តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំការកកស្ទះ pear ជាមួយ lemon

ស្រឡាញ់ស្ទះនិងមិនដឹងពីរបៀបធ្វើវា? ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួននៅលើរបៀបចំអិនមាន ការកកស្ទះ pear ជាមួយ lemon ។ ព្យាបាលជំងឺផ្អែមនេះគឺជាការព្យាបាលល្អសម្រាប់តែនិងបំពេញអស្ចារ្យសម្រាប់ pies ។

ការកកស្ទះ pear ជាមួយ lemon

សម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• គីឡូនៃ pears;
• គីឡូនៃជាតិស្ករ;
• មួយ lemon;
• កញ្ចក់មួយនៃទឹក។

ជាការពិតណាស់យើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាភាគច្រើនបំផុតនៃការស្ទះនេះត្រូវបានចម្អិនក្នុងបរិមាណធំសម្រាប់ការអភិរក្សនៃធនាគារនេះ។ ដូច្នេះ, មិនត្រូវបានយល់ច្រឡំដោយសមាមាត្រតូចមួយនៃរូបមន្តនេះ។ អ្នកនឹងតែងតែជាអាចបង្កើនការពួកគេនៅក្នុងការអនុលោមតាមចំនួនទឹកប្រាក់នៃ pears, ដែលត្រូវបានរៀបចំផែនការដើម្បីកែច្នៃឡើងវិញបាន។ ចំណង់ចំណូលចិត្តបានផ្តល់ទៅឱ្យក្រុមហ៊ុនមួយនិងផ្លែឈើទុំ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

លាងសមាត pears, peel យកចេញពួកគេយកគ្រាប់ពូជនិងកាត់ចូលទៅក្នុង (2-4 ផ្នែក) បំណែកមានទំហំធំ។ លាងសមាត lemon និងជ្រមុជក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ពីរបីវិនាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុងរង្វង់។ យករណ្តៅ។ បន្ទាប់មកចាក់ slices lemon ទឹកឆ្អិនក្តៅសម្រាប់ 3 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ sprinkle បានបង្ហូរទំពាំងបាយជូរនៅក្នុងវានិង ជាតិស្ករ។ រំពុះបន្តិច - អ្នកគួរតែមាន syrup ស្ករមួយ។ ធុងដែលនឹងត្រូវបានចម្អិនយៈសាពូនមីដាក់ពែង lemon, បំណែកនៃ pears ។ Pour syrup ផ្លែឈើនោះទេ។ ពួកវាសម្រាប់ត្រាំមួយម៉ោងបន្ទាប់មកដាក់នៅលើកម្រិតអប្បរមានៃការឆេះនិងការចំអិនរហូតដល់រហូតដល់ចំណិតផ្លែមិនក្លាយទៅជាមានតម្លាភាព។ ស្ទះផ្លែក្រូចឆ្មានេះបានបញ្ចប់ដាក់នៅលើធនាគារដែលនឹងត្រូវបានមុនមាប់មគ។ រមៀលឡើងនិងដាក់ lids ឱ្យត្រជាក់។

ការកកស្ទះ pear ជាមួយ lemon និងទំពាំងបាយជូរ

រូបមន្តនេះតម្រូវឱ្យអ្នកមានគ្រឿងផ្សំដូចជា:

• ផ្លែទំពាំងបាយជូរផ្អែមពន្លឺ (Sultana គ្មានគ្រាប់) - ប្រហែល 200 ក្រាម;
• lemon ឬទឹកក្រូច;
• 1-1.1 គីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ;
• 2/3 (ប្រហែល 150 ក្រាម) នៃទឹក;
• គីឡូនៃ pears ។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

