ជាតិខ្លាញ់ unbeatable ។ Recipes ចានឆ្ងាញ់

មនុស្សគ្រប់គ្នាស្ទើរស្រឡាញ់កិត្តិយស។ រូបមន្តការប្រើផលិតផលដែលគេស្គាល់ថាណាមួយរបស់ម្ចាស់នេះ។ Cook បានចេញពីវាអាចជាអ្វីនោះទេស្ទើរតែ, និងសូម្បីតែការ salads ។

រថយន្ត Rolls ជាមួយ bacon

វិលឆ្ងាញ់រួមបញ្ចូលក្នុងការចូលជាសមាជិករបស់ខ្លួនមិនដែលមានជាតិខ្លាញ់តែប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តសម្រាប់ផ្នែកច្រើនបំផុតការចូលរួមផងដែរវត្តមានរបស់សាច់។ សម្រាប់ការរៀបចំនៃប្រភេទមួយនៃអាហារបែបនេះនឹងត្រូវបាន:

• សាច់គោ - មួយផោន;
• ជាតិខ្លាញ់ - 300g;
• 3 cloves ខ្ទឹមស;
• រដូវ: អំបិល, ម្រេច, peas, Lavrushka;
• ប្រេងបន្លែ;
• 2 ត្រសក់;
• 2 ប៉េងប៉ោះ។

សាច់នេះត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកដែលត្រូវបានទាត់, ម្រេចនិង solyatsya ។ Bacon កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅវាជ្រៀតខ្ទឹម។ ម៉ាស់នេះគួរអំបិល។

នៅលើកំពូលនៃ slice នៃសាច់គោជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានដាក់ចេញនិងបានរុំក្នុងការវិលជុំមួយ។ ជួសជុលពួកវាអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយឈើចាក់ធ្មេញឬ skewer ។ ម្ហូបលទ្ធផលគឺត្រូវបានអាំងពីភាគីទាំងអស់នៅលើ skillet ក្តៅមួយ។ បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរវិលដែលត្រូវបាននៅក្នុង Pan ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេកំពុងរដូវកាលច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចនិងអំបិលមួយផ្សេងទៀត។ នៅទីនេះទឹកត្រូវបានបន្ថែម។ ទាំងអស់ត្រូវបានរលត់ប្រហែលមួយម៉ោងរហូតដល់សាច់គឺជាដេញថ្លៃណាស់។

garnish អស្ចារ្យដើម្បីវិលក្តៅនេះគឺមានបន្លែចម្រុះ។ សូម្បីតែអ្នកអាច sprinkle នៅលើកំពូលនៃម្ហូបជាមួយឱសថ chopped ។

borsch

ផលិតផល versatile បំផុត - វាជាជាតិខ្លាញ់។ រូបមន្តសូម្បីតែបញ្ជាក់ការប្រើប្រាស់របស់ខ្លួននៅក្នុងស៊ុប។ ជាការពិតណាស់ករណីលើកលែងនោះទេហើយ borscht ។ សម្រាប់វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកស្ព, គំនិត, 3 ដំឡូង, carrots, beets, ប៉េងប៉ោះ 3 ប៊ីតនៃ butter ទំពាំងបាយជូរ, កិត្តិយស, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេសនិងឱសថមួយ។

ដំបូងគឺដើម្បីរៀបចំបន្លែ។ ស្ព Shinko គំនិត chopped ខ្លាំងណាស់វិចិត្រ, carrots និង beets លុបនៅលើ grater coarse មួយ។ ជាមួយនឹងដំឡូងគួរតែធ្វើគ្រាន់តែជាការបានយ៉ាងល្អ។ ប៉េងប៉ោះគួរចាក់ទឹករំពុះ, peel យកចេញនិង chop ។ ទាំងអស់បន្លែទទួលបានការចូលទៅក្នុងសក្តានុពលមួយដែលបត់ពោរពេញទៅដោយទឹកនិងសម្លជាមួយ Lavrushka និងប៊ឺ។ បន្ទាប់ពី 40 នាទី, នៅទីនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅទំពាំងបាយជូរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ជាតិខ្លាញ់ត្រូវតែត្រូវបាន rubbed ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាមួយខ្ទឹមនិងម៉ាស់លទ្ធផលបន្ថែមទៅស៊ុប។ ពេលដែលស៊ុបឆ្អិនមួយមកដល់វាអាចត្រូវបានបិទ។

Bacon និងដំឡូងនៅក្នុងផ្ទះ

ឥឡូវនេះគឺជាពេលវេលាដើម្បីរៀបចំនិងវគ្គទីពីរជាកន្លែងដែលមានជាតិខ្លាញ់។ រូបមន្តនេះគឺខុសគ្នា, ប៉ុន្តែសម្រាប់មួយនៃលឿនបំផុតនិងងាយស្រួលបំផុតនឹងត្រូវចំណាយពេល 15 ដំឡូង, bacon ប្រៃ (ប្រហែល 200g), គ្រឿងទេសជាច្រើនឱសថនិងទឹកឆ្អិនបន្តិច (ពាក់កណ្តាលមួយពែង) ។ ងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿ។ ដំឡូងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងជាស្អាត slices តូចមួយ។ វាគឺចង់ថាពួកគេអំពីទំហំដូចគ្នា។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ទាំងអស់ចេញនៅលើដុតនំខ្ពស់។ នៅលើកំពូលនៃដំឡូងត្រូវអំបិលនិងរដូវកាលគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។

ជាតិខ្លាញ់ shredded ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃដំឡូង។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃទឹកដែលហូរទៅម្ហូបនោះគឺមានការចម្អិនអាហារផងដែរនិងបានចាកចេញពីផ្នែកខាងក្រោមមានសំណើមឬ crispy ផងដែរ។ សន្លឹកដុតនំទៅក្នុង oven នេះដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបាន baked 40 នាទីម្ហូបចូលទៅក្នុង។ ប្រកាសវាអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយឱសថប៉ុន្តែមិនក្តៅចាំបាច់។

កិត្តិយសដើមនៅក្នុង oven នេះ

ហ៊ានណាស់ទទួលបានកិត្តិយសដុតនំ។ រូបមន្តអាចប្រែប្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកម្ហូបដើម។ សម្រាប់គោលបំណងនេះ, សន្លឹកដាក់ចេញភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងទេសមួយ។ នេះអាចជាសឬ caraway គ្រាប់ពូជ។ នៅក្នុងទូទៅ, ទាំងអស់នោះគឺភាគច្រើនដូចជា។ វាត្រូវចំណាយពេលមួយចំនួននៃខ្ទឹមស cloves ដែលត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងបា្លស្ទិចផ្សេងទៀតហើយ។ នៅក្នុងបំណែកនៃ bacon មួយដើម្បីធ្វើឱ្យការកាត់បន្ថយពិសេស, ដែលជាកន្លែងដែលនិងដាក់ខ្ទឹមស។

ដាក់នៅលើកំពូលនៃគ្រឿងទេសលាយជាមួយនឹងរបារកិត្តិយសខ្ទឹមបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានរុំនៅក្នុង foil ។ ចាប់តាំងពីម្ហូបទៅនៅក្នុង oven នេះ។ សីតុណ្ហាភាពមិនគួរមានខ្ពស់ណាស់។ អតិបរមាដែលអាចជា 60 ដឺក្រេ។ 3:00 តម្រូវការក្នុងការខាញ់ដើម្បីចំអិនទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដោះលែងពី foil នេះនិងគ្រឿងទេស។

salad ជាមួយ bacon

សូម្បីតែអ្នកអាចបន្ថែមជាតិខ្លាញ់ salad មួយ។ រូបមន្តក្នុងការគោរពនេះគឺសម្បូរបែបណាស់។ វានឹងចំណាយពេលបន្តិចនៃជាតិខ្លាញ់ (50 ក្រាម), 300 ក្រាមនៃ beet, គំនិត, mayonnaise,, parsley, ទឹក lemon, អំបិល, ជាតិស្ករនិងម្រេច។ ធាតុផ្សំសំខាន់, ជាតិខ្លាញ់, កាត់បន្ថយគូបតូចខ្លាំងណាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះដែរនៅក្នុងទឹក beet ឆ្អិនអំបិលហើយបន្ទាប់មកកំទេចចូលទៅក្នុងគូបផងដែរ។

ខ្ទឹមបារាំងនិង shredded ជាមួយ bacon នៅក្នុង Pan frying មួយស្រាល sauteed ។ មានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានរៀបចំនៅក្នុងចាន salad មួយនិងត្រូវបានបំពេញជាមួយល្បាយនៃទឹក lemon, គ្រឿងទេសនិង mayonnaise នេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានស្រស់ស្អាតដើម្បីតុបតែងជាមួយ sprig នៃ greenery ។

Bacon ដែល - វាជាផលិតផលណាស់ហ៊ាននិងសំខាន់សម្រាប់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ដូច្នេះអាហារជាមួយគាត់នឹងមកតែងតែនៅក្នុងការងាយស្រួល។