Pasta ជាមួយលៀសក្នុង creamy, ប៉េងប៉ោះ, ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសមួយ: រូបមន្ត

លៀសមានហ៊ានណាស់, មានសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ ជាផ្នែកមួយនៃអាហារសមុទ្រទាំងនេះមានចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃវីតាមីននិងធាតុដែលបានផ្តល់ឱ្យកម្លាំងកាយនិងថាមពលតាមដាន។ លៀសអាចត្រូវបានចម្អិនក្នុងវិធីជាច្រើន: អាំង, fry, ពន្លត់។ ជាពិសេសអាហារសមុទ្ររួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយទឹកជ្រលក់នានា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីវា។ ដូច្នេះ របៀបចំអិន pasta ជាមួយលៀសនៅក្រោមទឹកជ្រលក់ក្រអូបនេះ?

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើស?

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដើម្បីរៀបចំរូបមន្ត, និយាយអំពីជម្រើសនៃលៀសនេះ។ ដូច្នេះភាគច្រើននៃជនរួមជាតិរបស់យើងចូលចិត្តទៅទិញផលិតផលដែលបានបង្កក។ ដូច្នេះនៅក្នុងស្ថានភាពនេះវាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការយល់ថាតើវាគឺជាផលិតផលដែលមានគុណភាពមួយ។ លៀសស្រស់គួរមានក្លិនដូចសមុទ្រប៉ុណ្ណោះ។ គ្មានលក្ខណៈ extraneous មិនគួរមាន។ លើសពីនេះទៀតគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ទៅលិចនេះ: ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានបិទយ៉ាងតឹងរឹង។ ប្រសិនបើអ្នកអ្រងួនលៀស, ខាងក្នុងមិនគួរព្យួរអ្វីនោះទេ។ ជម្រើសនេះត្រូវបានធ្វើឡើង? បន្ទាប់មកអ្នកអាចចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

Pasta ជាមួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់លៀស creamy

សម្រាប់រូបមន្តនេះយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ:

• លៀស - 600 ក្រាម;
• spaghetti - 500 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 2 PCs ។
• ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ - 300 មីលីលីត្រ;
• ខ្ទឹម - cloves 2-3;
• Parmesan សម្រាប់ sprinkling;
• basil, ម្ទេសម្រេច, អំបិល។

ចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើម

ប្រសិនបើការបង្កកគ្រឿងសមុទ្រ, បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមជាមួយ defrost មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជាកន្លែងដែលនៅក្នុងចានលៀសជាមួយក្តៅទឹក, ឬការប្រើប្រាស់មួយក្នុង microwave oven, សំណុំសមរម្យកម្មវិធី។ បន្ទាប់ពីការ defrosting យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងចេញអាហារសមុទ្រនៅក្រោមទឹកហូរ។

យើងបានដាក់ Pan នៅលើចង្ក្រាននិងការចាក់ប្រេងបន្លែ។ បោះលៀសនេះ។ នៅលើកំដៅពន្លត់មធ្យមរហូតដល់រាវទាំងអស់ដែលបាន evaporated ។

ប៉េងប៉ោះ rubbed នៅលើ grater មួយឬកិននៅក្នុង blender មួយ។ បន្ថែមពួកវាទៅលៀសនេះ។ អំបិល, ម្រេច, រដូវកាលជាមួយ basil ។ ខ្ទឹមត្រូវបានឆ្លងកាត់ខ្ទឹម masher បោះនៅក្នុង Pan បាន។ ចម្អិន 5 នាទីបន្ថែមទៀត។

បន្ទាប់មកបន្ថែម Cream, នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, simmer សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។ យើងបានព្យាយាម។ ប្រសិនបើមានអ្វីមួយត្រូវបានបាត់, បន្ថែមវា។

រំពុះ spaghetti ក្នុងទឹកអំបិលនិងរីករាលដាលនៅលើចាន។ កំពូលេបះេចរបស់យើង អាហារសមុទ្រនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy និង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ដឹងគុណ។ Pasta ជាមួយ លៀសនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ creamy ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សូមរីករាយជាមួយ!

pasta នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ក្រែមជាមួយ mussels

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបក្រអូបនេះយើងនឹងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• លៀស - 500 ក្រាម;
• spaghetti - 400 ក្រាម;
• គំនិតធំ;
• 200 ក្រាមនៃ Cream ខ្លាញ់;
• ឈីសរឹងដូចជា Parmesan - 100 ក្រាម;
• អំបិល, ម្រេច, basil ស្ងួត;
• dill, ។

