Salad ជាមួយខ្យង: ការផ្លាស់ប្តូររៀបចំឆ្ងាញ់និង

អាហារសមុទ្រជាធម្មតាត្រូវបានបង្ហាញនៅលើបង្គានិងក្តាមដំបងតារាងរបស់យើង។ ជួនកាលអាចបាញ់ ស្រាក្រឡុកសមុទ្រ។ ប៉ុន្ដែទាំងអស់នេះបានក្លាយទៅជាគ្រាន់តែជារឿងធម្មតាដូចជាអាងស្ដង់ដារលោក Olivier ។ វាជាពេលវេលាដើម្បីបោះបង់ចោលផ្នត់គំនិតនិងដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយខ្យងមួយ។ សាច់របស់វាគឺដេញថ្លៃនិងកម្រនិងអសកម្មនិងរូបមន្តនេះអ្នកអាចជ្រើសដើម្បីរសជាតិរបស់អ្នក - ឬកែប្រែដែលមានស្រាប់។

salad បៃតង

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលខ្ញុំចង់បានផ្ដល់អនុសាសន៍ជាការពិត មួយដែលសាឡាត់មិនធម្មតា ជាមួយ ខ្យង។ រូបមន្ត ចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដោយការពិតដែលថាវាទទួលបាននៅតាមបណ្តោយល្អជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញទាំងស្រុងកម្រនិងអសកម្មដូចជា radishes នេះ។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានស្នើឱ្យប្រើគ្រឿងផ្សំចម្បងនៅក្នុងសំណុំបែបបទ unfrozen និងមិនដំណើរការនោះទេ។ កុំញ័រសម្រាប់សុខភាព: ទឹកជ្រៅត្រជាក់បានលុបសារពាង្គកាយខ្នាតតូចទាំងអស់ដែលអាចធ្វើបានដែល-អាចនឹងត្រូវបានលាក់នៅក្នុងអាហារសមុទ្រ។ បួនរយក្រាមនៃខ្យងត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅសាឡាត់ត្រីចំពុះដាវនេះ, radishes ប្រាំមួយរង្វង់ sliced, ពាក់កណ្តាលរង្វង់នៃ cucumber ស្រស់និង chopped dill ។ salad នេះត្រូវបានបំពេញជាមួយទឹកជ្រលក់ធ្វើពីពែង scallop មួយភាគបួននៃ Cream sour, លាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងបរិមាណស្មើគ្នានៃម្តង, prisolennym និង peppered ។ សូមរីករាយជាមួយ!

សាឡាត់ក្រូច

មួយនៃការ intricacies ធ្វើម្ហូបម្ហូបនេះ - មិនចាំបាច់ដើម្បីយកស្លឹកនៃប្រភេទជាច្រើននៃសាឡាត់មួយ។ រួមជាមួយគ្នានោះពួកគេនឹងត្រូវក្រាមនៃទម្ងន់អាហារសមុទ្ររយទ្វេដង។ ខ្យងចៀនដោយខ្លួនឯង, ទឹកជ្រលក់និងលាយស្រោចស្រព។ សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ផ្សំស្លាបព្រានៃក្រូចឆ្មាស្រស់និង ទឹកក្រូច នៅលើពាក់កណ្តាល - ប្រេងទឹក yuzu (អាចជំនួសចិនកុកងឺ), mustard ផ្អែមនិងទំពាំងបាយជូ, ម្រេចបូក។ នេះគឺជាខ្សែការពារសាច់ទឹកក្រូច, pitted និងភាគថាសដែលបានភ្ជាប់ជាមួយសាឡាត់ស្លឹករហែកនិង peel yuzu ស្លាបព្រា (អាចត្រូវបានលាយជាមួយក្រុម Blackpool ក្រូចឆ្មា) ។ ទាំងអស់នៃទឹកជ្រលក់រសជាតិនេះនិងបានដាក់នៅក្នុងកណ្តាលនៃចាននោះ។ បានដាក់នៅជុំវិញចំណិតប៉េងប៉ោះ (ពូជក្រូចល្អបំផុត), ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅ scallop គ្នានិង sprinkled ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ជា leek ចៀនស្តើង។ Argus នឹងមិនសាឡាត់ក្រូចដែលតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំជាមួយខ្យងកម្រនិងជំនាញក្នុងការរចនា។ ប៉ុន្តែជឿខ្ញុំ - រសជាតិនឹងឆល់អ្នក។

