ខូគីអង្ករនៅលើទឹកដោះគោជូរ: រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

អង្ករ - របបអាហារដែលមានសារៈប្រយោជន៍ជាធញ្ញជាតិ។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃធញ្ញជាតិឬស៊ុបនេះ។ តែស្ត្រីមេផ្ទះមួយនិងដឹងថាវាប៉ុន្មានបានចេញខូឃីស៍អង្ករប្រែនិងរសជាតិនៅលើឆ្ងាញ់ Kefir ។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថតនៃបង្អែមដែលស្រដៀងគ្នានឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងអត្ថបទបច្ចុប្បន្ន។

ជម្រើសជាមួយល្ពៅ

ទំនិញដុតនំធ្វើឡើងនៅក្នុងការអនុលោមតាមបច្ចេកវិទ្យាក្រោមរៀបរាប់នេះគឺមិនត្រឹមតែហ៊ានអស្ចារ្យទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់។ វារួមបញ្ចូលទាំងការមិនក្រាមតែមួយនៃថ្នាំនិងការអភិរក្ស, ដូច្នេះវាអាចព្យាបាលបានដោយសុវត្ថិភាពសូម្បីតែធ្មេញផ្អែមតិចតួច។ piquancy ពិសេសផ្តល់ឱ្យនេះបង្អែម បំផ្លាញ butternut ។ វាគឺជាការអរគុណទៅនាងអ្នកទទួលបានអង្កររសជាតិមិនគួរឱ្យជឿខូគីនៅលើ Kefir ។ រូបមន្តព្យាបាលនេះបង្កប់ន័យសំណុំជាក់លាក់មួយនៃសមាសភាគ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនឱ្យពន្យាពេលដំណើរការនេះមុនពិនិត្យមើលថាតើអ្នកមាននៅក្នុងដៃ:

• 1,5 CUPS នៃអង្ករកិនម៉ត់។
• ស្លាបព្រាបាយទឹកដោះគោខាប់ប្តីប្រពន្ធឬជាតិស្ករ។
• ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
• 150-200 ក្រាមនៃការបំផ្លាញ butternut ។
• ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំនិងដកស្រង់ vanilla ។

ធ្វើពិពិធកម្មរសជាតិនៃខូគីអង្ករច្នៃនៅលើម្តងរូបមន្ត dough អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយដៃនៃ raisins មួយ។

ការរៀបរាប់នៃដំណើរការនេះ

Kefir បានយកចេញមុនពីទូទឹកកក, ដូច្នេះវាឡើងកំដៅដើម្បីសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ oatmeal, stirred បានយ៉ាងល្អនិងបានយកចេញទៅម្ខាង។

ខណៈពេលដែល flakes ហើម, អ្នកអាចយកចិត្តទុកដាក់សមាសភាគផ្សេងទៀត។ Zaparivayut លាង raisins ជាមួយនឹងទឹកក្តៅ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលប្រាំនាទី, វាត្រូវបានចាក់រាវនិង obsushivayut ។ លាងនិងការបំផ្លាញ butternut ច្រានត្រូវបានព្យាបាលដោយ grater coarse មួយ។

flakes ហើមបន្ថែមបានដកស្រង់ vanilla, ម្សៅដុតនំ, ស្ករនិងទឹកដោះគោ condensed ។ ផងដែរវាមានផ្ញើទំពាំងបាយជូរស្ងួតនិងល្ពៅដឹងគុណ។ ទាំងអស់ spatula ឈើច្របាច់ល្អិតល្អន់។

មួយក្រាស់និងជាការរីករាលដាលស្លាបព្រាស្អិតម្សៅនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ parchment ដាក់នេះផ្តល់ឱ្យវារាងដែលចង់បាន។ អង្ករដុតនំនៅលើខូគីយ៉ាអួគឺមានរូបមន្តប្រាកដថាដើម្បីបំពេញការប្រមូលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកជាមួយនឹងមួយរយកៅសិបដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, ការពិនិត្យរបស់គាត់ជាមួយឈើចាក់ធ្មេញនិងបើចាំបាច់ផ្ញើទៅកាន់ dogotovku ។ ពេលលំនៅដ្ឋាននៅក្នុង oven នេះគឺភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើរបៀបដែលល្អ oven នេះ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចត្រជាក់បង្អែមនៅលើដុតនិងបានបំរើការជាមួយតែឬទឹកដោះគោក្តៅ។

ជម្រើសជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា

រូបមន្តនេះខូគីអង្ករនៅលើ Kefir ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការខ្វះពេញលេញនៃ butter ជាតិស្ករនិងស៊ុត។ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានគេហៅថារបបអាហារមួយ។ ដើម្បី pamper មនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេបង្អែមសាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍, ធ្វើឱ្យការផ្តល់ការចាំបាច់ទាំងអស់។ ក្នុងករណីនេះអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 250 ក្រាមនៃអង្ករ។
• ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំដែលមិនមែនជាគ្រីស្តាល់ធម្មជាតិ។
• 200 មីលីលីត្រនៃ 1% ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
• cinnamon ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• 30 ក្រាមនៃបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។

លំដាប់នៃសកម្មភាព

រូបមន្តនេះសម្រាប់ខូគីអង្ករនៅលើ Kefir គឺសាមញ្ញ។ ដូច្នេះវាគឺជាបញ្ហាមួយដែលសូម្បីតែដើម្បីឱ្យដឹងថាអ្នកដែលមិនដែលធ្វើការជាមួយ dough នេះទេ។ ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវធ្វើទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ វាត្រូវបានយកចេញពីទូរទឹកកកនិងរង់ចាំរហូតដល់វាបានឈានដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានអង្ករនិងរយៈខ្លីនៃការមួយបានយកចេញទៅម្ខាង។

ពេលដែល flakes នេះគឺជាទន់, ដែលពួកគេបានបន្ថែម cinnamon ដី, ទឹកឃ្មុំនិងសូកូឡាបន្ទះសៀគ្វី។ តាមសំណើរបស់ dough នេះស្រាលបន្ថែមអំបិលមួយចំនួន។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចធ្វើវាពីខាងក្រៅ។ ទាំងអស់បានយ៉ាងល្អរហូតដល់ត្រូវបានច្របាច់ឯកសណ្ឋាន។ dough រឹងរួចរាល់ហើយគ្រប់គ្រាន់រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកស្លាបព្រាមួយនៃ parchment ដុតនំមុនជួរនិង pellet លទ្ធផល impart រាងមូល។ ខូគីច្នៃដុតនំនៅលើអង្ករយ៉ាអួដែលមានរូបមន្តដែលអ្នកអាចប្រែប្រួលផ្លែឈើស្ងួតនៅមួយរយចិតសិបដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ វាត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់មកពី oven, ត្រជាក់នៅក្នុងបន្ទះឈើនិងការបម្រើ។

ជម្រើសជាមួយផ្លែប៉ោម

បង្អែមនេះមិនត្រឹមតែនឹងបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកដើម្បីបរិភោគអ្វីមួយយ៉ាងផ្អែមល្អែមទេប៉ុន្តែថែមទាំងដើម្បី saturate រាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីនប្រយោជន៍និងសារធាតុរ៉ែ។ លើសពីនេះទៀតបរិភោគខូគីម្សៅធញ្ញជាតិនៅលើ Kefir, រូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោមនេះអ្នកអាចមិនព្រួយបារម្ភអំពីតួលេខរបស់នាង។ ដុតនំសម្រាប់ការរៀបចំនៃរបបអាហារដែលអ្នកនឹងត្រូវការ:

• កញ្ចក់មួយនៃ oatmeal ។
• គូនៃផ្លែប៉ោមទុំ។
• កញ្ចក់នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ 1% ។
• កន្លះស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំរាវ។

ដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលជំងឺរសជាតិកាន់តែច្រើន, រូបមន្តខូគីអូតហ៊ាននៅលើ Kefir អាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជាមួយ cinnamon ឬ vanilla ។

ក្បួនដោះស្រាយការចម្អិនអាហារ

អង្ករបានចាក់ចូលទៅក្នុងចានបីវិមាត្រចាក់ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាបនិងប្រហែលមួយម៉ោងសម្អាតឡែក។ ខណៈពេលដែលពួកគេនឹងទទូចយើងអាចយកចិត្តទុកដាក់ផ្លែប៉ោមនោះ។ ផ្លែឈើលាងត្រូវបាន peeled, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនិង drained ទឹកលទ្ធផល។

បន្ទាប់ពីមួយម៉ោងនៅក្នុងចានជាមួយ flakes ហើមមួយដែលបានផ្ញើផលិតផលផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្តល់ជូនសម្រាប់នៅខូគីអង្កររូបមន្តនៅលើ Kefir ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred បានយ៉ាងខ្លាំងក្លារហូតដល់រលូន។ លទ្ធផលការរីករាលដាលស្លាបព្រាម្សៅក្រាស់និង viscous គ្រប់គ្រាន់សើមនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយសន្លឹកនៃក្រដាស parchment ដាក់និងបានបង្កើតឡើងចូលទៅក្នុងរាងចង់បាន។

បង្អែមដុតនំជាមួយប្រពៃណីមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលម្ភៃនាទី, កម្រិតនៃការត្រៀមខ្លួនរបស់ខ្លួនដើម្បីពិនិត្យមើលការជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ប្រសិនបើវាបានស្នាក់នៅស្ងួតបន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អហើយអ្នកអាចយកខូគីពី oven នេះ។ ប្រសិនបើវានៅតែមាននៅលើ dough, បន្ទាប់មកត្រឡប់មកវិញដើម្បីលបង្អែមនិង dopekayut នេះ។

ជម្រើសជាមួយឈីស

បង្អែមនេះគឺល្អសម្រាប់របបអាហារនិងទារកអាហារ។ លោកបានសូម្បីតែដូចកុមារទាំងនោះដែលមិនចង់ឱ្យឈីស។ ដុតនំខូគីដូចមុនទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ។ អ្នកត្រូវតែប្រគល់វាគួរតែមាន:

• 100 ក្រាមនៃអង្ករ។
• ស្លាបព្រាបាយប្តីប្រពន្ធរបស់ nezasaharennogo ទឹកឃ្មុំធម្មជាតិ។
• 30 មីលីលីត្រនៃ Kefir ។
• ជនជាតិស្បែកពីពីរស៊ុត។
• 90 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាតិខ្លាញ់ទាប។
• cinnamon ស្លាបព្រាកាហ្វេ។
• មួយក្តាប់តូចនៃទំពាំងបាយជូរ។

សង្ខេបនៃបច្ចេកវិទ្យា

ផ្ន whipped ទៅស្នោរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីដឹងគុណនេះ។ ដើម្បីត្រូវបានបន្ថែមមួយនេះមុនចំហុយទំពាំងបាយជូរ, ទឹកដោះគោជូររាវនិងទឹកឃ្មុំ។ នេះត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាទាំងមូលបានយ៉ាងល្អហើយធំមួយត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ parchment ពីមុន។

ដុតនំបង្អែមជាមួយបុរាណមួយរយប៉ែតសិបអង្សានេះសម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេយកចេញពី oven នោះជាក់លើដុតនិងបានបំរើការជាមួយតែកាហ្វេឬទឹកដោះគោកំដៅ។