អាហារនិងភេសជ្ជៈ, ជំនួយការចម្អិនអាហារ
ស្វែងយល់ពីរបៀបបរិភោគស៊ូស៊ី
អ្នកប្រហែលជាមានរួចទៅហើយនូវឱកាសដើម្បីចូលរួមម្ហូបជប៉ុន, ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែមានសំណួរអំពីរបៀបបរិភោគស៊ូស៊ី, បន្ទាប់មកពនេះនឹងមានប្រយោជន៍ដល់អ្នក។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួននិងប្រាប់អ្នកអំពីការពិតនៃកិរិយាប្រពៃណីតារាងជប៉ុន។
ប្រសិនបើអ្នកបានទស្សនានៅក្នុងរបារស៊ូស៊ីជប៉ុន, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យដឹងថាប្រពៃណីជាមូលដ្ឋាននៃកិរិយាតារាង។ នៅពេលដែលអ្នកចូលទៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននោះអ្នកនឹងត្រូវបានតម្រូវឱ្យទៅជួបនិងស្វាគមន៍អ្នករត់តុឬ hostess ហើយនិយាយថាសូមស្វាគមន៍ចំពោះពាក្យ "irassyaimase" ។ វាស្តាប់មើលទៅអ្វីមួយដូចនេះមានន័យថាការស្វាគមន៍និងការអញ្ជើញឱ្យចូលទៅមួយ។ វាមិនចាំបាច់ក្នុងការឆ្លើយភាសាជប៉ុនថាឆ្លាត, អ្នកគ្រាន់តែងក់ក្បាល។ ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងរបារស៊ូស៊ីនេះអ្នកអាចមើលឃើញដំណើរការទាំងមូលនៃការចំអិនម្ហូបអាហាររបស់អ្នក។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីកក់ដោយផ្ទាល់នៅចុងភៅស៊ូស៊ីនិងអ្នករត់តុមួយដែលនឹងបម្រើអ្នកភេសជ្ជៈមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចង់ដឹងចង់ឃើញ, ចុងភៅ, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីជ្រើសពីម៉ឺនុយនេះវានឹងសប្បាយចិត្តដើម្បីជួយនិងណែនាំ។
សូមចងចាំថាអ្នកមិនអាចសួរភៅស៊ូស៊ីស្រស់ឬមិនបាន។ នៅពេលដែលអ្នកបានចូលទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋាននេះអ្នកមិនគួរសង្ស័យគុណភាពនៃអាហារ, បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានប្រមាថបន្តិច។ អ្នកអាចជជែកកំសាន្តជាមួយចុងភៅក្នុងការរៀបចំស៊ូស៊ីលើប្រធានបទណាមួយនោះទេប៉ុន្តែដើម្បីបន្លំគាត់សម្រាប់ពេលយូរគឺមិនចាំបាច់ទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការបរិភោគស៊ូស៊ីរបៀបនៃការសូមមើលនៅជុំវិញនិងការយកចិត្តទុកដាក់ដូចជាធ្វើភ្ញៀវទេសចរផ្សេងទៀតនៃភោជនីយដ្ឋាន។ មុនពេលអ្នកដាក់ការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកទៅក្នុងតារាងនោះអ្នកនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូន "oshibori" - ឡើងកំដៅកន្សែងមានសំណើម។ វាត្រូវបានបម្រុងទុកមិនត្រឹមតែដើម្បីធានាថាអ្នកអាចជូតដៃរបស់អ្នកមុនពេលបរិភោគអាហារ, នេះបើយោងតាម ទស្សនវិជ្ជាភាគខាងកើត , តាមរយៈដំណើរការនេះ» oshibori "ស្រូបយកបង្គរក្នុងយើងទាំងអស់អារម្មណ៍អវិជ្ជមាននិងអារម្មណ៍អវិជ្ជមាន។ កន្សែងបន្ទាប់ពីប្រើគួរតែបើកចូលទៅក្នុងបំពង់មួយហើយបានចាកចេញនៅក្នុងសំណុំបែបបទដូចគ្នានេះដែរដែលវាត្រូវបានបម្រើដល់អ្នក។
នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមការបរិភោគចាំថាអ្នកអាចបរិភោគស៊ូស៊ីជាមួយនឹងចង្កឹះឬដៃ។ នេះជាករណីលើកលែងតែប៉ុណ្ណោះគឺថាដីនេះប្រគល់បុរសតែមួយគត់ដែលអាចមាន។ មុនពេលទទួលទានអាហារដំបងឫស្សីដែលគួរត្រូវបានបែងចែករវាងខ្លួនគាត់និងយកដៃរបស់គាត់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីកាន់ចង្កឹះស៊ូស៊ីសូមសួរអ្នករត់តុរបស់អ្នកហើយគាត់មានការសប្បាយចិត្តដើម្បីបង្ហាញអ្នក។ ស៊ូស៊ីមិនទទួលយកបានខាំបំណែកត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងរបៀបមួយដើម្បីអាចលេបពួកគេក្នុងពេលតែមួយដោយគ្មានបញ្ហាណាមួយ។ វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពិចារណាអំពីរបៀបដើម្បីបរិភោគស៊ូស៊ីជាមួយភេសជ្ជៈដែលអ្នកបានបញ្ជាឱ្យ។ ស៊ូស៊ីរបស់ជប៉ុនជាធម្មតាត្រូវបានទឹកនាំទៅចុះជាមួយនឹងតែបៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកយល់ដល់អ្នក, អ្នកគួរដឹងថាប្រទេសជប៉ុនមិនបានធ្វើឱ្យវាផឹកជាមួយអាហារដែលមានអង្ករ។ ជាប្រយោជន៍អាចត្រូវបានស្រវឹងជាមួយនឹងការ sashimi ។ ប៉ុន្តែ sashimi មាននៅក្នុងករណីណាមួយដែលមិនអាចបរិភោគដោយដៃរបស់អ្នកហើយប្រើតែចង្កឹះ។
ព្យាយាមមិនឱ្យការប្រាស្រ័យទាក់ទងដើម្បីឱ្យគ្នាស៊ូស៊ីផ្សេងទៀតជាមួយនឹងចង្កឹះ, ចាប់តាំងពីវាប្រហាក់ប្រហែលនឹងពិធីបុណ្យសពមួយរបស់ជប៉ុនបានល្អប្រសើរជាងមុនប្រកាសជិតខាងរបស់អ្នកចានមួយហើយគាត់បានរើសយកអ្វីដែលគាត់ចង់ឱ្យខ្លួនឯង។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងថាជប៉ុនមិនបានសម្រេចចិត្តបិទចង្កឹះទៅក្នុងស្រូវ។ នៅពេលដែលអ្នកបានរៀនពីរបៀបបរិភោគស៊ូស៊ី, អ្នកត្រូវការយល់ពីរបៀបប្រើខ្ញីនិង wasabi ។ ខ្ញីត្រូវបានគេប្រើមុនពេលប្តូរទៅផ្សេងទៀត ដែលជាប្រភេទស៊ូស៊ី ដើម្បីលាងសំអាត ពន្លករសជាតិ និង wasabi - គ្រឿងទេសដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះបន្ថែមទៀតយ៉ាងខ្លាំងមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកបរិភោគស៊ុប, វាអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយស្លាបព្រាមួយប៉ុន្តែអ្នកអាចមានភេសជ្ជៈមួយជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកនៅសល់នៃការបរិភោគជាមួយកណ្ដាលនោះចង្កឹះ។ ស៊ុបដែលបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយវាគឺជាការចាំបាច់នៅចុងបញ្ចប់នៃការបរិភោគអាហារមួយដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាថ្មីម្តងទៀត។ ឥឡូវនេះអ្នកបានរៀនពីរបៀបបរិភោគស៊ូស៊ី, និងចងចាំច្បាប់សំខាន់មួយទៀតដែលបានចាកចេញពីម្ហូបអាហារនៅលើចាននោះមិនត្រឹមត្រូវសូមព្យាយាមដើម្បីកក់ស៊ូស៊ីជាច្រើនដូចជាអ្នកអាចបរិភោគ។ មិនមែនតែងតែធ្វើរឿងត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលមកទស្សនារបារស៊ូស៊ីមួយ។ ជប៉ុនបានសូម្បីតែរឿងកំប្លែងថាកុមារគួរតែមានឧទាហរណ៍មួយដើម្បីបង្ហាញពីបរទេសក្នុងការប្រើចង្កឹះរបៀបត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែជប៉ុនត្រូវបានព្យាបាលដោយការគោរពយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ជនបរទេសនៅពេលដែលពួកគេមើលឃើញថាពួកគេកំពុងតែព្យាយាម។
Similar articles
Trending Now