Carp នៅក្នុង oven នេះទៅ "ខ្នើយ": ជំហានដោយរូបមន្តជំហាន

នេះជាហ៊ានណាស់និងអំបូរត្រីត្រីដែលមានសុខភាពល្អ, អ្នកអាច fry រហូតដល់ crisp នៅក្នុង skillet មួយ simmer "Roasters" ចំអិនពីត្រចៀករបស់នាង។ នៅពេលជាមួយគ្នាតែងតែទទួលបានម្ហូបអស្ចារ្យមានក្លិននិងឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងមើលអំពីរបៀបត្រីដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ វាជារូបមន្តជារឿងធម្មតាណាស់, ការចាកចេញពីវិសាលភាពសម្រាប់ការបង្ហាញនៃការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។ អ្នកអាចជ្រើសជា "ខ្នើយ" សម្រាប់ត្រីនៅសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន: ដំឡូងបន្លែតាមរដូវកាល, និងសូម្បីតែដកខ្លួនចេញនៃ "សំរាម" ។ អ្នកអាចទុក carcass ដែលបានប្រឡាក់ឬគ្រាន់តែចៀន lightly នៅក្នុង breadcrumbs មុនពេលអ្នកផ្ញើវានៅក្នុង oven នេះ។ ត្រីអាចត្រូវបាន "ស្រវឹង" (ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការស្តុកទុកឡើងនៅលើកញ្ចក់នៃស្រាសស្ងួត), ឬសូម្បីតែកិត្តិយស។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមពិចារណាមូលដ្ឋាន, រូបមន្តមូលដ្ឋាន - "បានត្រីនៅក្នុង oven នេះ។ " ត្រីស្អាត, disemboweled យកក្បាលនិង fins (ដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យត្រចៀករបស់អ្នក) ។ ប្រសិនបើមានសាកសពមានទំហំធំ, កាត់ទៅជាបំណែក។ អំបិល, ម្រេចនិង crumble breaded បន្តិច។ Fry នៅក្នុង skillet នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ Golden ត្នោត។ យើងបានផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុង Pan ឬចានមួយរលោងជាមួយកាងខ្ពស់, ចាក់ Cream ពែងមុនលាយជាមួយមួយឬពីរស៊ុតនិងបានដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ប្រាំនាទីរហូតដល់ឆ្អិន sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងផ្តល់ឱ្យឈរនៅក្នុង oven preheated រហូតដល់វាត្រូវបានរលាយ។

រូបមន្តនេះ "នៅក្នុងការប្រញាប់»និងអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយមានភាពខុសគ្នានៃផលិតផលផ្សេងគ្នាដែលមាននៅក្នុងផ្ទះមួយ។ ឧទាហរណ៍ដាក់ត្រីនៅលើគ្រែនៃបន្លែក្រអូបមួយ: គល់រាំងនៅក្នុង oven នេះស្រូបយកក្លិននិងរសជាតិនឹងចូលចិត្តពួកគេ។ អំណោយសួនច្បារអាចជាខុសគ្នាខ្លាំងណាស់: ណ៍ឬ ស៊ែពន្លក, peas, លាយដំឡូងខ្ទឹមបារាំងនិងការ៉ុត, ប៉េងប៉ោះនិងកណ្ដឹងម្ទេស។ បន្លែអាចជាសូតស្រាល, តានតឹងបន្តមានប៉ុន្តែអ្នកអាចដាក់ស្រស់។ ទៅ "ខ្នើយ" នៅក្នុងម្ហូប ovenproof ដាក់ត្រី, ចាក់ទឹកជ្រលក់និង gently ទីជម្រក "ភួយ" នៃឱសថអ៊ីតាលី។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅក្នុង oven នេះ - និងចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច!

កុំដុតនំត្រីគល់រាំងសាច់គេចចេញ។ ប្រសិនបើមានខ្មោចមានទំហំធំវាអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅលើជ្រុងនៃរន្ធរាក់និងបញ្ចូលទៅក្នុងចំណិតរន្ធ នៃ bacon ជក់បារី។ ហើយអ្នកអាចចំអិនត្រីដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ (ពោលគឺការដាក់វានៅលើ "ខ្នើយ"), ប៉ុន្តែនៅលើកំពូលនៃប្រោះបរិបូរជាមួយ Crackle ជាមួយនឹងខ្ទឹមចៀននិងផ្ញើ Pan នៅក្នុង oven នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានចម្អិនរួចទៅហើយពីក្បាលនិងស៊ុបព្រុយប្រើមួយផ្នែកតូចនៃការរៀបចំសម្រាប់ការពិតណាស់ទីពីរ។ លាយស្មើទំពាំងបាយជូរត្រីផ្នែកនិង ស្រាស បន្ថែមស្លាបព្រាមួយឬពីរនៃប្រេងបន្លែ, ម្រេចខ្មៅនិងចាក់ល្បាយនេះនៃគល់រាំងជាមួយបន្លែឬដំឡូង។

ដើម្បីយកក្លិនបារម្ភនៃ ត្រីទឹកសាប អាចត្រូវបានដាក់នៅក្នុងល្បាយគ្រោងឆ្អឹងនៃ onions, carrots stewed, celery ។ បន្ទាប់មកយើងនឹងទទួលបាន stuffed ីគល់រាំង។ វានឹងជាការល្អដើម្បីឱ្យគាត់សមុទ្រនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងឬមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលអ្នកទាញចេញម្ហូបពី oven នោះ sprinkle ត្រីនេះត្រូវការទឹក lemon បន្ថែមទៀត - បន្ទាប់មកអ្នកគឺជាអ្នកមិនមែនជាការពេញនិយមជាមួយក្លិននេះបានរលាយបាត់ទាំងស្រុង។

វាមានកំណែបុណ្យនៃម្ហូបនេះ: «នៅក្នុង oven ត្រីគល់រាំងក្នុងអ៊ុយក្រែន។ " ស្នាមរន្ធនៅលើជ្រុងនៃត្រីនេះបានបិទភ្ជាប់បំណែកនៃ bacon ។ ប្រាំនាក់អំពូលចំនួនបួនប៉េងប៉ោះ, ម្ទេសសម្លពីរបន្ថែមគ្រាប់ chopped ល្អ (50 ក្រាម) និង prunes (150 ក្រាម), បន្ត stew សម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ស្រាសកែវមួយ។ ទម្រង់នៃការរំអិលប្រេងដាក់ក្នុងការ carp, ចាក់ល្បាយនិងដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់មួយម៉ោង។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ pickles និង slices នៃ lemon ។