រូបមន្តសម្រាប់សុទ្ធល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារ។ billet ក្នុងស្រុក

ចម្អិនអាហារល្ពៅ - មានអារម្មណ៍រីករាយមួយ! ពីវាអ្នកអាចធ្វើឱ្យស៊ុបចានចំហៀងនំនិងភេសជ្ជៈ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់រីករាយជាមួយនឹងម្ហូបចម្រុះជុំឆ្នាំទាំងអស់, អ្នកអាចធ្វើឱ្យល្ពៅសម្រាប់ការបារពេលអនាគតនេះ។ ពីអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនសុទ្ធល្ពៅរូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារហើយទទួលបានគន្លឹះសាមញ្ញមួយចំនួននៅលើការធ្វើឱ្យវា។

ពងត្រីប្រឡាក់បន្លែ ជាមួយល្ពៅ

Cook បានជាមួយយើងម្ហូបនេះនិងរដូវរងារអស្ចារ្យទាំងអស់រីករាយជាមួយនឹងការបន្ថែមល្អបំផុតក្នុងការណាមួយចានទីមួយឬ garnish ។ ការត្រៀមរៀបចំពីល្ពៅងាយស្រួលក្នុងការដើម្បីធ្វើដូច្នេះបានអានរូបមន្តនិងតាមសេចក្ដីណែនាំសាមញ្ញនេះ:

• ល្ពៅ (ពាក់កណ្តាលមួយគីឡូក្រាម), peel និងយកគ្រាប់។ សាច់នេះបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
• ជម្រះពី husk នៃការ onions ទាំងពីរនិងកាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុងគូប។
• ម្ទេសផ្អែមពីរឥតគិតថ្លៃពីគ្រាប់ពូជនិងភាគថាស, ហើយបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង slices ។
• ប៉េងប៉ោះ 70 ក្រាមបីនិងកាត់បន្ថយអំពើចិត្តនៃ celery ។
• បួន cloves នៃខ្ទឹមសឥតគិតថ្លៃពី husk និង chop ការផាកពិន័យ។
• គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំនេះជាមួយ foil និងដាក់វានៅលើបន្លែ។ កុំភ្លេចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចពួកគេ, drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវនិង sprinkle ជាមួយ thyme ។
• ដុតនំបន្លែនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីបន្ទាប់មកហុចឱ្យពួកគេចាននិងកិនជាមួយ blender មួយ។

ផ្ទេរកិនឱ្យម៉ត់រួចរាល់ហើយដែលផលិតទៅជាធនាគារឬប្រើជាការបំពេញសម្រាប់ Sandwich ភ្លាមបន្ទាប់ពីចម្អិន។

ល្ពៅនិងផ្លែប៉ោមសុទ្ធ

ខាងក្រោមនេះគឺជារូបមន្តមួយម្ហូបហ៊ានផ្អែមដែលនឹងក្លាយជាការបន្ថែមរបបអាហារធម្មតាខ្លាំងទៅរបស់អ្នក។ អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ជាលើកដំបូងផ្តល់អាហារដល់ទារករបស់នាងប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីនេះគួរត្រូវបានដកចេញពីស្ករនិងក្រែម។ ផ្លែប៉ោមល្ពៅសុទ្ធ- ឆ្អិនខ្លាំងណាស់គ្រាន់តែ:

• peel និងគ្រាប់ពូជ 100 ក្រាមនៃផ្លែប៉ោមល្ពៅទុំធំមួយហើយ។
• រៀបចំហាន់ជាចំណិតសាច់។
• ដាក់ឱ្យនៅទទេចូលទៅក្នុងសក្តានុពលនៃទឹកនិងរំពុះសម្រាប់ 20 នាទី។
• ល្ពៅរួចរាល់ហើយដែលផលិតនិងដងផ្លែប៉ោមនៅក្នុង colander មួយហើយនៅពេលដែលបង្ហូរទឹកលើស, chop ជាមួយ blender មួយ។

បន្ថែម Cream sour និងស្ករកិនឱ្យម៉ត់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលបានធ្វើទៅតាមចំណង់របស់អ្នក។ ក្នុងករណីនេះអ្នកគួរតែពិចារណាល្ពៅផ្អែមថាបានគ្រប់គ្រាន់, ដូចដែលបានប្រើនៅក្នុងផ្លែប៉ោមរូបមន្តនេះ។ ហើយប្រហែលជាបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដាក់វានៅក្នុងកន្លែងនៃជាតិស្ករក្នុងមួយគ្រាន់តែជាស្លាបព្រាទឹកឃ្មុំ។

