Salad ជាមួយរបបអាហារសុដន់សាច់មាន់: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

ចូរនិយាយអំពីផលិតផលជាសុដន់សាច់មាន់នេះ។ នេះ សាច់របបអាហារ។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងនៅពេលដូចគ្នានេះហ៊ាន។ គ្រាន់តែវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីអាចចំអិនបានយ៉ាងល្អ។ សូមមើលរូបមន្តសាឡាត់ល្អបំផុតពីផលិតផលនៃរបបអាហារនេះ។

សុដន់សាច់មាន់

សុដន់សាច់មាន់គួរឱ្យកត់សម្គាល់របស់ខ្លួននៅក្នុងរសជាតិពូកែ salads ។ វាអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសំណុំបែបបទចៀននិងឆ្អិននិងដុតនំ។ អ្នកអាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិនៃការ salads បានបន្ថែមភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសមួយ។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់, ឧទាហរណ៍, ទទួលបានប្រឡាក់និងមាន់ចៀនជាមួយ basil ស្ងួត។ សាច់នេះទៅយ៉ាងល្អជាមួយអាហារច្រើន: ឈីសឈី feta, ប៉េងប៉ោះ, ផ្លែអូលីវ, ពោត, ផ្សិត, ឱសថ។ មានការសញ្ញាណោមួយចំនួនដែលប្រភេទនៃសាច់ខ្លាំងណាស់ស្ងួតនិងសុផាប, ដែលមានន័យថាវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមជាច្រើននៃ mayonnaise មួយគឺ។ នេះមិនមែនដូច្នេះ។ គ្រាន់តែបរិភោគល្បិចចម្អិនអាហាររបស់អ្នក, ចំនេះដឹងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យចានឆ្ងាញ់។

ដូច្នេះដើម្បីសុដន់ប្រែទៅជាចេញ juicy ណាស់បន្ទាប់ពីអ្នក decoction របស់នាងនៅក្នុងករណីណាមួយមិនបានយកចេញពីទំពាំងបាយជូរនោះ។ សូមឱ្យនាងដេកនៅក្នុងការវាសម្រាប់មួយម៉ោងឬច្រើនជាងនេះ។ ចៀនឬសាច់ដុតនំ, មិន overdo វានៅលើភ្លើង។ ក្នុងករណីជាលើកដំបូង, ពេលវេលាចម្អិនអាហារអតិបរមាតែដប់នាទីនិងលើកទីពីរ - ពីម្ភៃសាមសិប។ ស្ងួតអាចត្រូវបាន overdried តែផលិតផល។ salad រូបមន្តមួយដែលមានសុដន់បង្កើតជាច្រើន។ យើងនឹងពិភាក្សាគ្នាអំពីរបបអាហារ, ដែលឆ្ងាញ់បំផុតនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។

Salad "និទាឃរដូវ"

សូមឱ្យយើងរៀបចំរបបអាហារ salad មួយដែលមានដោះមាន់។ លោកបានហៅថាជាស្រស់ស្អាតនិងកំណាព្យ - "និទាឃរដូវ" ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រូវជាគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

1. ឈីសរឹង - 150 ក្រាម
2. fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម
3. ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែក។
4. សាឡាត់បៃតង។
5. សណ្តែកកំប៉ុង (ក្រហម) ។

ស្លឹកសាឡាត់ គួរតែត្រូវបាន rinsed យ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកបន្តិចស្ងួតនិងយកចាន។ chop ប៉េងប៉ោះនិងឈីនៅលើ grater កិនើ។

ការផាកពិន័យ chopped fillet ឆៅបន្តិចទៅនិងចៀនរដ្ឋបានបញ្ចប់មួយ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលបានលាយនៅក្នុងចានមួយ។ អាហារសម្រន់បានបញ្ចប់ត្រជាក់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់លាយទឹកជ្រលក់ហើយយើងបម្រើ, នំកែកឃឺកំពូល pritrusiv (ឧទា rye) ។ សាឡាត់របបអាហារនៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយនឹងសុដន់សាច់មាន់។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញវាជាការងាយស្រួលនិងរហ័ស។

