តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ halophyte នៅហ្សកហ្ស៊ី

ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីត្រូវបាន កំណត់លក្ខណៈដោយមួយចំនួនធំនៃឱសថក្រអូបនិងរសជាតិបន្លែបៃតងនៃចានជាច្រើន។ នេះអនុវត្តទៅសាច់និងស៊ុប។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិនអ្វីមួយ "មោះមុត", halophyte ហ្សកហ្ស៊ីអាចនៅជាជម្រើសល្អត្រូវតែធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបស់ពួកគេ។ រូបមន្តដែលវាត្រូវបានធ្វើ, អ្នកអាចរកឃើញជាច្រើនដោយសារតែម្ហូបនេះមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។

ឧទាហរណ៍ Salsola ហ្សកហ្ស៊ីអាចត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម។ ស៊ុបនឹងត្រូវផោនសាច់គោមានជាតិខ្លាញ់ទាប, ខ្ទឹមបារាំង 3-4 ចំនួនដូចគ្នានៃ pickles, 2 ប៉េងប៉ោះ 1 ការ៉ុតធំមួយ។ ក្រៅពីនេះវាត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានស្លាបព្រាបាយម្សៅមួយ។ អំបិល, ខ្ទឹម, ម្រេច, គ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់ដើម្បីឱ្យរសជាតិ។

ខ្ទឹមបារាំងស្អាត nashinkovyvaetsya, ចៀនក្នុង Pan frying មួយជ្រៅ។ សាច់, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចដាក់នៅទីនេះទោះបី។ carrots កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីស្តើងត្រសក់ - គូប។ បានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្លែដែលនៅសល់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង slices នៃប៉េងប៉ោះកាត់, គ្រឿងទេសនិងអំបិល, ម្សៅចៀន, ទំពាំងបាយជូរ។ សាច់ទាំងអស់ត្រូវបាន stewed រហូតដល់ដេញថ្លៃលើកំដៅមធ្យម។ ខ្លីមុនពេលបញ្ចប់ដាក់នៅក្នុងម្ហូបមួយឆ្លងតាមរយៈខ្ទឹមកាសែតមួយ, ឱសថស្រស់ chopped ។

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀត, របៀបចំអិន hodgepodge មួយ ដែលនឹងមិនស្រដៀងទៅនឹងស៊ុបក្រាស់, ដែលយើងត្រូវបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់និងម្ហូបមេសាច់ឆ្អិននៅក្នុងប្រភេទនៃទឹកជ្រលក់មួយ, អ្នកអាចទទួលយកនេះ។ សាច់ (300-400 ក្រាម) ត្រូវបានលាងសម្អាត (បើចាំបាច់) នៃតង់ដុង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ខ្ទឹមបារាំង shred ការពិន័យនិងការរីករាលដាលចេញនៅលើក្នុង Pan frying មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថាជាមួយប្រេង sunflower ។ ទៅគាត់ត្រីត្រាំត្រូវបានបន្ថែមចៀនទាំងអស់រហូតដល់វាទិញណ៍មាស។ solyanka ហ្សកហ្ស៊ីបន្ទាប់បានរៀបចំដូចខាងក្រោម។

នៅក្នុង Pan frying មួយទៅផ្សំដើមដាក់ 2 tablespoons នៃប៉េងប៉ោះ 10-15 បំណែកកងរបស់អូលីវ, chopped ចូលទៅក្នុងគូបដែល pickles ពីរ sliced ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានអំបិលវាចាក់ពែងមួយភាគបួននៃស្រាសនិងទឹកបន្តិច។ Pan បានគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ។ Salsola ហ្សកហ្ស៊ីឆ្វេងដើម្បីកំដៅ (អំពី 40 នាទី) ។ មិនយូរប៉ុន្មានមុនពេលចុងបញ្ចប់នៃសាច់ sprinkled ជាមួយឱសថស្រស់, នៅទីនេះដាក់ផ្កាក្លាំពូប៉ុន្មាននៃខ្ទឹមសកំទេច។

ម្ហូបនេះបានទទួលរសជាតិសម្បូរបែប, វាជាការប្រសើរក្នុងការចំអិននៅក្នុងសក្តានុមួយ, ការទទួលយកការដាក់គ្រឿងផ្សំប្ដូរ។ ដូច្នេះដំបូងវាបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើមិនបានខ្ទះធម្មតានិងជ្រៅឬលេចឡើងនៅទីនេះជាមួយផលិតផលទាំងអស់។ ការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះអាចត្រូវបានជំនួសទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកជ្រលក់ក្តៅ (ដូចជា "ភាគខាងត្បូង") ។ គ្រឿងទេស, ដែលត្រូវការដើម្បី halophyte នៅហ្សកហ្ស៊ីគឺនៅជិតទៅនឹងដើម, បានផ្តល់អនុសាសន៍ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការ hops-នេះ suneli និងអ្នកដទៃទៀត។ ជាការពិតណាស់, ជម្រើសរបស់ពួកគេពឹងផ្អែក, ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ពីមេចុងភៅនិងចំណង់ចំណូលចិត្តក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។

ក្នុងករណីជាច្រើន, រូបមន្តនៃចានដែលអ្នកអាចរកឃើញមានដូចជាសាច់គោសាច់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ប្រសិនបើចាំបាច់វាអាចត្រូវបានជំនួសនៅឯសាច់មាន់ផុយឬដុំសាច់ជ្រូកមួយ (គ្មានខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះ) ។ នៅពេលដែលការជ្រើសរើសអ្នកត្រូវការសាច់យកចិត្តទុកដាក់ដែលមានគុណភាពនិងស្រស់របស់ខ្លួនដូចដែលវាគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់ដែលនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវម្ហូបដែលរសជាតិតែមួយគត់របស់ខ្លួន។ ក្នុងករណីមួយចំនួន, hodgepodge មួយបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យលោកបានបន្ថែម vinegar ។ ពេលនេះមិនមែនជាការសំខាន់ណាស់។ យើងត្រូវតែចងចាំថាអាចធ្វើឱ្យសាច់ទឹកខ្មេះបន្តិចជាការអាក្រក់នេះ។