អាំងត្រី salmon ផ្កាឈូក។ រូបមន្តសម្រាប់

ផ្កាឈូកត្រី salmon - ជា ត្រីដែល សមនឹងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ វាអាចត្រូវបានកំណត់គុណលក្ខណៈថ្នាក់វរជនហើយដូច្នេះនាងបានទទួលបុណ្យចាននិងឆ្ងាញ់។ រឿងសំខាន់ក្នុងការចំអិនវាដូច្នេះថាវាជា juicy និងការដេញថ្លៃ។ ជម្រើសមួយគឺ ចៀនត្រី salmon ។

រូបមន្តដែលខ្ញុំបានស្នើរសុំត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន។ សូម៉ុងចូរយកកាត់វាផ្កាឈូកនិងរទេះមួយ La បំណែក។ មុនរបស់នាងជាការពិតណាស់, អ្នកត្រូវការដើម្បីលាងនិងស្អាត។ ប្រសិនបើអ្នកមាន fillet ត្រី salmon, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុន។ លើសពីនេះទៅទៀតដុំគ្នានៃ sprinkle បានត្រីជាមួយអំបិលនិងរដូវកាលត្រូវគេនាំយកនៅនឹងឆន្ទៈ។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់វាជាមួយទឹក lemon ។ កំណត់ឡែកថាត្រីសាម៉ុងផ្កាឈូកនៅក្នុងទិសដៅវាប្រឡាក់ស្រាលនោះទេ។

បន្ទាប់ពី 20 នាទី, យើងចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។ ពេលយើងទទួលយកម្សៅនំបុ័ង។ Boned ត្រីនៅក្នុងវានិងបានរីករាលដាលនៅលើក្នុង Pan frying មួយ។ អគ្គីភ័យបានធ្វើមធ្យម។ Fry ដុំគ្នារហូតដល់ភាគីទាំងពីរនៅលើសំបកត្នោតស្រស់ស្អាត។ ការរីករាលដាលនៅលើចានមួយនិងការតុបតែងជាមួយ greenery ។ garnish ប្រពៃណីសម្រាប់ត្រីគឺអង្ករ។ អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងបន្លែស្រស់និងចំអិនទឹកជ្រលក់បាន។

ត្រីគឺមានរួចរាល់លឿនជាងសាច់។ នេះគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកជាពេលដែលចម្អិនអាហារ។ វាគួរតែងាកចេញ juicy និងការដេញថ្លៃដុតត្រី salmon ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរតិចតួច។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកត្រី salmon fillet និងការកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងកំណាត់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវប្រោះ slice គ្នាជាមួយនឹងអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ ការឈប់សម្រាកត្រី salmon ផ្កាឈូកសម្រាប់ខណៈពេលមួយដើម្បីធានាថាវាគឺជាសមុទ្រ។ នៅពេលនេះបានកាត់បន្ថយបៃតង។ អ្នកអាចយកជីវ៉ាន់ស៊ុយប្រពៃណីនិង dill ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ថែមជាឱសថសំណព្វ។ ចាក់ប៊ីតនៃទឹក lemon មួយ greenery ។ ទាំងអស់ល្បាយនេះ។

ដោយពេលនេះត្រីបានប្រឡាក់។ យើងទទួលបានវាហើយរីករាលដាល slice គ្នានៅលើផាំងដាច់ដោយឡែកមួយ។ នៅលើកំពូលនៃត្រីដែលដាក់ល្បាយនៃបៃតងនៅក្នុងទឹក lemon ។ រុំ foil នេះហើយដាក់ត្រីបានរៀបចំនៅក្នុងបន្ទប់លង្ហិនបាន។ ដោយសារតែត្រី salmon foil ប្រែ juicy និងក្រអូប។

ឥឡូវនេះប្រាប់ពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំត្រី salmon, ចៀននៅក្នុង batter ។ រៀបចំត្រី។ កាត់វាទៅជាបំណែកផ្នែក។ បន្ទាប់ពីនោះយើងធ្វើឱ្យ marinade នេះ។ បញ្ចូលទៅក្នុងអំបិលប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស។ ផងដែរវាមានចាក់ទឹក lemon មួយតិចតួច។ ប្រសិនបើមានគឺក្រូចឆ្មានោះទេ, អ្នកអាចយក vinegar តូចមួយ។ ដាក់បំណែកនៃ ត្រីនៅក្នុង marinade នេះ និងទុកវាសម្រាប់ 20-30 នាទី។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យ batter នេះ។ លាយស៊ុតនិងស្រាបៀរ។ បន្ថែមទៅវាមួយអំបិលបន្តិចនិង gently ណែនាំម្សៅ។ ទាំងអស់កូរល្អដើម្បីចៀសវាងកុំឱ្យដុំ។ ឥឡូវដុំអ្នកត្រូវការជារៀងរាល់រមៀលនៅក្នុងម្សៅនិងបន្ទាប់មកជ្រលក់ក្នុង batter នេះ។ batter លើសគួរបង្ហូរពីត្រី។ វាគឺជាការចាំបាច់ដែលថាគាត់បានងាកចេញមិនក្រាស់ពេក។ ភ្លាម fry ត្រីមួយចំនួនធំនៃប្រេងក្តៅគគុក។ យើងរីករាលដាលវានៅលើកន្សែងនៅពេលនាងក្រដាសទទួលបានតិចតួចមួយត្នោត។ ត្រីបានបម្រើជាមួយនឹង garnish នៃអង្ករឆ្អិន។ ពន្លឺ salad បន្លែ ផងដែរគឺបានសមឥតខ្ចោះទៅម្ហូបនោះ "Pink ត្រីសាលចៀន»។ រូបមន្តអ្នកអាចបន្ថែមឈីដឹងគុណ, នៅក្នុងការដែលត្រី boned ធ្លាក់ចុះមុនពេលដែលនៅក្នុង batter ។

សព្វថ្ងៃនេះមនុស្សជាច្រើនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អនិងចូលចិត្តចម្អិនប្តីប្រពន្ធមួយ។ ផ្កាឈូកត្រី salmon នៅក្នុងនោះរក្សានូវសរធាតុចិញ្ចឹមចំហុយជាច្រើនទៀត។ អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតគឺភាពសាមញ្ញនិងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។ សម្រាប់រូបមន្តនេះយកត្រីត្រាំត្រី។ យើងអាចយកត្រីទាំងមូល, ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ fillet, បន្ទាប់មកបំបែកឆ្អឹង។ ចូរយកលាយគ្រឿងផ្សំបម្រុងទុកសម្រាប់ត្រីឬជាគ្រឿងទេសផ្សេងគ្នាជាច្រើន។ លុបពួកគេនៅត្រីនិងបន្ថែមអំបិល។ ឥឡូវនេះយើងផ្តល់នូវផ្កាឈូកបន្តិចត្រាំក្លិនត្រីសាល់ម៉ុនៃគ្រឿងទេស។ បន្ទាប់មកដាក់ ត្រីនៅក្នុងមួយចំហុយ, និងនៅលើកំពូលបានដាក់ parsley, ត្រូវបានកាត់ជាចំណិតឬបង្ហូរទឹកភ្នែកដោយដៃ។ ដាក់សម្រាប់ 20 នាទីដើម្បីរៀបចំ។ ផ្កាឈូកត្រី salmon អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ស។

មានជម្រើសជាច្រើនដូច្នេះអំពីរបៀបនៃការរៀបចំត្រី salmon ចៀនមាន។ រូបមន្តមានសម្រាប់គ្រប់រសជាតិ។ ជ្រើស raduyte និងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។