រូបមន្តឆ្ងាញ់ស៊ុបសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់និងទឹកដោះគោ

ស៊ុបអាចត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែសម្រាប់បន្លែឬសាច់ទំពាំងបាយជូរនោះទេប៉ុន្តែផងដែរនៅក្នុងទឹកដោះគោផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីពួកគេជាញឹកញាប់បន្ថែម noodles និងប្រភេទនៃការគ្រាប់ធញ្ញជាតិ, និងនៅអឺរ៉ុបចានទឹកដោះគោពេញនិយមជាមួយបន្លែនិងអាហារសមុទ្រ។ ជម្រើសដំបូងគឺជាការល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងទីពីរគឺសមរម្យសម្រាប់ពន្លឺតែបំពេញអាហារ។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីសាកល្បងវាចេញស៊ុបរូបមន្តទឹកដោះគោបានផ្តល់ជូននៅក្នុងអត្ថបទនេះ - អ្នកនឹងមិនសោកស្តាយ។

ស៊ុបកុមារភាពដែលខ្ញុំចូលចិត្ត

ចូរចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចានដែលជាប្រពៃណីរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីសាមញ្ញនិងអាចចូលដំណើរការដល់អ្នកគ្រប់គ្នា។ ឧទាហរណ៍ មីស៊ុបទឹកដោះគោ រូបមន្តនេះត្រូវបានណែនាំដូចខាងក្រោមនេះតម្រូវឱ្យមានធាតុផ្សំសំខាន់តែពីរនាក់ប៉ុណ្ណោះនិងមិនលើសពី 10 នាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។ 2 ស្ដង់ដារ 350 ផ្នែកក្រាមយកទឹកដោះគោ, និងមី 6 ស្លាបព្រាស្តើងនិងខ្លី។ វាអាចជំនួស pasta នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃតួអក្សរដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកូនឬតំរៀបស្លឹក។ រំពុះទឹកដោះគោកូរឱ្យនៅមីនេះ, បន្ថែមអំបិលនិងស្ករដើម្បីរសជាតិ។ Cook បានសម្រាប់ប្រមាណជា 7 នាទី, stirring ម្តងម្កាល។ Ladle ស៊ុបទៅក្នុងចាននៅលើកំពូលជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំប៊ឺឬស្ទះមួយ។

ហ៊ានផក់ជំនួសទឹកដោះគោ

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តធញ្ញជាតិនេះគឺជាភាពងាយស្រួលក្នុងទឹកដោះគោរូបមន្ត ស៊ុបជាមួយ buckwheat, អង្ករឬ millet ។ រំពុះទឹកដោះគោ។ ដោយឡែករហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិនចំអិនអាហារជាមួយអំបិល Grit បន្តិច។ ភ្ជាប់គ្រឿងផ្សំបន្ថែមជាតិស្ករនិង butter ប្រសិនបើចាំបាច់។ Cook បានសម្រាប់ 5-8 នាទីបិទកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យស៊ុប infuse សម្រាប់នាទី 3-4 ។ បម្រើដូចម្ហូបមីមួយ។

វាមិនអាចមានភាពងាយស្រួល!

ពីអាហារពេលព្រឹកអាហារពេលល្ងាចយ៉ាងរលូនល្អផ្លាស់ទីទៅ។ ហើយនៅទីនេះយើងមកជួយអឺរ៉ុបស៊ុបរូបមន្តទឹកដោះគោនោះទេ។ ម្ហូបដំបូង - ជាមួយ នំប៉ាវដំឡូង។ វាអាចត្រូវបានបាននិយាយថាវាត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងនាទី។ 500 ក្រាមនៃដំឡូង, ស្អាតនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ចុចវានិងទទួលបានទឹកមួយអនុញ្ញាតឱ្យឈររហូតដល់វាបំបែកម្សៅ។ គូវាជាមួយនឹងដំឡូងដឹងគុណ, អំបិលនិងពីរង្គាលជាលទ្ធផលដែលបង្កើតគ្រាប់បាល់តូច។ រំពុះពួកគេនៅក្នុងទឹកដោះគោមកធ្វើអោយប្រៃឡើងវិញរហូតដល់ការដេញថ្លៃ។ បម្រើប្រោះ pistachio chopped ។

ស៊ុបល្ពៅទឹកក្រូច appetizing

តើអ្នកចង់បានអ្វីមួយ posytnee? ធ្វើឱ្យស៊ុបល្ពៅទឹកដោះគោ។ ចំពោះគោលបំណងនេះ 500 ក្រាមនៃផ្អែមនិង peel ល្ពៅកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ នៅក្នុង Pan មួយរលាយចំណែកប៊ឺនិងល្ពៅពន្លត់ក្នុងរយៈពេល 5 នាទី។ ចាក់ 2 CUPS ទឹកដោះគោក្តៅ, បន្ថែមអំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងចំអិនសម្រាប់ 15 នាទី។ Pour 2 tablespoons នៃ semolina, កុំភ្លេចកូរ។ នាំយកទៅរំពុះស៊ុបមួយហើយបន្ទាប់មកបិទកំដៅនិង simmer នៅក្រោមគំរប 15 នាទីបន្ថែមទៀត។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យចានដើម្បី infuse និងរកឃើញរសជាតិនៃសមាសភាគទាំងអស់។

ម្ហូបសមុទ្រជាមួយទឹកដោះគោ: មិនធម្មតាប៉ុន្តែហ៊ាន

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចទៅហើយ, នៅអឺរ៉ុប, រូបមន្តពេញនិយមស៊ុបទឹកដោះគោជាមួយអាហារសមុទ្រ។ យើងបានស្នើឱ្យសាកល្បងស៊ុប creamy ល្អជាមួយត្រីសាម៉ុងនិងបង្គា។ ក្នុងមួយបម្រើរបស់មនុស្ស 3-4 នឹងត្រូវការជាមធ្យមនៃ fillet ដុំនិង 10-12 បង្គាត្រីសាល់ម៉ុធំ។ ត្រីដុតនំលនិងបង្គាឆ្អិនសម្រាប់ 2 នាទី។ រំពុះ 3 CUPS នៃទឹកដោះគោដាក់ក្នុង saucepan កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយនៃត្រី salmon មួយចំអិនសម្រាប់ 5 នាទី។ បន្ទាប់មកបង្គា vsypte បន្ថែម 3 ស្លាបព្រាបាយក្រែមឈីទីក្រុង Philadelphia, អំបិល, បើចាំបាច់។ អនុញ្ញាតឱ្យស៊ុបទៅរំពុះនិងបន្តចំអិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 5 នាទី។ ក្រែមឈីស្លាបព្រា garnish ស៊ុបដែលបានបញ្ចប់និងឱសថ chopped ។ ម្ហូបនេះគឺជា - នៅលើអ្នកគាំទ្រនោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាអ្វីដែលគាត់នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់។

ប្រើរូបមន្តទឹកដោះគោស៊ុបស្នើធ្វើពិពិធកម្មរបបអាហារជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលរដូវត្រជាក់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!