តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនទឹកជ្រលក់ tkemali ពី thistle មួយ

ឆ្ងាយពីយើងទាំងអស់គ្នាគឺហ្សែរីប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត ទឹកជ្រលក់ tkemali ។ មានតែរសជាតិនៃរដូវកាលនេះទេដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកឆ្កួត។ យ៉ាងពេញលេញសាច់ណាមួយ, ប្រសិនបើវាត្រូវបានបម្រើជាមួយដូចទឹកជ្រលក់, ទទួលបានមិនអាចបំភ្លេចបាន, រសជាតិល្អពិតជា ...

មួយ seasoning ពិតប្រាកដហ្សកហ្សីត្រូវបានរៀបចំពី plums នៃពូជ "tkemali" ។ ទោះជាយ៉ាងណានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាមិនរីកចំរើនហើយវាចាំបាច់ក្នុងការចេញ។ យើងនឹងចំអិនម្ហូប tkemali ពីវេនដែលមនុស្សជាច្រើនដុះនៅសួនច្បារនិងក្នុងខ្ទម។ នៅក្នុងគោលការណ៍អ្នកអាចប្រើ plum ណាមួយដែលរឿងសំខាន់នោះគឺថាពួកគេមិនមានជាពិសេសផ្អែមនិងទុំ។

គ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការ: ផ្លុំម្ទេសក្តៅ (និយមដោយផ្ទាល់ពីគ្រែ) ខ្ទឹមម្រេចក្រហមបៃតង - ម្ជុលក្រូចឆ្មាទឹកដោះគោ (ប្រហែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នាទាំងអស់ឬក៏ណាមួយក្នុងចំណោមពួកគេ) កែវចានអំបិលនិងស្ករ។

ដើម្បីរៀបចំ tkemali ពីបន្លាប្រភេទទាំងអស់នៃឱសថក្រអូបត្រូវបានបន្ថែមបន្តិចហើយមានតែអ្នកដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ដំបូងយើងដាំឱ្យពុះ។ ឆ្អឹងរបស់ពួកគេមិនគួរត្រូវបានយកចេញ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់បន្ថយបន្តិចនិងយកចេញសាខាទាំងអស់។ ពីពណ៌បៃតងយើងបានធ្វើនំពីរបីហើយដាក់វានៅលើបាតនៃខ្ទះ - ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមបន្តិចនៃពណ៌បៃតងដូច្នេះថាពណ៌មិនខូច។ ចាក់ទឹកតិចតួច (កញ្ចក់អតិបរមាសម្រាប់គីឡូក្រាមនៃផ្លែឈើមួយៗឬតិចជាង - អាស្រ័យលើភាពទន់នៃការលិច) នៅក្នុង tkemali របស់យើងពីវេនដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងនិងដាក់នៅលើភ្លើង។ រំពុះនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់ទន់ម្តងម្កាល។ នៅពេលដែល berries បានចាប់ផ្តើមដើម្បីពន្លាដូចជាវាគឺ - អ្នកអាចបិទវា។ វាច្រើនពេកមិនអាចធ្វើឱ្យឆ្អិនវាបានទេ!

បន្ទាប់សូមបន្តទៅលុបលិច។ colander នឹងជួយយើងនៅទីនេះប៉ុន្តែមនុស្សខ្ជិលអាចប្រើម៉ាស៊ីនចម្រុះឬសាច់ក្រឡាចសាច់ទោះបីជាកំណែបុរាណបញ្ជាក់ពីការងារដោយដៃក៏ដោយ។ ចូរបង្ហូរទឹកបន្តិចម្តង ៗ ។ Greenery ភ្លាមៗត្រូវបានគេបោះចោល។

បន្ទាប់ពីប្រហែល 8 នាទីនៅពេលដែលភាគច្រើននៃរាវត្រូវបានបង្ហូររួចហើយយើងរៀបចំក្រឡុកដែលទឹកជ្រលក់ tkemali នាពេលអនាគតរបស់យើងពីវេនដែលមានទីតាំងទៅនឹងនាវាផ្សេងទៀតហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ទឹកបំបែកមិនត្រូវបានចាក់វានៅតែអាចប្រើបាន។

ប្រសិនបើទំហំនៃម៉ាស់របស់យើងមានទំហំធំនោះវាកាន់តែប្រសើរជាងក្នុងការបែងចែកវាទៅជាផ្នែកដែលត្រូវលុបចោល។ យើងដាក់ ស្រោមដៃកៅស៊ូ ពីមុនត្រូវលាងសម្អាតជាមួយទឹក លាងចាន ដើម្បីកុំអោយមានក្លិន។ ជូតដោយដៃចុចលើចលនារង្វង់។ នៅទីបំផុតនៅសល់អណ្តើកខ្លះមានសំបកអំបិលនិងដំឡូង។

បន្ទាប់មកនៅក្នុង tkemali របស់យើងពីវេននេះបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។ ដំបូងចូរអំបិលចាក់ស្ករសហើយទុកឱ្យរលាយរហូត។ យើងយកលាយអង្ករកិនម្រេចនិងខ្ទឹមស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពណ៌បៃតងទៅពួកគេ។

ចាក់ដំឡូងកំប៉ុងរបស់យើងទៅក្នុងខ្ទះមួយដែលល្អប្រសើរជាងអាលុយមីញ៉ូមព្រោះទឹកជ្រលក់នឹងត្រូវដុត។ យើងបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចដូច្នេះទឹកជ្រលក់ក្លាយទៅជារាវតិចតួចជាងទឹកជ្រលក់។ យើងបានដាក់នៅលើភ្លើងបន្ថែម coriander ដីក៏ដូចជាម្រេចក្រហមនិងបៃតង gruel ។

យើងណែនាំគ្រឿងទេសទាំងអស់បន្តិចម្តង ៗ បន្ដលាយនិងព្យាយាម។ បើចាំបាច់អ្នកនៅតែអាចបន្ថែមស្ករនិងអំបិល។ យើងនាំយកម៉ាសរបស់យើងឱ្យឆ្អិនហើយបន្តអណ្តាតភ្លើងអស់រយៈពេល 8 នាទីទៀតដោយរំញោចយ៉ាងខ្លាំងជាពិសេសពីបាត។ ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់!

រក្សាទុកទឹកជ្រលក់ tkemali ពីបន្លាដែលជារូបមន្តដែលត្រូវបានពិពណ៌នាខាងលើ, និយមនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយ។