អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
នំនៅក្នុង oven នេះ
ravioli ផ្សំ - ម្ហូបយ៉ាងខ្លាំងដែលត្រូវបានស្រឡាញ់ហ៊ានក្នុងក្រុមគ្រួសារជាច្រើននោះទេប៉ុន្តែជាអកុសលនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបិទការ ravioli, នឹងត្រូវការពេលវេលាច្រើន។ ដូច្នេះយើងជាញឹកញាប់ទិញនំប៉ាវត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងហាងនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាពួកគេគឺមិនតែងតែជាហ៊ានជាការច្នៃ។ វានឹងបង្កើនរសជាតិដែលយើងបានទិញនំប៉ាវនេះ? វាប្រែចេញថាវាគឺអាចធ្វើបានណាស់បើ ravioli ចុងភៅនៅក្នុង oven នេះ។ សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ - ហើយលទ្ធផលនឹងសូមអ្នក។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ការចម្អិនអាហារមិនប្រក្រតីដូចជាគ្រឿងបរិក្ខារ ravioli អាចប្រើក្នុង Pan frying មួយ, ម្ហូបដុតនំ, ប៉ុន្តែលទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ភាគច្រើនអាចត្រូវបានសម្រេចបានប្រសិនបើអ្នកយកផើងពិសេស។ ពួកគេស្ទើរតែណាមួយហ៊ានអាហារពិសេស, មិនមានករណីលើកលែងមួយនិងនំប៉ាវ។
នំនៅក្នុង oven នេះ, រូបមន្តដែលត្រូវបានផ្ដល់ខាងក្រោម - វាជាហ៊ានណាស់។ ជាការពិតណាស់ដែលចាំបាច់ត្រូវ tinker បន្តិចប៉ុន្តែលទ្ធផលនេះគឺមានតម្លៃវា!
ដើម្បីបង្ការការជាប់គាំងនៃការនំប៉ាវដំបូងអ្នកត្រូវតែ lightly fry ពួកវានៅក្នុង butter ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យរលាយ butter នៅក្នុង Pan frying មួយដែលមានទំហំធំបន្ថែមបានរហូតដល់ទៅនំប៉ាវក្នុងជួរដេកមួយនិង stirring ជានិច្ច, fry ពួកគេរហូតដល់ Golden ស្រាលត្នោត។
ការច្បាស់លាស់និងការកាត់បន្ថយគូបអំពូលដែលមានទំហំរបស់វាមធ្យម។ ន្សុតសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុត។ បន្លែរហូតដល់ដេញថ្លៃរៀបចំ simmered នៅក្នុងប្រេងតិចតួច។ នៅក្នុង saucepan មួយឬបន្លែចានរាងសំប៉ែតបានលាយបញ្ចូលគ្នាមានទំហំធំនិងនំប៉ាវ។ រំពុះក្នុងទឹកអំបិល lightly ជាមួយច្រកដាក់ស្លឹក allspice ស្ងួតនិងឱសថ (peas) ។ បន្លែ decomposed ជាមួយនំប៉ាវនៅក្នុងផើងបន្ថែមបំពេញ 2/3 ពែងក្នុងសក្តានុពលគ្នា, ជាដំបូងយកចេញបន្ថែមទៀតហឺរ។ ដាក់ផើងកំពូលនិងសម្លក្រែមដាក់នៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហាភាព 40-45 នាទី 200 អង្សាប្រហែលមួយ។
ទាញផើង, sprinkle ជាមួយ ravioli ឈីដឹងគុណនិងបានដាក់ជាថ្មីម្តងទៀតនៅក្នុង oven នេះដោយមិនគ្របដណ្តប់គំរប (ដល់ពេលឈីត្រូវបានរលាយនិងហាក់ដូចជាមាសត្នោតនេះ) ។
នំនៅក្នុង oven នេះទទួលបានពណ៍មាសអស្ចារ្យ, ក្រអូបខ្លាំងណាស់ជាមួយនឹងជំនួយនៃការឈីសនិងទឹកជ្រលក់ក្រែមឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:
