នំបៃតងដ៏អស្ចារ្យនេះ។ រូបមន្តសម្រាប់ bilberries សម្រាប់រដូវរងារ

ផ្លែឈើនិងផ្លែឈើតិចតួចមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានប្រយោជន៍។ ប៊្លែរីរីគឺគ្រាន់តែជាការលើកលែងរីករាយ។

"Elite" ព្រៃឈើ berry, dizzyingly ហ៊ាននិងនៅពេលជាមួយគ្នាអាចស្តារមុខងារនៃអង្គការដែលធុញទ្រាន់មួយ។ ជាពិសេសល្អគឺ blueberries សម្រាប់បំពង់រំលាយអាហារ។ ហើយវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងទំរង់ផ្សេងៗគ្នា: ការរស់នៅ (នៅក្នុងទំរង់វត្ថុធាតុដើមរបស់វា) ដីនៅក្នុងទម្រង់ជា compotes និងថើបគ្នាកកស្ទះនិងសូម្បីតែអាហារសម្រាប់ pies ។ អំពីរោងចក្រនេះអ្នកក៏អាចនិយាយបានដែរថាវាមិនមែនជាកាកសំណល់ទេ: ស្លឹកខៀវខ្ចីត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។

ប៉ុន្ដែសូមកុំនិយាយអំពីរឿងសោកសៅហើយស្រមៃមើលថាមួយពែងតែជក់បារីនៅលើតុស្ករគ្រាប់កំពុងលិចនៅក្នុងថុនោះហើយក្លិនក្រអូបនៃបន្លែពណ៌លឿងបង្អស់នឹងចេញមក។ រូបមន្តចំណិត នេះមិនមានភាពស្មុគស្មាញទេហើយលទ្ធផលនឹងធ្វើឱ្យរីករាយដល់អ្នកហូបចុក។ ដូច្នេះសម្រាប់ការចាប់ផ្តើម, ចំណិតអាចត្រូវបានបើកឬបិទនិង dough ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់រសជាតិនៃចំអិន។ អ្នកអាចធ្វើនំខាត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយើងរៀបចំនំប៉័ងដែលមានភាពសាមញ្ញបំផុត (butter ឬ margarine, ស៊ុត, ម្សៅ, ស្ករ, pinch អំបិលនិងទឹកមួយ), លាយវាហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងចានឆាំង, មិនភ្លេចធ្វើឱ្យសំពត់។ នៅក្នុង "ខ្ពង់រាប" នៃ dough ដែលយើងបានដាក់ចេញ blueberries: berries ទាំងមូល sprinkled ជាមួយស្ករឬលុប berries ជាមួយស្ករនិងដាក់ចេញរួចហើយនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃដំឡូង mashed នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីតុបតែងនំមួយ - ចម្អិនអាហារសម្រេចចិត្ត។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងក្រែមណាមួយហើយអ្នកអាចប្រើវាបានត្រឹមត្រូវ។ នំក្រឡុកដែលមានរូបមន្ត blueberry បង្ហាញថាធ្វើដូចខាងក្រោម: នំផ្អែមខ្លីត្រូវបាន រមៀលមិនស្គមពេកបន្ទាប់មកមិនមានស្រទាប់ក្រាស់ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ (ប្រេង) blueberry (ទាំងមូលឬដី) ត្រូវបានចាក់នៅលើ dough និងស្រទាប់ dough មួយផ្សេងទៀតត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលប៉ុន្តែ ស្តើងជាងមុន។ នៅជិតគែមនៃ dough អ្នកត្រូវហែកទឹកដើម្បីទប់ស្កាត់កុំឱ្យទឹកមិនហូរចេញនិងទម្លុះស្រទាប់ផ្នែកខាងលើនៃ dough ជាមួយសមនៅកន្លែងជាច្រើន - វានឹងការពារការរហែកនិងបំបែកនំនៅពេលដុតនំ។ រៀបចំនំ (បិទនិងបើក) រយៈពេលខ្លី 20-30 នាទី។ ការប្រែប្រួលជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តច្រើន: អ្នកអាចបង្កើតនំប៉ុបមួយជាមួយប៊្លែបឺរី - វានឹងប្រែទៅជាត្រជាក់និងហ៊ានអស្ចារ្យ។ dough Yeast អាចត្រូវបានប្រើ។ ពីនំប៉័ងផ្សិតដោយវិធីនេះអ្នកអាចធ្វើ ចាន តូចៗ ជាមួយប៊្លែបឺរី ដែលនឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់មួយដ៏អស្ចារ្យ។

រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ blueberries គឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ តើអ្នកចង់ស្នេហាសាច់ញាតិរបស់អ្នកជាមួយវីតាមីនក្នុងរដូវរងាដែរឬទេ? នេះគឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើ - វាគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការលាបប៊្លែបឺរី (អ្នកអាចធ្វើបានជាមួយស្ករ) កាបូបនិងត្រជាក់។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺមិនត្រូវកម្ដៅដោយជំនួយទឹករំពុះបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនមានវីតាមីនទេវាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកវាអោយរលូនយឺត ៗ ។ អ្នកក៏អាចអភិរក្សបូលខៀវបានដែរ: ជូតជាមួយស្ករនិងដោយគ្មានការរំខានរមៀលឡើង; ដោយមានជំនួយពីថ្ងៃលិចបែបនេះអ្នកនឹងអាចរៀបចំនំបៃតងដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងរដូវរងារដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញនៅខាងលើ។ អ្នកក៏អាចរក្សាទុកពណ៌ខៀវខ្ចីនៅក្នុងទំរង់ស្ងួត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, berries ស្ងួតស្អាតត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ភ្លើងយឺតមួយ (ប្រសិនបើមានគឺជាលទ្ធភាពដើម្បីស្ងួតនៅលើចង្ក្រានមួយ - ជាទូទៅល្អ) ជាច្រើនម៉ោង។ រក្សាទុកផ្លែស្ងួតយ៉ាងល្អបំផុតដែលសំខាន់បំផុតការពារវាពីសត្វល្អិតមានគ្រោះថ្នាក់។ ពីបូលខៀវស្ងួតក្នុងរដូវរងារនឹងធ្វើឱ្យក្រអូបតែមួយដ៏អស្ចារ្យ។

ប្រសិនបើអ្នកចំអិន ចំណិតបែបបូរីរូបមន្តនេះ អនុញ្ញាតិឱ្យអ្នកផ្សំផ្លែប៊ឺរីឧទាហរណ៍ជាមួយផ្លែប៉ោម។ នៅក្នុងករណីនេះរសជាតិនិង aroma នៃនំនេះនឹងអភិរក្សចំណាំផ្លែប៉ោមនិង Blueberry ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើប្រសិនបើអ្នកមិនមានប៊្លែបឺរីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើនំធំ។ បន្ទាប់មកបញ្ចូលផ្លែប៉ោមនិង blueberries ហើយលាយជាមួយស្ករប្រើជាការ បំពេញចំណិត។

ការរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារស្ងួតឬ mashed blueberries អ្នកអាចនៅគ្រប់ពេលវេលាដើម្បីចម្អិនពីវា Jelly, compote, បន្ថែមទឹកដោះគោចម្អិនចាហួយ, ធ្វើបង្អែមជាមួយ Cream, ដុតនំនំឬខៀវ blueberry មួយ។ រូបមន្តសម្រាប់ billet នៃ berry តែមួយគត់គឺខុសគ្នាសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាប៉ុន្តែតម្លៃនៃការ blueberries និងរសជាតិចម្រាញ់របស់ខ្លួននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរជានិច្ច។