ដើម្បីទទួលបានការរៀបចំរបស់

លៀសត្រូវបាន thawed និងលាងនៅក្រោមទឹកហូរ។ onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងជំរះ។ Pan បានចាក់ប្រេង sunflower និង toss បន្លែ chopped នេះ។ fry រហូតដល់រហូតដល់វានឹងទិញយកលាំមាស។ បោះគាត់លៀស, អំបិល, ម្រេច sprinkle ជាមួយ basil ។ កូរ។ fry សម្រាប់ 5 នាទី។

បៃតងវិចិត្រ chop និងលាយជាមួយ Cream sour ។ ណែនាំទៅក្នុងល្បាយ Pan បាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយនិងផ្តល់ឧស្ម័នពន្លត់ក្នុងការកាត់បន្ថយ 2-3 នាទី។ លែងត្រូវការឬលៀសនឹងក្លាយជាកៅស៊ូ។

រំពុះ spaghetti អំបិលក្នុងទឹក (ល្អប្រសើរជាងមុនជ្រើសភាពខុសគ្នានៃ wholemeal) leans ក្នុង colander និងការរីករាលដាលនៅលើចាន។ យើងមានអាហារសមុទ្រកំពូលនិង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ។ Pasta ជាមួយលៀសត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!

Pasta ជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមសជាមួយ mussels

តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីរៀបចំអាហារ? ពួកគេមាន:

• លៀស - 400 ក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ - 300 ក្រាម;
• gherkins - កុំព្យូទ័រ PC 6-7 ។
• Parmesan - 80 ក្រាម;
• ខ្ទឹម - cloves 2-3;
• ប្រេងអូលីវ - 40-50 មីលីលីត្រ;
• អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, គ្រឿងទេស;
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយ - វត្ថុមួយចំនួន។

ចម្អិនអាហារចាប់ផ្តើម

លៀសត្រូវបានរលាយលាងដោយទឹកនិងបោះនៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះសំរាប់ 2-3 នាទី (គ្មានទៀតទេថាអាហារសមុទ្ររបស់យើងមិនរំលឹកស្ករកៅស៊ូ) ។ pickle កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។

ការផាកពិន័យ chop ជីវ៉ាន់ស៊ុយនោះ។ នៅក្នុងចាននៃ blender មួយបានដាក់ឈីសដឹងគុណនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ Shred ។ ប្រសិនបើមានម៉ាស៊ីនក្រឡុកទេអ្នកអាចប្រើ fork មួយ។ អ្វីដែលសំខាន់គឺថាផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាទៅជាពីរមួយនិងបានផ្តល់ឱ្យសមរម្យ, កែក្លិនរបស់យើង។

ខ្ទឹមឆ្លងតាមរយៈ masher ខ្ទឹមមួយនិងលាយវាជាមួយប្រេងអូលីវ។ ម្រេច។

ប៉ាស្តារំពុះក្នុងទឹកអំបិល, នៅក្នុងការបោះ colander មួយ។ នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកលាយ gherkins, លៀសនិង pasta ឆ្អិន។ បន្ទាប់, ចាក់ ទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស និង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan parsley ជាមួយ។ Pasta ជាមួយលៀសនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ សូមរីករាយជាមួយរសជាតិអស្ចារ្យនិង aroma!

Pasta ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះជាមួយ mussels

ក្នុងករណីនេះរូបមន្ត pasta អ៊ីតាលីដែលយើងបានពិភាក្សានៅក្នុងលម្អិតនៅក្នុងអត្ថបទនេះ, គួរតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ curl នេះ។ ជម្រើសនេះគឺជាការល្អហើយនឹងរក្សាការ refilling នឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបរបស់យើងរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ។

Pasta ជាមួយ mussels, យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• លៀស - 400 ក្រាម;
• បិទភ្ជាប់ - 400 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 5 កុំព្យូទ័រ PC ។
• basil ស្ងួត, ម្រេចខ្មៅអំបិលដី, ឱសថមេឌីទែរ៉ាណេ, nutmeg ចន!
• ស្ករ - pinch;
• ឈីស Parmesan សម្រាប់ប្រោះ។

វេជ្ជបញ្ជាធ្វើម្ហូប

រំពុះ pasta នៅក្នុងទឹកអំបិល។ បន្ទាប់ពីរំពុះបន្ថែមឱសថមេឌីទែរ៉ាណេ។ អង្គុយនៅក្នុង colander មួយ។

