រៀបចំ cutlets នៅក្នុង multivarquet "Polaris"

សំណើណាមួយដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតត្រូវបានអ្នកទិញយកចិត្តទុកដាក់។ ដូច្នេះវាគឺជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនបោកគក់មីក្រូវ័រ។ ល។ ប៉ុន្តែការពិតនៅតែ - វាជាការងាយស្រួល! ហើយនេះជារឿងចំបងដែលយើងព្រួយបារម្ភអំពីឧបករណ៍ណាមួយសម្រាប់ផ្ទះ។

Multivarkas បានចូលផ្ទះយើងនាពេលថ្មីៗនេះ។

ពួកគេបានធ្លាក់ក្នុងអន្លង់ស្នេហ៍ដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើមិនទាំងអស់នោះស្ទើរតែទាំងអស់។ អ្នកខ្លះនិយាយថាមិនពេញចិត្តចំពោះគុណសម្បត្តិរបស់ឧបករណ៍នេះទេប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាការយល់ដឹងនិងការទទួលស្គាល់នឹងមកបន្តិចបន្តួចជាមួយនឹងបទពិសោធន៍។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបចំអិន cutlets ពេញចិត្តរបស់អ្នកទាំងអស់នៅក្នុងពហុវិជ្ជា "Polaris" ឧទាហរណ៍។

ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះអ្នកអាចប្រើរបៀបពីរ: "ក្តៅ" និង "Steamer" ។ មានលទ្ធភាពដែលអាស្រ័យលើគំរូម៉ូដអាចផ្លាស់ប្តូរ។ លើសពីនេះសិប្បករជាច្រើនអាចចំអិនភេសជ្ជៈឆ្ងាញ់នៅក្នុងស្ថានភាពមិនអាចទាយទុកជាមុនបានឧទាហរណ៍នៅក្នុង "ស៊ុប" ឬ "ស្រមោល" ។ យើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបចំអិនចង្កឹះនៅក្នុងពហុវចនៈ "Polaris" តាមរបៀបធម្មតា។

វិធីសាស្រ្តមួយចំហាយ

វាជារឿងសាមញ្ញ។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅក្នុងកញ្ចប់ដែលបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ាស៊ីន cutlets កំណត់របៀបសមរម្យនិងពេលវេលាចាំបាច់។ រូបមន្តដែលយើងនឹងផ្ដល់បន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែឥឡូវនេះសូមនិយាយអំពីរបៀបដែលអ្នកអាចប្រើរបៀបនេះនៅឡើយ។

អ្នកទាំងអស់គ្នាយល់ច្បាស់ថាមុខងារ "Steamer" ធ្វើការយ៉ាងសាមញ្ញ: ទឹកក្តៅសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យផលិតផលត្រូវបានរៀបចំ។ ហេតុអ្វីមិនប្រើវា? ទាំងអស់ដែលត្រូវបានតម្រូវឱ្យអ្នកគឺត្រូវជ្រើសពេលវេលាចម្អិនអាហារសមស្រប។ នោះគឺប្រសិនបើអ្នកចម្អិនបន្ទះសាច់នៅក្នុងពហុវតី "Polaris" នោះពួកគេនឹងចំណាយពេល 20 នាទីដើម្បីចម្អិន។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, pasta ឧទាហរណ៍នឹងក្លាយជា Jelly, ប៉ុន្តែ buckwheat នឹងត្រូវបានឆ្ងាញ់, ដូចជាអង្ករ, ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត។ អ្នកអាចដាក់ដំឡូងនោះពេលចំអិនក៏ 20 នាទីដែរ។

ពេលដែលនំត្រៀមរួចរាល់វាអាចត្រូវបានប្រោះជាមួយ dill ស្ងួតនិងបន្ថែមដុំតូចមួយនៃ butter ។ វានឹងហ៊ានណាស់។ ដើម្បីរៀបចំខាត់មុខចំហាយនៅក្នុងពហុវិជ្ជា "Polaris" អ្នកឯកទេសមួយចំនួនបានផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងរបៀប "អង្ករ" រួមបញ្ចូលគ្នានូវដំណើរការនេះជាមួយនឹងការចម្អិនគ្រឿងផ្សំ។

