ទឹកដោះគោជូរ pancakes ជាមួយ

ចម្អិននេះ រូបមន្ត pancakes បើកចេញដេញថ្លៃនោះទេប៉ុន្តែអស្ចារ្យជាពួកគេមានរន្ធច្រើន។ រចនាសម្ព័នរបស់ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយកបានល្អសុីរ៉ូនានា, ទឹកឃ្មុំនិងការបន្ថែមនានានៅក្នុងទូទៅ។ fritters ទាំងនេះតម្រូវឱ្យមានចំនួនទឹកប្រាក់តូចបំផុតនៃការចម្អិនអាហារប្រេង។ ស្ត្រីជាច្រើន, pancakes ស្ទាត់ជំនាញជាមួយនឹងការមានទឹកដោះគោ sour, រៀបចំឱ្យពួកគេម្តងហើយម្តងទៀត! ម្ហូបនេះគឺមានតែមួយនៅក្នុងនោះវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំមិនត្រឹមតែសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនោះវានឹងជួយចេញនៅពេលនៃថ្ងៃណាមួយ។

មនុស្សជាច្រើនជឿយ៉ាងត្រឹមត្រូវថាទឹកដោះគោជូរជាមួយ pancakes នេះគឺសមរម្យល្អសម្រាប់តែ។ ប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានបម្រើការងារជា appetizer មួយនិងបានបំពេញ, ឧទាហរណ៍ផ្សិតឬទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស។ ពួកគេត្រូវបានដុតនំនេះបើយោងតាមរូបមន្តជាមួយសាច់ឬឈីស, និងសម្រាប់ dessert និងផ្លែឈើអាចមាន។

muffins - ដូច្នេះប្រជាជនបានហៅថានំដុតនំពីជូរផ្សិតដំបែនិង dough នំបុ័ង។ pancakes - ជាម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីដែលមានសម្រាប់សតវត្សជាច្រើនមានវត្តមាននៅលើតុរបស់មនុស្សទូទៅនិងអភិជននេះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះពួកគេបានត្រៀមខ្លួនជារឿងធម្មតាណាស់នៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន។ នេះគឺជាការប្រើធំនៃទឹកដោះគោ sour និងវិធីឱ្យប្រាកដថាដើម្បីចំអិន អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ ឬអាហារពេលល្ងាច។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោជូរជាមួយ pancakes? សូមពិចារណារូបមន្តមួយចំនួន។

រូបមន្តសាមញ្ញ។ រៀបចំផលិតផល:

• 1 តុ។ សុីរ៉ូស្លាបព្រា (ឈុតដើមម៉េផល);
• ស៊ុត - 2;
• ស្លាបព្រា ស្ករ granulated;
• ម្សៅពែង;
• ប្រេងបន្លែ;
• 0.5 លីត្រនៃទឹកដោះគោ sour ។

វាជាការអនុញ្ញាតដើម្បីបន្ថែម berries បាននិងផ្លែប៉ោម chopped ។

ស៊ុត, ទឹកដោះគោជូរម្សៅនិងស្ករ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីធ្វើឱ្យ dough នេះ។ កម្រាស់ទាមទារ - ក្រែមដូចនោះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយ tablespoons ប្រេងបន្លែមួយដែលបានរៀបចំ។ ដាក់ dough ទៅក្នុង Pan និង fry ។

ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលាតិចតួចក្នុងការរៀបចំអាហារពេលល្ងាច - វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីងាកទៅរករូបមន្តផ្សេងគ្នា។ សូមព្យាយាមបន្តិចដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសមាសភាពនៃគ្រឿងផ្សំ។ ភាពខុសគ្នានេះនឹងក្លាយជាយ៉ាងសំខាន់។ ទឹកដោះគោជូរ pancakes ជាមួយនឹងការទទួលបានអាំងជាមួយនឹងម្ស៉ៅមួយ។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីនៃគ្រឿងផ្សំមួយគឺ:

