រូបមន្តសម្រាប់ pancakes ឆ្ងាញ់ hostess នេះ

pancakes - មួយនៃការព្យាបាលជំងឺសំណព្វបំផុតសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ។ រូបមន្តសម្រាប់ pancakes មានមនុស្សជាច្រើន, វាហាក់បីដូចជាមានកន្លែងមួយសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃធ្វើម្ហូបទេ។ ទោះជាយ៉ាងណា, រូបមន្តថ្មីត្រូវបានផុសឡើងដូចផ្សិតបន្ទាប់ពីមានភ្លៀង។ រូបមន្ត pancake ឆ្ងាញ់ មានរួមបញ្ចូលទាំងមួយចំនួននៃគ្រឿងផ្សំនិងការស្រមើលស្រមៃតិចតួច។

ពេញនិយមខ្លាំងណាស់ហើយស្រឡាញ់ដោយ pancakes ផ្សិតទាំងអស់។ រូបមន្តនេះគឺជាការ pancakes ហ៊ានណាស់, ចម្អិននៅក្នុងផ្សិតមានរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចខាងក្រោម:

• បីរយមីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោ
• បីរយក្រាមនៃម្សៅ;
• បីស៊ុត;
• ពាក់កណ្តាលពែងនៃប្រេងចម្រាញ់;
• ហុកសិបក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• ចំនួនប្រាំពីរក្រាមនៃផ្សិតស្ងួត;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល។

ចាំបាច់ជាបន្ទាន់ដើម្បីកត់សម្គាល់នូវចំណុចសំខាន់មួយ - គ្រឿងផ្សំដែលមិនគួរត្រូវបានត្រជាក់។ ដំបូង, អ្នកត្រូវការបញ្ចូលគ្នានូវស៊ុតស្ករនិងអំបិលនិង whisk ផងដែរទាំងអស់។ នៅទីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែម yeast, ទឹកដោះគោ, ចិតសិបមីលីលីត្រនៃប្រេងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅហើយកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់ទៅលើរហូតដល់មានអ្វីគ្រប់យ៉ាងរង្គាលដូចគ្នា។ បន្ទាប់មកយើងត្រូវការដើម្បីបន្ថែមពីររយមីលីលីត្រនៃទឹកឬទឹកដោះគោនិងកូរម្តងទៀត។

បន្ទាប់មកទៀតអ្នកត្រូវការរុំ dough នេះនិងទុកសម្រាប់មួយម៉ោង។ វាគួរតែបង្កើនពីរដងហើយវាត្រូវតែកូរម្តងទៀតដើម្បីឱ្យខ្យល់ចេញ។ ពេលដែល dough ដើម្បីកើនឡើងសម្រាប់ទីពីរ, ការពារវាមិនចាំបាច់ទៀតទេ។ នេះអាចជួយដើម្បីរក្សាពពុះដែលមាននៅក្នុងការធ្វើតេស្តនេះហើយថានៅពេលអនាគតនឹងប៉ះពាល់ដល់រូបរាងនៃ pancakes នេះ។

ឥឡូវអ្នកត្រូវការក្តៅឡើងខ្ទះចៀនល្អនិងថ្នាំកូត lightly ជាមួយប្រេង។ សម្រាប់ប្រេងរំអិលអ្នកអាចប្រើពាក់កណ្តាលដំឡូងនោះទេ។ បន្ទាប់មកយឺតចាក់ batter និងរីករាលដាលវារាបស្មើនៅក្នុង Pan បាន។ បន្ទាប់ពីការរង់ចាំផ្អាកខ្លីមួយបើក pancake នៅលើផ្នែកខាងលើកទីពីរនិងបាន browned ផងដែរ។ នៅលើតុបម្រើយ៉ាងខ្លាំង pancakes ឆ្ងាញ់ អាចជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា។

អាចធ្វើបាននិងរូបមន្តរហ័សនៃ pancakes ឆ្ងាញ់។

ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយកដូចខាងក្រោម:

• ពាក់កណ្តាលនៃម្សៅគីឡូ!
• បីបំណែកនៃស៊ុត;
• ស្លាបព្រាពាក់កណ្តាលពោតឬប្រេង sunflower;
• ចំនួនដូចគ្នានៃប៊ឺ;
• សូដាពន្លត់ទឹកខ្មេះ;
• ពីរសិល្បៈ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិល។

