ចង្កេះគឺជាអគ្គីសនី។ ប្រភេទនៃហូប។ គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃ cooktop សេរ៉ាមិចកែវ

នាពេលថ្មីៗនេះការទិញចង្រ្កានឧស្ម័នឬអេឡិចត្រូនិចធម្មតាគឺជាព្រឹត្ដិការណ៍ទាំងមូលក្នុងជីវិតរបស់គ្រួសាររុស្ស៊ីជាមធ្យម។ ថ្ងៃនេះនៅពេលដែលពួកគេមកដល់ហាងភ្នែករបស់អ្នកទិញរត់ទៅឆ្ងាយពីភាពបរិបូរណ៍ដែលបានបង្ហាញនៅទីនោះ។ ចង្កេះគឺជាអគ្គីសនីឧស្ម័នឧស្ម័នអេឡិចត្រូនិច ។ តើក្នុងចំណោមភាពត្រចះត្រចង់នេះដើម្បីទទួលយកអ្វីដែលពិតជាចាំបាច់? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទាំងអស់នេះដើម្បីយល់? យ៉ាងណាមិញការទិញនិងតភ្ជាប់តុកកែគឺជាអាជីវកម្មដ៏សំខាន់មួយហើយត្រូវការការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចូរយើងព្យាយាមយល់ពីប្រភេទនៃ hobs ។ តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងចង្កៀងអគ្គីសនីនិងកម្តៅឧស្ម័ន? ហើយអ្វីដែលជា គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិ ចម្បងរបស់ពួកគេ ។

ដោយមិនខ្វល់ពីថាចំបើងគឺជាអគ្គិសនីឬឧស្ម័ននោះទេពួកគេមានពីរប្រភេទ។ ប្រភេទទី 1 គឺជាតុពឹងផ្អែក។ ក្នុងករណីនេះចង្ក្រានដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្រោមថ្គាមឬផ្ទៃដោយសារវាត្រូវបានគេហៅថានិងមានការគ្រប់គ្រងតែមួយជាមួយវា។ នៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ទីពីរ, hob ត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយឡែកពី oven និងត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យ។ ប្រភេទហាបូនេះត្រូវបានគេហៅថាឯករាជ្យ។ សព្វថ្ងៃនេះអ្នករាល់គ្នាអាចបញ្ជាទិញគ្រឿងសង្ហារឹមពិសេសមួយដែលនឹងត្រូវបានផលិតនិងបំពាក់ដោយឧបករណ៍ប្រើក្នុងផ្ទះបាយដើម្បីជ្រើសរើស។ ប៉ុន្តែនាពេលថ្មីៗនេះមានស្ថានភាពមួយដែលអ្នកទិញចូលចិត្តអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។ ហើយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេពីព្រោះពួកគេអាចបង្កើតបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្នុងគ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទះបាយ។ បន្ថែមលើផ្ទៃចំអិនក្នុងហាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះអ្នកអាចរកម៉ូឌុលដែលមានស្រាប់ជាច្រើនផ្សេងទៀត: ដែកថែបអាំងនិងអាំង។ បែបបទសម្បូរបែបនៃសូម្បីតែនៅក្នុងផ្ទះបាយសាមញ្ញបំផុតនៃទំហំមធ្យមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកម៉ោនលើផ្ទៃការងារដែលនឹងបំពេញតាមតម្រូវការរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ។

បន្ទះចម្អិនអាហារមានអគ្គិសនីឧស្ម័ននិងរួមបញ្ចូលគ្នា - ឧស្ម័ន - អគ្គិសនី។ កំប៉ុងគឺជាអគ្គីសនីដែលធ្វើពីដែកថែបកាបូននិងគ្របក្រដាសអេកូត្រូវបានចាត់ទុកថាមានតម្លៃថោកបំផុត។ យ៉ាងណាក៏ដោយនាងនៅតែអត់ធ្មត់ចំពោះការធ្វើតេស្តទាំងអស់ដែលធ្លាក់មកលើនាងហើយមើលទៅល្អ។ ប្រភេទនៃបន្ទះនេះមានតម្រូវការល្អរវាងអ្នកទិញ។ ក្នុងករណីខ្លះបន្ទះអេកូត្រូវបានតុបតែងជាមួយ កញ្ចក់។ ជាពិសេសល្អជាមួយនឹងការបញ្ចូលទាំងនេះគឺ ផ្ទៃចម្អិនអាហារឧស្ម័ន។ វាហាក់បីដូចជាឧស្ម័នដែលដុតដោយផ្ទាល់នៅលើកញ្ចក់។ បន្ទះធ្វើពីដែកអ៊ីណុកមានកម្លាំងខ្លាំងជាងអេកូ។ ពួកគេមិនភ័យខ្លាចនៃការវាយប្រហារនិងទទួលរងផលប៉ះពាល់ដោយអាស៊ីតអាសុីតឬអាស៊ីតរិចរិល។ គុណវិបត្តិនៃតុបតែងបែបនេះរួមមានតម្លៃខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងបន្ទះអេកូនិងជាការពិតដែលថាផលិតផលសម្អាតពិសេសត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សា។

