សម្លទន្សាយ - រូបមន្តក្នុង multivarka

សម្រាប់អ្នកដែលមិនដឹងថា: ទាំងអស់ចានពីទន្សាយហ៊ានពិសេសនិងសាច់នេះនៅពេលដែលបានរៀបចំឱ្យបានត្រឹមត្រូវគ្រាន់តែ melts នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ហើយវាគឺជាផលិតផលនៃរបបអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វិធីចំអិនវាមានមនុស្សជាច្រើន។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានជោគជ័យ សម្លទន្សាយ, រូបមន្តនេះគួរតែត្រូវបានជ្រើសនៅលើចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នក: ជាមួយទឹកជ្រលក់, បន្លែ, គ្រឿងទេសក្តៅ, ល ...

ជម្រើសល្អ

ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនៃបញ្ជីនេះ - stewed ទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូង។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់និងដំឡូងនេះគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកបានចូលមកចម្អិនទន្សាយជាលើកដំបូងអាំងនេះ ទន្សាយក្នុង multivarka ជាមួយនឹងដំឡូង - គ្រាន់តែសម្រាប់អ្នក។ Multivarka - ប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយល្អផងនេះដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការចំអិនម្ហូបណាមួយហ៊ាននិងមានល្បឿនលឿនគ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនបើអ្នកបានជ្រើសរើសដូចជាម្ហូបមួយចំហៀងដំឡូង, អ្វីគ្រប់យ៉ាងចំអិនជាមួយគ្នា: សាច់និងដំឡូង។ នេះនឹងផ្តល់នូវរសជាតិនិងរសជាតិបូរណភាព។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

សម្លទន្សាយ, រូបមន្តនេះ ដែលឥឡូវនេះយើងនឹងរៀបរាប់អំពី, ប្រែទៅជាចេញឆ្ងាញ់, អ្នកនឹងត្រូវការសមាសភាគទាំងនេះ:

• ទន្សាយ - 450 ក្រាម;
• ដំឡូង - 1 គីឡូក្រាម;
• ការ៉ុត - 2 PCs ។
• ក្រែម - 150 ក្រាម;
• onions - 1 PC ។
• ប្រេងបន្លែ - 2 tbsp ។ លីត្រ។
• ធ្នឹមបៃតង;
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដំណើរការនៃការចំអិន

សាច់ទន្សាយ ចេកនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices - គូប។ Peel ដំឡូងនិង chop ចូលទៅក្នុងគូបធំគ្រប់គ្រាន់ថាវាមិនត្រូវស្ងោរ។ ការ៉ុតផងដែរគួរត្រូវបានស្អាតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ យើងលាង onions នេះស្អាតហើយបន្ទាប់មក chop ការផាកពិន័យ។ Multivarku - ពោលគឺខាញ់ពែងរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់ស្រទាប់នៃសាច់ទន្សាយ, ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុតនិងដំឡូង។ បញ្ចូលមាតិកានៃអំបិលនិងម្រេចនិងបានផងដែរ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បានដោយប្រើគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតណាមួយ, ដូចជា basil dill, cilantro ។ ទាំងអស់បំពេញជាមួយ Cream sour, បន្តិចមុន diluting វាជាមួយនឹងទឹកដូច្នេះវាមិនមែនជាការក្រាស់ដូច្នេះ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ទន្សាយ សម្ល, រូបមន្ត ដែលយើងបានរៀបរាប់នោះត្រូវបានរៀបចំមិនមែនជាការលំបាក។

យើងកំពុងរៀបចំជាអាហារអស្ចារ្យ

Multivarku លាតត្រដាងនៅលើរបៀប "ពន្លត់" ដោយ 55-60 នាទី។ ពេលដែលពេលវេលានឹងមកនិងអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចវាគួរតែត្រូវប្រោះបរិបូរជាមួយឱសថ។

ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់, សម្លទន្សាយ, រូបមន្តនៃការដែលយើងបានប្រាប់អ្នករាល់គ្នាជាម្ហូបសាមញ្ញមួយដោយស្មើភាពនោះទេប៉ុន្តែវាអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។ ឧទាហរណ៍, ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់។ អាហារគួរត្រូវបានបន្ថែមទៅខាងលើ:

• ប៉េងប៉ោះ - 3 PCs ។
• ខ្ទឹម - loves 4;
• dill - 1 ធ្នឹមមធ្យម។

ដំណើរការនៃការបង្កើតស្នាដៃធ្វើម្ហូប

សាច់, ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងការ៉ុត, កាត់ដូចពីមុន។ ប៉េងប៉ោះរបស់ខ្ញុំស្អាតនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ក្នុង multivarku នៅក្នុងរបៀប "ដុតនំ" បន្ថែមប្រេង sunflower និងកក់ក្តៅជាការល្អឡើងវា។ បំណែកស្បេកសតវទន្សាយប្រេងក្តៅកូរឱ្យ fry រហូតដល់ Golden ប្រហែល 15-16 នាទី។ នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបាន browned បន្ថែមការ៉ុតដំឡូងនិង onions, កូរ។ បន្ទាប់ពីការចាក់ទឹកដូច្នេះវាគ្របដណ្តប់បន្លែនោះទេ។ យើងត្រូវការរដូវកាលជាមួយអំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេច (ម្រេច), ខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់នៅលើ "ការដាក់ចេញជា" របៀបសម្រាប់ 90 នាទី។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានតុបតែងជាមួយ greenery ។ អាចត្រូវបានបម្រើជាមួយ salad radishes, និង radish ។ នៅពេលដែលអ្នកព្យាយាមដើម្បីចំអិនយ៉ាងហោចណាស់មួយនៃចានទាំងនេះនៅក្នុង multivarka អ្នកនឹងយល់ពីរបៀបដែលពួកគេគឺជាហ៊ាននិងសាមញ្ញ។