Eggplant ជាមួយនឹងសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka: ចិត្តនាំឱ្និងចានរសជាតិសម្រាប់ថ្ងៃគ្នា

សាច់និងដំឡូងនៅ multivarka "ក្រុមហ៊ុន Panasonic" តែងតែប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាច្រើនទៀតនិងក្រអូបទៅចិត្តនាំឱ្ម្ហូបនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមបន្លែផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេច ដើម្បីចម្អិន eggplant ជាមួយនឹងសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• សាច់សាច់ជ្រូកដោយគ្មានឆ្អឹងនិងមួយចំនួនធំនៃជាតិខ្លាញ់ - 400 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 200 ក្រាម;
• eggplant ស្រស់វ័យក្មេង - 3 PCs ។
• ខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - 2 PCs ។
• អំបិលអ៊ីយ៉ូដនិងម្រេចខ្មៅ - ការសំរេចចិត្ត;
• parsley និង dill - សម្រាប់បាច់តូចមួយ;
• ដំឡូងថ្មីមធ្យម - មើម 3-4;
• ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 1 ស្លាបព្រាធំ;
• ខ្ទឹមស្រស់ - 1 clove តូច។

កែច្នៃសាច់

ដូច្នេះហ៊ាននិងរហ័សដើម្បីធ្វើឱ្យ eggplant ជាមួយសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញសាច់ស្រស់តែសាច់ជ្រូក។ បែបនេះគឺដោយសារតែជម្រើសមួយនេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការផលិតផលខ្លាំងណាស់ដើម្បីដំណើរការនិងការត្រៀមខ្លួនជាបន្ទាន់នៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ ដូច្នេះសាច់ត្រូវតែលាងក្នុងទឹកក្តៅនិងបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែកតូច shred ។

ដំណើរការបន្លែ

eggplant ជាមួយនឹងសាច់និងដំឡូងគួរតែត្រូវបានធ្វើឡើងតែពីបន្លែស្រស់និងវ័យក្មេង។ បើមិនដូច្នេះទេទិញផលិតផលគ្នាត្រូវការចាំបាច់ច្បាស់លាស់ពីសមបកលំបាកនេះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យចិត្តនាំឱ្នេះ បន្លែចាន ត្រូវការដើម្បីយក 2 onions ផ្អែម, Eggplant វ័យក្មេង, carrots និងដំឡូងចំនួន។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ជម្រះនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។ លើសពីនេះទៀតពួកគេតម្រូវឱ្យមានការលាយបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងធុងមួយ, ហើយបន្ទាប់មករសជាតិ iodized អំបិល និងម្រេចខ្មៅ។

Roasting ផលិតផលសាច់

មុនពេលធ្វើការ eggplant ជាមួយសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka ត្រូវប្រាកដថាដើម្បី fry សាច់ជ្រូកនៅក្នុងទឹករបស់ខ្លួន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងឧបករណ៍ចាន, អ្នកត្រូវតែដាក់បំណែកទាំងអស់ដែលបានដំណើរការវាគឺចង់ថាអំបិលបន្តិចនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ បន្ទាប់សាច់គួរត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងរបៀបដុតនំ 17-18 នាទីមួយសម្រាប់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសាច់សាច់ជ្រូកដែលគួរតែគ្របដណ្តប់ fry ទន់ភ្លន់និងដោយមានសំបក brownish ។

quenching អាហារទាំងអស់

នៅពេលដែលសាច់នេះត្រូវបាន browned, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់ចេញបន្លែទាំងអស់ shredded, ដែលគួរតែត្រូវដោយផ្ទាល់នៅក្នុងចានការបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះដើម្បី Multivarki រសជាតិ។ បន្ទាប់ដើម្បីដែលបានទាមទារដើម្បីគ្រឿងផ្សំមានពែងពាក់កណ្តាលចាក់ទឹកផឹកមួយនៃល្បាយស្លាបព្រានិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នធំមួយ។

eggplant ជាមួយនឹងសាច់និងដំឡូងនៅ multivarka ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំមិនលើសពីមួយម៉ោងក្នុងរបៀបជា quenching មួយ។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនេះបន្លែបានផ្ដល់អនុសាសន៍ចាក់ parsley និង dill និងខ្ទឹម c love ដឹងគុណ chopped ។ បន្ទាប់អង្គភាពផ្ទះបាយចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្តប់ជាថ្មីម្តងទៀតនិងបានគ្របដណ្តប់ម្ហូបដើម្បីឈរនៅតែជារបៀបកំដៅ 3-6 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះនឹងស្រូបយករសជាតិអាហារថ្ងៃត្រង់និងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀតថានឹងមានហ៊ាននិងឆ្ងាញ់។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

eggplant រួចរាល់ហើយជាមួយសាច់ជ្រូកនិងដំឡូងត្រូវការដើម្បីត្រូវបានពង្រីកនៅក្នុងចានផ្នែកនិងបន្ទាប់មកបានអនុវត្តទៅតារាងមួយនេះភ្លាម។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយនេះក្រអូបនិងចិត្តនាំឱ្បានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបង្ហាញ salad បន្លែនិង slices នំបុ័ងស្រូវសាលី។