តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងមួយ។ រូបមន្ត: ដំឡូងទន្សាយដុតជាមួយ

សាច់ទន្សាយមិនត្រូវបាននៅក្នុងឥតប្រយោជន៍ចាត់ទុកថាជារបបអាហារ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាធំជាមួយនឹងពោះវៀនឬក្រពះ។ របស់គាត់ទៅនឹងអ្នកដែលបានធ្លាក់ចុះចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយជំងឺធ្ងន់ធ្ងរមួយវែងឬទទួលរងប្រតិបត្ដិការថ្មីមួយ - គឺការរំលាយអាហារបានសាច់ទន្សាយឥតខ្ចោះនិងយ៉ាងឆាប់រហ័សស្តារអំណាច។ សាច់មាន់, នៃការពិតណាស់ផងដែរសមរម្យនៅក្នុងករណីដូចនោះទេប៉ុន្តែថាដែលមានប្រយោជន៍ - ស - ស្អាតនិងស្ងួតបន្តិចស្វិតស្វាញ។ ទន្សាយ juicy, ការដេញថ្លៃនិងទន់។

សូម្បីតែមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អណាស់គឺមិន averse ដើម្បីបរិភោគទន្សាយមួយដែលជាការផ្លាស់ប្តូរដែលស្រស់ស្អាតបន្ទាប់ពីសមាសភាគនៃសាច់ជ្រូក, សាច់មាន់និងសាច់គោ។

សម្លទន្សាយ

មានវិធីមួយដើម្បីចម្អិនជង្ហុកទន្សាយគឺ។ សាច់នេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាមួយនឹងស្ទើរតែណាមួយដែលជាម្ហូបមួយចំហៀង - ពីសាឡាត់បន្លែទៅ pasta ។ ប៉ុន្តែល្អបំផុត, ដែលឆ្ងាញ់និងការចុះសម្រុងគឺការរួមបញ្ចូលគ្នារបស់ខ្លួនជាមួយនឹងដំឡូង។

ជម្រើសសាមញ្ញបំផុតនិងលឿនបំផុត, របៀបចំអិនទន្សាយ ជាមួយនឹងដំឡូង - រំពុះសម្រាប់ពេលវេលាមួយចំនួន។ ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានសមរម្យនៅលើតារាងឈប់សម្រាកនេះហើយនឹងរីករាយនៅថ្ងៃដែលក្រុមគ្រួសារធម្មតាមួយ។ ដើម្បីរៀបចំដែលចាំបាច់, លើកលែងតែសាច់ទន្សាយនិងដំឡូង, onions, carrots ប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេសដែលអ្នកពេញចិត្ត។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, ទន្សាយគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការត្រាំក្នុងទឹក។ ស្ត្រីមេផ្ទះផ្សេងទៀតចំណាយពេលមិនស្មើគ្នានៅលើឆាកនេះប៉ុន្តែភាគច្រើនមានទំនោរក្នុងការគិតថាពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងគឺគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ បន្ទាប់មកសាច់នេះត្រូវបានកាត់បន្ថយ - មិនតូចទេប៉ុន្តែមិនមានទំហំធំ - ប្រហែលប្រាំនាទីនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ នៅពេលដែលយើងចំអិនទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងយើងត្រូវតែចងចាំថាសម្រាប់រយៈពេលយូរពេកវាមិនអាចអាំង - សាច់ក្លាយជាអាក្រក់និងការបាត់បង់ផ្នែកមួយនៃ juiciness របស់ខ្លួន។

onions កាត់ចូលទៅចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, ការ៉ុតឬកាត់បន្ថយការចូលទៅក្នុង rubs ក្បាលដី, ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តវាដឹងគុណ។ ពាក់កណ្តាលនៃការទាំងពីរចៀនទន្សាយដប់នាទី។ បន្ទាប់មកពោរពេញទៅដោយទឹក - វាត្រូវតែគ្របដណ្តប់មាតិកានៃចាននិងការកើនឡើងជាងវាសម្រាប់ពីរឬបីម្រាមដៃ។ Stew ទាំងអស់នេះនឹងបានមកពីពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីសែសិបប្រាំនាទី - អាស្រ័យលើទំហំនៃ Pan និងទម្ងន់នៃទន្សាយនេះ។

