នំឆ្ងាញ់ "កំណត់ហេតុ" នៃនំ

នំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងខ្លាំងជាធម្មតានិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាប្រែចេញជាបង្អែមឆ្ងាញ់។ គាត់គឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកឬពេលល្ងាចការប្រមូលផ្តុំរបស់កុមារ។

"កំណត់ហេតុ" នំ។ រូបមន្តនេះជាលើកដំបូង

ព្យាបាលវាណាស់ហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ ការចម្អិនអាហារនឹងតម្រូវឱ្យអប្បបរមានៃសមាសភាគនិងថាមពល។ នៅពេលដែលអ្នកធ្វើឱ្យនំនេះអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រាំពេលវេលា (ប្រហែលដប់ម៉ោង) ដើម្បីបង្អែមរលាយក្នុងមាត់។

ដើម្បីរៀបចំនំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំនឹងតម្រូវឱ្យមាន:

• ពីរ CUPS នៃ Cream;
• គីឡូក្រាមនំ;
• មួយទឹកដោះគោ condensed ដប។

ការរៀបចំនៃការបង្អែម

1. ជាដំបូងដាក់ចេញនំទៅផ្ទៃ។ បន្ទាប់ពីចំណែកវាចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងធំទូលាយចំនួនពីរសង់ទីម៉ែត្រ។
2. ចូរយក Pan មួយ, វាគ្របដណ្តប់ ក្រដាស parchment ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ dough នេះ។
3. បន្ទាប់មកផ្ញើសន្លឹកដុតនំមួយនៅ preheated មួយទៅពីររយដឺក្រេ។
4. បន្ទាប់ពីបានប្រហែលម្ភៃនាទីបន្ទាប់ពីដំបង browned, យកពួកវាចេញពីសន្លឹក, ត្រជាក់។
5. ឥឡូវនេះរៀបចំក្រែមនេះ។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានចានជ្រៅមួយ។ វាបានផ្តួលក្រែមរហូតដល់ fluffy ។
6. បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់នោះទៅ។ បន្តការវាយដំ។
7. នៅលើផ្ទៃការងារដាក់រុំប្លាស្ទិច។ វាដាក់ 1/3 នៃម្សៅដុតនំដំបង។ ចំនួននៃពួកគេមួយកំណត់ឡែកសម្រាប់ធូលីដី។
8. ដំបងខាញ់ជួរជាមួយក្រែម (បរិបូរ) ។
9. បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ទំនិញដុតនំ។ ស្រទាប់ក្រែម Promazhte ។
10. មួយចំនួននៃការឈប់សម្រាករបស់លោកសម្រាប់ការ topping នេះ។
11. លទ្ធផលការប្រើផលិតផលរមៀលខ្សែភាពយន្ត។
12. បន្ទាប់មកចុចដៃក្រាស់ដូច្នេះជាការផ្តល់នូវបង្អែមរូបរាងកំណត់ហេតុមួយ។
13. ដើម្បីឱ្យមានសុវត្ថិភាពរុំជាមួយ foil ។ បន្ទាប់មកផ្ញើផលិតផលផ្អែមនៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីឱ្យវាត្រាំត្រឹមត្រូវ។
14. មុនពេលបំបៅនំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំជាមួយនឹងការជក់ Cream ជាមួយនឹងក្រែមដែលនៅសេសសល់។ បន្ទាប់ពីការ sprinkle បានដំបង, វាត្រូវបានខូចទៅជា crumbs ។ បន្ទាប់ពីបានបម្រើ។

រូបមន្តលើកទីពីរ។ នំជាមួយនឹងទឹកដោះគោ condensed និងសូកូឡា

បង្អែមនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងលឿនវាប្រែចេញហ៊ានណាស់។ ក្នុងករណីនេះគ្រឿងផ្សំសម្រាប់នំនេះគឺមានតំលៃថោក។ ដំណើរការចម្អិនអាហារត្រូវចំណាយពេលប្រមាណជាសាមសិបនាទី។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• សូកូឡា 50 ក្រាម;
• ប្រាំរយក្រាមនៃនំ;
• ប៊ឺ (ពីររយក្រាម);
• មួយទឹកដោះគោខាប់អាច។

