សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតឈី stuffed ឬបន្លែតែងតែហ៊ានណាស់

សាច់មាន់ - ផលិតផលអស្ចារ្យសម្រាប់ការរៀបចំចានឆ្ងាញ់និងល្អនោះទេ។ គន្លឹះក្នុងការទទួលបានភាពជោគជ័យគឺតែងតែ - នេះគឺជារូបមន្តត្រឹមត្រូវនិងប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរឹងទៅវា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងផ្តល់ជូននូវជម្រើសមួយចំនួនដែលអាចប្រែប្រួលម៉ឺនុយគ្រួសារនីមួយ។

សាច់មាន់ stuffed ជាមួយ ផ្សិតជាមួយ Cream sour នៅអាចជាការតុបតែងអស្ចារ្យនៃតារាងមានបុណ្យ។ បសុបក្សីនឹងត្រូវទម្ងន់មិនលើសពីពាក់កណ្តាលមួយគីឡូ។ អាវគ្រោងឆ្អឹងជាមួយអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមកំទេច។ សម្រាប់ការបំពេញដែលអ្នកត្រូវការដើម្បី chop ចំណិតផ្សិត, fry ជាមួយ onions chopped និងនាំយកទៅឱ្យរដ្ឋត្រៀមខ្លួនជាស្រេចមួយ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការ Cream sour ត្រូវបានបន្ថែម, ម្រេចដីនិងអំបិល។ ឥឡូវនេះមិនចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីបង្ហួតយកទឹករាវនិងឱ្យត្រជាក់ល្បាយនេះ។ យើងបានដាក់បិទស្បែកមាន់ព្យាយាមមិនឱ្យធ្វើសន្ទុះបំពេញលទ្ធផលហោប៉ៅជង់ដូចជានៅឆ្ងាយដូចជាអាចធ្វើ។ យើងត្រូវតែព្យាយាមធ្វើដូច្នេះថាមានស្រទាប់ក្រាស់នៃសាច់មាន់។ បន្ទាប់ពីការចាក់នីតិវិធីនេះដាច់សង្វាក់កឈើចាក់ធ្មេញនិងគែមដែលតាមរយៈការបំពេញនេះអាចលេចធ្លាយចេញក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ មាន់ដុតនំ នៅក្នុងដៃអាវពិសេសឬ foil ដើម្បីឱ្យប្រាកដថាសាច់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទាំងស្រុង, ក្រៅពីវិធីដើម្បីកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងពេលដែលបានចំណាយលើវា។

សាច់មាន់ stuffed ជាមួយផ្សិត និងទាំងមូលអាំងចម្អិនបានយ៉ាងងាយ។ អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ chop ខ្ទឹមវិចិត្រនិងគំនិតនិង fry ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃ Pan ដើម្បីបន្ថែមផ្សិតលុបចោល, បង្ហូរទឹក។ នៅពេលនេះសាច់មាន់ coated ជាមួយនឹងម្រេចអំបិលនិងទឹក lemon ។ បន្ទាប់ពីការបំពេញបាន cooled, អ្នកនឹងមាននៅក្នុងខ្មោចដាក់ផ្សិតនិងរន្ធដើម្បីចាក់ឈើចាក់ធ្មេញ។ នៅលើពោះរបស់នាងដាក់ដុតឡើង។ ដុតសាច់មាន់ រយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងជានិច្ចហូរទឹកដែលដាក់ឱ្យស្រក់ចេញពីឆន្ទៈ។

ឆ្ងាញ់ណាស់គឺត្រូវបានសាច់មាន់ stuffed ជាមួយផ្សិត, ប្រសិនបើអ្នកដុតនំវារមៀល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះធ្វើឱ្យ fillet ធំនិងស្តើងចិញ្ច្រាំណាស់។ សាច់ប្រោះម្រេច, អំបិល, coated ជាមួយ mustard និងបានចាកចេញសម្រាប់ខណៈពេលមួយដើម្បីធ្វើឱ្យវាជា pickle តិចតួច។ នៅពេលនេះអ្នកត្រូវការ fry stuffing នៃ onions chopped និងចានផ្សិត។ ប៊ីតនៃល្បាយមួយត្រូវបានដាក់នៅលើគែមនៃសាច់បន្ទះឈីបនេះហើយបន្ទាប់មក rolled រមៀល។ គែមបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឈើចាក់ធ្មេញចាក់។ អ្នកគ្រាន់តែអាច fry វិលនោះទេប៉ុន្តែជាមួយ crust Golden ស្រស់ស្អាតលេចឡើងហើយនៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមរមៀលពួកវានៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មក - ទឹកដោះគោក្នុងល្បាយមួយនិងស៊ុតនិងនៅទីបញ្ចប់ - ផ្ញើនៅក្នុង breadcrumbs ។ រៀបចំបន្ថែមទៀតផ្សិតសាច់មាន់ stuffed ត្រូវតែដប់ប្រាំនាទីនៅក្នុង oven នៅ 190 ដឺក្រេ។

ភ្ញៀវអាចគាប់ម្ហូបដើម - សាច់មាន់ stuffed ជាមួយអង្ករ និងផ្សិតជាមួយ ប៊ឺឱសថ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, រៀបចំប្រេងបៃតង។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយឱសថស្រស់ដែល chopped ការ (dill, parsley, ខ្ទឹម,) ជាមួយប៊ឺនិងដាក់វានៅក្នុង freezer ។ ម្រេចលាបបន្តិចគ្រោងឆ្អឹងទឹកខ្ទឹមនិងអំបិល; រំពុះអង្ករជាធម្មតា; ផ្សិតនិងឆា chopped រហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរដ្ឋផ្សិតនិងលាយជាមួយអង្ករ។ ខ្ញុំប្រឡាក់ស្បែកសត្វបក្សីនិងការពន្យាបំណែកដាក់នៅក្នុងរន្ធនៃប្រេងបៃតង។ បន្ទាប់ពីនោះបំពេញមាន់ដុតនំនិងពោះ stuffing នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែមានមិនច្រើនជាង 190 ដឺក្រេ។

ភ្ញៀវនឹងស្រឡាញ់មាន់ stuffed ជាមួយផ្សិតនិងឈីស។ វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ fillet មាន់គ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យស្នាមវះតាមបណ្តោយមួយប៉ុន្តែមិនបានឈានដល់ទីបញ្ចប់ដើម្បីទទួលបានហោប៉ៅ។ សាច់សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅល្បាយនៃម្រេច, អំបិល, ខ្ទឹមកំទេច។ onions chopped និងចៀនផ្សិតនិង slices កាត់ឈីស។ នៅក្នុងហោប៉ៅដែលអ្នកត្រូវដាក់មួយបំពេញតិចតួច, បំណែកមួយនៃការឈីសនិងឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីចាក់រន្ធមួយ។ ឥឡូវនេះវិលទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់និងការដុតនំ mayonnaise ជាមួយនៅក្នុង oven សំរាប់សែសិបនាទី។

បុណ្យចំណង់អាហារ!