បន្ទាប់មកដំឡូងបានរៀបចំកាត់ចូលទៅក្នុងគូបឬ slices - ដូចដែលអ្នកចង់បាន - និងជាមួយ onions ដែលនៅសល់, ការ៉ុតបានបន្ថែមទៅទន្សាយ។ នេះជា រូបមន្តទន្សាយ ជាមួយនឹងដំឡូងសន្មត់ថាបន្ទាប់ពីការបន្ថែមនៃចុងក្រោយនេះដើម្បីបំពេញសក្តានុពលនេះជាមួយនឹងទឹកក្តៅ។ ភ្លើងនេះវានឹងឈររហូតដល់ដំឡូងគឺសំរាប់ការដេញថ្លៃ។ សម្រាប់ពីរបីនាទីមុនពេលត្រៀមខ្លួនចុងក្រោយអាចបន្ថែមគ្រឿងទេស - ឬបម្រុងទុកសម្រាប់សាច់ឬទាំងនោះដែលមាននៅក្នុងការសហការគ្នាជាមួយនឹងដំឡូងឬសំណុំសំណព្វរបស់អ្នក។

ល: យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងការចម្អិនអាហារហ៊ាន

ជម្រើសរសជាតិគួរឱ្យកត់សម្គាល់, របៀបចំអិនទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ។ មានការ nuances មួយចំនួន: ត្រាំគ្រោងឆ្អឹងគឺមិនចាំបាច់ទេតែលាងនិងក្រណាត់ស្ងួតឬកន្សែងចាំបាច់។ គ្រោងឆ្អឹងបំបែកមួយអំបិលនិងម្រេចភ្លាម លើសពីនេះទៅទៀត, វាគួរតែត្រូវបាន sprinkled នៅលើកំពូលនៃការស្ងួត dill, ។ គំនិត chopped Fine; ដំឡូង peeled កាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ (ជាចម្បងសម្រាប់សម្រស់មិនចូលចិត្តវិធីនេះ - ការកាត់បន្ថយនៃជម្រើសរបស់អ្នក) ។ ទាំងអស់ដែលបានបំពេញជាមួយ mayonnaise និងកូរឱ្យបានល្អ។

ទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងនេះគឺត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតានៅក្នុង Pan ជ្រៅមួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើបក្សីនេះគឺតូចនិងសម Pan ជាមួយភាគីខ្ពស់។ ចានមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ជាមួយ butter មួយ (បន្លែ), វាត្រូវបានដាក់ចេញជាមួយនឹងសាច់រៀបចំនិងបន្លែនៅលើកំពូលរបស់វាទាំងអស់រុំឡើងនៅក្នុង foil អាលុយមីញ៉ូម។

នៅក្នុងម្ហូបលនឹងក្លាយជាពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ foil នេះត្រូវបានយកចេញ, ហើយបន្ទាប់មកមានជម្រើសពីរសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាច់ ruddy - ដុតនំដំឡូងជាមួយទន្សាយនិងគ្រាន់តែដក oven សំរាប់ផ្សេងទៀត 10 នាទីចូលទៅក្នុង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សំបកឈីសមួយ - វាបំបែកចុះរាបស្មើនៅលើកំពូលនៃឈីដឹងគុណ, និងមាតិកានៃចាននោះត្រូវបានដុតនំពេលតែមួយ។

ទន្សាយជាមួយអាំង zucchini

រូបមន្តល្អសម្រាប់របៀបចំអិនទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងមួយ - អាំង។ ជាគោលការណ៍, ប្រភេទនៃជម្រើសសម្លមួយប៉ុន្តែមានលក្ខណៈផ្ទាល់របស់វា។ ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ក្នុងការត្រាំសាកសពដែលជាកន្សែង obsushivat ។ សាច់ចៀនយ៉ាងលឿននៅលើភាគីទាំងអស់និងការផ្លាស់ប្តូរទៅជាអ្វីមួយដែលក្រាស់ជញ្ជាំង - ឧទាហរណ៍នៅក្នុង cauldron មួយឬ utyatnitsu ។ chopped zucchini ដំឡូងនិង onions ចៀនក្នុងខ្លាញ់ដែលនៅសេសសល់ពីទន្សាយ, និងបន្ថែមទៅវា។ កំពូល decompose ប៉េងប៉ោះ chopped coarsely ។ បន្ទាប់មក ទន្សាយអាំង ជាមួយនឹងដំឡូងនិង zucchini បានបំពេញក្រែមដែល halves ជាមួយទឹកក្តៅមុនពេលដែលវាត្រូវបាន diluted ។ ការព្រមាន! ជួរជាមួយស្រទាប់នៃការបំផុសគំនិតដែលមិនចាំបាច់, វាជាការដែលអាចធ្វើទៅបានលេខមួយស្ទួនទាំងអស់អាហារនេះ។

