តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន pudding ស្រូវ

រូបភាពទីរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អប្រសើរជាមួយចានផ្អែមដូចជាវាត្រូវបានប្រើនៅក្នុងការ puddings ទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកបានរៀបចំវាជាមួយនឹងទឹកដោះគោវាប្រែចេញពីខ្យល់, juicy ជាមួយវាយនភាព creamy ទន់។ pudding ស្រូវគឺល្អបំផុតក្នុងការចំអិន kruglozernistogo អង្ករ, វាអាចត្រូវបាន diluted ជាមួយការបន្ថែមជាច្រើនដូចជា ស្ករ vanilla, cinnamon, កូលាបនិងអ្នកដទៃទៀតជាច្រើន។

អង្ករ pudding Conde

នៅក្នុងសាធារណរដ្ឋ Dominican ប្រភេទនៃ pudding នេះត្រូវបានចាត់ទុកជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនិងជាបង្អែមប្រពៃណី។ វាត្រូវបានគេនិយាយថា ព្រះមហាក្សត្រិយានីនៃប្រទេសអង់គ្លេស ចូលចិត្តវា។

រូបមន្ត pudding ជាបង្អែមជាច្រើនពិចារណាឆ្ងាញ់និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេភាគច្រើនបំផុត។

អង្ករ pudding Conde ។ គ្រឿងផ្សំ:

• តួលេខ (kruglozernisty និយម) - 100 គ។
• ទឹកដោះគោ 3,2% - 650 មីលីលីត្រ;
• ក្រែម 20% - 200 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ vanilla;
• ផ្លែប៉ែ (លុបចោល);
• rum ។

រៀបចំ:

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីចម្អិនអង្ករក្នុងទឹកដោះគោបានបន្ថែម vanilla មួយឈើរបស់។ ឃុកអ្នកត្រូវការនៅក្នុងកំដៅយ៉ាងខ្លាំង, stirring ជានិច្ច។ ពេលដែលទឹកដោះគោមកដល់ឆ្អិនមួយបើកការចុះតម្រូវការក្នុងការកាត់បន្ថយភ្លើងបិទគំរបនិងការចំអិនប្រហែលសែសិបនាទី stirring ម្តងម្កាលនេះ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការដោះស្រាយក្នុងករណីណាមួយមិនបានបិទទៅនឹងផ្នែកខាងក្រោមនៃ Pan នេះ, ជាពិសេសនៅចុងបញ្ចប់នៅពេលដែលគាត់ឡើងខាប់។

អង្ករឆ្អិនគួរត្រូវបានបន្ថែមស្ករតិច (ប្រហែលពីរស្លាបព្រាបាយ) យកឈើនៃ vanilla និងលាយផងដែរ។ នេះ pudding អង្ករទូទៅបំផុតគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នោះទេប៉ុន្តែ pudding អង្ករ Conde គឺមិនទាន់។

យើងនឹងបន្ត។ សូមឱ្យត្រជាក់សម្រាប់បង្អែមរបស់យើង។ ខណៈពេលដែលវាត្រូវបាន cooled, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ វាយក្រែម រហូតដល់កំពូលនៃខ្យល់, លោកបានបន្ថែមដើម្បីឱ្យពួកគេ rum បាន (អ្នកអាចជំនួស Amaretto ឬស្រាផ្សេងទៀត) ។ ពេលដែល pudding ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កុមារ, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងស្រវឹង។

បន្ទាប់អ្នកត្រូវការចលនាប្រុងប្រយ័ត្នពីបាតឡើងដើម្បីបន្ថែមក្រែមដើម្បីស្រូវរហូតដល់ ម៉ាស់ខ្យល់។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយកាត់បន្ថយការរីករាលដាលនៃស្រទាប់និងនៅក្នុងកញ្ចក់មួយផ្លែប៉ែជម្មើសជំនួស peaches និង pudding បាន។ pudding អង្ករទៅនឹងការចិញ្ចឹមតារាងល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការកំដៅនេះ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!

pudding ស្រូវអូស្រ្តាលី

នៅក្នុងប្រទេសអូស្ត្រាលី, pudding អង្ករគឺជាបង្អែមប្រពៃណីក្នុងឆ្នាំថ្មី។ វាត្រូវបានរៀបចំដោយមានការភ្ញាក់ផ្អើលមួយដែលពិចារណាថាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការដែលទទួលរង់ចាំឱ្យមានសំណាងល្អក្នុងឆ្នាំទាំងអស់។ នៅក្នុងប្រទេសនេះ, ថ្ងៃឈប់សម្រាកទេគឺបានបញ្ចប់ដោយគ្មាន pudding បាននៅលើតុមួយ។

ផងដែរនៅក្នុងប្រទេសអូស្រ្តាលី, ប្រភេទនៃបង្អែមនេះត្រូវបានរៀបចំដូចជាម្ហូបសំខាន់នៃសាច់, បន្លែនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយប្រភេទនៃការ។

សូមពិចារណាពីរបៀបចំអិន pudding ស្រូវជាមួយនឹងការភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។

គ្រឿងផ្សំ:

• អង្ករ, ទឹកដោះគោប្រហែល 250 gr ទាំងអស់។
• ពីរស៊ុតដែលមានទំហំធំ;
• ជាតិស្ករដែលជាផ្លែល្វា, កាលបរិច្ឆេទ, raisins និងខ្ញីតិចតួច។

រៀបចំ:

ជាដំបូងរហូតដល់ឆ្អិនអង្ករឆ្អិន។ សម្រាប់ pudding ស្រូវគឺល្អប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសជុំនេះ។ បន្ទាប់មកវិចិត្រ chop ផ្លែឧទុម្ពរនិងកាលបរិច្ឆេទ។ ខ្ញីស្អាតនិងលុបនៅលើ grater តូចមួយ។ ស៊ុតត្រូវបានវាយ Foam ក្រាស់។

បន្ទាប់ពីអង្ករលាយជាមួយនឹងផ្លែល្វា, កាលបរិច្ឆេទ, ទឹកដោះគោ, ខ្ញីនិងស្ករ។ បន្ថែមទៅរង្គាលជាលទ្ធផលនៃរសជាតិមួយនិងលាយយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។

រៀបចំ pudding ស្រូវនៅក្នុងទឹកងូតទឹកប្រហែលដប់នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រែមវាយកូរនិងចំអិន, stirring ជានិច្ចសំរាប់ប្រមាណប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់មកយើងបានរីករាលដាលចូលទៅក្នុងរាង pudding បានដាក់នៅក្នុងត្រជាក់និងដើម្បីបង្កក។

បុណ្យចំណង់អាហារ!