របបអាហារ salad សាឡាត់

salad នេះបានស្លៀកពាក់ជាមួយ fillets? នោះហើយជាសិទ្ធិ, mayonnaise ។ ទោះជាយ៉ាងណានេះមិនមែនជាជម្រើសតែមួយគត់ដែលសមរម្យសម្រាប់សាច់។ បើទោះបីជារូបមន្តនេះជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់នៃការបំពេញបែបនេះនោះអ្នកអាចជំនួសវាបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើផ្សេងទៀត។ ជម្រើសរបបអាហារប្រេងអូលីវសមរម្យឬផ្សេងទៀត។ វាគឺជាការល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវាត្រូវបានចម្រាញ់។ បែបកាឡូរី salad មួយតិចនិងច្រើនទៀតដែលមានសារៈប្រយោជន៍ដោយសារតែវីតាមីន។ អ្នកនៅតែអាចធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់មួយនៃប្រេងអូលីវជាមួយទឹក lemon, mustard, គ្រឿងទេស, ទឹកឃ្មុំ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។

របបអាហារដែលមានដោះ salad សាច់មាន់និងស្ពប្រទេសចិន

, លាយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះដើម្បីធ្វើឱ្យ appetizer ត្រជាក់នេះ:

1. ស្ព - 0,3 គីឡូក្រាម។
2. ស៊ុតឆ្អិន - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
3. pickle - 2 PCs ។
4. គំនិត។
5. មួយសាច់មាន់។
6. mayonnaise ។
7. vinegar ។

ស្ព nashinkuem ស្តើងខ្លាំងណាស់។ ត្រសក់និងស៊ុតបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ រំពុះសុដន់ជាមួយនឹងគ្រឿងទេស, ត្រជាក់ជាមួយទំពាំងបាយជូរនិង Shred ។ កាត់គំនិតនេះទឹកខ្មេះ vzbryznuv វា។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានិង lubricates mayonnaise ។ salad នេះអាចត្រូវបានកែប្រែបន្តិច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើង fry onions ជាមួយផ្សិតហើយយើងដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ salad ប្រែចេញហ៊ានខ្លាំងណាស់ប៉ុន្តែបន្តិចបន្ថែមទៀតខ្ពស់កាឡូរី។ ទោះជាយ៉ាងណាវាគឺមានតំលៃវា។

"សេសារ"

"សេសារ" - របបអាហារល្បីបំផុត salad ជាមួយសុដន់សាច់មាន់។ រូបមន្ត រៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់ដែលមិនយកពេលវេលាច្រើន។ យើងត្រូវការសមាសភាគដូចខាងក្រោមនេះ:

1. fillet សាច់មាន់ - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
2. Bacon ដែល - 250 ក្រាម
3. នំបុ័ងស - 4 ចំណិត។
4. សាឡាត់ - 2 PCs ។
5. ផ្លែបឺ - 2 PCs ។
6. clove មួយនៃខ្ទឹមស។
7. ការបំពេញ។

ត្រីត្រាំគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចនិងបានដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ parchment ដាក់នេះ។ គ្រឿងទេសសាច់និង sprinkled ជាមួយកិត្តិយស។ សម្រាប់ដុតនំល្អដោយប្រើដុត។ ពេល fillet ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច, វាត្រូវបានយកចេញពី oven នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនិងបានរីករាលដាលនំបុ័ង diced នេះ។ ពីវាមានការធ្វើឥណទាន។ នៅលើកំពូលនៃនំប៉័ងនោះអ្នកអាច sprinkle ជាមួយខ្ទឹម c hopped និងគ្រឿងទេស, sprinkle ជាមួយប្រេង។ និងការដុតនំរហូតដល់ Golden ត្នោត។