ចង្ក្រានអគ្គីសនីឬចានហ្គាសធ្វើពីសេរ៉ាមិចកញ្ចក់គឺជាប្រភេទនៃ ការចម្អិនអាហារ ទូទៅបំផុតនៅលើទីផ្សាររុស្ស៊ី ។ ពួកវាមានតម្លៃថ្លៃជាងគំនូរអេស៊ាននិងធ្វើពីបន្ទះដែកអ៊ីណុក។ យ៉ាងណាក៏ដោយពួកគេមានគុណសម្បត្តិមួយចំនួន។ បន្ទះបែបនេះមានកំដៅខ្លាំងណាស់ហើយឆាប់ត្រជាក់។ សម្ភារៈនេះមានសីតុណ្ហភាពកណ្តាលទាបដោយសារតែនេះផ្ទៃចំហៀងនៃបន្ទះនៅតែត្រជាក់។ សព្វថ្ងៃនេះផ្ទៃចំអិនធ្វើពីសេរ៉ាមិចកញ្ចក់គឺមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។ តួនាទីដ៏សំខាន់ក្នុងរឿងនេះបានដើរតួរ។ លើសពីនេះទៀតវាងាយស្រួលក្នុងការសំអាត។ រឹមសុវត្ថិភាពនៃបន្ទះកញ្ចក់សេរ៉ាមិចមានកំរិតខ្ពស់ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀសវាងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដូចគ្នាទាំងអស់។ ជាអកុសលផ្ទាំងសេរ៉ាមិចកញ្ចក់មិនមានខ្វះខាតទេ។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាពួកគេមិនអត់ធ្មត់ចំពោះការវាយប្រហារបណ្តោះអាសន្នពួកគេមិនត្រូវបានគេណែនាំអោយបញ្ចេញអាហារដែលមានជាតិស្ករ។ សម្រាប់បន្ទះបែបនេះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការទិញសំណុំថ្មីនៃចាន, ចាប់តាំងពីចាស់មួយដែលអាចនឹងមិនសមរម្យ។ វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើភ្នាក់ងារសម្អតដែលមានសំណើមក្នុងអំឡុងពេលសម្អាតផ្ទៃ។

រហូតមកដល់ពេលនេះក្រុមហ៊ុនជាច្រើនបានធ្វើការដោះស្រាយជាមួយការផលិតបន្ទះសេរ៉ាមិច។ ដើម្បីរាយបញ្ជីវាទាំងអស់មិនមានន័យទេ។ យើងអាចនិយាយបានថាការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអតិថិជនគឺជាផលិតផលរបស់ប៊ុសនិងអារីស្តុន។ ប្រហោងពីក្រុមហ៊ុនផលិតទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមិនត្រឹមតែអាចទុកចិត្តបំផុតនោះទេប៉ុន្តែក៏មានភាពជឿនលឿនបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប។ ឧទាហរណ៏, នៅក្នុង hobs កញ្ចក់សេរ៉ាមិចនៃក្រុមហ៊ុន Bosh, ប្រព័ន្ធ TermoControl ត្រូវបានប្រើ, ដោយប្រើដែលម្ចាស់ផ្ទះនេះនឹងត្រូវតែជ្រើសរបៀប, និងសីតុណ្ហភាពរបស់កម្មវិធីដុតនេះនឹងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ហើយនៅក្នុងគំរូសម័យទំនើបនៃបន្ទះសេរ៉ាមិច - កញ្ចក់ - ធាតុ Ariston Hilight ត្រូវបានប្រើ, ដែលកំដៅឡើង ring នៅក្នុងពីរបីវិនាទី។