pears ត្រូវទុំម្តងទៀតប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុន។ នេះបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក, អ្នកអាចជំនួសទឹកក្រូចក្រូចឆ្មា។ ហើយអ្នកអាចដាក់បានទាំងផ្លែ។ លាងសមាត pears, កាត់បន្ថយឱ្យពួកគេចូលទៅក្នុង halves ឬត្រីមាស, យកចេញស្នូល។ បន្ទាប់ពី មានផ្លែកាត់ ទៅជាបំណែកតូចជាងមុន។ ផ្លែទំពាំងបាយជូលាងនិងលាងជមែះក្នុង colander មួយ។ រៀបចំ syrup ។ សម្រាប់ចំនួនតូចមួយដែលអាចទទួលយក Pan ពីដែកអ៊ីណុក។ បំពេញវាជាមួយនឹងទឹកនិង 600 ក្រាមនៃការដាក់ស្ករនៅក្នុងវា។ ដាក់ Pan នៅលើក្រឡាភ្លើងគួរតែត្រូវបានល្មម។ កូរល្បាយនេះគួរតែឈានដល់ការច្រាល។ នៅពេលដែលជាតិស្ករត្រូវបានរំលាយ, សុីរ៉ូចាប់ផ្តើមរំពុះ។ វាគឺជាការនៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ជា pears និងផ្លែទំពាំងបាយជូរនេះ។ រំពុះបញ្ឈប់ការ - អ្នកអាចបើកឡើងកំដៅ។ បន្ទាប់ពីការជាប់ឆ្អិនជាថ្មីម្តងទៀត, ចំអិនវាសម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ កូរឱ្យស្ករដែលនៅសល់នៅក្នុងការចំអិនសម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនិងមួយទៀត។ កុំភ្លេចកូរ។ ឥឡូវនេះវាជាពេលវេលាដើម្បីដាក់នៅក្នុង Pan មួយដែលមាន ក្រូចឆ្មាផលផ្លែ ឬទឹកក្រូច។ ចំពោះការដែលល្អបំផុតនៃការរមៀលក្រូចឆ្មាកំបាំងវានៅលើតារាង។ កាត់ផ្តាច់ពីកំពូលរបស់វា, សាច់ដោតច្រើនដងជាមួយនឹងកាំបិត - ទឹកនេះនឹងទៅល្អប្រសើរជាងមុន។ ច្របាច់វានៅក្នុង Pan មួយ។ ប្រសិនបើអ្នកមានការភ័យខ្លាចថានឹងទទួលបានដុំថ្ម, squeeze ទឹកចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយជាលើកដំបូងហើយបន្ទាប់មកចាក់នៅ pears និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ជាមួយនឹងការស្ទះក្រូចឆ្មាគួរ simmer សម្រាប់ប្រហែល 10 នាទី។ រៀបចំនិង lids ពាង។ ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាក់ការកកស្ទះ pear ជាមួយ lemon និងទំពាំងបាយជូរនៅធនាគារ។

ស្ទះ Pear នៅក្នុង multivarka

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ផោននៃសំណល់រឹងនិង pears ទុំ;
• មួយផោនមួយនៃជាតិស្ករ;
• ក្រូចឆ្មា;
• ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់មួយនៃទឹកធម្មតា។

ការរៀបចំបច្ចេកវិទ្យា

pears ស្អាតយកស្នូល។ កាត់ផ្លែចូលទៅក្នុង slices ។ ដាក់នៅក្នុងចាន Multivarki មួយ។ sprinkle ជាមួយស្ករ។ កាត់ក្រូចឆ្មាចូលទៅក្នុង CUPS ឬ slices ដាក់ក្នុង pears ។ Pour ទឹក។ បិទគំរបនោះទេ។ "ដុតនំ" កំណត់កម្មវិធី។ ម៉ោង - 20 នាទី។ នេះត្រូវបានអមដោយកម្មវិធី "ពន្លត់" ។ ម៉ោង - 1:00 ។ នៅពេលស្ទះគឺមានរួចរាល់ហើយ, អ្នកអាចដាក់វានៅលើធនាគារ។