• 2.1 លីត្រនៃទឹកដោះគោ sour;
• 2 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃជាតិស្ករ;
• ស៊ុត - 2;
• អំបិលបន្តិច;
• 1 tbsp មួយ។ ម្សៅ;
• 1/2 tsp សូដា។

នៅក្នុងចាននៃទឹកដោះគោ sour នៅពេលតែមួយបន្ថែម soda ដុតនំ, អំបិល, ស្ករ, ស៊ុត។ ក្នុងករណីនេះផេះមិនតម្រូវឱ្យ quenching ។ workpiece knead ផងដែរ។ បន្ថែមម្សៅ។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃ dough នេះផងដែរវាប្រែចេញដូច Cream ក្រាស់។ រុំចានជាមួយកន្សែងមួយជប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អ្នកអាចចាប់ផ្តើមឆា។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យ pancakes ជាមួយបន្លែ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចចំអិន pancakes ជាមួយល្ពៅទឹកដោះគោជូរ។ សូមពិចារណារូបមន្តនេះ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ល្ពៅ (សាច់) ជាជម្រើសមួយ - zucchini - ប្រហែល 150 ក្រាម;
• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• អំបិល, រដូវកាល, ម្រេចខ្មៅ;
• ទឹកដោះគោជូរ (1 tbsp) ។

រូបមន្តសម្រាប់ fritters ជាមួយទឹកដោះគោជូរជាមួយល្ពៅខាងក្រោម:

ល្ពៅឬ zucchini លាងសមាតបានបែងចែកចូលទៅក្នុង slices មានទំហំធំនិងសម្អាតវាពីគ្រាប់។ ចំណិតបន្លែនឹងកិនទៅ grater coarse មួយ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវលាយបន្លែ, ទឹកដោះគោ, ស៊ុតមុនវាយដំម្សៅ។ រដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ Pan ជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយដើម្បីចាក់ pancakes rasskalennym ប្រេង។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។

អ្នកអាចចំអិន pancakes ជាមួយទឹកដោះគោនិងផ្សិត - នេះគឺជារូបមន្តដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត, ទឹកដោះគោដែលអាចមានទាំងស្រស់និង sour ។

អ្នកនឹងត្រូវការ: ស៊ុត - 3 PCs, 30 ក្រាមនៃផ្សិតស្រស់ឬ 8 ក្រាមនៃ tbsp ស្ងួត ប៊ឺ, ម្សៅ - 4 ពែង, អំបិលមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ផ្សិតគួរត្រូវបាន diluted ក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមម្សៅ។ ពេលដែល dough គឺកើនឡើងបានយ៉ាងល្អ, កូរធុញទ្រាន់វានិងរង់ចាំរហូតដល់ការកើនឡើងជាថ្មីម្តងទៀត។ បន្ទាប់មកចុច dough ជាមួយស្លាបព្រានិង fry ជាមួយភាគី skazhdym នេះ។ បម្រើជាមួយនេន, Cream sour, ទឹកឃ្មុំ។ អ្នកគួរតែទទួលបានទឹកដោះគោ pancakes ខៀវស្រងាត់ដែលនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ក្រុមអ្នកគាំទ្រទាំងអស់នៃម្ហូបនេះ។

កុំភ័យខ្លាចដើម្បីដកពិសោធន៍បន្ថែមបន្លែផ្លែឈើនិង berries - ល្អម្ហូបឆ្ងាញ់នឹងមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់! កុមារ obzatelno ដូច pancakes ជាមួយព្រះអាទិត្យពេញលេញ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែបន្ថែមទៅក្នុង slices ស្តើង porezannve dough នៃផ្លែប៉ោម។ Storta នៃផ្លែប៉ោមអាស្រ័យលើអ្វីដែលនឹងក្លាយ pancakes នេះ - ផ្អែមនិងជូរបន្តិច។

បុណ្យចំណង់អាហារ!