salad ក្តៅ

ប្រភេទនៃអាហារនេះជាថ្មីទៅស្រីកំណាន់ជាច្រើនបើទោះជាកាន់តែច្រើនទទួលបានប្រជាប្រិយភាព។ សំខាន់នៅក្នុងវេនរបស់លោក - ដែលមិនមានពេលវេលាដើម្បីចុះត្រជាក់សាលាដឆ្ងាញ់របស់អ្នកជាមួយកក់ក្តៅខ្យង។ រូបមន្តអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់នៃអាហារសមុទ្រស្រស់និងបានទាំងទឹកកកនេះ។ ចុងក្រោយនេះនឹងមានមុន defrost ។ នៅក្នុង Pan ក្តៅមួយគឺពោរពេញទៅដោយបន្តិចនៃប្រេងអូលីវនិងពាក់កណ្តាលការ brandy មួយ; នៅក្នុងល្បាយនៃការពីរបីនាទីចៀនខ្យង (គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីររយក្រាម) មួយ។ នេះជាអាហារសមុទ្រចាក់បួន tablespoons ថ្ពាល់ក្រហមទឹកដោះគោយ៉ាអួ, នៅក្នុងការដែលពួកគេគួរតែត្រូវបានពន្លត់សម្រាប់ការមិនបានយូរជាងបីនាទី។ ដាក់នៅលើ salad មួយចាននៃសាឡាត់និងពាក់កណ្តាលមួយដល់ប្រាំឈើរីប៉េងប៉ោះនៅលើកំពូល - អាហារសមុទ្រក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់។ សាឡាត់ជាមួយភ្នំពេញក្រោនផ្នែក scallop សំបកនិង mint ជាមួយក្រូចស្លឹក។

ម្ហូបមិនប្រក្រតី នៃផលិតផលធម្មតា

រូបមន្តភាគច្រើនជាញឹកញាប់បញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំអាហារសមុទ្រកម្រនិងអសកម្មដែលមិនទាក់ទងទៅនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តតែងរុស្ស៊ីមធ្យម។ សម្រាប់អ្នកគាំទ្រនៃផលិតផលរបស់យើង - "អ្នកធ្វើដំណើរថា" salad ជាមួយ scallop និងសាមញ្ញណាស់។ ចម្អិនដំបូងត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបការ៉ុតបី។ ដោយឡែករបស់ខ្យងឆ្អិនផោននិងរុះរើទៅជាសរសៃ (អាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ) ។ ពីរផ្លែប៉ោមទំហំមធ្យមបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices, salad ស្លឹកបួន - ក្បាលដី។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់បន្ថែម peas បៃតងកំប៉ុង (ប្រហែលបួនស្លាបព្រា) ។ បានជួបប្រជុំគ្នាជាមួយ salad scallop ស្លៀកពាក់ជាមួយ Cream sour, ដែលត្រូវបានចុចទឹក lemon នៅសមាមាត្រនៃ 3 មួយដើម្បី 2. ម្រេច, អំបិល, sprinkle ជាមួយ parsley chopped - និងនៅលើតារាង។

"ការល្មោភស៊ី"

គ្រាន់តែជាការ salad រីករាយជាមួយខ្យង! រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវបន្លែធម្មតាទាំងពីរនិងក្រៅឆ្ងាញ់។ ពាក់កណ្តាលនៃត្រីគីឡូឆ្អិន; សម្រាប់រសជាតិបន្ថែមទៅកាន់ឫសជីវ៉ាន់ស៊ុយទឹក។ ជាលក្ខណៈបុគ្គលផងដែរចម្អិនបីស៊ុតផោននៃដំឡូងមួយនិងការ៉ុតបី។ សមាសភាគទាំងអស់បូកពីរសមាមាត្រ cucumber chopped ។ ពួកគេបានបន្ថែមទៀតថាមួយក្តាប់តូចនៃ pasta ឆ្អិន (ទោះជាយ៉ាងណា, សមនិង pasta សែល) មួយ។ ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នា, ស្លៀកពាក់ជាមួយ Cream sour, flavored ជាមួយអំបិលនិងម្រេចឱសថ chopped (, parsley, basil dill, chives) និងត្រូវបាន sprinkled ជាមួយល្ង។