នំ "កំណត់ហេតុ": រូបមន្ត

1. ជាដំបូងរលាយ dough នេះ។ បន្ទាប់មកបានកាត់ចូលទៅដាក់។ ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែលពីររយអង្សាទាំងដប់ពីររូបនាទី។
2. បន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេ។
3. បន្ទាប់មកក្រែមរំពាត់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រេង។ ជាលទ្ធផលនៃការវាជាមួយអ្នកគួរតែមានធំ fluffy ។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមទឹកដោះគោខាប់បន្តិចម្តងខណៈដែលបន្តទៅ whisk ។
4. បន្ទាប់ពីបានបន្ថែមសូកូឡា, chopped ជាមុន។
5. ចូរយករុំប្លាស្ទិចដាក់ដំបងស្រទាប់មួយទៅវា។ បន្ទាប់មក lubricate វាជាមួយនឹងក្រែម។ បន្ទាប់ពីបានដាក់នៅក្នុងកំណត់ហេតុដំបងមួយ។ បន្ទាប់មកខ្សែភាពយន្តដែលទទួលបានរុំសំណង់។
6. នំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំផ្ញើនៅក្នុងទូទឹកកក។ សូមឱ្យវានៅទីនោះ pobudet យ៉ាងហោចណាស់ម្ភៃនាទី។ ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរដើម្បីទុកឱ្យវាមានសម្រាប់បួនម៉ោង។ បន្ទាប់មកវារឹងទាំងស្រុង, ចង្អៀត។ garnish ជាមួយផលិតផលនេះអាចត្រូវបានចង់បានដូចជា។ ទោះបីជាវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើសម្រាប់ការកំទេចអាហារខូគីនេះ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!

រូបមន្តទីបី។ នំជាមួយ butter និងទឹកដោះគោ condensed

បើទោះបីជាការពិតដែលថាវាត្រូវចំណាយពេលសំណុំអប្បបរមានៃផលិតផល, បង្អែមឆ្ងាញ់វាមិនគួរឱ្យជឿ។

របៀបចំអិននំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំ? សាមញ្ញគ្រប់គ្រាន់។ ចម្អិនអាហារដែលត្រូវការសមាសភាគដែលមានតម្លៃទាបតែបី។ នំទូទឹកកកគួរតែផ្ដល់ប្រមាណបួនម៉ោង។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ:

• មួយរយក្រាមនៃ butter;
• មួយទឹកដោះគោ condensed ដប!
• 400 ក្រាមនៃនំបញ្ចប់។

ដំណើរការនៃការរៀបចំបង្អែមមួយ

1. ដំបូងយក dough នេះបានកាត់បន្ថយវាទៅក្នុងក្បាលដី, ទទឹងនៃមួយសង់ទីម៉ែត្រនេះ។
2. ដុតនំឱ្យពួកគេនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ប្រហែលម្ភៃនាទី។
3. រៀបចំក្រែមនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, លាយទឹកដោះគោ condensed និងប៊ឺរលាយ។ Whip Cream ។ អ្នកគួរតែទទួលបានក្នុងម៉ាស់ homogeneous មួយនៃស្ថិរភាព។
4. ដាក់នៅលើរុំប្លាស្ទិចនៅក្នុងជួរដេកប៉ោងដំបង។
5. បន្ទាប់មកពួកគេ lubricate ទូទៅក្រែមនេះ។
6. បន្ទាប់មកម្តងទៀតដាក់ដំបងស្រទាប់។ បន្ទាប់មកគាត់ផងដែរ promazhte ក្រែម។ ធ្វើបែបនេះរហូតដល់សមាសភាគនឹងមិនបញ្ចប់នោះទេ។
7. បន្ទាប់ពីការស្រស់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងសមាសភាគខ្សែភាពយន្តតោងដូច្នេះដំបងទាំងអស់ដែលមានលក្ខណៈស្រដៀងកំណត់ហេតុមួយ។ ផលិតផលជាលទ្ធផល, ទុកសម្រាប់បួនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ បម្រើនំ, កាត់ទៅជាបំណែកមួយដែល La រទេះ។

ជាចុងក្រោយ, តូចមួយ

ឥឡូវនេះខ្ញុំយល់ពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យនំ "កំណត់ហេតុ" នៃនំ។ យើងបានមើលរូបមន្តមួយចំនួន។ ជ្រើសយកមួយដែលអ្នកចង់បាន។