សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះនិងរូបមន្តផ្សេងទៀត

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះ នៅក្នុង foil តែងតែប្រែចេញក្រអូប, ទន់និងទន់ភ្លន់នៅលើក្រអូមមាត់។ ខ្ញុំចង់បង្ហាញមួយចំនួនដែលរូបមន្តនៃ សាច់នៅក្នុង oven និង microwave oven មួយ។

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះនៅក្នុង foil ជាមួយផ្សិតនិងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 350 ក្រាម;
• ផ្សិត (ផ្សិតអាចត្រូវបានប្រើ) - 250 ក្រាម;
• ដំឡូង - 6 បំណែក;
• អំបិលគ្រឿងទេស។

ដើម្បីចាប់ផ្តើម, អ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយសាច់ជ្រូកនិងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបិទផ្ទះបាយដោយមានជំនួយពីញញួរមួយ។ ដំឡូងនិងផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ foil នេះគឺត្រូវបានបត់ក្នុងស្រទាប់ពីរនិងបានដាក់នៅលើសាច់ដំបូងដំឡូងរបស់នាងរួចផ្សិត, គ្រឿងទេសទាំងអស់និង sprinkle ជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់មករុំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូមនិងកន្លែងនៅក្នុង oven សម្រាប់ 45 នាទី (រហូតដល់ទៅ 200 អង្សារ) ។ ការម្ហូបសាច់ជ្រូកដែលត្រៀមខ្លួនជាស្រេចអស្ចារ្យ!

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះជាមួយនឹងបំណែកមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូកស្រស់ (ឡាស្មាអាចត្រូវបានប្រើ, មាត់ស្បូន, Ham) - 1,3 គីឡូក្រាម;
• ខ្ទឹម - ផ្កាក្លាំពូមួយចំនួន;
• អំបិលប្រេងបន្លែ។

ត្រូវលាងសាច់ជ្រូកនិងស្ងួតជាមួយកន្សែងក្រដាសមួយ។ Peel និង chop ខ្ទឹមចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយដែលត្រូវបោះបង់សាច់។ ចំពោះការនេះយើងប្រើកាំបិតផ្ទះបាយមួយដែលនឹងធ្វើឱ្យរន្ធតូចនិងបញ្ចូលបំណែកខ្ទឹមត្រឡប់មកវិញ។ បន្ទាប់មកគ្រឿងទេសលុបសាច់, អំបិលនិងប្រេងបន្លែ។ ឥឡូវនេះយើងយក foil នេះ, និងការកាត់ការបង្កើតផ្ទះល្វែង 2 ដែលបានដាក់ crosswise លើគ្នានៅកណ្តាលដាក់សាច់។ គែមនៃ foil រុំប៉ុន្តែមិនពេកតឹងដើម្បីធ្វើឱ្យបន្ទប់សម្រាប់ទឹកដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។ ដាក់វានៅក្នុង oven preheated នៅ 220 ដឺក្រេនិងមួយម៉ោងពាក់កណ្តា។ នៅពេលដែលសាច់ជ្រូកគឺមានរួចរាល់ហើយ, អ្នកត្រូវការទឹកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងនិងទុកសម្រាប់ទឹក 12 នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុង oven នេះ។

សាច់ជ្រូកដុតនំ នៅក្នុង oven នេះនៅក្នុង foil មួយដុំត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាគួរតែត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកជាមួយនឹងដំឡូងឬសាឡាត់។

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នៅក្នុង foil នេះ

សាច់ត្រូវបាន rinsed យ៉ាងល្អត្រូវតែស្ងួតជាមួយកន្សែងនិងក្រដាសមួយ។ កាំបិតជាញឹកញាប់រាបស្មើ chop សាច់នោះទេដូច្នេះវាត្រូវបានពេញដោយការពិបាកយ៉ាងល្អនៅក្នុងគ្រឿងទេសនិងម្ទេសព្រមទាំងដែលប្រែទៅជាចេញ juicy និងការដេញថ្លៃ។ ឥឡូវនេះយើងយក peppercorns មួយនិងកិននៅក្នុង mortar ។ បន្ទាប់ពីនោះមកលាយវាជាមួយអំបិលហើយបន្ទាប់មកបានហ្មត់ចត់ទៅលើលទ្ធផលល្បាយសាច់លុប។ ឥឡូវយើងទុកវាសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដូច្នេះវាជាសមុទ្រផងដែរ។

បន្ទាប់ពីនេះផ្លាស់ប្តូរសាច់ចូលទៅក្នុងសំណប៉ាហាំងដុតនំនិងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ សំណុំបែបបទនេះមិនអាចលុបខាញ់, ដូចជាក្នុងអំឡុងពេលការរៀបចំនៃសាច់ជ្រូកនឹងបញ្ចេញទឹកនេះ។ សាច់នេះត្រូវបានរុំនៅអាចឬគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់ foil ជាមួយរូបរាង foil ដែលអាចជួយរក្សា juicy នៃសាច់ជ្រូកនោះទេ។ យើងបានដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង oven នេះនៅក្នុង foil ជាមួយនឹងខ្ទឹមព្រៃ

គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម;
• carrots - បំណែកមួយចំនួន;
• Ramson (ព្រួញ) - 12 បំណែក;
• អំបិល, ម្រេច។

វាចង់ទៅយកសាច់ជ្រូកមួយដុំ, topped ជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃជាតិខ្លាញ់។ លាងសមាតនិងការកាត់បន្ថយការ៉ុតចូលទៅក្នុងគូបវែង។ ព្រួញត្រូវលាងខ្ទឹមសនិងកាត់ទៅជាបំណែក។ បន្ទាប់មកការ៉ុតនិងខ្ទឹមសាច់ខាញ់ព្រៃ។ នេះត្រូវបានធ្វើតាមរយៈការតូចរន្ធក្នុងសាច់នៃកន្លែងដែលនិងដាក់បន្លែ។ បន្ទាប់ពីនោះ, អ្នកត្រូវការដើម្បីលុបសាច់ជ្រូកជាមួយនឹងម្រេចអំបិលនិងរុំនៅក្នុង foil ។ ប្រសិនបើមានការ foil ទេអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ CAP បានមួយ។ ដាក់សាច់នៅក្នុង oven សម្រាប់រយៈពេលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។

សាច់ជ្រូកដុតនំនៅក្នុង microwave oven ជាមួយផ្សិតមួយ

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ចម្លកសាច់ជ្រូក - 200 ក្រាម;
• ផ្សិត - 100 ក្រាម;
• ប្រេងបន្លែ;
• ប៉េងប៉ោះ - បំណែកមួយចំនួន;
• ឈីស - 100 ក្រាម;
• ការ mayonnaise;
• សាឡាត់;
• ម្រេច, អំបិល។

សាច់ជ្រូកត្រូវតែចាប់យកតាមរយៈការ malleus ផ្ទះបាយ, បន្ទាប់មក sprinkled ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ lightly fry នៅក្នុង Pan frying មួយនិងកន្លែងនៅលើម្ហូបមួយ។ កំពូលជាមួយចៀនផ្សិត, ប៉េងប៉ោះបន្ទាប់មកចិញ្ចៀន។ បន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណនិងបន្តិចនៃការខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។ នេះដុតនំម្ហូបនៅក្នុង microwave oven សម្រាប់ប្រហែល 12 នាទី។ មុនពេលប្រើប្រាស់, តុបតែងជាមួយ greenery ។

បុណ្យចំណង់អាហារ!