គ្រឿងផ្សំចម្បងដើម្បីវាយឧបករណ៍លាយ។ ទាំងនេះបន្ថែមបី CUPS នៃទឹកហើយបន្ទាប់មក សូដា slaked ។ ជាថ្មីម្តងទៀតរំពាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យ pancakes នេះ porosity ល្អ។ នៅចុងបញ្ចប់អ្នកត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងប្រេងបន្លែម្សៅ។ pancakes គួរមាននៅលើកំដៅមធ្យម។

ប្រហែលជាអ្នករាល់គ្នាមិនដឹងថារូបមន្តនៃឆ្ងាញ់ buckwheat pancakes, និងសូម្បីតែផ្សិត។ រូបមន្តមិនធម្មតានោះទេប៉ុន្តែនៅពេលដូចគ្នានេះមានប្រយោជន៍។ គ្មានចំណេះដឹងពិសេសមិនត្រូវបានទាមទារនោះទេប៉ុន្តែមួយចំនួននៃការបង្កើតថ្មីនោះនៅតែមានវត្តមាន។ ដូច្នេះអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីយក:

• ស្រូវសាលីនិង ការ buckwheat ម្សៅ រយម្ភៃប្រាំក្រាម;
• ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹកដោះគោ
• ពីរស៊ុត;
• 1 ស្លាបព្រា ជាតិស្ករ;
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលពាក់កណ្តាល;
• ហាសិបក្រាមនៃ butter;
• រយៈពេលបួនក្រាមនៃផ្សិត;
• ពីរបំណែកនៃការ onions;
• មួយស្លាបព្រាកាហ្វេឱសថអ៊ីតាលីនិង Provencal ស្ងួតលាយបញ្ចូលគ្នា;
• ប្រេង sunflower;
• ម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការបញ្ចាំងនៃការពីរប្រភេទនៃម្សៅ។ ខាងក្រោមនេះបន្ថែមទឹកដោះហើយកូរយ៉ាងឆាប់រហ័សដូច្នេះជាការមិនមានពេលវេលាដើម្បីបង្កើតដុំ។ បន្ទាប់មកចាក់មួយរយមីលីលីត្រនៃទឹកក្តៅកូរហើយបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ, ស៊ុតនិងអំបិល។ បន្ទាប់ពីការលាយនៃគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុង dough នេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការជាមុនដើម្បីចាក់ butter ប៊ឺសូកូឡា (ប៊័រ) ។ ក្នុងករណីនេះ dough នេះគួរតែមានការរាវ។ ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងវាគួរតែត្រូវបានចាកចេញតែម្នាក់ឯង។

នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យខ្ជះខ្ជាយពេលវេលានេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីរៀបចំផ្សិតនេះ។ ពួកគេមិនត្រូវការកាត់បន្ថយធំនិង onions បានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ នៅលើ ប្រេង sunflower ក្នុងផងដែរដែលបាន heated ត្នោតក្នុង Pan frying មួយគំនិតនេះ។ ផ្សិតបន្ថែមនៅពេលក្រោយ។ នៅលើក្រអូមមាត់, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យអំបិល, ម្រេចបន្ថែមឱសថស្ងួត។

pancakes, ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, បច្ចុប្បន្ននេះហើយអ្នកអាច fry ពួកគេ។ មិនមានអ្វីថ្មីទេ។ obliquely ដើម្បីចែកចាយ dough នេះនៅលើ Pan រាបស្មើ។ លើភាគីទាំងពីរ pancakes fry, ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវពណ៍មាសជ្រៅ។ ជំហានចុងក្រោយគឺថាអ្នកត្រូវការដើម្បីបំពេញនំក្រៀម stuffed ហើយវាគួរតែត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថាក្រុមសុទ្ធតែមានជោគជ័យនោះគឺនៅខាងក្រៅ។

រូបមន្តនេះគឺជា pancakes ឆ្ងាញ់បៃតងបំពេញបន្ថែមល្អត្រូវបានគេប្រើដូចជាការតុបតែង។