នៅក្នុងផើង 4 អ្នកនឹងត្រូវការ: ravioli 1 គីឡូក្រាម, 2, carrots 200 ក្រាមថ្នាំក្រែម 1 គំនិត, ឈីស 150 ក្រាម, ប៊ឺចៀនឬបំពង។
ដើម្បីបំពេញតម្រូវឱ្យ allspice 5 peas, ឱសថស្ងួតស្លឹក laurel 3 ។
មានជម្រើសជាច្រើននៅលើរបៀបចំអិននំប៉ាវនេះនៅក្នុង oven នេះ។
នៅក្នុង skillet មួយដែលបានដាក់ចេញប៉ុន្មាននាទីរួមគ្នាជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះ, onions, ម្រេចកណ្ដឹង (ដើម្បីរក្សាទុកពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែង, អ្នកអាចទទួលយកការលាយបន្លែកកដូចជា "Lecho" ឬអ្វីមួយដែលស្រដៀងគ្នាទៅនឹងផ្នែកមួយនៃប៉េងប៉ោះនិងម្ទេសមួយ) ។ ដាក់បន្លែនៅក្នុង Pan បន្ថែមមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចបំផុតនៃប្រេង, ពីរបីនាទីមួយដើម្បីដាក់ចេញ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមនំប៉ាវនិងការចំអិនយូរបន្តិចរហូតដល់អាហារឆ្អិន។ ហ៊ានណាស់ជាមួយ mayonnaise ឬ Cream sour មួយ។
ជម្រើសផ្សេងទៀត។ វាអាចជានំឆ្អិនបន្តិចដាក់នៅក្នុងរូបរាងដើម្បីចាក់ប្រេងតាំងកំពូលជាមួយ Cream sour មួយ sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណតិចតួចមួយនិងដាក់ម្ហូបដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ នំនៅក្នុង oven នេះនឹងរួចរាល់ក្នុងប៉ុន្មាននាទី។
ជម្រើសទីបី។ អ្នកអាចចំអិនអ្វីមួយដូច casserole មួយដែលអាស្រ័យលើគំនិតច្នៃប្រឌិតនិងរសជាតិរបស់អ្នក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវដាក់ស្រទាប់នៅក្នុងម្ហូបដុតនំនៅក្នុងលំដាប់ណាមួយទេ។ ឧទាហរណ៍ - បន្លែ, នំប៉ាវ, បន្លែ ... ច្រើនពេកមិនគួរត្រូវបានធ្វើឡើងក្រាស់។ Sprinkle ជាមួយឈីរវាងស្រទាប់ទាំងអស់ប្រសើរឡើងក្នុងការ "ចាប់", fluff ជាមួយ mayonnaise ឬ Cream sour ឬទឹកប៉េងប៉ោះ (ទៅរសជាតិ) ។ topsheet គួរតែ sprinkled ជាមួយឈី។
មានមួយផ្សេងទៀត, រូបមន្តសាមញ្ញណាស់សម្រាប់របៀបចំអិននំប៉ាវនៅក្នុង oven នេះ។ វាគួរតែមានភាពងាយស្រួលក្នុងការវាយពងជាមួយ Cream sour, ចាក់ល្បាយនៃនំប៉ាវនេះ sprinkle ជាមួយឈីសនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ នេះផ្តល់ឱ្យសំបកណាស់ហ៊ាននិងឆ្ងាញ់។
នៅក្នុងទូទៅ, ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន ravioli នៅក្នុង oven នេះជាជំនួយសំខាន់ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងចង់បានភ្ញាក់ផ្អើលនិងផ្គាប់ចិត្ដគ្រួសារនេះ (និងភ្ញៀវ) ព្រមទាំងការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នក។
បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now