Perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, និងត្រីផ្សេងទៀត

ត្រីដុតនំ នៅក្នុង oven នេះ, ជាការពិតណាស់, រក្សារសជាតិរបស់វាទាំងអស់និងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រយោជន៍គឺល្អប្រសើរជាងចៀនឬចម្អិន។ លើសពីនេះទៀតអ្នកមិនត្រូវឈរនៅចង្ក្រាននិងបើកត្រី។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចង់ណែនាំអ្នកទៅរូបមន្តអស្ចារ្យមួយចំនួនសម្រាប់ប្រភេទសត្វដូចជាបាស, carp និង pelegas ។

perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំត្រីនេះ:

perch ដែលមានទំហំធំ - បំណែកមួយចំនួន;

ផ្សិត - 1 គីឡូក្រាម;

onions - 3 PCs ។

lemon - 1 PC ។

ការ mayonnaise;

ប្រេងបន្លែ;

ម្រេច, អំបិល

ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីសមាតត្រី។ បន្ទាប់មកលាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួត។ ក្បាលនិងកន្ទុយគួរត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ សន្លឹកដុតនំ oiled បន្ទាប់មកដោយមានដាក់ត្រីបន្លែនិងនៅលើវាមុនអំបិលនិង peppered ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ squeeze នេះ lemon ទឹកនិង sprinkle ជាមួយត្រីគ្នា។ គំនិត chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលដាក់នៅលើត្រីនិងការដូច្នេះវាបានលាក់ខ្លួនរបស់នាងទាំងស្រុង។ វិចិត្រ chop ផ្សិតហើយប្រោះនៅលើកំពូលនៃ perch នេះ។ ភ្នំនេះអ្នកត្រូវប៊ីតនៃខាញ់ជាមួយ mayonnaise និងកន្លែងនៅក្នុង oven (200 ដឺក្រេ) នេះ។ ម្ភៃនាទីក្រោយមកអ្នកត្រូវការចាក់ទឹកត្រីដែលបានចេញផ្សាយក្នុងអំឡុងពេលនេះនឹងត្រូវបានចម្អិនអាហារ។ ចាប់តាំងពីត្រីចម្អិនលឿនជាងផ្សិតចានត្រៀមខ្លួនត្រូវបានកំណត់ដោយលទ្ធភាពនៃផ្សិតនេះ។

perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះវាប្រែចេញ juicy ខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ សូមអរគុណចំពោះការរួមបញ្ចូលគ្នាល្អឥតខ្ចោះនៃសាច់ត្រីនិងផ្សិតដែលគាត់មានរសនិយមអស្ចារ្យ!

គល់រាំង Crucian, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

ចំពោះម្ហូបនេះអ្នកត្រូវប្រើក្នុងការ carp ធុនធំ។ អ្នកអាចទទួលយកនិងត្រីផ្សេងទៀតដូចជាីគល់រាំង។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

KARA - 1,2 គីឡូក្រាម;

cilantro - 1 ក្រុម;

បៃតង;

អំបិល, គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី

ដើម្បីចាប់ផ្តើមយកត្រីនិងជម្រះវានៃការធ្វើមាត្រដ្ឋាននិងពោះវៀន។ បន្ទាប់មកអ្នកលាងវាឱ្យបានល្អនៅក្រោមការរត់ទឹកនិងអំបិលនៅលើភាគីទាំងអស់។ បន្ទាប់ពីនោះ, sprinkle ជាមួយ គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី នៅខាងក្នុងនិងលុបពួកគេ carp ផ្ទៃផងដែរ។ នៅខាងក្នុងដាក់បៃតងនិងទុកមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែង។ យើងបានដាក់នៅលើសន្លឹក foil ដុតនំនិងការដាក់ត្រីនៅលើវាហើយបន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្តិច។ ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ អ្នកអាចប្រើរបៀបដុតដែលនឹងជួយដើម្បីរៀបចំម្ហូបការលឿនជាងមុនបន្តិច។ បន្ទាប់ពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដែលយើងដាក់ត្រីនៅក្នុង foil និងនាំយកទៅឱ្យត្រៀមខ្លួនសម្រាប់មួយម៉ោងបន្ថែមទៀត។

បន្ទាប់មកយើងយកចេញពីឡហើយបានបំរើការនៅលើតារាង sprinkle ជាមួយឱសថ។ គល់រាំង Crucian ព្រមទាំង perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, វាប្រែចេញ juicy យ៉ាងខ្លាំងនិងមានជីវជាតិ។

Mullet, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំ:

Pelengas - 1,3 គីឡូក្រាម;

ឱន - បំណែកមួយចំនួន;

sour - 150 មីលីលីត្រ;

គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;

អំបិលនិងម្រេច;

ប្រេងបន្លែ

អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវកាត់បន្ថយដំបូងចូលទៅក្នុង trunk នៃត្រី, ចំណិត portioned, បន្ទាប់មកពួកគេទៅជារៀងរាល់គ្រឿងទេសនិងអំបិលលុបការរៀបចំនៃការត្រីសម្រាប់ការនេះ។ ឥឡូវត្រីដើម្បីផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុង saucepan មួយហើយទុកឱ្យដើម្បី marinate សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ លាងគំនិត, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ បន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរក្នុងសក្តានុពលនិង sprinkle ជាមួយអំបិល។ ឥឡូវនេះវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ Cream sour, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេសនិងកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ឥឡូវយក Pan មួយដែលនឹងត្រូវដុតត្រីនិងបាំង foil ឬរបស់ខ្លួន ក្រដាស parchment ។ ដាក់បំណែកនៃត្រីនៅលើកំពូលនិងចាក់ពួកគេប្រឡាក់នៅក្នុង Cream និងគំនិតគ្រឿងទេសជូរ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាអ្នកអាច marinate onions នៅក្នុង Cream sour និងទឹកដោះគោយ៉ាអួទៅ។

បន្ទាប់ពីនោះយើងបានដាក់ដុតនំត្រីនៅក្នុងម្ហូបល 190 សញ្ញាបត្រ preheated មួយហើយទុកឱ្យដុតនំប្រហែល 50 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ mullet ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពី oven នោះតុបតែងជាមួយ greenery ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យផឹកក្តៅ។ ជាម្ហូបមួយចំហៀង, ប្រើដំឡូងឬបន្លែ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, perch, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ, និងប្រភេទដទៃទៀតនៃត្រីបានរៀបចំបានយ៉ាងងាយនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ និងអរគុណចំពោះវិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនសាច់ត្រីនេះបានរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍ដូច្នេះសារៈសំខាន់ចាំបាច់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្តដោយសុវត្ថិភាពដើម្បីរៀបចំ redfish pelengasa, ឬការ carp នៅក្នុង oven នេះដែលនឹងជួយរក្សាទុកពេលវេលាដែលអ្នកនិងដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវរសជាតិឆ្ងាញ់!