នៅពេលដែលមាតិកានៃសក្តានុពលមកដល់ជាមួយរំពុះភ្លើងឆេះត្រូវបានយកចេញចុះទៅតូចបំផុត utyatnitsu, បិទដោយគ្របដណ្តប់ជាមួយនិងអនាគតនៃរហូតដល់ដេញថ្លៃក្តៅអស់កម្លាំងមានកម្លាំង។ ពេល languor អាស្រ័យលើទំហំនៃចានរបស់អ្នកបាន។

ស្រឡាញ់ Multivarki

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តឧបករណ៍ផ្ទះបាយទំនើប, វាមានប្រយោជន៍ដើម្បីដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនទន្សាយជាមួយនឹងដំឡូងនៅ multivarka ។ តារាម៉ូដែលរបស់នាងគឺមិនសំខាន់ទេដូច្នេះ - នឹងត្រូវបានផ្តល់ជូនជារបៀបពន្លត់។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមទន្សាយរីកចម្រើននៅក្នុងបន្ទះឈី multivarku ជាមួយគំរបបើកនិងនៅក្នុងកម្រិតនៃ "ឆា" ខ្លួនបានត្រៀមខ្លួនជានិច្ចសម្រាប់ 10 នាទី។ ត្រឡប់វាត្រូវតែមានដូចជានៅលើចង្ក្រានធម្មតាមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះដំឡូងនេះ (ការពិតណាស់, បានច្រាន) កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, carrots rubbed onions chopped ល្អ។ បន្លែពីរចុងក្រោយនេះអាចមាននៅចុងបញ្ចប់នៃ roasting បន្ថែមទៅទន្សាយនេះ។

Cream sour មួយត្រូវបាន diluted ជាមួយនឹងទឹកត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ពេលដែល "ចៀនឬបំពង" ត្រូវបានបញ្ចប់ការដាក់ដំឡូងនៅ multivarku និងពោរពេញដោយក្រែមរៀបចំ។ បើឧបករណ៍ថាមពល 860 សរសេររបៀប quenching បានធ្វើឱ្យសកម្មនៅលើម៉ោង។ ប្រសិនបើមានអំណាចមួយផ្សេងទៀត - ការកើនឡើងឬថយចុះទៅតាមពេល។

pots ជាមួយទន្សាយ

នេះគឺជា "លង្ហិន" រូបមន្តផងដែរប៉ុន្តែលទ្ធផលគឺរសជាតិនិងខុសគ្នាខ្លាំងណាស់ចំណែក។ កាត់អំបិលនិងទន្សាយអាំងដោយព្រួញមួយ - មិនមែនសម្រាប់រយៈពេលយូរ។ សាច់នេះត្រូវបានដាក់ចេញនៅក្នុងផើង, មានត្រូវបានបន្ថែមម្រេចនិង mustard ។ មិនចូលចិត្តល្អិត, ទឹកប៉េងប៉ោះ, អ្នកអាចជំនួសវា។ ដំឡូងឆៅកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតឬគូបនិងចាក់ចូលទៅក្នុងផើងទៅកំពូលនេះ។ ទឹកត្រូវបានចាក់តិចជាងការដែលមិនបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញដំឡូងបន្តិច។ ដើម្បីអំបិលឬមិនបាន - នៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នក; ជាគោលការណ៍ទន្សាយត្រូវបានលាក់អំបិលរួចទៅហើយដូច្នេះវាគឺអាចធ្វើបាននិងជៀសវាង។

pots សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងទៅនៅក្នុង oven នេះ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីហុចពេលវេលា - បន្ថែមទៅគ្នាបំណែកនៃ butter មួយនិងបាននាំយកត្រឡប់មកវិញ។ បន្ទាប់ពីបានប្រហែលដប់ប្រាំនាទីអាចត្រូវបានចុកគ្រួសារឃ្លានមួយ។

ទន្សាយ - អ្វីហ៊ាន។ អ្នកអាចគិតថារូបមន្តផ្សេងទៀត - ជាមួយផ្សិតមួយដូចជាផ្នែកមួយនៃការ salad មួយ, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការបិទភ្ជាប់នេះ; ស៊ុបនិងស៊ុបសាច់ទន្សាយនេះនៅក្នុងសាច់ឆ្ងាញ់គ្រាន់តែជាការផងដែរ។ គ្មានជម្រើសនោះនឹងមិនខកចិត្តអ្នក។