ប៉េងប៉ោះ Obdaom ជាមួយទឹកនិង peel ក្តៅ។ ប៉េងប៉ោះ peeled ដាក់នៅក្នុង blender មួយ។

កំដៅ Pan និងណែនាំប្រេងអូលីវ។ fry ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, ម្រេច sprinkle ជាមួយចន្ទន៍គ្រឹះស្នា (បន្តិច) ។ ដើម្បីចាក់ប្រេងរបស់យើងបានប្រែទៅជាជូរ-ផ្អែមបន្ថែម pinch នៃស្ករមួយ។ អាចធ្វើបាន។

គ្របដណ្តប់គំរប Pan និង simmer សម្រាប់ 15 នាទី។ កុំភ្លេចកូរម្តងម្កាល។

លៀសត្រូវបានរលាយលាងជាមួយទឹកនិងបន្ថែមទៅប៉េងប៉ោះរបស់យើង។ កូរនិង simmer សម្រាប់ប្រហែល 5-6 នាទី។ អ្វីដែលមេ - កុំរំលាយ។

ដាក់នៅលើចានជាមួយនឹងប៉ាស្តាលៀសក្នុង ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ និង sprinkle ជាមួយឈីស Parmesan ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

Pasta ជាមួយបង្គានិងលៀសជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ទឹកឃ្មុំ

យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• លៀស - 300 ក្រាម;
• បង្គា - 300 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះទុំ - 2 PCs ។
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 5-6 កុំព្យូទ័រ PC ។
• ប៉ាស្តា (spaghetti) - 300 ក្រាម;
• Parmesan - 200 ក្រាម;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 tbsp ។ លីត្រ។
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ - 5 មីលីលីត្រ;
• ការ oregano, thyme ស្ងួត, cinnamon, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, Bay ស្លឹក។

យើងបានចាប់ផ្តើមដើម្បីចំអិន

ដើម្បីចាប់ផ្តើមនឹងផ្សារបង្គាក្នុងទឹកអំបិលជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃស្លឹកច្រកដាក់នេះ។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យចំអិន 1 នាទី។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់, បន្សុទ្ធអាហារសមុទ្រ។

Pan បានដាក់នៅលើចានមួយចាក់ប្រេង sunflower និងបង្គាចៀន។ ការរីករាលដាលនៅលើក្រដាសកន្សែងទៅប្រេងបង្អួច។

ប៉េងប៉ោះចាក់រំពុះទឹកជម្រះនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ការរីករាលដាលទ្រង់ទ្រាយធំនៅលើ Pan និង fry ។ ម្រេចរដូវកាល, អំបិល, thyme ។ ពីរនាទីនឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់។

លៀសត្រូវបានរលាយ, លាងដោយទឹក sprinkle ជាមួយការ oregano, cinnamon, ចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវនិង fry ។ បន្ថែមទឹកឃ្មុំ, កូរ។ ឆា 2 នាទីបន្ថែមទៀត។

ប៉ាស្តារំពុះក្នុងទឹកអំបិល, បោះ colander មួយនិងបានរីករាលដាលនៅលើចាន។ នៅតាមបណ្តោយគែមមានបង្គាជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលនេះ - លៀសជាមួយទឹកឃ្មុំ។ អ៊ីតាលី ប៉ាស្តា (រូបមន្ត សម្រាប់ចំណង់ចំណូលចិត្តទាំងអស់ត្រូវបានស្នើឡើងនៅក្នុងអត្ថបទនេះ) ត្រូវបានរៀបចំ។

សូមរីករាយជាមួយ!

Pasta ជាមួយលៀសបំរើការជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សេងគ្នា។ ទាំងអស់នៅសំរេចចិត្តនៃ hostess នេះ។ ផងដែរវាជា, ប្រសិនបើផ្ទះបាយមានប្តីប្រពន្ធរបស់ក្រអូបជា ឱសថអ៊ីតាលី។ បើគ្មានពួកគេ, ម្ហូបនឹងមិនសមនឹងប្រពៃណី។ អនុវត្តដូចគ្នាទៅនឹងការបិទភ្ជាប់នេះ។ ល្អប្រសើរជាងមុនប្រសិនបើវានឹងក្លាយជាអាហាររឹងនិងមិនរលូន។

នៅក្នុងការរក្សានឹងការទាំងអស់នៃអនុសាសន៍, អ្នកទទួលបានជាម្ហូបឆ្ងាញ់ក្រអូបនិងឆ្ងាញ់។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក!