ្រាន់។