សាឡាត់និងបឺរកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងរីករាលដាលនៅលើម្ហូបមួយ។ បន្ទាប់, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំបំពេញ។ អ្នកអាចប្រើរូបមន្តសាមញ្ញបំផុត។ មួយរយក្រាមនៃប្រេងអូលីវបន្ថែម yolks ស៊ុតបាន chopped ពីរស្លាបព្រាបាយនៃ lemon, clove នៃខ្ទឹមស, ម្រេចដី, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ mustard និងអំបិលមួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីលាយរហូតដល់រលូន។

Salad «ហាវ៉ៃ "

ហ៊ានណាស់បានទទួលរបបអាហារដែលមានដោះ salad សាច់មាន់និងម្នាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានគ្រឿងផ្សំជាចាំបាច់:

1. មួយ fillet ។
2. មួយពាងនៃ pineapple លុបចោល។
3. សាឡាត់។
4. ដីសាលា Walnut ។
5. mayonnaise ពន្លឺ។

fillet ត្រូវទៅរំពុះ, បន្ទាប់មកត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងកាត់។ សាឡាត់ទុកដៃ rvom ។ Coarsely chop ម្នាស់។ លើសពីនេះទៀតមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងបានស្លៀកពាក់ជាមួយ Walnut mayonnaise ។ ជាច្រើននៃរូបមន្តសាឡាត់, ដែលជាកន្លែងដែលលាយជាមួយ fillet នេះផ្លែឈើផ្សេងគ្នា។ ឧទាហរណ៍នៅក្នុងលើសពីនេះទៀតម្នាស់, អ្នកនៅតែអាចប្រើផ្លែប៉ោម, ក្រូចថ្លុង, ទំពាំងបាយជូរ, ក្រូច។ សាលាដទាំងនេះគឺហ៊ានណាស់។ ពួកគេបានមកជាមួយនឹងពន្លឺនិងស្រស់។

Salad ជាមួយទឹកក្រូច

រសជាតិដើមមានសាឡាត់របបអាហារមួយដែលមានសុដន់សាច់មាន់។ ជាមួយនឹងរូបថតនៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូច:

1. fillet - 300 ក្រាម
2. ពីរក្រូច។
3. ប្រេងអូលីវ - 120 ក្រាម
4. មួយត្រសក់។
5. ក្បាលនៃស្ពចិន។
6. vinegar ស្រា។
7. ប៊ឺ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
8. អំបិល។
9. ល្អិត - 1 tsp ..
10. ម្រេច។

សាច់មាន់ជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិង sliced ចៀនក្នុង Pan មួយ។ shinkuem thinly ស្ព។ ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងជម្រះទឹកក្រូចនិងចែកវាទៅជាផ្នែក។ ទាំងអស់ការថតខ្សែភាពយន្ត។ នៃទឹកផ្កាក្លាំពូច្រើន។ និងនៅសល់ chop សាឡាត់។ ទឹកបានសង្កត់ប្រើ marinade នេះវាលាយជាមួយម្រេចប្រេងនិងអំបិល។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការលាយ salad និងបានស្លៀកពាក់ជាមួយ marinade ។

Salad "ថៃ"

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តដើមមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ផ្លែឈើ - របបអាហារ salad នៃការឆ្អិននិងសាច់ទ្រូងមាន់ក្រូចត្លុង។

គ្រឿងផ្សំ:

1. fillet - 370 ក្រាម
2. ទឹកស៊ីអ៊ីវ - '35
3. ជា root ខ្ញី។
4. ស្លឹក mint ។
5. ប្រេងល្ង - 5 ក្រាម
6. មួយម្ទេស។
7. មួយការ lime ។
8. ពាក់កណ្តាលផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
9. ប្រេង sunflower ។

