អាហារសម្រាប់ kebabs: រៀបចំ salads

នៅក្នុងរដូវក្តៅចញេ, នៅក្នុងព្រៃឬដោយទន្លេស្រស់ស្អាតដូច្នេះដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារ, អង្គុយជាមួយមិត្តភក្តិបរិភោគ kebabs ។ ជាសំណាងល្អប្រឡាក់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច សាច់សម្រាប់សាច់ អាចត្រូវបានទិញនៅហាងណាមួយឡើយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះវាត្រូវបានរីករាលដាលតែនៅលើ skewers និងត្នោតនៅលើរងើកភ្លើងនេះ។ ប៉ុន្តែមិនអាចបរិភោគសាច់។ ទៅគាត់ចាំបាច់ត្រូវការអាហារសម្រន់មួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះវានឹងត្រូវបានក្នុងការដោះស្រាយដោយខ្លួនឯងនោះទេព្រោះផលិតផលហាងដែលមានស្លាក "អាហារ kebabs" មិនត្រូវបានលក់នៅឡើយទេ។ ដូច្នេះខ្ញុំចង់ផ្ដល់យោបល់ថាអ្នកព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃរូបមន្តខាងក្រោម នៃអាហារដើម។ ពួកគេមិនត្រឹមតែ accentuate រសជាតិនៃសាច់ juicy នោះទេតែថែមទាំងជួយក្រពះដើម្បីដោះស្រាយជាមួយអាហារធ្ងន់នេះ។

Salad "ភាពងាយស្រួល"

ប្រភេទនៃអាហារដល់ពន្លឺ kebabs នេះក្នុងន័យជារៀងរាល់។ វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំងាយស្រួលក្នុងការបរិភោគហើយលោកនឹងមិនត្រូវបានពន្យាពេលនៅលើភាគីក្នុងសំណុំបែបបទនៃគីឡូក្រាមបន្ថែមទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកមួយដែលស្រស់នៃ cucumbers, ប៉េងប៉ោះ, ខ្ទឹមបារាំង, ម្ទេសផ្អែមច្រើននៃ dill និង parsley និងកំពឹសចំនួននៃខ្ទឹមស។ ទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិនិងរដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវឬ Cream sour ។ រូបមន្តល្អបំផុតនៃការ salads ទៅគ្មានអ្វីនៅពេលដែលអ្នកអាចចំអិននេះ "សាលាដពន្លឺ"! ខាងក្រោមនេះជារឿងសំខាន់ដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះគឺស្រស់និងដាំដុះបានត្រឹមត្រូវ, វាគឺជាការចង់បាន, បន្ទាប់មករសជាតិនេះនឹងត្រូវបានល្អប្រសើរជាងណាមួយ salad នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានតម្លៃថ្លៃនោះទេ!

Salad «ព្រៃឈើ "

ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីយក salad ផ្សិតប្រឡាក់, ដំឡូងឆ្អិនឆ្អិន ការ៉ុត ស៊ុតឆ្អិន និងត្រសក់។ chop គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៃការចូលទៅក្នុងគូបតូច, អំបិល, ម្រេចនិងរដូវកាលជាមួយនឹងប្រេង sunflower ឬ Cream sour ។ ជា appetizer ទៅ kebabs salad នេះសមឥតខ្ចោះ។ ហើយគាត់បានហៅថាព្រៃដោយសារតែ ផ្សិតសមុទ្រ គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកគ្រាន់តែជាការប្រមូលនៅលើ glade ព្រៃ។ ចូលចិត្ត chanterelles, boletus, boletus និងផ្សិតព្រៃជំនួសឱ្យការទិញផ្សិតរីកធំធាត់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ពិសេស។

Salad «មិនធម្មតា»

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវជូរ, ផ្អែមនិងប្រៃក្នុងម្ហូបមួយ? វាជាការសាមញ្ញណាស់! រៀបចំសាឡាត់«មិនធម្មតា»និងបម្រើវាទៅ kebabs ក្តៅសាច់ជាមួយអាហារសម្រន់មួយនឹងត្រូវបានលើនៅក្នុងបញ្ហានៃនាទី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយកផ្លែប៉ោមមួយ, ប៉េងប៉ោះ, cucumber មួយពាងនៃពោតអាចលុបចោលមួយនិងជាចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ចំនួននៃ pineapple លុបចោល។ កាត់ផ្លែឈើនិងបន្លែចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើដូច្នេះពួកគេមានគ្រាប់ពោតមិនមានជាច្រើនទៀត។ បានដាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅទាំងអស់ជាមួយបន្ថែមបី tablespoons នៃពោត, សាឡាត់ចាក់ទឹកនៃ lemon មួយនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ salad នេះគឺពិតជាមានតម្លៃព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ម្តង! រសជាតិរបស់វាគឺមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីទទួលបានប្រើដើម្បីហើយអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងពួកគេម្តងហើយម្តងទៀតហើយភ្ញៀវសួរអ្នកសម្រាប់រូបមន្ត។ salads នឹងក្លាយជាម្ហូបហត្ថលេខារបស់អ្នក!

Salad "សាច់"

ប្រសិនបើការ salads ពីមុនទាំងអស់អ្នកអាចចំអិនបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្ទះនិងការបរិភោគអាហារពេលល្ងាចមួយសម្រាប់សាំងវិចនេះគឺជាការសមរម្យដើម្បីតែជា appetizer មួយ kebabs ។ ដើម្បីចំអិនលាងសមាតនិងសមាត eggplant មួយកាត់បន្ថយវាចូលទៅក្នុង slices ។ លាងសមាតប៉េងប៉ោះពីរ, scald ជាមួយនឹងពួកគេទឹករំពុះ, peel យកចេញនិងចូលទៅក្នុងបំណែកតូចកាត់។ កំដៅក្នុង Pan frying មួយនិងការចាក់ប្រេងបន្លែនៅលើវាជាការតិចតួច។ កាត់ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិតមួយ, chop ខ្ទឹមនិង fry ពួកវារហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងប៉េងប៉ោះ Pan និង eggplant គ្របដណ្តប់និង simmer សម្រាប់ 10 នាទីនៅលើកំដៅទាប stirring ជាទៀងទាត់។ វិចិត្រ chop bunch នៃ parsley និង dill, និងបន្ថែមវាទៅបន្លែ, រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក្សរសជាតិ, កូរនិងបន្ទាប់មកកាន់គំរបមួយទៀតបីនាទី។ បន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងចានសម្លដែលបានជ្រៅបន្ថែមមួយ chopped cucumber pickled និង cucumber ស្រស់ salad រដូវកាលជាមួយប្រេងនិងអនុវត្តទៅសាច់បានបញ្ចប់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!