cutlets ត្រី

មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីលុបកូនឆ្អឹងត្រីជាមួយត្រីប្រម៉ុនពណ៌ផ្កាឈូក, ខ្ទឹមបារាំង, ល្ហុងឬក្រូចឆ្មា។ ដំបូន្មានរបស់យើងគឺនេះ: កុំបង្វិលសាច់នោះទេប៉ុន្តែកាប់វាដោយកាំបិត។ cutlets ដូច្នេះនឹងក្លាយជាច្រើនទៀត juicier ។ ដើម្បីបំណែកតូចអ្នកត្រូវបន្ថែមស៊ុត, អំបិលនិងម្រេច, onions chopped ល្អ។ វត្ថុធាតុពុលនឹងក្លាយទៅជាវត្ថុរាវមួយវានឹងពិបាកក្នុងការបង្កើតជាចំណែករបស់វាដូច្នេះយើងស្នើឱ្យជំនួសប៊ុនដែលត្រាំនៅក្នុងទឹកដោះ breadcrumbs ។ បន្ថែមពួកវាក្នុងដំណាក់កាលមួយចំនួនធ្វើឱ្យប្រាកដថាវត្ថុធាតុដើមនោះមិនក្រាស់ពេកប៉ុន្តែមិនប្រើរាវទេ។ ដាក់អាហារដើម្បីឈរបន្តិច (5-10 នាទី) ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមបង្កើត cutlets ។

ក្នុងពហុវតថុ "Polaris" ការរាប់ចាប់ផ្តើមពីចំណុចរំពុះនៃទឹក។ បណ្តាញនេះជាធម្មតាបណ្តាលឱ្យមានរយៈពេលនៃការចម្អិនអាហារស្នាមប្រឡាក់ប្រហែលជាពីរដងច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកបានកំណត់នៅលើការបង្ហាញ។ សម្រាប់ការរៀបចំ ត្រី cutlets ត្រី វាត្រូវការពេលច្រើនជាងដប់ប្រាំនាទីពីពេលវេលានៃការរំពុះ។ អ្នកអាចកំណត់តម្លៃតូចជាងមុនបានប្រសិនបើអ្នកបានធ្វើខោខនតូចនិងស្ទើរតែសំប៉ែត។

cutlets មាន់

ឆ្លងកាត់សាច់អាំងសាច់មួយផោនសាច់មាន់។ យកទាំងភ្លៅសុដន់និងខ្លាញ់។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំមួយក៏រមូរតាមសាច់ក្រឡុកសាច់និងនំប៉័ងតូចៗដែលធ្វើពីទឹកដោះគោ។ បន្ថែមគ្រឿងទេសនិងអំបិលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត។ ផ្តល់ឱ្យវាបន្តិច "សំរាក" ហើយបន្ទាប់មក sculpt cutlets នេះ។

ចៀន

ភាពខុសគ្នានៅក្នុងដំណើរការនៃការរៀបចំគឺខា។ បើករបៀប "ក្តៅ", ចាក់ប្រេងបន្លែច្រើនទុកឱ្យវាក្តៅឡើងយ៉ាងល្អ (5-7 នាទី) ។ បន្ទាប់មកបន្ថយផ្នែកខ្លះនៃអាហារ។ Fry លើភាគីទាំងសងខាងរហូតទាល់តែមាសពណ៌ត្នោតហើយយកចេញពីប្រេង។ Cutlets មិនទាន់បានត្រៀមខ្លួននៅឡើយទេពួកគេត្រូវការការព្យាបាលកំដៅនៅលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលដប់នាទីអប្បបរមានៅពេលដែលវាមកដល់ cutlets បុរាណ ពីសាច់ជ្រូក និងសាច់គោ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេអាចត្រូវបានគេបញ្ជូនទៅកំដៅនៅក្នុង oven នៅសីតុណ្ហភាព 180 ដឺក្រេដាក់នៅក្នុងចានឆាំងមួយនៅលើកំដៅទាបណាស់ឬបញ្ជូនត្រឡប់ទៅអង្គភាពដែលត្រូវបានដោះលែងពីប្រេង។

Cutlets ចៀននៅក្នុងពហុពណ៌ "Polaris" អាចមានបរិមាណកាឡូរីតិចជាងមុនប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចៀនពួកគេពីភាគីទាំងពីរនៅលើផ្ទៃប្រេងដែលស្រាល។ ជម្រើសនេះគឺជារបស់អ្នក!