សុដន់សាច់មាន់គឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងកាត់។ ក្រូចថ្លុងបន្សុទ្ធនិងេះចូលទៅក្នុង slices ។ យកចេញពីខ្សែភាពយន្តគ្នា។ ម្ទេសជម្រះពីគ្រាប់ពូជនិងពាក់កណ្តាលបានកាត់ចូលទៅ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវមើមខ្ញីនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ យកចំណាប់អារម្មណ៍ពីពាក់កណ្តាលការ lime ដោយប្រើ grater មួយនិង squeeze ទឹកចូលទៅក្នុងពែង។ ស្លឹក mint កិន។ ម្រេចលាយជាមួយសាច់មាន់, ប៊ឺ, ក្រូចថ្លុង, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ទឹកក្រូច, zest និងទឹកកំបោរ, ខ្ញី។ ការ sprinkle salad ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចជាមួយ mint ហើយ។

salad នៃផលិតផលងាយស្រួលបំផុត

salad នេះគឺជាការល្អនៅក្នុងនោះវាប្រើផលិតផលសាមញ្ញបំផុតនិងនៅពេលដូចគ្នានេះវាផ្តល់នូវជីវជាតិនិងល្អខ្លាំងណាស់។ សាលាដបែបដែលមានដោះមាន់គឺជាការល្អសម្រាប់រាល់ថ្ងៃ។ អ្នកនឹងត្រូវការសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

1. ដំឡូងឆ្អិន - 0,4 គីឡូក្រាម។
2. ត្រីត្រាំ។
3. ពីរប៉េងប៉ោះ។
4. មួយត្រសក់។
5. stalk មួយនៃ celery ។
6. ម្រេចផ្អែម។
7. Dill ។
8. ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
9. ល្អិត - 1 tbsp ។ លីត្រ។

កាត់ដំឡូងធំត្រីត្រាំចៀនក្នុង Pan មួយ។ បន្ទាប់មកលាយដំឡូងនេះជាមួយនឹងម្ទេសសាច់មាន់និងស្ពៃ celery ។

បន្ទាប់មករៀបចំការស្លៀកពាក់: លាយជីរនាងវង mustard ។ Recoat សាឡាត់។ នៅលើផ្នែកខាងក្រោមនៃប៉េងប៉ោះម្ហូបការរីករាលដាល diced ជាមួយ cucumbers, ដំឡូងកាត់ជាមួយសាច់មាន់។ នៅទីនេះនិងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរបបអាហារ salad ជាមួយសុដន់សាច់មាន់។

«សំបុកនៃ grouse "

«សំបុកនៃ grouse "- ដើមខ្លាំងណាស់និងសាឡាត់បានតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ គួរឱ្យកត់សម្គាល់សមរម្យសម្រាប់តារាងមានបុណ្យ។

គ្រឿងផ្សំ:

1. ផ្សិតលុបចោល - 120 ក្រាម
2. fillet - 250 ក្រាម
3. ហាំ - 120 ក្រាម
4. ប្រូតេអ៊ីនស៊ុត - 3 បំណែក។
5. ម្រេចដី។
6. mayonnaise ។
7. ដំឡូង - 3 បំណែក។
8. អំបិល។

សម្រាប់ការស៊ុត:

1. លឿង - 3 បំណែក។
2. ឈីស - 120 ក្រាម
3. clove មួយនៃខ្ទឹមស។
4. Dill ។
5. mayonnaise ។

salad គឺខ្លាំងណាស់ស្រស់ស្អាតនិងស្បែក។ វានឹងមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតារាងឈប់សម្រាកសម្រាប់បុណ្យ Easter, ថ្ងៃកំណើតនិងការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារ។ មុនពេលចម្អិនអាហារដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះស៊ុតនិងត្រីត្រាំ។ នេះដំឡូងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឆៅនិងចៀនក្នុងប្រេង។ fillet ញាក់ការចាំបាច់ដើម្បីដោះរុះរើសរសៃ, Ham កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ចំណិតផ្សិត shinkuem ស៊ុតឆ្អិនចែកលឿងនិង ស។ ប្រូតេអ៊ីន លុបនៅលើ grater មួយ។