សុទ្ធល្ពៅ នៅ multivarka

ម្ហូបបានបញ្ចប់ប្រែចេញណាស់ទន់និងមានចិត្ដសប្បុរសដូច្នេះយើងសូមផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើវានៅក្នុងពេលអនាគតសម្រាប់ម្ហូបអាហាររបស់កុមារ។ ដើម្បីរក្សាទុកជាច្រើនដូចជាអាចធ្វើទៅបាននៅក្នុងនេះវីតាមីនបន្លែហ៊ាន, យើងនឹងរៀបចំវាសម្រាប់ប្តីប្រពន្ធមួយ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនល្ពៅសុទ្ធសម្រាប់កុមារ? សូមអានរូបមន្តខាងក្រោម:

• 400 ក្រាមនៃ peel ល្ពៅទុំនិងផ្អែមនិងផ្នែកខាងក្នុងនៃជាតិសរសៃដោយមានកាំបិតមួយ។
• កាត់សាច់ទៅក្នុងបំណែកតូចហើយដាក់ពួកវាក្នុងប្រអប់ពិសេសសម្រាប់គូស្វាមីភរិយានេះដែលមាន Multivarki របស់អ្នក។
• ចានឧបករណ៍ចាក់កញ្ចក់មួយនៃទឹករំពុះ, ដាក់នៅលើប្រអប់របស់នាងជាមួយល្ពៅនិងកំណត់ "ធ្វើម្ហូប" របៀបនៅលើម៉ោងត្រីមាសនេះ។

បន្លែត្រជាក់ chop blender និងស្ករដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ ដើម្បីសុទ្ធនេះធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្ដនៅទូទាំងរដូវរងារនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំកាន់តែច្រើន, រីករាលដាលចេញនៅលើធុងនិងដាក់នៅលើការផ្ទុកនៅក្នុង freezer ។

cranberries mashed និងល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារ

រៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តសុទ្ធល្ពៅហ៊ានរបស់យើងនិងបានបញ្ចប់របបអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍ធម្មតារបស់អ្នកផលិតផល។ អ្នកអាចបម្រើវាជាមួយនឹងវគ្គសិក្សាលើកទីពីរឬត្រូវបានប្រើសម្រាប់ដុតនំ Cake និងវិលផ្អែម។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យល្ពៅសុទ្ធ cranberry-, បានរៀបរាប់ដូចខាងក្រោម។

• ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំល្ពៅដែលមានទំហំមធ្យម - កាត់បន្ថយវានៅក្នុងពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងសរសៃ, កាត់បិទ peel និងហាន់ជាចំណិតសាច់ឈាម។
• នៅក្នុង Pan មួយចាក់មួយលីត្រនៃទឹកហើយដាក់វាលើភ្លើង។ នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមរំពុះ, ដាក់នៅក្នុងវាបំណែកនៃល្ពៅនិងមួយពែងនៃជាតិស្ករ។
• កាត់បន្ថយកំដៅនិង simmer រហូតដល់បន្លែបន្ទន់។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចំអិននោះដាក់នៅក្នុងទឹកផ្កាមួយចំនួនផ្កាក្លាំពូស្ងួត។
• squeeze ទឹកពី 300 ក្រាមនៃ cranberries និងបន្ថែមវាទៅល្ពៅ។
• បង្ហូរទឹកចេញពីបិទ Pan និងមាតិការបស់វា chop blender ។

ដាក់នៅលើ workpiece ល្ពៅ pasteurized ធនាគារ និងរមៀលឡើង។

ទឹកអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាជាមួយល្ពៅនៅក្នុងរដូវរងារ

រូបមន្តនេះនឹងជួយអ្នកក្នុងការស្តុកទុកឡើងសម្រាប់ការបំពេញដែលមានសុខភាពល្អនិងហ៊ាននាពេលអនាគតសម្រាប់ទំនិញដុតនំ។ ដូច្នេះដោយប្រុងប្រយ័ត្នអានការណែនាំនិងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់រដូវរងារជាមួយយើង។ រូបមន្តសម្រាប់សុទ្ធល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារគឺមានដូចខាងក្រោម:

• កាត់ល្ពៅ (ប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយគីឡូក្រាម) ក្នុងពាក់កណ្តាលហើយបន្ទាប់មកលាងសម្អាតវាជាមួយស្លាបព្រាពីគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកខាងក្នុងនៃជាតិសរសៃនេះ។
• កាត់បំណែកល្ពៅបានគ្រប់គ្រាន់ធំនិងដុតនំឱ្យពួកគេនៅក្នុង oven សម្រាប់ 40 នាទី។
• ខណៈពេលដែល workpiece គឺនៅតែក្តៅ, របកសាច់ឈាមពីស្បែកជាមួយស្លាបព្រាឬកាំបិតនោះបត់វានៅក្នុងចាន blender និងកំទេចដើម្បីសុទ្ធ។
• លាយជាមួយផលិតផលជាលទ្ធផលនៃជាតិស្ករ 700 ក្រាមនិងស្លាបព្រាមួយនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។

ការរីករាលដាលដំឡូង mashed, ខណៈពេលដែលវានៅតែក្តៅទៅធនាគារនិងរមៀលឡើងគ្របដណ្តប់បាន។

ល្ពៅសុទ្ធដោយគ្មានអំបិលនិងស្ករសម្រាប់រដូវរងារ

ប្រសិនបើអ្នកមានខ្វល់អំពីសុខភាពរបស់អ្នកនិងព្យាយាមដើម្បីជៀសវាងការរួមបញ្ចូលអាហារដែលមានសមាសភាពជាតិស្ករបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់នោះសុទ្ធល្ពៅរូបមន្តមួយសម្រាប់រដូវរងារ។ នៅពេលយើងចម្អិនវាជាមួយ quince នេះដើម្បីផ្តល់ឱ្យម្ហូបបានបញ្ចប់នូវរសជាតិពិសេស។

• មួយគីឡូក្រាមនៃល្ពៅ, peeled និងគ្រាប់ពូជកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់ពីនោះមកលាយ pulp នេះបានរៀបចំពី 200 ក្រាមនៃទឹកឃ្មុំនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។
• 300 ក្រាមនៃ quince និង chop ការផាកពិន័យឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។
• ចុចរំដោះ ទឹកល្ពៅ, បន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេ quinces រៀបចំ។
• ផ្លែឈើនៅក្នុងល្ពៅចំអិនរហូតទាល់តែទន់សុីរ៉ូ, បន្ទាប់មកបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេនិងល្ពៅខ្លួនវាផ្ទាល់។ បន្តទៅចម្អិនជាមួយគ្នា, កុំភ្លេចកូរល្បាយដែលបាន thickens រហូតទាល់តែ។
• ខណៈពេលដែលផ្លែឈើនិងបន្លែលាយគឺនៅតែក្តៅ, លុបវាតាមរយៈការ Sieve បានមួយនិង whisk blender ។

ទទួលបានដោយការរីករាលដាលសុទ្ធពិសេសឬកញ្ចប់ធុងទៅត្រូវបានជាប់គាំង, ហើយបន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅក្នុង freezer ។

កិន plums ល្ពៅនិងរដូវរងារ

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាសាច់ល្ពៅមានផ្ទុកវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន។ ក្រៅពីនេះវាគឺជាហ៊ានខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះម្តាយសម័យទំនើបដូច្នេះជាញឹកញាប់ធ្វើឱ្យការ ប្រមូលផលរដូវរងារ នៃបន្លែរស់រវើកនេះ។ នៅពេលនេះយើងស្នើឱ្យអ្នកស្តុកទុកឡើងនៅលើល្ពៅឆ្ងាញ់និង plums ។ រូបមន្តសម្រាប់សុទ្ធល្ពៅសម្រាប់រដូវរងារនេះ, អ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម:

• 500 ក្រាមនៃសំបកគ្រាប់ល្ពៅទុំនិងបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។
• 500 ក្រាមនៃការលាងបញ្ចេញ berry ជារៀងរាល់ត្រូវបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងយកគ្រាប់។ pulp គឺវិចិត្រ chop ផងដែរ។
• រំពុះបានរៀបចំអាហារក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃទឹករហូតដល់ដេញថ្លៃ។
• បង្ហូរនិងលុបម៉ាស់ដែលនៅសល់តាមរយៈការ Sieve បានមួយ។
• ត្រឡប់ចូលទៅក្នុងការត្រឡប់មកវិញសុទ្ធក្នុង Pan បានដាក់ត្រឡប់មកវិញនៅលើកំដៅនិងនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។

នេះសុទ្ធលទ្ធផលនៃ decompose នៅក្នុងកាត់កញ្ចក់ pasteurized និងបិទ lids ស្អាត។

ដូចដែលអ្នកអាចឃើញសុទ្ធសម្រាប់រដូវរងារល្ពៅរូបមន្តសាមញ្ញណាស់គឺមាន។ ដូច្នេះប្រដាប់ដោយគន្លឹះទាំងនេះនិងធ្វើឱ្យក្រុមគ្រួសារនិងសម្រាប់ខ្លួនគេហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ workpiece របស់ពួកគេ។