ប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 20 នាទី

ដូចជាអាហារឆ្ងាញ់ ដូចជាប៉េងប៉ោះស្ងួត បានមករកយើងពីអ៊ីតាលីដ៏ទន់ភ្លន់ហើយបន្ទាប់ពីបំណែកដំបូងអ្នកចាប់ផ្តើមមានអារម្មណ៍។ ម្ហូបដែលពួកគេបានបន្ថែមនឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយអ្នកហូបចុកណាមួយ។ ជារឿយៗប៉េងប៉ោះស្ងួតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីនិងចានសាច់ហើយវាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាឈីសសម្រាប់ចានចំហុយឬ ភីហ្សា។

ដោយសារតែរសជាតិ inexpressible និងជម្រើសដ៏ធំមួយសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ pomodori secchi ដែលពួកគេហៅថាអ៊ីតាលីបានក្លាយជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំនៃប៉េងប៉ោះស្ងួតមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសនិងគ្រឿងផ្សំពិសេស។ ចំណុចតែមួយគត់ដែលមិនអាចបំភ្លេចបានគឺថាប៉េងប៉ោះស្រស់ផ្តល់នូវបរិមាណតិចតួចបំផុតនៃផលិតផលចុងក្រោយ។ កាលៈទេសៈនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើតម្លៃដែលត្រូវបានលក់ប៉េងប៉ោះស្ងួត។ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកអាចចំអិនពួកគេដោយខ្លួនឯងដោយចំណាយពេលបន្តិច។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានគ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់បំផុតគឺអំបិលខ្ទឹមសប្រេងបន្លែនិងប៉េងប៉ោះសាច់ទុំ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីផលិតប័ណ្ណបែបនេះក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលតំណាងទាំងនេះនៃ Solanaceae បន្ត។ គ្រឿងទេសត្រូវបានជ្រើសយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ អ្នកអាចប្រើទាំងពីរលាយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៃ ឱសថ Provan ហើយគ្រាន់តែបន្ថែម savory, basil និង oregano ។ ទោះបីជាមិនមានអ្វីដែលមានខាងលើនេះនៅក្នុងផ្ទះបាយក៏ដោយការអស់សង្ឃឹមគឺមិនចាំបាច់ទេអ្នកអាចប្រើអ្វីដែលមាននៅក្នុងដៃឧទាហរណ៍ម្រេចខ្មៅនិងក្រហមឬ parsley ។ អ្វីដែលសំខាន់នោះគឺត្រូវដឹងអំពីវិធានការនេះហើយមិនត្រូវបន្ថែមរដូវកាលដែលអ្នកណាម្នាក់នៅក្នុងគ្រួសារមិនទទួលទានបន្ទាប់មកអ្នកគួរតែទទួលបានប៉េងប៉ោះស្ងួតដែលអាចបរិភោគបាន។

រូបមន្ត

នៅក្នុងចង្ក្រានម៉ៃក្រូវ៉េមួយបានបើកនៅពេញសមត្ថភាពប៉េងប៉ោះគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 5 នាទីប៉ុន្តែដំបូងពួកគេត្រូវបានរៀបចំ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះប៉េងប៉ោះត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ជា 4 ផ្នែក។ លឿងដែលជាលទ្ធផលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងធុងរាក់មួយដាក់នៅលើកំពូលជាមួយប្រេងបន្លែនិង sprinkled ជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

នៅលើ subtleties នៃរបៀបដើម្បីចំអិនប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុង microwave មួយមិនបញ្ចប់។ ពេលដែលកម្មវិធីកំណត់ពេលរាប់ថយចុះ 5 នាទីរបស់វាចង្ក្រានអាចត្រូវបានបិទប៉ុន្តែប៉េងប៉ោះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យឈរនៅក្នុងវាយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកយើងយកវាចេញហើយបញ្ចូលទឹកក្រឡុកចូលក្នុងធុងស្អាតព្រោះវានៅតែត្រូវការ។ ប៉េងប៉ោះម្តងទៀតដាក់នៅក្នុង oven និងបើកវានៅលើសម្រាប់ 3 នាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះប៉េងប៉ោះស្ងួតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវគួរតែទទួលបានគុណភាពត្រឹមត្រូវ។ ឥឡូវនេះពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងធនាគារមុនបានរៀបចំ, ដែលត្រូវតែត្រូវបាន pasteurized ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវបាន peppered ជាមួយខ្ទឹម c hopped ល្អនិងចាក់ជាមួយទឹកដែលត្រូវបាន drained មុនពេល។

នៅពេលដែលការរៀបរាប់ខាងលើទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ចប់ពាងដែលមានតំរូវការត្រូវបានដាក់ក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោងនៅកន្លែងត្រជាក់និងងងឹត។ នៅពេលអនាគតពួកគេគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកក។ អាយុកាលថេរគឺ 6 ខែ។

វិធីសាស្ត្រដែលបានរៀបរាប់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំប៉េងប៉ោះស្ងួតក្នុងមីក្រូវ៉េវដែលអាចជួយសម្រួលដល់ជីវិតរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនព្រោះវាត្រូវការរយៈពេល 20 នាទីដើម្បីទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់អ៊ីតាលីនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។