លាយនៅក្នុង Ham, Pan, សាច់ផ្សិតនិងប្រូតេអ៊ីន។ mayonnaise, អំបិល។ លើម្ហូបផ្ទះល្វែងមួយធំ decompose នៅក្នុងសំបុករបស់ស្លឹក salad មួយ។ ដាក់កំពូលនៃដំឡូងចៀននោះទេ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងកិនដឹងគុណឈីដំណើរការ yolks ស៊ុតនិងខ្ទឹម។ ទាំងអស់ខាញ់ជាមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃ mayonnaise និងបន្ថែម dill នេះ។ សើមដៃរបស់អ្នក, រមៀលចេញពីរង្គាលជាលទ្ធផលនៃបីប៊ុនផ្តល់ឱ្យពួកគេរូបរាងនៃស៊ុត។ យើងបានដាក់ពួកគេនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរន្ធនេះ។ salad នេះគឺមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំជាមុន។ វាជាការប្រសើរក្នុងការធ្វើវាមុនពេលបម្រើ, បន្ទាប់មកដំឡូងមិនមានពេលវេលាដើម្បីទទួលបានសើម។

salad ដោយគ្មានការ mayonnaise

របបអាហារដែលមានដោះ salad សាច់មាន់ដោយគ្មានការ mayonnaise - ជាជម្រើសល្អសម្រាប់អ្នកដែលមិនចូលចិត្តស្លៀកពាក់កាឡូរីខ្ពស់។ គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវការជាចាំបាច់:

1. ឈី feta - 50 ក្រាម
2. ប៉េងប៉ោះ - 2 PCs ។
3. ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - 170 មីលីលីត្រ។
4. ពីរត្រសក់។
5. មួយ fillet ។
6. ខ្ចប់នៃសាឡាត់។
7. ឱសថនៃ Provence ។
8. អំបិល។
9. ទឹក lemon ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយរបបអាហារសុដន់សាច់មាន់មួយ? ត្រសក់និងប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ salad កិនដៃ (rvom) ។ ឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។

ក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយដាច់ដោយឡែក miksuem ចាន (សុទ្ធដោយគ្មានការបន្ថែមទៀត), ទឹក lemon និង ស្មៅអូលីវ។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយ salad រដូវកាលជាមួយម្តង។ sliced thinly, ចៀនវា។ ដាក់ salad នៅលើចានជាមួយឈីសនិងសាច់មួយ។ វានៅតែអាចធ្វើទៅបានដើម្បីតុបតែងជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ cherry, ឱសថស្រស់ slices នៃ lemon ។

ជំនួសឱ្យការ epilogue មួយ

fillet សាច់មាន់ - ផលិតផលល្អផង។ វាគឺជាការមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់អ្នកដែលមាននៅលើរបបអាហារមួយឬគ្រាន់តែគាំទ្រអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវមួយ។ Salads ជាមួយសុដន់សាច់មាន់ដើម្បីជាការមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ ពួកគេអាចបន្ថែមជាច្រើននៃផលិតផលដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងសាច់ដេញថ្លៃមួយ: ផ្សិត, ប៉េងប៉ោះ, ស៊ុត, ត្រសក់, ពោត, អូលីវ, Ham, ឈីស។

អ្នកដែលមិនរាប់កាឡូរី, អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ salads ចៀន, ជក់បារីឬសុដន់-ធ្វើ។ ជាមួយនឹងផ្លែឈើក្រឡុក fillet ផងដែរ: ម្នាស់, prunes, ផ្លែ kiwi ទឹកក្រូច។ salads ជីវជាតិទាំងនេះជាមិនគួរឱ្យជឿនិងស្រស់ស្អាត។ ជ្រើសរូបមន្តដើម្បីរសជាតិនិងការពិសោធន៍របស់អ្នក។ មិនមានអ្វីដែលងាយស្រួលជាងដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយរបបអាហារសុដន់សាច់មាន់មួយ។